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これはいいとデイリーポータルZに関するkurokuragawaのブックマーク (2)

  • 期間限定・タケノコの里 :: デイリーポータルZ

    タケノコの季節がやってきた。水煮にして保存しておけば一年中べられるタケノコではあるが、やはり旬の時期にべてこそ、の材だろう。 実は私にとってタケノコというのは小さい頃から慣れ親しんだべ物ではない。生まれ育った秋田でタケノコといえば、指の太さほどの「姫竹」なるものが主流であり、大きなタケノコ(孟宗竹)はほとんど卓に登らなかった。孟宗竹の北限は東北南部と言われている。 つまり、北海道及び北東北に育った者にとって、大きなタケノコは憧れの材なのである。好きだけど、滅多にべられなかったタケノコ。ぶっといタケノコ。 そんなタケノコ料理を、旬の時期だけ客に供する店があると聞いて行ってきた。場所は金沢だ。 (高瀬 克子) 待ちに待ちました この「タケノコの里」のことは、去年から知っていた。しかし知ったのは夏である。「ああ、行ってみたい!」と思っても、実際に行けるのは数ヶ月も先のこと。 べた

  • アルコールチェッカー付き免許証は顔写真がバロメータ :: デイリーポータルZ

    私事だが、このたび運転免許を取得した。この年になっていまさらである。 できたての運転免許証をついつい取り出してうっとりしてしまう私だが、この免許証、2007年1月4日から東京都・埼玉県・茨城県・兵庫県・島根県の5都県でICチップが内蔵されるようになったのは、ご存知の方もおられるだろう。 ICチップには、免許証に未記載の籍情報をはじめ、すべての情報が記録され、暗証番号で読み取れるようになっている。個人情報保護に配慮した方式だ。 しかし、4月9日から、またも新機能が追加されるというのは、まだ知る人もいまい。 ここではいちはやくその恐ろしい機能を紹介しよう。 (乙幡 啓子)

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