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Bonos de carbono: qué son, cómo funcionan y sus ventajas
Frente al desafío global del cambio climático, los bonos de carbono se presentan como una solución financiera esencial. De hecho,…

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Polémica en Chile por declaraciones de ministro de agricultura
El Ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela, generó controversia tras sus declaraciones sobre la seguridad en las zonas rurales…

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Alemania recupera estatus sanitario como país libre de fiebre aftosa sin vacunación
La Organización Mundial de Sanidad Animal notificó que restableció el estatus sanitario a Alemania como país libre de fiebre aftosa…

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Productores de arroz de Panamá anunciaron protesta
El gremio arrocero de Panamá anunció una protesta para exigir al gobierno nacional de ese país el apoyo necesario para…

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Detectan brote de gripe aviar H7N9 en granja de Misisipi
Estados Unidos reportó un brote de gripe aviar H7N9 en una granja de pollos de engorde en Misisipi, específicamente en…

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México aprobó la reforma constitucional que prohíbe la siembra de maíz transgénico
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, firmó el decreto que prohíbe en la constitución la siembra del maíz transgénico en…

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Cayó el volumen de las exportaciones de café brasileño durante el mes de febrero
En Brasil el consejo de exportadores de café, informó que durante el mes de febrero las exportaciones del grano aromático…

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Moko del banano amenaza producción de Ecuador y América Latina
El moko del banano, una de las enfermedades bacterianas más destructivas para los cultivos de musáceas, amenaza la producción de…

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Colombia logra acceso histórico al mercado de Bahamas para exportar carne de pollo
Colombia ha logrado un importante avance en su industria avícola al obtener autorización para exportar carne de pollo a Bahamas.…

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Agroshow presentó su innovador proyecto en el Demo Day de Emprendetech
En Venezuela, la directiva Agrotendencia presentó el innovador proyecto Agroshow, una plataforma que promete conectar a proveedores del campo con…

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Acuicultura

Cultivo de trucha: cómo se establece, requerimientos y producción
El cultivo de trucha es una práctica acuícola que ha ganado notable relevancia debido a su alta rentabilidad y la…

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Las toxinas marinas son una preocupación cada vez mayor en las ciencias marinas porque su presencia puede tener graves consecuencias para…

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Cachama y tilapia: alimentación con fuentes no convencionales
Los peces como cachama y tilapia son especies animales de gran utilidad para el ser humano, ya que producen alimento…

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Sistema de trazabilidad: acuicultura y consumo seguro
A la mayoría de nosotros nos interesa conocer de dónde proviene el pescado o camarón que llega a nuestra mesa. …

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Cultivo de peces: factores que afectan y bienestar
En el cultivo de peces es importante lograr mantener buenos rendimientos en sus operaciones. Esto depende, en gran manera de…

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Bioseguridad: qué es, medidas y protocolos en acuicultura
Las enfermedades en la acuicultura constituyen un aspecto que pocas veces se puede evitar en este sistema de producción, convirtiéndose…

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Acuicultura: Tipos, reciclaje de nutrientes y sus beneficios
Durante las últimas décadas la producción mundial de especies procedentes de la acuicultura ha ido en continuo crecimiento, constituyendo uno…

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Acuariofilia: Qué es, peces ornamentales y sus cuidados
La acuariofilia es un pasatiempo popular que consiste en la crianza de especies ornamentales acuícolas y marinas. Este oficio se…

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Agricultura de precisión

Agricultura de precisión: Retos de implementación
La Agricultura de Precisión (AP) y el Internet de las Cosas (IoT), se están convirtiendo en una herramienta fundamental para…

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Drones en la agricultura: tipos, qué son, para qué sirven
Drones en la agricultura: cuál es su uso Los drones en la agricultura se han convertido en una herramienta cada…

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Sistema de información geográfica: qué es, tipos y utilidad
Los sistemas de información geográfica (ó SIG), tienen su origen en 1963 en el Departamento Federal de Energía y Recursos…

