【写真】仏料理国際大会で準Ｖシェフ直伝レシピ 垂水高生16人、山形屋ルドーム・鹿島料理長のアドバイス受け調理に挑戦

仏料理国際大会で準Ｖシェフ直伝レシピ　垂水高生16人、山形屋ルドーム・鹿島料理長のアドバイス受け調理に挑戦

2025/02/02 17:00

高校生にフランス料理のレシピを伝授した鹿島匡人シェフ（中央）＝垂水市の垂水高校

　山形屋（鹿児島市）のレストラン「ルドーム」の料理長鹿島匡人シェフ（４１）が、垂水市の垂水高校で生徒にオリジナルのフランス料理のレシピを伝授した。生活デザイン… [続きを読む]

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戦争の実相‐終戦80年‐

２０２５年は戦後８０年。太平洋戦争に関連した出来事や時代背景、国民の暮らしぶりなどをトピックごとに紹介します。毎月一本程度のペースで、個別の出来事やキーワード、テーマを取り上げたページを順次公開予定。

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