SlideShare a Scribd company logo
HYGIENE 
& 
SANITASI
DEFINISI HYGIENE 
Kata “hygiene” berasal dari bahasa 
Yunani yang artinya ilmu untuk 
membentuk dan menjaga kesehatan 
(Streeth, J.A. and Southgate,H.A, 
1986). Dalam sejarahYunani, Hygiene 
berasal dari nama seorang Dewi yaitu 
Hygea (Dewi pencegah penyakit).
Arti lain dari Hygiene ada beberapa yang 
intinya sama yaitu: 
1. Ilmu yang mengajarkan cara-cara untuk 
mempertahankan kesehatan jasmani, 
rohani dan social untuk mencapai tingkat 
kesejahteraan yang lebih tinggi. 
2. Suatu pencegahan penyakit yang 
menitikberatkan pada usaha kesehatan 
perseorangan atau manusia beserta 
lingkungan tempat orang tersebut berada.
3. Keadaan dimana seseorang, makanan, 
tempat kerja atau peralatan aman 
(sehat) dan bebas pencemaran yang 
diakibatkan oleh bakteri, serangga, atau 
binatang lainnya. 
4. Menurut Brownell, hygine adalah 
bagaimana caranya orang memelihara 
dan melindungi kesehatan.
5. Menurut Gosh, hygiene adalah 
suatu ilmu kesehatan yang 
mencakup seluruh factor yang 
membantu/mendorong adanya 
kehidupan yang sehat baik 
perorangan maupun melalui 
masyarakat.
Sanitasi & hygiene
DEFINISI SANITASI 
Pengertian sanitasi ada beberapa yaitu: 
1. Sanitasi adalah suatu usaha pencegahan 
penyakit yang menitikberatkan kegiatan 
pada usaha kesehatan lingkungan hidup 
manusia. 
2. Upaya menjaga pemeliharaan agar 
seseorang, makanan, tempat kerja atau 
peralatan agar hygienis (sehat) dan bebas 
pencemaran yang diakibatkan oleh bakteri, 
serangga, atau binatang lainnya.
3. Menurut Dr.Azrul Azwar, MPH, sanitasi 
adalah cara pengawasan masyarakat yang 
menitikberatkan kepada pengawasan 
terhadap berbagai faktor lingkungan yang 
mungkin mempengaruhi derajat 
kesehatan masyarakat. 
4. Menurut Hopkins, sanitasi adalah cara 
pengawasan terhadap factor-faktor 
lingkungan yang mempunyai pengaruh 
terhadap lingkungan.
Jadi dalam hal ini sanitasi 
ditujukan kepada lingkungannya, 
sedangkan hygiene ditujukan 
kepada orangnya.
MANFAAT PENTINGNYA SANITASI 
1. Mencegah penyakit menular 
2. Mencegah kecelakaan 
3. Mencegah timbulnya bau tidak sedap 
4. Menghindari pencemaran 
5. Mengurangi jumlah (presentasi) sakit 
6. Lingkungan menjadi bersih, sehat dan 
nyaman
TUJUAN SANITASI & HYGIENE 
Tujuan diadakannya usaha 
hygiene dan sanitasi adalah untuk 
mencegah timbulnya penyakit 
dan keracunan serta mengganggu 
kesehatan lain sebagai akibat 
adanya interaksi faktor-faktor 
lingkungan hidup.
RUANG LINGKUP SANITASI & 
HYGIENE 
1. Pengadaaan air bersih (water supply) 
2. Pembuangan air kotor (sewage 
disposal) 
3. Pembuangan sampah (refuse disposal) 
4. Hygiene makanan (food hygiene) 
5. Sanitasi perumahan (housing 
sanitation)
6. Sanitasi industri (industrial 
sanitation) 
7. Sanitasi tempat-tempat umum 
(public places sanitation) 
8. Pemberantasan serangga dan tikus 
(insect and rodent control) 
9. Pengendalian bising (noising)

More Related Content

Sanitasi & hygiene

  • 2. DEFINISI HYGIENE Kata “hygiene” berasal dari bahasa Yunani yang artinya ilmu untuk membentuk dan menjaga kesehatan (Streeth, J.A. and Southgate,H.A, 1986). Dalam sejarahYunani, Hygiene berasal dari nama seorang Dewi yaitu Hygea (Dewi pencegah penyakit).
  • 3. Arti lain dari Hygiene ada beberapa yang intinya sama yaitu: 1. Ilmu yang mengajarkan cara-cara untuk mempertahankan kesehatan jasmani, rohani dan social untuk mencapai tingkat kesejahteraan yang lebih tinggi. 2. Suatu pencegahan penyakit yang menitikberatkan pada usaha kesehatan perseorangan atau manusia beserta lingkungan tempat orang tersebut berada.
  • 4. 3. Keadaan dimana seseorang, makanan, tempat kerja atau peralatan aman (sehat) dan bebas pencemaran yang diakibatkan oleh bakteri, serangga, atau binatang lainnya. 4. Menurut Brownell, hygine adalah bagaimana caranya orang memelihara dan melindungi kesehatan.
  • 5. 5. Menurut Gosh, hygiene adalah suatu ilmu kesehatan yang mencakup seluruh factor yang membantu/mendorong adanya kehidupan yang sehat baik perorangan maupun melalui masyarakat.
  • 7. DEFINISI SANITASI Pengertian sanitasi ada beberapa yaitu: 1. Sanitasi adalah suatu usaha pencegahan penyakit yang menitikberatkan kegiatan pada usaha kesehatan lingkungan hidup manusia. 2. Upaya menjaga pemeliharaan agar seseorang, makanan, tempat kerja atau peralatan agar hygienis (sehat) dan bebas pencemaran yang diakibatkan oleh bakteri, serangga, atau binatang lainnya.
  • 8. 3. Menurut Dr.Azrul Azwar, MPH, sanitasi adalah cara pengawasan masyarakat yang menitikberatkan kepada pengawasan terhadap berbagai faktor lingkungan yang mungkin mempengaruhi derajat kesehatan masyarakat. 4. Menurut Hopkins, sanitasi adalah cara pengawasan terhadap factor-faktor lingkungan yang mempunyai pengaruh terhadap lingkungan.
  • 9. Jadi dalam hal ini sanitasi ditujukan kepada lingkungannya, sedangkan hygiene ditujukan kepada orangnya.
  • 10. MANFAAT PENTINGNYA SANITASI 1. Mencegah penyakit menular 2. Mencegah kecelakaan 3. Mencegah timbulnya bau tidak sedap 4. Menghindari pencemaran 5. Mengurangi jumlah (presentasi) sakit 6. Lingkungan menjadi bersih, sehat dan nyaman
  • 11. TUJUAN SANITASI & HYGIENE Tujuan diadakannya usaha hygiene dan sanitasi adalah untuk mencegah timbulnya penyakit dan keracunan serta mengganggu kesehatan lain sebagai akibat adanya interaksi faktor-faktor lingkungan hidup.
  • 12. RUANG LINGKUP SANITASI & HYGIENE 1. Pengadaaan air bersih (water supply) 2. Pembuangan air kotor (sewage disposal) 3. Pembuangan sampah (refuse disposal) 4. Hygiene makanan (food hygiene) 5. Sanitasi perumahan (housing sanitation)
  • 13. 6. Sanitasi industri (industrial sanitation) 7. Sanitasi tempat-tempat umum (public places sanitation) 8. Pemberantasan serangga dan tikus (insect and rodent control) 9. Pengendalian bising (noising)