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Nutrición y cooperación al desarrollo
Por Varios Autores
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En los últimos años se han desarrollado numerosas iniciativas, tanto de investigación como de cooperación, encaminadas a vencer la pobreza y la desigualdad en los países en vías de desarrollo. Para este trabajo ser requiere formación, experiencia y mucha intuición. Consciente de ello, la Universitat de València, a través del Observatorio de Nutrición y Seguridad Alimentaria para el Mundo en Desarrollo, ha abogado por preparar entre sus estudiantes a futuros cooperantes e investigadores en nutrición en situaciones de emergencia. Este libro nos ofrece algunas de las reflexiones y experiencias de los profesionales que participaron en las I Jornadas de Nutrición y Cooperación al Desarrollo, y, sin duda, será de gran ayuda y estímulo para estudiantes y profesionales vinculados a estas áreas.
IdiomaEspañol
Fecha de lanzamiento28 nov 2011
ISBN9788437083834
Autor
Varios Autores
Autores recogidos en esta antología: Antonio de Pigafeta - Hernando Colón - Alexandre O. Exquemelin - Daniel Defoe - Olaudah Equiano - Washington Irving - James Fenimore Cooper - Wilhem Hauff - Hugh Crow - Daniel Tyerman y George Bennet - Nathaniel Hawthorne - Richard Henry Dana, hijo - Edgar Allan Poe - Charles Dickens - Anthony Trollope - Henry James - Benito Pérez Galdós - Jules Verne - Robert Louis Stevenson - Iván S. Turguénev - Guy de Maupassant - Lev N. Tolstói - Herman Melville - Antón P. Chéjov - Rudyard Kipling - Bram Stoker - Marcel Schwob - Fridtjof Nansen - Stephen Crane - Rainer Maria Rilke - Winston Churchill - Pío Baroja - Joshuea Slogum - Emilio Salgari - Emilia Pardo Bazán - William H. Hodgson - Jack London - Richard Middleton - Maksim Gorki - Saki - Joseph Conrad - Franz Kafka - Liam O'Flaherty - Francis Scott Fitzgerald - Ernest Hemingway - Roald Dahl.
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