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こっちの記事https://style.nikkei.com/article/DGXKZO41259520U9A210C1HE6A00 を読むと「すしの握りすぎで疲労骨折したこともある」とあるし好きだからこそやれるんだろうな
eastof のブックマーク 2019/03/20 14:43
“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのかこっちの記事<a href="https://style.nikkei.com/article/DGXKZO41259520U9A210C1HE6A00" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://style.nikkei.com/article/DGXKZO41259520U9A210C1HE6A00</a> を読むと「すしの握りすぎで疲労骨折したこともある」とあるし好きだからこそやれるんだろうな2019/03/20 14:43
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www.itmedia.co.jp2019/03/20
“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのか:水曜インタビュー劇場(ふぞろい公演)(1/6 ページ) 魚のサイズが小さかったり、見た目が悪かったり、さばくのが面倒だったり――。さまざまな理由で市場に...
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“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのか
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“売れない魚”の寿司が、なぜ20年も売れ続けているのか:水曜インタビュー劇場(ふぞろい公演)(1/6 ページ) 魚のサイズが小さかったり、見た目が悪かったり、さばくのが面倒だったり――。さまざまな理由で市場に...
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