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Un país, nueve destinos: los amantes del dolce farniente elegirán Sal, el balneario blanco, o incluso Boa Vista, la saharaui; los excursionistas se verán obligados a elegir entre Santo Antão, la (exuberante) salvaje, la (muy) modesta São Nicolau, la volcánica Fogo o, incluso, la discreta Maio; los partidarios de la tranquilidad se decantarán por la inaccesible Brava; mientras que los que buscan un cambio de paisaje africano se orientarán hacia Santiago, la africana. La naturaleza terrestre —a menudo telúrica— y oceánica de las islas es, vaya donde vaya, majestuosa. Tropicales, con aguas ricas pero tierras de fuego, piedras y arena, confeti de volcanes dispersados de forma casual por el océano Atlántico, estas islas han sido, desde su descubrimiento en el siglo XV, a su vez tierras piratas, después puestos avanzados de un comercio demasiado lucrativo, o el infierno de la esclavitud. Puede parecer un edén perdido en medio del océano, una tierra de contrastes con una naturaleza llena de color y salvaje, pero sus islas, lugares de encuentro y de fusión, siguen siendo duras para muchos de sus habitantes. Es un universo aparte, una sensación de estar lejos del mundo, un destino con paisajes diversos y espectaculares. En Cabo Verde, la luz llena los ojos, y la bondad, los corazones.
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Cabo Verde 2025 - VVAA
Un lugar distinto
En la costa de Senegal, como colocadas en el Atlántico por capricho, las islas de Cabo Verde ofrecen un espacio ideal tanto para los aventureros en busca de emociones como para los amantes del descanso o de las actividades al aire libre. Infinitas playas de arena blanca vírgenes, montañas con senderos escarpados que conectan pequeños pueblos de casas coloridas con valles olvidados, austeros paisajes volcánicos un tanto irreales donde se cultiva la vid, microclimas semidesérticos o húmedos… Cabo Verde es todo eso, un mosaico de naturaleza impresionante que confiere a cada isla su singularidad, pero no es solo eso.
Más allá de los paisajes, a menudo espectaculares, Cabo Verde es también el gran corazón y la palpable generosidad de sus gentes, su indefinible morabeza y la música, omnipresente, que acompaña la vida diaria y resuena en la más pequeña de las aldeas. ¿Quién salvo la carismática Cesária Évora podría haber cruzado los mares y fronteras para llevar el alma de este país con esa sencillez conmovedora?
Ponga rumbo a un mundo todavía virgen, que sorprende, cautiva y seduce… y donde a veces el tiempo parece haberse detenido. Después de este viaje de exploración, donde no dejará de asombrarse a cada instante, sin duda también experimentará ese sentimiento de sodade…
El equipo de redacción
Cabo Verde - © Petit Futé
Cuándo ir
El calendario cultural es una fuente de inspiración a la hora de elegir un periodo de viaje. En un país donde la música y el arte de vivir van de la mano, siempre hay festivales y conciertos a lo largo del año. Puede optar por el ya famoso festival Baia des Gatas, que atrae a grupos de todo el mundo. O el exuberante carnaval de Mindelo, famoso por su desbordante fantasía. El programa festivo se completa con las fiestas patronales. ¡Usted decide!
Enero
Budget :
Météo : 20° / 25°
AÑO NUEVO
Conciertos, bailes y fuegos artificiales en las playas del archipiélago para celebrar el paso del Año Nuevo.
Febrero
Budget :
Météo : 20° / 26°
CARNAVAL DE MINDELO (MINDELO)
Una fiesta popular de gran tradición y preparada con mucha antelación por los mindeleses.
CARNAVAL DE MINDELO - © Elena Skalovskaia - Shutterstock.com
Marzo
Budget :
Météo : 20° / 27°
FESTIVAL DE MÚSICA CABOVERDIANA (VILA DO MAIO)
Señal del principio del fin del aislamiento de Maio, cada año atrae a más gente.
Abril
Budget :
Météo : 21° / 27°
ATLANTIC MUSIC EXPO (PRAIA)
Una plataforma que pretende dar a conocer la visión de la creolización, la base identitaria del pueblo, a través de la música.
KRIOL JAZZ FESTIVAL (PRAIA)
Un festival ya conocido, en el que una amplia gama de artistas del mundo criollo están presentes para un intercambio musical amistoso.
Mayo
Budget :
Météo : 21° / 28°
FIESTA DE NHO FILIPE (SÃO FILIPE)
Las carreras de caballos, los fuegos artificiales y conciertos toman São Filipe, que se transforma en una enorme y alegre feria.
Junio
Budget :
Météo : 22° / 28°
ATLANTIC MUSIC EXPO (PRAIA)
Una plataforma que pretende dar a conocer la visión de la creolización, la base identitaria del pueblo, a través de la música.
Julio
Budget :
Météo : 23° / 28°
FIESTA DE SANTA ISABEL
Esta fiesta religiosa, vivida intensamente por los creyentes, tiene lugar en la isla de Boa Vista durante varios días.
Agosto
Budget :
Météo : 24° / 29°
FESTIVAL DE BAIA DAS GATAS (BAIA DAS GATAS)
Este festival de música gratuito y al aire libre suele celebrarse en luna llena en la playa de Baia das Gatas.
FESTIVAL DA BAIA DAS GATAS - © Go2dim - Shutterstock.com
Septiembre
Budget :
Météo : 24° / 29°
FESTIVAL DE SANTA MARIA (SANTA MARIA)
Este festival de música es el punto culminante de las fiestas de Santa María, en honor de la patrona de la isla, Nossa Senhora das Dores.
Octubre
Budget :
Météo : 24° / 30°
FESTIVAL OIÁ (MINDELO)
Frente al Club Náutico, en una lona instalada en la bahía, proyecciones de películas al aire libre y por la noche durante 10 días.
Noviembre
Budget :
Météo : 23° / 28°
MINDELACT (MINDELO)
Uno de los mayores acontecimientos culturales, centrado en el teatro, acoge a compañías de todo el mundo.
Diciembre
Budget :
Météo : 21° / 26°
NAVIDAD
Contemplar las luces de Navidad bajo el sol es, sin duda, exótico. No se pierda la misa del gallo a medianoche.
Buenos motivos para ir
Grandiosos valles protegidos
Admire la belleza salvaje de Santo Antão, con sus contrastes y pueblos acróbatas.
Santo Antão. - © cinoby - iStockphoto.com
Aventurarse en los pecios
Un destino top para el buceo, donde las aguas que rodean las islas están repletas de múltiples especies.
Descubrimiento de pecios. - © divedog - Shutterstock.com
Una dulzura de vivir contagiosa
La famosa morabeza, un estado de ánimo muy local, invita a sentirse como en casa en cualquier lugar.
Regreso de la pesca, playa de Tarrafal. - © Salvador Aznar - Shutterstock.com
Ambiente festivo y colorido
Diríjase a Mindelo para disfrutar de su vibrante vida nocturna y de su carnaval.
Carnaval de Mindelo. - © Elena Skalovskaia - Shutterstock.com
Jugar a ser ecologista
Contemple el desove de las tortugas al atardecer, un espectáculo inolvidable que no debe perderse.
© LauraVl - Shutterstock.com
La amabilidad de los caboverdianos
Siempre dispuestos a charlar, tocar música y bailar, tan orgullosos de su país.
© Papuchalka - kaelaimage - shutterstock.com
Fogo, intensa perla negra
Fantasmagóricos paisajes volcánicos y curiosos viñedos que se extienden por sus laderas.
Pico do Fogo. - © Sundebo - Shutterstock.com
Mar de arena en Boa Vista
Relájese en una de sus enormes playas de arena blanca o practique deportes de tabla.
Boavista - © Samuel Borges Photography - Shutterstock.com
La singular historia del archipiélago
Visite los restos de la primera ciudad colonial construida por los europeos en el trópico.
La ciudad de Ribeira Grande. - © Danita Delimont - Shutterstock.com
La música en el corazón de la vida cotidiana
Déjese arrullar por el balanceo de sus ritmos o por la melancolía de la morna.
Santa María, Sal, Cabo Verde - 27 de marzo de 2016 - © arrowsg
Las 12 palabras clave
#Aluguer
Se trata del transporte local, también conocido como coletivos o Hiace por el modelo de minibús más común de Toyota que se utiliza aquí. Los aluguers (minibuses, todoterrenos, pick-ups o 4x4) van en una dirección determinada y recogen a todos los pasajeros que aguardan al borde de la carretera, por lo que la duración de los trayectos es aleatoria. Es la mejor manera de conocer a los lugareños y sumergirse en la vida local.
© Salvador Aznar - Shutterstock.com
#Barlovento-Sotavento
Estos dos términos determinan la orientación de las islas según su posición en relación con el viento predominante del noreste. Las más septentrionales, Sal, Boa Vista, São Nicolau, Santa Luzia, São Vicente y Santo Antão, se conocen como islas de Barlovento. Las más meridionales, las de Sotavento, incluyen Maio, Santiago, Fogo y Brava.
#Cachupa
La cachupa es el plato nacional del país, omnipresente en todos los hogares y en todos los menús. Se trata de un reconfortante guiso preparado de diversas maneras, que incluye maíz, judías, habas, yuca, grasa de cerdo (versión sencilla) o carnes (versión enriquecida). En el desayuno, la refogada se sirve con salchichas y huevos.
