Dieta Paleo: Pierde Peso Y Moldea Tu Figura Con Este Plan Dietético
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Este libro está dedicado a todas aquellas personas que buscan mejorar su calidad de vida.
El autor, Joseph Stephenson, provee una serie de recomendaciones nutricionales y dietéticas para que puedas disfrutar de una dieta sana y libre de ingredientes procesados basada en el programa Paleo, sin que ello suponga renunciar a tus hábitos preferidos.
La mayoría de las personas sufre de un craso desconocimiento de lo que es la dieta Paleo. Aunque la información disponible al respecto crece en volumen día tras día, aun existen muchas preguntas sin contestar. Este libro ha sido escrito con la finalidad de que sus lectores se sientan cómodos con el tema. Hemos escrito el libro de tal manera que se aborda desde a introducción, de forma clara y concisa, qué es la dieta Paleo. Posteriormente ofrecemos una lista de alimentos y recetas Paleo que seguramente le añadirán sabor a su nueva dieta, las cuales, a su vez, han sido clasificadas de tal manera que el lector pueda disfrutar de una o varias recetas específicas durante cualquiera de las comidas del día, aunque el lector puede personalizar su menú a gusto.
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Vista previa del libro
Dieta Paleo - Joseph Stephenson
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
PROPÓSITO
CÓMO PERDER PESO Y MEJORAR TU SALUD SIGUIENDO UNA DIETA PALEO
PLAN DIETÉTICO SEMANAL PALEO
LISTA DE ALIMENTOS PALEO
LISTA DE ALIMENTOS NO PERMITIDOS EN LA DIETA PALEO
¡RECETAS DELICIOSAS!
DESAYUNO
ALMUERZO
CENA
APERITIVOS
BEBIDAS
CONCLUSIÓN
ANTES DE IRSE
INTRODUCCIÓN
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La dieta Paleo consiste en consumir aquellos alimentos para cuyo consumo nuestro organismo ha evolucionado. Los primeros humanos se hicieron de tal sustento a través de métodos como la caza, la pesca y la recolección de nueces, semillas, frutas silvestres y demás tipos de vegetales. Sin embargo, en tiempos modernos, la inventiva humana ha permitido el acceso y procesamiento de otros tipos de productos, como los granos, los productos lácteos y los alimentos precocidos, cuya digestión resulta ser más difícil para nuestro sistema. La dieta Paleo promueve la vitalidad y causa tal efecto que permite la quema de grasas acumuladas en el cuerpo, la debida síntesis de la glucosa por parte del organismo, el control de la digestión y mejora el sueño.
PROPÓSITO
El propósito de la dieta Paleo es retornar a los antiguos y sanos hábitos alimenticios que caracterizaron la dieta de los primeros seres humanos, ello sustentado sobre la premisa de que nuestros cuerpos están mejor adaptados a procesar tales tipos de alimentos que aquellos que surgieron a propósito del desarrollo y tecnificación de la agricultura.
La sedentarización cambió la dieta de los seres humanos y añadió productos lácteos, así como leguminosas y otros tipos de vegetales a la alimentación humana. Este cambio relativamente tardío y precipitado no permitió