Patates salatası
 |
Patates salatası (amanida de patates en turc) és un plat típic de la cuina turca i consisteix en una amanida de patates diferent del Kartofelsalat alemany que s'anomena "Alman patates salatası" en la llengua turca.[1]
Elaboració
[modifica]L'amanida de patates turca es fa amb patates bullides y partides a trossos mitjans, cebes i cebes verdes picades, pebre negre o pebre vermell molt, oli d'oliva com a ingredients bàsics.[2][3] També s'hi pot afegir ou dur.
Vegeu també
[modifica]Referències
[modifica]- ↑ https://books.google.cat/books?id=UT8kAQAAMAAJ&dq=patates+salatas%C4%B1&focus=searchwithinvolume&q=+Alman+patates[Enllaç no actiu]
- ↑ https://books.google.cat/books?id=zv2nBQAAQBAJ&pg=PA15&dq=%22patates+salatas%C4%B1%22&hl=ca&sa=X&ved=0CB0Q6AEwAGoVChMI18GZiMvaxgIVBfxyCh3aPAGb#v=onepage&q=%22patates%20salatas%C4%B1%22%20307&f=false[Enllaç no actiu]
- ↑ https://books.google.cat/books?id=b_HvCQAAQBAJ&pg=PT31&dq=%22patates+salatas%C4%B1%22&hl=ca&sa=X&ved=0CEgQ6AEwB2oVChMI4dL11svaxgIVhv5yCh1JOgjm#v=onepage&q=%22patates%20salatas%C4%B1%22&f=false[Enllaç no actiu]