Cachupa. - © miniloc - iStockphoto.om
#Carnaval
Inspirado en el carnaval brasileño, se está extendiendo a todas las islas. El carnaval de Mindelo atrae cada vez a más curiosos de todo el mundo. Cada grupo elige un tema y desarrolla una coreografía, en el mayor de los secretos, para el desfile. El Martes de Carnaval, el espectáculo da paso a la fiesta, las carrozas y los desfiles.
#Criollo
Para comunicarse entre sí, los esclavos se vieron obligados a juntar palabras del portugués y de otras fuentes, y estas mezclas están en el origen de la lengua materna de los caboverdianos. Se trata básicamente de un portugués del siglo XV con una gramática simplificada; la fonética y los vocablos se tomaron de lenguas mandingas.
#Agua
El agua es un factor esencial para el desarrollo, por lo que el Estado le dedica gran parte de su presupuesto. Algunas casas no tienen acceso al agua corriente, y en las zonas secas de São Nicolau, o incluso en Sal, Boa Vista y Maio, se utilizan desalinizadoras que se complementan con el suministro de agua en camiones cisterna.
#Grog
Aguardiente de caña de azúcar y principal bebida espirituosa del país, el grog es a Cabo Verde lo que el ron a Cuba. Regulado por ley desde 2015, se produce entre los meses de enero y mayo. En las islas de Santo Antão y São Nicolau, se pueden visitar los trapiches (fábricas tradicionales de grog donde se tritura la caña de azúcar) y descubrir sus sabores.
#Música
La música forma parte integrante de la vida caboverdiana y extrae su fuerza y su carácter de la experiencia colectiva, a menudo dolorosa. Uno de los momentos culminantes de un viaje es escuchar la morna acompañada de guitarras y violines, en un café al atardecer, o los acordes más animados del funaná, realzados por el rasgado de un instrumento de percusión único.
#Salinas
La relación entre el archipiélago y la sal es una historia de éxito que se refleja especialmente en la isla de Sal. De hecho, en el siglo XIX, esta isla era el pilar económico del país gracias a la extracción de este producto estratégico. Pedra Lume ilustra perfectamente la epopeya de esta fiebre del oro blanco. El resto de las islas planas también tuvieron su época de apogeo.
Salina de Pedra Lume - © sofifoto - Shutterstock.com
#Sobrados
Estas casas de dos plantas de aspecto atemporal se construyeron durante la época colonial. Se utilizaban para delimitar las clases sociales, pero también para indicar la riqueza personal de sus propietarios. Hoy son una parte importante del patrimonio arquitectónico de la isla, y algunos de los ejemplos más bellos y coloridos pueden verse en São Filipe y Mindelo.
#Tortugas
La tortuga es el emblema de Cabo Verde y una parada importante en su corredor migratorio entre América y África. El archipiélago es un refugio para ellas y, aunque la población local sigue recogiendo huevos y disfrutando del sabor de la sopa de tortuga, ahora es consciente de la creciente presión para su conservación.
#Senderismo
Las vistas desde las montañas, las solitarias laderas de Brava y el asombroso cráter del volcán Fogo hacen de Cabo Verde un magnífico destino para la práctica del senderismo. Gran parte de esta actividad se practica sobre los curiosos caminos empedrados realizados en los rincones más inverosímiles, lo que hace que el ejercicio sea más fácil de lo que se piensa.
Senderismo en el volcán Fogo. - © Elena Skalovskaia - Shutterstock.com
Uno es de aquí si …
No duda ni un segundo en desayunar una humeante cachupa refogada preparada con maíz y alubias, olvidándose del café y los churros y de todas sus rutinas habituales...
Toca un instrumento musical con soltura por haberlo aprendido desde muy pequeño con algún familiar, ya sea la guitarra, el violín, la gaita o la conga.
Planea pasar todos o casi todos los fines de semana en familia o con los amigos en un restaurante de playa, no solo comiendo, sino bailando, escuchando música en directo, cantando y de fiesta...
La receta del ponche no tiene secretos para usted y ha llegado al punto de prepararlo en casa con las mezclas afrutadas de su elección.
No le impresiona lo más mínimo que le inviten a salir a la pista de baile y moverse al ritmo de una coladera, una batuka, una mazurca u otro baile, mejilla con mejilla y balanceando su cuerpo al ritmo de la música.
