Docente
|
Profa. Dra. Ana Paula Badan Ribeiro
|
3521-3402
|
Docente
|
Prof.Dr. Carlos Alberto Rodrigues Anjos
|
3521-3987
|
Docente |
Profa.Dra. Caroline Joy Steel |
3521-3999 |
Docente |
Profa.Dra. Daniela Souza Ferreira |
3521-4003
|
Docente
|
Prof.Dr. Flávio Luis Schmidt
|
3521-4017
|
Docente
|
Prof.Dr. Marcelo Cristianini
|
3521-4008
|
Docente
|
Profa.Dra. Marise Aparecida Rodrigues Pollonio
|
3521-4002
|
Docente
|
Profa.Dra. Maristela da Silva do Nascimento
|
3521-3995
|
Docente
|
Profa.Dra. Mirna Lúcia Gigante
|
3521-3993
|
Docente
|
Profa.Dra. Priscila Efraim
|
3521-3998
|
Docente |
Prof.Dr. Sérgio Bertelli Pflanzer Jr.
|
3521-3989
|
Docente
|
Profa.Dra. Walkiria Hanada Viotto
|
3521-3988
|
Laboratório de Carnes e Derivados
|
Profa.Dra. Marise Aparecida Rodrigues Pollonio
|
3521-4015
|
Prof.Dr.Sérgio Bertelli Pflanzer Jr.
|
Técnico José Roberto dos Santos
|
Laboratório de Cereais, Raízes e Tubérculos I
|
Profa.Dra.Caroline Joy Stee
|
3521-4004
|
|
Laboratório de Embalagens
|
Prof. Dr. Carlos Alberto Rodrigues Anjos
|
3521-4019
|
Laboratório de Frutas/Hortaliças e Prod. Açucarado
|
Prof. Dr. Flávio Luis Schmidt
|
3521-4006
|
Profa.Dra. Priscila Efraim
|
Planta Piloto de Frutas/Hortaliças e Prod. Açucarado
|
Prof. Dr. Flávio Luis Schmidt
|
3521-4010
|
Profa.Dra. Priscila Efraim
|
Laboratório de Higiene e Legislação
|
Profa.Dra. Maristela da Silva do Nascimento
|
3521-4011
|
|
Técnica Diana Mara Dias Arroyo
|
Laboratório de Análise Instrumental
|
Dra. Juliana Campos Hashimoto
|
3521-4005
|
Laboratório de Leite e Derivados
|
Profa.Dra. Mirna Lúcia Gigante
|
3521-4018
|
Profa.Dra. Walkiria Hanada Viotto
|
Técnica Maria Elisabete Fernandes Dias
|
Planta Piloto de Leite e Derivados
|
Profa.Dra. Mirna Lúcia Gigante
|
3521-4018
|
Profa.Dra. Walkiria Hanada Viotto
|
Laboratório de Microbiologia
|
Tecnica Aline de Souza Lopes
|
3521-4005
|
Laboratório de Óleos e Gorduras
|
Profa.Dra. Ana Paula Badan Ribeiro
|
3521-3402
|
Dr. Renato Grimaldi
|
3521-3230
|
Técnica Rosana Nogueira Cavaletti Moreira
|
3521-3222
|
Laboratório de Tecnologias Emergentes
|
Prof.Dr. Marcelo Cristianini
|
3521-4008
|
Lab.Microestrutura de Alimentos |
Profa. Dra. Carolina Siqueira Franco Picone |
3521-4066 |
Lab.Ciência Sensorial e Estudo do Consumidor |
Profa. Dra. Helena Maria André Bollini |
3521-4084 |
Lab. de Sensometria |
Profa. Dra. Helena Maria André Bollini |
3521-4065 |