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目標はコストダウンだが、危険はイメージダウン
REV のブックマーク 2017/02/26 18:12
ミスド500店で調理廃止 ダスキン、客席広く - 日本経済新聞目標はコストダウンだが、危険はイメージダウン2017/02/26 18:12
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www.nikkei.com2017/02/25
ダスキンは2020年度までに、「ミスタードーナツ」の約4割に相当する500店でドーナツの店内調理をやめる。専用設備を撤去し、商品は近隣店が配送する。調理担当者の人手不足に対応するとともに、機器の保守など経...
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ミスド500店で調理廃止 ダスキン、客席広く - 日本経済新聞
www.nikkei.com2017/02/25
ダスキンは2020年度までに、「ミスタードーナツ」の約4割に相当する500店でドーナツの店内調理をやめる。専用設備を撤去し、商品は近隣店が配送する。調理担当者の人手不足に対応するとともに、機器の保守など経...
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