Ideas de visita
Cabo Verde, un destino poco conocido y alejado de los caminos trillados, ofrece multitud de maneras de disfrutar de su clima templado durante todo el año. Deje paso a la naturaleza, que estalla en todas sus formas y en una dimensión casi primitiva. Tanto si opta por unas vacaciones tranquilas tumbado en la arena, con opciones de bucear, como por unas vacaciones activas centradas en la prácticas de deportes náuticos (kitesurf, windsurf), o por caminar y seguir los senderos que conducen a las montañas o al volcán, hay muchas posibilidades de vivir experiencias enriquecedoras. Y nada le impedirá combinar sutilmente estas actividades. Si le interesan especialmente la cultura y el patrimonio, elija las islas de Santiago y Mindelo, que, con sus lugares cargados de historia, dan la sensación de formar parte de un fascinante patrimonio universal.
Descubrir Cabo Verde
Dos semanas le permitirán visitar 4 o incluso 5 islas. Puede dedicar 5 días a las islas de São Vicente y Santo Antão , y luego 5 o 6 días a Santiago y Fogo . Antes de partir hacia la isla de Sal , dedique dos días a Maio , un verdadero paraíso con pocos turistas. Seguro que le apetecerá añadir otras islas a su viaje, pero tenga en cuenta el tiempo que perderá en los desplazamientos.
Senderismo en la isla de Santo Antão. - © Igor Tichonow - Shutterstock.com
Día 1 - Llegada a la isla de Sal
Nadar y relajarse en la playa.
Día 2 - Salida para la isla de São Vicente
Visite Mindelo , la capital cultural.
Día 3 - Visitar la isla de Santo Antão
El programa de este primer día incluye Cova, Ribeira do Paúl y los poblados de Janela.
Día 4 - Relajación bajo el sol
En este segundo día, descubra Ponta do Sol .
Día 5 - Soberbios paisajes costeros
Seguiremos el camino de la costa desde Ponta do Sol hasta Cruzinha da Garça.
Día 6 - Regreso en ferry a Mindelo
Descubra el pueblo de Calhau y sus playas.
Día 7 - Rumbo a la isla de Santiago
Visitas a Platô por la mañana y a Cidade Velha por la tarde.
Día 8 - Salida hacia la isla de Fogo
Llegada a Chã das Caldeiras (dormir en este pueblo).
Día 9 - En marcha hacia la cima
Ascensión al volcán o Mosteiros para los más atléticos, São Filipe .
Día 10 - Vistas sobre la arena negra
Segundo día de senderismo.
Día 11 - Salida para Maio
Llegada a esta isla de pescadores donde se vive bien y las playas son magníficas.
Día 12 - Relajarse
Tumbarse en las playas de Maio .
Día 13 - Fin de la estancia
Regreso a la isla de Sal o a la isla de Santiago , con salida desde el aeropuerto de Praia . Si esta ruta implica caminar demasiado, tal vez prefiera quedarse en la isla de Boa Vista y realizar excursiones por la isla en vehículos 4x4. Otra opción es permanecer más tiempo en la isla de Santiago , pasando al menos una noche en Assomada, y alojarse en los pueblos de la costa este.
Naturaleza de Cabo Verde
La ruta propuesta, que satisfará a los amantes del senderismo y la naturaleza, se centra en las islas del Barlovento, al norte del archipiélago, São Vicente , São Nicolau y Santo Antão . No se necesita una condición atlética para apreciar la belleza de estas islas. Podrá realizar vivacs o caminatas cortas de cuatro horas en función de sus deseos y su condición física.
Vista de la bahía de Mindelo. - © Frank Bach - Shutterstock.com
Día 1 - Llegada a São Vicente
Relájese y báñese en la bonita playa de Laginha y/o visite Mindelo .
Día 2 - Visite la isla
Descubra la playa de Baia das Gatas y el pueblo de Calhau y su volcán.
Día 3 - Rumbo a São Nicolau
Salida en ferry hacia São Nicolau, llegada a Tarrafal , descanso en las playas de arena negra y cena en el lugar.
Día 4 - Descubrir paisajes espléndidos
Descubra los rincones más bellos de Tarrafal , Carbeirinho (una de las siete maravillas del archipiélago), visite los bonitos pueblos de Quemada, Estância de Brás, Lompeloda, Hortela, Cabecalinho, y se llevará agradables sorpresas.
Día 5 - Atacar el monte Gordo
Ascensión al monte Gordo (diferentes niveles de recorrido) y descenso hasta el verde valle del Cachaço , donde encontrará algunos de los mejores ejemplares de drago.
Día 6 - Salida hacia Santo Antão
Comida en Porto Novo , salida hacia el valle de Paúl, cena y alojamiento en el valle.
Día 7 - Una escapada mágica
Descubra la Estrada da Corda, «la carretera de las cien caras», uno de los itinerarios más espectaculares de la isla: excursiones y visitas, visita a los alambiques...
Día 8 - Un día de relax en Ponta do Sol
Llegada y descanso en Ponta do Sol , un bonito pueblo.
