Bolsje: Forskelle mellem versioner
Udseende
Indhold slettet Indhold tilføjet
IbRas (diskussion | bidrag) m tilsat smags- og farvestoffer |
m →Eksterne henvisninger: {{Sukker}} |
||
(53 mellemliggende versioner af 41 andre brugere ikke vist) | |||
Linje 1: | Linje 1: | ||
[[File:Flickr - cyclonebill - Bolsjer med lakrids og banan.jpg|thumb|Stribede bolsjer]] |
|||
Et '''bolsje''' er en sukkerkugle, tilsat smags- og farvestoffer, af en størrelse der passer i et normalt menneskes [[mund]]. Nogle bolsjer har fyld i. |
|||
Et '''bolsje''' (eng. ''boiled sweet'') er et hårdt stykke [[sukker]]baseret [[slik (gastronomi)|slik]], der er tilsat [[smagsstof|smags]]- og evt. [[farvestof]]fer. De kan være massive eller fyldte og findes i mange størrelser og former. Større bolsjer kendes som "[[hold kæft-bolsje]]r". |
|||
== Nogle klassiske bolsjetyper == |
|||
Bolsjer er, sammen med [[chokolade]], [[karamel]]ler og [[slikkepind]]e, et [[arketype|arketyp]]isk eksempel på [[slik]]. |
|||
{| border="1" cellpadding="4" cellspacing="0" |
|||
===Forskellige slags bolsjer=== |
|||
| '''Navn''' |
|||
*[[Hold-kæft-bolsje]] |
|||
| '''Farve''' |
|||
⚫ | |||
| '''Form''' |
|||
⚫ | |||
| '''Smag''' |
|||
⚫ | |||
|- |
|||
⚫ | |||
| Rød |
|||
| Oval præget med en kongekrone |
|||
| [[Anis]] |
|||
|- |
|||
⚫ | |||
| Gylden |
|||
| Kugle |
|||
| [[Bergamot]]olie |
|||
|- |
|||
⚫ | |||
| Brun |
|||
| Kort cylinder |
|||
| Chokolade Karamel |
|||
|- |
|||
| Dameskrå |
|||
| Sort |
|||
| Cylinder eller pude med "bølger" |
|||
| [[Lakrids]] |
|||
|- |
|||
| Spejderhagl |
|||
| Sort/Brun |
|||
| Små kugler |
|||
| Salmiak lakrids |
|||
|- |
|||
| Bismarcksklump |
|||
| Opak hvid med røde striber |
|||
| Pyramide |
|||
| [[Pebermynte]] |
|||
|} |
|||
== Eksterne henvisninger == |
|||
⚫ | |||
{{commonscat|Boiled sweets}} |
|||
{{Sukker}} |
|||
{{Maddrikstub}} |
{{Maddrikstub}} |
||
{{autoritetsdata}} |
|||
⚫ |
Nuværende version fra 26. nov. 2024, 13:05
Et bolsje (eng. boiled sweet) er et hårdt stykke sukkerbaseret slik, der er tilsat smags- og evt. farvestoffer. De kan være massive eller fyldte og findes i mange størrelser og former. Større bolsjer kendes som "hold kæft-bolsjer".
Nogle klassiske bolsjetyper
[redigér | rediger kildetekst]Navn | Farve | Form | Smag |
Kongen af Danmark | Rød | Oval præget med en kongekrone | Anis |
Althea-bolsje | Gylden | Kugle | Bergamotolie |
Flødetabletter (fyldte) | Brun | Kort cylinder | Chokolade Karamel |
Dameskrå | Sort | Cylinder eller pude med "bølger" | Lakrids |
Spejderhagl | Sort/Brun | Små kugler | Salmiak lakrids |
Bismarcksklump | Opak hvid med røde striber | Pyramide | Pebermynte |
Eksterne henvisninger
[redigér | rediger kildetekst]Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |