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  • Vorschaubild für Hessen
    Hessen (, Abkürzung HE) ist eine parlamentarische Republik und ein Land der Bundesrepublik Deutschland. Bevölkerungsmäßig ist es das fünftgrößte der sechzehn…
    141 KB (11.961 Wörter) - 23:20, 10. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Mainz
    Mainz () (lateinisch Mogontiacum) ist die Landeshauptstadt des Landes Rheinland-Pfalz und mit 222.889 Einwohnern zugleich dessen größte Stadt. Mainz ist…
    212 KB (21.538 Wörter) - 11:59, 8. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Pfalz (Region)
    Die Pfalz ist eine Region im Süden des Landes Rheinland-Pfalz in Südwestdeutschland. Sie hat seit der Abtrennung der Saarpfalz 1919 eine Fläche von 5451…
    74 KB (7.758 Wörter) - 13:25, 13. Okt. 2024
  • Vorschaubild für Kartoffel
    Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel, Erdbirne, Grundbirne, Potaten (nur im Plural)…
    83 KB (8.498 Wörter) - 11:08, 28. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Hoyerswerda
    Hoyerswerda, obersorbisch (umgangssprachlich Hoywoj oder Hoywoy) ist eine Große Kreisstadt im Landkreis Bautzen im Freistaat Sachsen. Die drittgrößte Stadt…
    79 KB (7.538 Wörter) - 07:30, 19. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Thiamin
    Thiamin oder Vitamin B1 (veraltet: Aneurin) ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex von schwachem, aber charakteristischem Geruch und ist insbesondere…
    32 KB (2.953 Wörter) - 06:48, 26. Jul. 2024
  • Vorschaubild für Essbesteck
    Mit Essbesteck, Tafelbesteck oder kurz Besteck werden Werkzeuge bezeichnet, die zur Nahrungsaufnahme verwendet werden. Das heute im europäischen Kulturraum…
    49 KB (5.832 Wörter) - 10:28, 18. Okt. 2024
  • Vorschaubild für Gemüsespargel
    Gemüsespargel oder Gemeiner Spargel (Asparagus officinalis) ist eine Art der Gattung Spargel (Asparagus). Umgangssprachlich wird er meist kurz Spargel…
    56 KB (5.334 Wörter) - 16:44, 10. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Leinöl
    Leinöl (Leinsamenöl) ist ein Pflanzenöl, das aus Leinsamen, den reifen Samen des Gemeinen Leins, gewonnen wird. Rohleinöl (rohes Leinöl) ist Leinöl ohne…
    38 KB (4.178 Wörter) - 10:14, 22. Okt. 2024
  • Vorschaubild für Deutsche Küche
    Als deutsche Küche bezeichnet man allgemein die Küche Deutschlands. Sie ist gekennzeichnet durch starke regionale Unterschiede und an den Außengrenzen…
    32 KB (3.318 Wörter) - 15:31, 9. Aug. 2024
  • Vorschaubild für Raclette
    Das oder die Raclette (walliserdeutsch ds (sächlich) Ragglett , französisch la (weiblich) raclette) ist sowohl der Name eines beliebten Kuhmilchkäses als…
    18 KB (1.806 Wörter) - 13:35, 11. Dez. 2024
  • Vorschaubild für Kartoffelpüree
    Als Kartoffelpüree, Kartoffelbrei, Kartoffelmus oder auch Kartoffelstampf, Stampfkartoffeln bzw. Quetschkartoffeln, in Ostösterreich Erdäpfelpüree, in…
    8 KB (855 Wörter) - 20:32, 8. Okt. 2024
  • Vorschaubild für Polnische Küche
    Die polnische Küche ist mit den Küchen der östlichen Nachbarländer Polens verwandt, weist aber auch zu den anderen mitteleuropäischen sowie nordeuropäischen…
    42 KB (4.429 Wörter) - 06:21, 8. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Niederwörresbach
    Niederwörresbach ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Birkenfeld in Rheinland-Pfalz. Sie gehört der Verbandsgemeinde Herrstein-Rhaunen an. Niederwörresbach…
    17 KB (1.647 Wörter) - 19:34, 11. Dez. 2024
  • Kurpfälzisch ist eine Untergruppe der vorderpfälzischen Dialektgruppe. Es ist der einzige rechtsrheinische pfälzische Dialekt. Lexikographisch erfasst…
    31 KB (3.280 Wörter) - 10:49, 3. Jul. 2024
  • Vorschaubild für Kartoffelsalat
    Kartoffelsalat wird aus gekochten Kartoffeln und weiteren Zutaten hergestellt. Grundsätzlich lassen sich die Zubereitungsarten mit und ohne Mayonnaise…
    12 KB (1.216 Wörter) - 23:18, 18. Mai 2024
  • Vorschaubild für Pfälzer Küche
    Die Küche der Pfalz, einer Region im Süden von Rheinland-Pfalz, wird wesentlich durch regionale Gerichte bestimmt. Sie sind teils recht deftig, nicht zuletzt…
    11 KB (1.173 Wörter) - 22:31, 30. Mär. 2024
  • Vorschaubild für Bruchmachtersen
    Bruchmachtersen ist einer der 31 Stadtteile der kreisfreien Stadt Salzgitter in Niedersachsen, gelegen in der Ortschaft Nord. Bruchmachtersen liegt westlich…
    59 KB (5.582 Wörter) - 08:49, 21. Sep. 2024
  • Vorschaubild für Berliner Küche
    Die Berliner Küche war bis zum Ende des 19. Jahrhunderts eine schlichte Küche, die eher Wert auf deftigen Geschmack und Sättigung legte. Geprägt wurde…
    28 KB (2.683 Wörter) - 09:01, 22. Nov. 2024
  • Vorschaubild für Munster (Käse)
    Munster (franz. Aussprache []) oder Munster-Géromé ist ein französischer Weichkäse aus den Hochvogesen und traditionell besonders aus dem elsässischen…
    34 KB (3.807 Wörter) - 09:28, 2. Mär. 2024
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