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Agricultura de precisión: qué es, ventajas y desventajas
“Agricultura de precisión” es la denominación que recibe el uso de diversas herramientas de alta tecnología, cuando son aplicadas en…

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Fertilización de precisión: requisitos y equipos
La fertilización de precisión es una técnica que ha revolucionado cómo se gestionan los nutrientes en la agricultura. Con el…

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Agricultura De Precisión: Innovaciones De Los Últimos Años
A raíz del creciente número de retos a los que se enfrenta el sector agrícola, la agricultura de precisión ha ganado…

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Sistema de trazabilidad: acuicultura y consumo seguro
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Agricultura de precisión con drones
En Argentina, el 4,8% de los alimentos perecederos que ingresan a un supermercado se pierde, principalmente por vencimiento, y en…

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Agro para el Siglo 21

La Clave para Regenerar Suelos sin Perder Productividad
Bienvenidos a un nuevo episodio de “Agro para el Siglo 21”. En esta ocasión, tenemos el gusto de conversar con…

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¡No Subestimes a los Escarabajos! Su Importancia en Nuestros Ecosistemas
Bienvenidos al cuarto episodio de “Agro para el Siglo 21”. En esta ocasión, tenemos el placer de conversar con la…

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¡Construye Verde! Conoce Sugarcrete y su Huella de Carbono mínima
En esta ocasión, tenemos el placer de conversar con Armor Gutiérrez Rivas, profesor de la Escuela de Arquitectura de la…

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Bonos de Carbono y su Impacto en la Agricultura Regenerativa
En este capítulo, exploraremos cómo implementar prácticas de agricultura y ganadería regenerativa. ¿Te has preguntado cómo podemos capturar más carbono…

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Microorganismos del suelo: Héroes ocultos de la agricultura
En este emocionante capítulo, nos adentraremos en el fascinante mundo de la microbiología del suelo. Descubre los diversos microorganismos que…

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Búfalo: bovino del presente y del fututo
En este episodio conversaremos con el profesor Néstor Montiel, médico veterinario especializado en ganadería bufalina y autor del libro El…

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Tendencia de los sistemas acuapónicos del futuro
En este episodio de Agro para el siglo 21 conversamos con Carlos León Ramos, experto en biotecnología acuícola y CEO…

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Sistema de Recirculación en Acuicultura
Actualmente el consumo de peces cultivados es mayor que la cantidad de peces pescados en el mar y los métodos…

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Apicultura

Polinización artificial │Agro en 2 minutos
La polinización artificial ha tenido grandes avances en los últimos años debido al interés de generar alternativas ante los desequilibrios…

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¿Qué es el propóleo? Para que sirve y sus beneficios
El propóleo es producido por las abejasmediante la recolección de resinas, bálsamos, ceras, aceites volátiles y polen. Por lo tanto,…

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Polinización artificial: Qué es, ventajas y desventajas
La humanidad está en la constante búsqueda de la producción de alimentos en cantidad y calidad, para hacer este proceso…

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Apicultura: qué es, tipos, productos e importancia
La apicultura es el arte de criar abejas para obtener los productos derivados de su trabajo en la colmena (principalmente…

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Apicultura en 2 minutos
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Propóleo, el tesoro de las abejas │Agro en 2 minutos
Propóleo es una palabra de origen griego que significa pro (defensa) y polis (ciudad), haciendo referencia a la defensa de…

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Sistemas silvopastoriles: manejo, ventajas y desventajas
Los sistemas silvopastoriles son una alternativa viable porque responden a las necesidades cada vez más urgentes de reconvertir la ganadería…

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¿Qué son los polinizadores artificiales?
El agro y sus distintas áreas no son ajenas a la digitalización y robotización de sus procesos. En esta ocasión…

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Avicultura

La Codorniz: Características, Historia y Versatilidad de un Tesoro Avícola
La codorniz, un ave pequeña pero prolífica, ha acompañado a la humanidad durante siglos, proporcionando alimento y otros recursos valiosos.…