Día 9 - Baile y música con los lugareños
Salida hacia São Vicente, excursiones nocturnas para los amantes de la fiesta a los locales más de moda de Mindelo , donde los amantes de la música tendrán mucho donde elegir.
Día 10 - Fin de la estancia
Termine de hacer las maletas y prepárese para regresar a casa.
Cabo Verde en el agua
Un viaje de diez días puede incluir la visita a dos o tres islas. Por ejemplo, una visita al imprescindible volcán de Fogo (tres días) vía Santiago (tres días para visitar la isla, o una jornada), o una escala en Mindelo , la ciudad brasileña de Cabo Verde (dos días) y Santo Antão (tres días). El viaje puede terminar con una escala en la isla de Sal .
Santa María, Sal, Cabo Verde - 27 de marzo de 2016 - © arrowsg
Día 1 - Natación o deportes náuticos
Llegada a la isla de Sal y parada para darse un relajante baño. Los más activos pueden adentrarse en el mar para una sesión de pesca con profesionales o practicar deportes acuáticos como el surf, el kitesurf o el windsurf.
Día 2 - Es en el mercado donde ocurre…
Salida para São Vicente . Visita a Mindelo (mercados, puerto, playas y su carnaval).
Día 3 - Allá arriba
Ascenso al monte Verde hacia el norte o recorrido por la isla.
Día 4 - Los dos cráteres
Descubra el pueblo de Calhau al este y las playas. Observará dos cráteres apagados por el camino.
Día 5 - Crucero y contemplación
Salida hacia Santo Antão en barco por la mañana. Estancia en Ponta do Sol .
Día 6 - Descenso a través de la Ribeira do Paúl
Vaya hasta Cova y atraviese a pie la Ribeira do Paúl.
Día 7 - Sendero costero con vistas
Paseo alrededor de Ponta do Sol , tomando el camino de la costa hacia Cruzinha da Graça.
Día 8 - Inmersión en la música y la danza locales
Regreso a Mindelo y velada en un restaurante local. También se puede disfrutar del carácter festivo de la ciudad y de la música caboverdiana que resuena en cada esquina.
Día 9 - Arena fina y mar turquesa
Regreso a la isla de Sal. Relax, playa y excursión a las salinas de Pedra de Lume .
Día 10 - Fin del viaje
Regreso.
Info práctica
Pratique
Cómo orientarse / Cómo moverse
Desde el aeropuerto al centro de la ciudad
La mayoría de los vuelos internacionales aterrizan en la isla de Santiago. Para llegar al centro de Praia, es aconsejable alquilar un taxi individual, reservado con antelación por su hotel, o seleccionado directamente a la salida, que le llevará directamente a su destino. Le costará unos 1500 CVE durante el día y 2000 CVE por la noche a partir de las 20 h. Todas las islas cuentan con aeropuertos (nacionales o internacionales), excepto Brava y Santo Antão, abandonados por motivos de seguridad. La pista de Ponta do Sol, por ejemplo, era demasiado corta para algunos aviones. En general, las terminales se hallan a poca distancia del centro de la ciudad, y se tarda unos quince minutos en llegar a ellas.
Llegada en barco
En cuanto a los enlaces marítimos, desde agosto de 2019 existe una empresa nacional (con página web para reservas y pagos). Se trata de CV Interilhas. Sin embargo, los días y horarios de las conexiones entre islas siempre están sujetos a cambios sin previo aviso, a veces en el último minuto. La página de inicio de su web muestra las próximas rutas y horarios. Los billetes pueden comprarse y pagarse en línea. También puede optar por llamar por teléfono (en horario de apertura) o acudir al puerto, donde se hallan las oficinas de la compañía. Le aconsejamos encarecidamente que compre el billete el día antes o lo más tarde posible, y que llegue al menos una hora antes del embarque. El personal se encargará de su equipaje, que podrá recoger fácilmente a la llegada.
Entre Mindelo y Santo Antão opera un nuevo barco, el Nôsferry Mar d'Canal, con dos salidas diarias en ambas direcciones.
Transportes compartidos
Haga como los lugareños, viaje en aluguer, el sistema más económico disponible y utilizado en todas las islas, que llega a todos los pueblos. No hay horarios, solo arrancan cuando están llenos y paran en cualquier lugar bajo petición. Los precios son relativamente bajos y negociables, sobre todo si se alquila todo el vehículo para un grupo o un trayecto largo, especialmente en la isla de Santiago.
