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極上! 台湾の高山茶の魅力【福寿山烏龍 極品 春摘み】&【阿里山 金萱茶 極品】
諸事情により、今年の夏は旅行に行けませんでした。 私は定期的に旅に出ないと何となく身体や気持ちが錆びつくという
【賞味期限は】台湾・廣方圓茗茶 (Kung Fung Yung)プーアール茶(普洱茶)【ありません】
皆様はプーアール茶、好きですか? 紅茶や緑茶、ウーロン茶ほどポピュラーではありませんが、プーアール茶の名前は誰
【しゅわっと冷たい】夏に美味しい!カラフル・ティースカッシュの作り方【炭酸で】
7月も半ばを過ぎ、ふていぬの住む北国にも本格的な夏到来です。 長い長ーい厳しい冬を越え、やっと暖房付けなくても
凍頂烏龍茶と夏の日の思い出 【林華泰茶行・沁園 2種飲み比べ】
凍頂烏龍茶とは 日本でもかなりポピュラーなお茶ですので、どのようなお茶かご存じの方も多いとは思いますが、まずは
皆様のお家にもきっとあると思います。 あんまり好みじゃなかったわというお茶 貰いものだけどいまいち美味しいと思
【TWININGS】有名紅茶ブランドのダージリン リーフティー比較2種【FAUCHON】
数ある紅茶ブランドの中から本日チョイスしたのはこの2つ。 ①300年超の歴史があり、王室御用達の称号も得るTW
【台湾茶四天王?】東方美人ってなに! 特徴と飲み比べ【台湾三大銘茶?】
東方美人、またの名をオリエンタルビューティー。 なんともエレガントで気品あふれる名前のお茶です。 そのお名前故
【Glenburn Tea Estate】グレンバーン茶園 Spring Moonshine他レビュー【ファーストフラッシュ2024】
【Glenburn Tea Estate: Spring Moonshine Darjeeling Black
☆ 今回の旅の目的5か条における1番目と2番目、「大好きな台湾茶を各種仕入れる」「漢医に相談し、体質に合わせた
【ダージリン・ファーストフラッシュ2024】海外からお取り寄せ① ~やり方&ショップ紹介~【Golden Tips Teaさん】
ダージリン・ファーストフラッシュ2024 をダージリンからお取り寄せしてみました。 以前の記事(ダージリンお
【キャッスルトン茶園】Spring Moonlight Majesty 」他:レビュー【ファーストフラッシュ2024】
天下の(?)キャッスルトン茶園、しかもムーンライトをつけられたファーストフラッシュだけに期待ふくらむお茶タイム
ずっと気になっていたよもぎ茶をついに買いました。 近所のスーパーで見つけました☺ よもぎ茶には、免疫力向上、消化促進、アンチエイジングなどの効果があるようです。 ただ、飲み
【 美味しい お茶の淹れ方 】目からウロコの『 混ぜ混ぜ茶 』
味 と 香り がワンランクアップした 混ぜ混ぜ茶 と 自然栽培 ・ 無農薬 の 屋久島茶 ・安全な 耐熱ガラスティーポット の紹介です。
こんにちは!お茶の魔法使い🍵ひじき茶々です🌿今回のお茶時間🍵✨茶ノ暇のお茶の定期便より📮茨城県「猿島茶」を淹れました〜!猿島茶は、茨城…
こんにちは。 暑くなってきましたね。 暑くなってきたのでのどが乾く→お茶の消費が早い→お茶をつくるのは私→浄水器ないから浄水ポット?で浄水する→時間が掛かる→お茶を作るのがイヤになってる←今ココ。 2〜3日に1回のペースでお茶を作るからとても面倒 みんなはお茶作るのどうしているんだろう? ウォーターサーバーが欲しい… ウォーターサーバーがあったらお茶じゃなく水飲むから 私はお茶作りから解放♪…
『プーアル餅茶を作ろう』茶壷天堂&&茶遊サロン コラボワークショップ第2弾茶壷天堂 井上菜津子@chahuu.tendo茶遊サロン 前田久美子@chayusalon2023年1月30日(月)大阪駅前第3ビルにて2020年2月開催より更にパワーアップして無事終了致しました。ご参加頂きました皆様どうもありがとうございました前回は祝日開催でしたが今回は平日で月末開催にも関わらず九州から北海道までご遠方からもご参加ありがとうございました。(^人^...
お茶好きの皆様へ第4回『大大阪お茶会』セミナー・ワークショップ本日より予約受付が始まりました。茶遊サロンのワークショップは1月29日(日)10:30~11:30「とことん知りたい白茶の世界」です。@chayusalonご参加の皆様と「とことん楽しみたい」と思っております。よろしくお願い致します。●詳細・お申し込みはこちらからご予約には、web会員登録が必要です。https://ajtla.teamedia.jp/dai-osaka/4th-ws-29-1/●イベントの詳細...