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Pavos: características y consejos para una crianza exitosa
La tradición de comer pavo en Navidad tiene una historia larga y fascinante que se remonta a siglos atrás. Su…

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Pollos de engorde: alimentación y pruebas nutricionales
La cría de pollos de engorde es una de las industrias de producción de proteína más importante en el mundo.…

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Pollos de engorde: crianza y control de temperatura
El control de temperatura en aves es de gran importancia; principalmente en Latinoamérica, donde existe una extensa variación climática que…

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Gallinas ponedoras: Tipos, características de razas criollas
La llegada de gallinas a América tuvo lugar en los barcos de los conquistadores europeos, de las cuales muchos genotipos,…

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Gallinas ponedoras: cría y alimentación con harina de hojas
La alimentación de las gallinas en sistemas económicamente rentables representa un reto. Así en la mayoría de los países de…

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Gallinas ponedoras: Forraje verde hidropónico, beneficios
El interés por el uso de forraje verde hidropónico es cada día mayor, la tecnología aplicada al sector avícola crece…

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Pollitas ponedoras: Cómo criarlas y su manejo
Un buen manejo de las pollitas durante las primeras semanas de vida (Desde el nacimiento hasta la cuarta semana de…

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Cultivos

Microbiología del suelo en la agricultura, retos y tendencias
Estamos entrando en una nueva era de la agricultura, donde además de la robótica, los drones y la inteligencia artificial.…

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Análisis de suelos agrícolas: ¿Cómo se realiza y cuáles son sus tipos?
El análisis de suelo abarca la evaluación de diversos elementos físicos, químicos y biológicos que lo componen, con el fin…

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Legumbres: qué son, características y beneficios nutricionales
Las legumbres, pertenecientes a la familia Fabaceae (o Leguminosae), abarcan frijoles, lentejas, garbanzos, guisantes y habas, entre otras. Estos vegetales…

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Cultivo de mango: proceso de siembra, manejo y tiempo de cosecha
El mango (Mangifera indica L.) es una especie frutal perteneciente a la familia Anacardiaceae, originaria del sur de Asia. El…

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Tamarindo: cómo se cultiva, requerimientos y cosecha
El tamarindo (Tamarindus indica) es un árbol originario de África tropical, pero se ha adaptado a climas cálidos de todo…

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Cultivo de Caña de Azúcar: Desde la siembra hasta la cosecha
El cultivo de la caña de azúcar, científicamente conocida como Saccharum officinarum, es una actividad agrícola significativa en todo el…

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Cultivo de Uva: Requerimientos productivos y su rol en la Navidad
Las uvas, con su sabor único y su sencillez elegante, son un cultivo que lleva siglos acompañando a la humanidad.…

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La Flor de Navidad: Siembra, cuidados y consejos para disfrutarla
La flor de Navidad, también conocida como “flor de nochebuena” en México, es una planta originaria de las regiones tropicales de…

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Forestales

Pino: cómo se cultiva un símbolo de la navidad
El cultivo del pino, un recurso natural renovable con un gran potencial, enfrenta un desafío crucial: la escasez. Es de…

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Sistemas silvopastoriles: manejo, ventajas y desventajas
Los sistemas silvopastoriles son una alternativa viable porque responden a las necesidades cada vez más urgentes de reconvertir la ganadería…

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Conservación de suelos: Técnicas, prácticas y sus beneficios
La conservación de suelos es determinante para la preservación de este recurso ya que se está reduciendo en cantidades preocupantes;…

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Potreros: Manejo y beneficios de los árboles para el ganado
Los árboles tienen un papel fundamental en la ganadería regenerativa, en especial para los sistemas de producción con rumiantes en…

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Teca: Qué es, usos, aprovechamiento y beneficios
La planta de teca es conocida científicamente como Tectona grandis, originaria del sudeste de Asia, remonta su primer registro de…

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Pastoreo racional voisin: Beneficios, ventajas y desventajas
El pastoreo racional representa una opción viable y necesaria para la producción de leche, contribuye a mejorar la fertilidad natural…