Bicicleta, escúter & co
En algunas islas, como Sal, Boa Vista, Maio y Santo Antão, puede alquilar bicicletas por horas, medias jornadas o días (los precios dependen de la isla y del tipo de bicicleta). No descuide la calidad de la bicicleta: le esperan caminos pintorescos, pero probablemente muy empinados o poco practicables. Las bicicletas se consiguen sobre todo en hoteles y agencias de viajes. Puede recorrer la mayoría de las islas en bicicleta, pero no olvide protegerse: crema solar, gorra y gafas de sol son imprescindibles. Y no olvide que la mayoría de las carreteras están empedradas: después de la primera hora, empezará a notar cada vez más dolor. Y cuidado también con los pinchazos, ya que las carreteras secundarias y las pistas están llenas de trampas, ¡por no hablar de los afilados espinos!
Con conductor
Los taxis particulares y los coches con chófer son sin duda el medio más seguro si quiere llegar a su destino rápidamente y sin complicaciones. Las tarifas son negociables, en función del kilometraje y la duración del trayecto. Un trayecto en el centro de Praia, de un barrio a otro, le costará 150 CVE durante el día y 200 CVE por la noche. Los alérgicos a la negociación deben ponerse en contacto directamente con las agencias de alquiler para concertar un vehículo con chófer, que es un servicio muy solicitado y habitual.
En coche
Si viaja en coche (taxi o alquiler), es obligatorio llevar cinturón de seguridad en la parte delantera de todos los vehículos (el conductor le obligará a abrocharse el cinturón, ya que la multa es de 5000 CVE); los conductores no pueden utilizar teléfonos móviles ni auriculares de ningún tipo (walkman o auriculares telefónicos).
Cuidado con las carreteras, que no siempre están en buen estado. He aquí algunos consejos:
A la entrada de los pueblos, suele haber muchos badenes bastante complicados, sobre todo en las carreteras empedradas, que nunca están señalizados. Así que reduzca siempre la velocidad.
Toque el claxon en las curvas para hacerse oír o cuando la carretera se estreche.
No se aventure por los caminos sin un vehículo adecuado, como un 4x4. La asistencia en caso de avería consistirá en tirar o empujar el coche usted mismo con la ayuda de los lugareños.
No se sorprenda si las vacas, cabras, perros, gallinas, gallos o incluso los cerdos cruzan la carretera o se comportan como vehículos. Aquí todo ser vivo utiliza la carretera. Y todos conviven a las mil maravillas.
Accesibilidad
Los viajeros con movilidad reducida se enfrentan a una cruel falta de instalaciones adaptadas. Las únicas instalaciones disponibles son las de los grandes hoteles que ofrecen vacaciones todo incluido, que siguen el modelo europeo. El resto de los alojamientos no ofrece ningún tipo de servicio adaptado a los viajeros con discapacidad. Moverse dentro de las islas es difícil, aunque no imposible. Y el acceso a las playas tampoco está adaptado.
Frases clave
Hola, ¿cómo puedo llegar a....?
Bom dia, como posso ir até…
¿Está lejos a pie? ¿Hay metro o autobús... para llegar allí?
É longe a pé? Há metro ou autocarro.... para ir lá?
¿Puede mostrarme el lugar en el mapa, por favor?
Pode mostrar-me este lugar no mapa, se faz favor?
¿Dónde puedo comprar los billetes de transporte? ¿Puedo pagar con tarjeta de crédito?
Onde posso comprar os títulos de transporte? Posso pagar com cartão?
¿Dónde está la salida? ¿A la Izquierda, derecha o todo recto?
Onde é a saída? À esquerda, à direita ou sempre em frente?
Estoy perdido y llego tarde; ¡ayúdeme, por favor! Muchísimas gracias.
Perdi-me e estou atrasado(a), se faz favor, ajude-me! Muito obrigado(a)!
Pratique
Qué ver / Qué hacer
Horarios
Los horarios de apertura de los museos suelen variar bastante, por lo que es mejor consultar directamente su página web para evitar sorpresas. Por ejemplo, el Museo Etnográfico de Praia abre de 8 a 18 h, con una pausa de dos horas para comer. Las tiendas abren los días laborables y los sábados, generalmente entre las 9 y las 18 horas. Los bancos (BAI, BCN) abren todas las mañanas de 8 a 15 h (el Banco do Cabo Verde hasta las 16 horas). Las oficinas de correos están operativas los días laborables entre las 8 y las 16.30 horas, y los sábados por la mañana, al igual que las sucursales de Platô y Achada Santo António, en el centro de Praia.
Baratos / Chollos
Aunque no hay muchos museos en Cabo Verde, visitarlos le permitirá ahondar aún más en su conocimiento del país, especialmente de su cultura, que a veces se muestra en sus formas más originales. Para ello, necesitará contar con un presupuesto extra para las entradas. Hay diferentes precios: para los locales, niños, estudiantes y visitantes extranjeros. Los precios varían según el tamaño de las colecciones y el estatus del museo (privado o parte del IPC, Instituto do Patrimonio Cultural). Estos oscilan entre 100 y 500 CVE. Solo le queda elegir.
