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Bier ist ein Getränk, das durch Gärung aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen und nicht destilliert wird. Bei der Herstellung des meist kohlensäurehaltigen…49 KB (5.004 Wörter) - 00:24, 27. Nov. 2024
Pils(e)ner Bier, auch Pils oder Bier nach Pilsner Brauart, in der Schweiz auch Spezialbier, ist ein nach der böhmischen Stadt Pilsen benanntes, untergäriges…8 KB (846 Wörter) - 10:16, 14. Okt. 2024
Als Lager werden im deutschsprachigen Raum verschiedene untergärige Biersorten bezeichnet. Lager-Bier oder Wiener Bier wurde 1839 vom österreichischen…1 KB (132 Wörter) - 16:01, 20. Jun. 2024
Helles, auch Helles Lager, Münchner Helles, Bayrisch Hell oder Hellbier ist eine untergärige, hellgelbe und schwach gehopfte Biersorte. Die Farbe des Hellen…5 KB (606 Wörter) - 13:15, 12. Sep. 2024- Wikipedia:WikiProjekt Ereignisse/Vergangenheit/fehlend Untergärige Hefe (historisch auch Unterhefe genannt) ist eine Bierhefe, die beim Bierbrauen nach…17 KB (1.764 Wörter) - 11:34, 6. Jul. 2024
Kreuz ist ein Stadtteil der oberfränkischen Stadt Bayreuth. Der Stadtteil Kreuz lag, überwiegend in Hang- und Hügellage, bis ins 20. Jahrhundert hinein…43 KB (4.815 Wörter) - 11:52, 21. Okt. 2024
Biere gibt es in unterschiedlichen Farbschattierungen von weißlich-gelb bis schwarz. Der Einfachheit halber wird oft grob zwischen hellen und dunklen Bieren…3 KB (391 Wörter) - 14:32, 10. Nov. 2024
Fuselöl ist ein Gemisch, das mittlere und höhere Alkohole (sog. Fuselalkohole, vorwiegend 1-Propanol, 2-Methyl-1-propanol, (S)-2-Methyl-1-butanol und 3-Methyl-1-butanol…7 KB (672 Wörter) - 16:46, 9. Dez. 2024
Die Brauerei Schwechat ist eine Braustätte im niederösterreichischen Schwechat, die seit 1978 im Besitz der Brau Union Österreich AG ist. Sie gehört damit…15 KB (1.661 Wörter) - 18:00, 18. Apr. 2024- Der Begriff Natureis wird im Zusammenhang mit der Nutzung auf natürlichem Weg entstandenem Eis verwendet. Mit der Verbreitung von Kältemaschinen hat es…10 KB (1.132 Wörter) - 08:09, 10. Jul. 2024
- Die österreichische Kultur ist seit Jahrhunderten mit der europäischen Kultur verbunden und hat international bekannte Leistungen hervorgebracht. So entstanden…75 KB (8.127 Wörter) - 18:36, 18. Nov. 2024
Ein Sommerkeller ist ein Keller, der als gewerblich bewirtschafteter Keller genutzt wird. Keller haben zunächst eine reine Lagerfunktion. Dafür wurden…4 KB (351 Wörter) - 19:35, 10. Jan. 2023
Pilsner Urquell (tschechisch Plzeňský Prazdroj) ist ein seit 1842 in Pilsen von Plzeňský Prazdroj produziertes Bier. Das Pilsner Urquell war das erste…5 KB (464 Wörter) - 22:29, 14. Sep. 2024
Der Ort Grüntal ist ein Teil der Gemeinde Sydower Fließ im Amt Biesenthal-Barnim, Landkreis Barnim, Bundesland Brandenburg. In Grüntal lebten 2006 etwa…23 KB (2.090 Wörter) - 00:57, 9. Dez. 2024
Meckatzer Löwenbräu ist eine Brauerei in Meckatz, einem Ortsteil von Heimenkirch im bayerischen Landkreis Lindau (Bodensee). Die Wurzeln des Unternehmens…6 KB (552 Wörter) - 10:39, 9. Okt. 2024
Eiswerke ernteten im Winter Natureis, lagerten dieses ein und belieferten – vor der Erfindung von Kältemaschinen – Brauereien, Gaststätten, Haushalte,…7 KB (801 Wörter) - 19:34, 20. Mär. 2023- Als Obergäriges Bier bezeichnet man Biersorten, die unter Einsatz von verschiedenen Stämmen obergäriger Hefe auf unterschiedliche Art und Weise gebraut…2 KB (147 Wörter) - 20:49, 3. Okt. 2024
Die Lindener Aktien-Brauerei (LAB) war eine Brauerei im heute zu Hannover gehörenden Linden. Die Brauerei mit ihrem Standort an der Blumenauer Straße fusionierte…11 KB (1.125 Wörter) - 20:25, 28. Okt. 2024
Carl Christian Hilmann Jacobsen (* 2. März 1842 in Kopenhagen; † 11. Januar 1914 in Frederiksberg) war ein dänischer Brauereiunternehmer, Kunstsammler…13 KB (1.527 Wörter) - 11:47, 25. Mär. 2024
Der Schäffler Bräu ist eine 1868 gegründete Bierbrauerei mit angeschlossenem Gasthof in Missen, einem Ortsteil der Gemeinde Missen-Wilhams. Sie ist bereits…5 KB (613 Wörter) - 18:54, 15. Aug. 2024