お茶好きの皆様へ【大大阪お茶会】のHPが更新されていますよ♪d(⌒o⌒)b♪『第4回 大大阪お茶会』開催のお知らせhttps://ajtla.teamedia.jp/dai-osaka/1月28日(土)13:00~17:001月29日(日)10:00~17:00会場:天満橋OMMビル2階 Cホール 販売等、F2ホール セミナーOMM 京阪電車「天満橋」駅東口、OsakaMetro谷町線 「天満橋」駅北改札口からOMM地下2階に連絡 大阪シティバス「天満橋」停留所から徒...
東京お茶散歩2022年11月11日(金)東京2泊3日の初日。東京に着いてすぐに人形町の『小梅茶荘』さんへ。「白茶沐白」と「生普洱黄金葉」と「岩茶鉄羅漢」を飲みながら3年ぶりのおしゃべりを楽しみました。♪d(⌒o⌒)b♪先月から我が家の家族になった亀ちゃんのせいかやたら亀が目に付きます。まだ生まれて1ヶ月くらいですが良く食べ良く遊び良く寝る元気な赤ちゃん亀ちゃんなんです。小梅さんのところのこの亀ちゃんも可愛いですね。お...
東京お茶散歩 Part 22022年11月12日(土)東京2泊3日の2日目。ずっと行きたかった中国茶プライベートティーサロン『TEA & TEAWARE CHANOME』さんへ行って来ました。@chanomeofteaお部屋の中に光がたっぷりと。気持ちいいですね。CHANOMEさんがお茶のご準備をしている間に写真好きの茶遊サロンがパチパチと撮影中1998蜜蘭香大阪で『知りたかった「単叢茶の今」』のセミナーをして頂いた時は私がお茶の淹れ手で、前日のホテルでの...
毎日飲むお茶🍵 最近のお気に入りは…🏃 そのぎ茶♪ お茶の苦味と甘味が適度で飲みやすい😌 喉の乾燥はウィルスに感染しやすかったりするので適度な水分補給を心がけていきたいです🙆
茶遊サロン×李朝園コラボ企画蓮の花茶と台湾茶、中国茶を楽しむ会~焼肉BAR李朝園スペシャル韓国料理ランチ・特製韓式デザートまで存分にご堪能~@richouen__official@chayusalon見た目も華やかな蓮の花茶の他、台湾茶・中国茶の茶藝の鑑賞で心癒される時間。茶菓子とともに、美味しいお茶の味と香りをお楽しみください。日時:11月23日(水・祝)【第一回】11:00~14:00(一部:茶会11:00~、二部:ランチ12:30~)【第二回】12:3...
~ 大阪 阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪ ~■近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン 中国茶講座(研究コース)今月の研究コースのテーマは【目的を持って淹れる】ターゲットを決めて誰の為に淹れるのか?どのようなシチュエーションで?どんなお茶を?どのように淹れてさしあげたいか。皆さんお茶を淹れている時どんなことを考えているのかな。今お茶を淹れてさしあげたい人が目の前にいるようです。好きな...
「お昼中国料理を食べにおいで」と朋友から連絡が来たのでいそいそと出かけて来ました。(o~-')bウェルカムティーは彼女の実家のお茶です。安徽省涇縣最高峰黄田風景区の高山茶園です。『涇縣蘭香』春夏秋冬とっても美しいところです。手作りのうちわもプレゼントしてくれました。(^人^)謝謝♪おしゃべりしている間にお料理は次々と『ワンタンスープ』全てスープも皮も手作りです。好吃(おいしい~)o(≧▽≦)o『三鮮豆皮』作り方レポ...
大阪 阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい
~ 大阪 阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪ ~■近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン 中国茶講座(初級コース) 毎月 第4土曜 13:30~15:00■近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン 中国茶講座(中級コース) 毎月 第4土曜 16:00~17:30■近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン 中国茶講座(上級コース) 毎月 第4土曜 10:30~12:00初級コース、中級コース、上級コースの皆様お疲れ様でした。初級コースの皆...
~ 大阪 阿倍野・天王寺駅前で、中国茶の基礎からしっかり知りたい♪ ~■近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン 中国茶講座(初級コース) 毎月 第4土曜 13:30~15:00■近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン 中国茶講座(中級コース) 毎月 第4土曜 16:00~17:30■近鉄文化サロン阿倍野 茶遊サロン 中国茶講座(上級コース) 毎月 第4土曜 10:30~12:00近鉄文化サロン阿倍野の『茶遊サロン 中国茶講座』初級コース、中級コース...
金継ぎ作品完成\(^o^)/茶遊サロンオリジナル水盂が再び使えるようになりました。このような状態から再び使えるようになりました。これも先生にゆっくり丁寧にご指導頂いたおかげ様です。ありがとうございました。(^人^)♪レッスン後は美味しいお茶を頂きながらおしゃべりをするのも楽しみの一つなんですが、今日は先生のお友達が雲南省南糯山の古茶樹で作られたという紅茶の餅茶を金継ぎレッスンに来られた方に私が入れさせて頂き...