Fumadores
¿Se puede fumar en Cabo Verde? Sí, (casi) en todas partes, aunque será más fácil conseguir paquetes de cigarrillos en las grandes ciudades. Los fumadores empedernidos deberán abastecerse antes de salir de excursión o en zonas remotas. La marca Marlboro Gold y la SG Gigante (de origen portugués, lanzada en las islas en 1950) son las principales, con otras marcas internacionales distribuidas en los bares de los grandes hoteles de Sal y Santiago en menor escala. En las tiendas de ultramarinos de los pueblos también se pueden encontrar cigarrillos locales que se venden individualmente (15 CVE), siendo los más comunes Falcões y Porto Grande.
En cuanto a la legislación, está prohibido fumar en aeropuertos, autobuses públicos y bancos. Por último, está prohibido fumar cualquier otra sustancia. No es raro oler el aroma o ver a jóvenes aficionados fumando un porro a la vista de todos, ya que la hierba es importada o cultivada localmente. Aunque las aparentes condiciones de «un momento agradable para compartir» se presten a ello, como extranjero no es inmune a los problemas, y graves.
Frases clave
Hola, ¿me da dos entradas de adulto y una para niño, por favor?
Bom dia, queria duas entradas para adultos e uma para criança, se faz favor?
¿Hasta qué edad comprende la tarifa infantil? Y ¿hay descuento para los mayores?
O preço para criança é até que idade? E para a terceira idade, há descontos?
¿Hay visitas guiadas en español o una audioguía?
Há visitas guiadas em espanhol ou audioguiadas?
¿Cuánto tiempo se tarda en visitarlo?
Quanto tempo demora a visita?
Tengo problemas para subir las escaleras, ¿hay ascensor?
Não consigo subir as escadas, tem elevador?
Disculpe, ¿puede decirme dónde está el baño? Muchísimas gracias.
Por favor, onde estão as casas de banho? Muito obrigado(a)!
Pratique
Disfrutar
Horarios
Las opciones gastronómicas varían de una isla a otra e incluso de un pueblo a otro. Esto también se aplica a los horarios, pues en algunos lugares se puede comer a cualquier hora. No es raro ver a los caboverdianos desayunando temprano en un restaurante por la mañana. Además, muchos establecimientos abren relativamente temprano para servir la famosa cachupa, en todas las islas, incluso en las zonas más turísticas como Sal. Los restaurantes de cocina más específica, como las pizzerías, la cocina portuguesa o las churrasquerías, abren en horarios más tradicionales, a partir del mediodía para la comida. No olvidemos que a los lugareños les encanta viajar los fines de semana con sus familias o grupos para pasar largas horas sentados en una mesa (sobre todo si hay bufé), especialmente junto a la playa. Esto le confiere rápidamente un ambiente muy festivo al lugar, si hay música, y es muy probable que la haya.
Baratos / Chollos
Se calcula que el coste de la vida en Cabo Verde es un 40% más bajo que en Occidente, sobre todo para comer fuera en las islas. No obstante, para ser un país en vías de desarrollo, los precios puede que le sorprendan algunas veces. Es el caso de las islas de Sal y Boa Vista, muy populares entre los turistas y relativamente caras.
Con suplemento
En los restaurantes y cafés, el servicio está incluido en la cuenta. Por tanto, la propina no es en absoluto obligatoria, pero es muy apreciada y se deja a discreción del cliente, con un mínimo del 10% de la cuenta.
Niños
Los niños son bienvenidos en los restaurantes. Sin embargo, es raro observar propuestas especiales para ellos en la carta o en los menús. Como los platos habituales se adaptan perfectamente a los gustos particulares de los más pequeños —carne o pescado a la plancha o la cachupa local—, seguro que encuentran algo de su agrado.
Fumadores
La legislación sobre el tabaco no prohíbe fumar en restaurantes o cafés.
Frases clave
Hola, me gustaría reservar una mesa para dos personas para este mediodía o esta noche.
Bom dia, queria reservar uma mesa para duas pessoas para o meio-dia ou esta noite.
¿Tiene una carta en español o en inglés?
Tem uma ementa em espanhol ou inglês?
Soy vegetariano, ¿hay platos sin carne?
Sou vegetariano(a), há pratos sem carne?
No tengo más hambre, pero ¿tienen carta de postres?
Não tenho mais fome, mas posso ver a carta das sobremesas?
¿Me pasa la cuenta, por favor? ¿Puedo pagar con tarjeta o en efectivo?
Pode trazer a conta, por favor? Posso pagar com cartão ou em líquido?