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Ganadería regenerativa: ¿Qué es y cúal es su importancia?
El impacto de las actividades ganaderas sobre el medio ambiente ha sido objeto de mucha discusión, debido a que en…

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Cultivo de moringa: beneficios, propiedades y manejo agronómico
La Moringa oleífera, es conocida como el árbol de la vida o árbol de las perlas; reseñada por primera vez…

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Ganadería

Leche de descarte: residuos de antibióticos y estrategias 
La leche de descarte es la leche que se obtiene en el ordeño de vacas lecheras que están bajo tratamiento antibiótico; generalmente…

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Rumiantes: alimentación con materias primas alternativas
Los rumiantes pueden ser alimentados de forma convencional con una dieta a base de pastos y forrajes y un suplemento…

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Ordeño: buenas prácticas, becerro, métodos y recomendaciones
El ordeño es una actividad muy importante en toda explotación ganadera, bien sea de vacunos de leche, de vacunos de…

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Ganado vacuno: identificación, tipos, métodos y registros
Las diferentes formas para identificar el ganado vacuno, no sólo son obligatorias porque permiten demostrar propiedad y por ello tenencia…

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Ganado doble propósito: características y alimentación
Ganado doble propósito: cómo debe ser la alimentación El ganado vacuno doble propósito es capaz de utilizar con eficiencia materiales…

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Ordeño: máquinas, equipos, salas, ventajas y desventajas
Los sistemas de ordeño han evolucionado con el tiempo para adecuarse a cada explotación ganadera. En especial, para obtener un…

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Ordeño: cuáles son sus etapas, rutina y buenas prácticas
Una buena rutina de ordeño debe incluir medidas higiénicas y de manejo desde que el animal ingresa a la sala…

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Bloques multinutricionales: fórmula, elaboración y ventajas
Bloques multinutricionales: ¿Qué son? Los bloques multinutricionales son una alternativa relativamente vieja para alimentar animales, principalmente rumiantes, como vacunos, búfalos,…

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Hidroponía

Flores gerberas – Cultivo hidropónico, nutrición y cuidados
Una solución nutritiva para flores de corte debe estar formulada para proporcionar todos los nutrientes necesarios que la especie requiera…

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Agricultura protegida: Importancia y control de plagas
Los cultivos protegidos o invernaderos han resultado ser la forma de producción agrícola que permite el desarrollo de frutos y…

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Agricultura protegida: Ventajas del cultivo en invernadero
El uso de invernaderos en países tropicales se ha convertido en una alternativa importante, actualmente existe la necesidad de incrementar…

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Cultivo hidropónico: Reciclaje de nutrientes y beneficios
El reciclaje de la solución nutritiva en hidroponía, permite un ahorro de agua y nutrientes entre un 20 y 50…

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Hidroponía o Cultivo hidropónico de hoja: Soluciones nutritivas, tipos y cálculo
La aplicación de soluciones nutritivas en cultivos hidropónicos de hortalizas de hoja como la acelga, berro y lechuga es de…

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Sistemas automatizados en la acuaponía - Ventajas
La automatización en acuaponía es muy recomendable pues se requiere de un monitoreo constante de los parámetros ambientales y de…

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Acuaponía: Cultivo vertical, tipos, técnicas y desventajas
Los sistemas de acuaponía vertical han demostrado ser una alternativa a la agricultura urbana; debido a que permite una producción…

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Calidad del agua en el cultivo hidropónico - Índices, pH
La calidad del agua en hidroponía es fundamental para el éxito del sistema de producción, así la mayoría de las…

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Ovinos y caprinos

Cabras: requerimientos nutricionales y recomendaciones
Las necesidades nutricionales de las cabras dependen de su nivel de productividad, estado fisiológico y requerimientos alimentarios. En tal sentido,…

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Ovinos: manejo y alimentación con Leucaena leucocephala
Los ovinos en el trópico es usual manejarlos en pastoreo, en forma desde extensiva hasta intensiva, con pastos de diferentes…

