【BBQ】 バーベキューのおすすめ食材＆レシピを紹介！ - 全マシニキは今日も全マシ
全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今日はグルメ紹介です！ 先日、友人とBBQをしました。 これからはBBQシーズンですね！ 毎週やりたいですｗ 自宅BBQオススメ食材を紹介！！！ 仲間と美味しいものを囲んでワイワイ騒ぐというのはそれだけで最高です。 けれど、どうせなら美味しいものを食べたいですよね！ と、いうことでBBQでのオススメ食材＆調理法の紹介です！ 定番も多いのですが、ちょっと一手間かけて更に美味しくする方法も含めて紹介します！ 興味があれば、ぜひ試してみて欲しいです。 牛肉 定番中の定番ですね。 牛肉がないBBQなんてありえないです！ 今回はアメリカ産の牛ステーキです。 友人から「高い肉はクドすぎるからいらない」という声が出ましたのでこちらになりました！ 焼肉のタレで食べました。 やっぱり赤身肉は美味い！！！ 霜降り肉を炭火で焼いても脂が落ちて美味しいですけど
好きなことばかりやってたら、映画俳優に会えました。
BBQという名の「外で食べる焼肉」をやめたかったら、コストコを使うのが近道です。 お肉の本場の欧米人が好む食材だから、アウトドアにピッタリ！ 前回ドリンクを紹介したので、今日はBBQに使えるコストコ食材を紹介します。 ゴルゴンゾーラのビーフステーキサラダ ▲ まずはビーフから。「USA ビーフ肩ロース ステーキ」肉は308円／100gと、そんなにいい牛肉じゃないので、おいしくする工夫をします。 ▲ しっかりと塩こしょうで味つけしたら、両面に強火でしっかりと焼き目をつけて、しばらく寝かせます。 火入れ具合がわからなかったら、真ん中を切って中を覗いてみましょう。どうせ後でカットするんだから。 ▲ お肉をカットしたら、ドレッシングをかけた野菜の上にのっけて、ゴルゴンゾーラチーズをちらせば完成！ビックリするほどおいしいですよ！ 薄切りビーフステーキ 生クリームペッパーソース ▲ 上と同じビーフ肩ロ
秋こそ最高のBBQシーズンである① コスパ最高で絶対失敗しない火起こしの方法 - 自然でユルイライフスタイル
収穫の秋。食欲の秋。BBQに最高な季節の秋！ 先日嫁と2人で毎秋恒例の日帰りBBQをやってきました。 せっかくですので、しばらくシリーズ物でBBQを楽しくする方法などを紹介してみようと思います。 記事概略 安く、速く、簡単にBBQで火おこしをする方法を紹介してみる。 火起こし任務を一瞬で完了させることで、男としての威厳をアピールできるようになることが狙い。 スポンサーリンク 火起こしのコツ・大まかな戦略 私がいつも採用しているのは、こちらの動画にある方法を、着火剤ありバージョンでアレンジしたもの。以前、ためしてガッテンでも紹介があったようで、ポイントを挙げると以下のとおり 細かい炭を下に敷く その上に着火剤を乗せる 着火剤を囲うようにして煙突状に炭を組む 火をつけて放置 失敗しない火起こしは、着火剤のチョイスと炭の置き方にコツがあります。 準備するもの 着火剤「文化たきつけ」or「ベスター
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