Estaba todo muy bueno, volveremos. Gracias y hasta pronto.
Estava muito bom, voltaremos. Obrigado(a) e até à próxima!
Pratique
Tomar un descanso
Horarios
Es imprescindible hacer una pequeña pausa gastronómica cuando se está visitando la ciudad de Praia o Mindelo, o después de un largo paseo por la playa, simplemente para reponer fuerzas. Seguro que encontrará una pastelería, una heladería o un bar que ofrezca dulces cerca de donde esté paseando. Estos establecimientos suelen estar abiertos toda la tarde para que cada uno pueda disfrutarlos a su ritmo. Un buen café de producción local acompañado de unas bolachas o un pastel de nata, ¡y listo!
Muy local
Al igual que la expresión musical de la morna, el grog se ha convertido en un símbolo nacional. A la hora del aperitivo, verá a los caboverdianos sentados alrededor de las mesas o de pie junto a los mostradores dando rienda suelta a este hábito tan suyo de hablar y relacionarse. No tardará en brindar con sus nuevos amigos, que estarán encantados de hacerle probar su especialidad regional o local, o una nueva receta de ponche aromatizado de la que se sienten orgullosos. Si estas bebidas son demasiado fuertes para su gusto, pruebe una strela, la única cerveza fabricada en el país, que se bebe helada.
Niños
Puede emprender maravillosas excursiones con sus hijos a volcanes con paisajes lunares, llevarlos a nadar con las tortugas, enseñarles los coloridos barcos de las playas o dejarles probar la fruta tropical en los mercados... Cabo Verde es, sin duda, un destino en el que los niños tendrán tiempo de sobra para asombrarse y vivir aventuras. Algunos establecimientos ofrecen incluso menús especiales, pero si no es el caso, los sencillos platos locales a base de pescado, pollo y arroz seguro que les encantarán. Y no olvide que siempre puede pedir un plato de patatas fritas u optar por cenar directamente en una pizzería: sin sorpresas, pero siempre eficaz.
Frases clave
Hola, ¿cuál es la especialidad de la casa? Nos gustaría probarla.
Bom dia, qual é a especialidade da casa? Queremos descobrir.
¿Tiene sitio en la terraza?
Tem mesa livre na esplanada ?
¿Cómo se llama? Mi nombre es.... ¡Encantado de conocerle!
Qual é o seu nome? Chamo-me... Prazer em conhecer!
¡A su salud! ¡Maldita sea!, se me ha derramado la bebida.... ¿puede ayudarme?
À sua saúde! Ai, deixei cair o meu copo... pode ajudar-me se faz favor ?
Estaba muy bueno. Tomaremos lo mismo otra vez, por favor.
Estava muito bom. Vamos querer a mesma coisa, por favor.
Pratique
Darse un capricho
Horarios
La mayoría de los comercios abre de lunes a viernes de 8 a 12.30 y después de 15 a 19 horas, y los sábados de 9 a 13 horas. Esto se aplica especialmente a las grandes marcas o a las tiendas de la ciudad o de los centros comerciales. En las zonas turísticas más frecuentadas, en islas como Sal, cerca de los complejos hoteleros, los horarios comerciales son mucho más flexibles, y a veces las tiendas permanecen abiertas todo el día sin interrupción para atender a los veraneantes.
Baratos / Chollos
En general, comprar es fácil, cómodo y agradable. Además, los vendedores hablan a los visitantes en varios idiomas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que hay una serie de pequeñas tiendas, puestos y vendedores ambulantes que pueden ofrecer mercancías tentadoras, pero que no aceptan tarjetas de crédito. Por lo tanto, es aconsejable llevar pequeñas cantidades de dinero local para poder satisfacer sus necesidades. Por lo demás, hay que saber que casi todos los comercios aceptan euros, aunque el pago en moneda extranjera tendrá un recargo de alrededor del 10% (tanto en tiendas como en restaurantes), ya que los comerciantes suelen redondear el tipo de cambio a su favor. (1 € equivale a 100 CVE).
Conviene comparar los precios y controlar la competencia, sobre todo en el caso de la artesanía de África continental. Dependiendo del vendedor o de la tienda, puede obtener un descuento o un pequeño regalo de recuerdo.
Muy local
Algunos mercados son auténticos zocos, como los de Sucupira y Assomada, en Santiago. Además de lo pintoresco del lugar, también es una oportunidad para hacer algunas compras. Desde hace algunos años, el país está invadido por la artesanía de países vecinos como Senegal, Guinea y Guinea-Bissau, ya que los caboverdianos producen mucho menos que antes, cuando había una verdadera riqueza artesanal. Sin embargo, se nota un despertar entre los artesanos. Ya sea en los famosos