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Oveja: como se cría, características y alimentación
Las ovejas se convirtieron hace más de 9 mil años en uno de los primeros animales domesticados por el hombre.…

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Cabras: tipos, razas, beneficios y su crianza
Hace 9.000 años, el hombre vio en la cabra un valioso recurso para su supervivencia y evolución; convirtiendo a este…

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Del ordeño a la cocina: ¡La producción láctea de ovejas y cabras al descubierto!
Es un nuevo episodio de Cultivando Sabores conoceremos la producción láctea de ovinos y caprinos, animales de cría doble propósito…

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Virus de la lengua azul se propaga por Europa
Autoridades sanitarias de Suecia reportaron un brote del virus de la lengua azul en bovinos, enfermedad que también ha sido…

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Productores solicitan apoyo al gobierno ante escasez de combustible
Productores agrícolas solicitan apoyo al gobierno ante escasez de combustible. El presidente de la Asociación de Productores Agrícolas de Yaracuy…

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Rumiantes: alimentación con materias primas alternativas
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Porcino

Cría de cerdos: alimentación, nutrientes, recomendaciones
La alimentación juega un papel crucial en la cría de cerdos, ya que una dieta adecuada proporciona los nutrientes esenciales…

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Biogás: producción eficiente en un biorreactor porcino
El biogás, biometano o syngás CH4 renovable es un producto microbiológico cultivado mediante reacciones respiratorias del metabolismo con la biodegradación anaeróbica…

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Granjas Porcinas: Producción de Gas Metano Con Biorreactores
Las granjas porcinas cuando no manejan bien sus excrementos tienen un impacto negativo, produciendo malos olores al ambiente: amoniaco (NH3), ácido sulfhídrico…

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Porcicultura: Situación actual, certificaciones y exportación
La situación 2020-2023 de la porcicultura a nivel mundial indica que el mercado internacional de carne porcina ha estado distorsionado;…

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Cama profunda en cerdos: qué es, manejo e instalaciones
La cama profunda en cerdos es una alternativa, sobre todo para medianos y pequeños granjeros. Actualmente, la producción con cerdos…

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Cría de cerdos– Manejo en potreros, instalaciones y ventajas
La cría de “cerdo a campo” se caracteriza por permitir a los animales satisfacer sus necesidades naturales de comportamiento y…

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Cría de cerdos: generalidades, instalaciones y rentabilidad
El cerdo es el segundo tipo de carne más producido y consumido en el mundo, con una producción actual de…

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Adopción de vacunas sin agujas revoluciona la ciencia veterinaria
En un avance significativo para la ciencia veterinaria, la adopción de vacunas sin agujas está ganando terreno en diversas partes…

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Post-Cosecha

Cultivo de Caña de Azúcar: Desde la siembra hasta la cosecha
El cultivo de la caña de azúcar, científicamente conocida como Saccharum officinarum, es una actividad agrícola significativa en todo el…

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Cultivo de maní: ¿En cuánto tiempo se cosecha?
El momento ideal para iniciar la cosecha en el cultivo del maní se sitúa entre los 100 días y los…

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Cultivo de naranja: proceso, ciclo, riego y enfermedades
Cultivo de naranja: cómo es el proceso El cultivo de naranja pertenece al género Citrus de la familia de las…

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Cultivo de canela: Origen, manejo agronómico y beneficios
La canela Cinnamomum verum es una de las especias más comercializadas en el mundo siendo producida en países como Sri…

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Cultivo de guanábana: Manejo, plagas y enfermedades
La guanábana conocida científicamente como Annona muricata es un árbol frutal originario de Sudamérica distribuido por toda América tropical y…

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Cultivo de plátano: generalidades, manejo y plagas
El plátano o “Musa” es un fruto climatérico considerado estratégico en la seguridad alimentaria de casi todas las regiones donde…

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Cultivo de coco: condiciones, cuánto produce y su cosecha
“Cocos nucifera” es la denominación científica que recibe el “cocotero” o “árbol de coco”, una planta única en su género…

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