Diferencia entre revisiones de «Óxido de calcio»

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{{redirige aquí|Cal|Cal (desambiguación)}}
{{Ficha de compuesto químico
|IUPAC=Óxido de calcio
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}}
 
ElLa '''cal'''<ref>{{Cita DLE|cal}}</ref> <!-- (también llamada '''cal viva''') --> es un término que designa todas las formas físicas en las que puede aparecer el '''óxido de calcio''' (CaO). Se obtiene como resultado de la [[calcinación]] de las [[rocas]] [[caliza]]s o [[dolomía]]s.
 
La cal se ha usado desde la más remota antigüedadAntigüedad como [[conglomerante]] en la construcción, también para [[Encalar|pintar]] muros y fachadas de los edificios construidos con [[adobe]]s o [[tapial]] —típico en las antiguas viviendas mediterráneas— o en la fabricación de [[fuego griego]].
 
== Definición ==
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{{cita libro|título=Lime and Limestone. Chemistry and Technology, Production and Uses|url=https://archive.org/details/limelimestoneche0000oate|autor=J.A.H. Oates|año=1998}}</ref> También los alquimistas llamaban cal a cualquier óxido metálico o escoria.<ref name='rae'>[http://dle.rae.es/?id=6eoHd3H Definición cal en RAE]</ref>
 
Otro compuesto llamado cal, es el óxido de calcio y magnesio o dolomía calcinada ([[calcio|Ca]][[magnesio|Mg]][[oxígeno|O]]<sub>2</sub>).
 
=== Cal aérea ===
{{AP|Cal aérea}}
 
La [[cal aérea]] es el principal material conglomerante de los morteros tradicionales, tanto de unión como de revestimiento. Bajo el término de cal aérea denominamos a un conglomerante de [[portlandita]], [[hidróxido de calcio]] (Ca(OH)<sub>2</sub>), también denominada [[cal apagada]] o hidratada, que con el tiempo acaba por transformarse en [[calcita]], [[carbonato de calcio]] (CaCO<sub>3</sub>), por carbonatación. La carbonatación de los hidratos en contacto con el dióxido de carbono del aire, de allí su nombre, forma carbonato de calcio que desarrolla cierta resistencia y contribuye a la durabilidad de los morteros que contienen la cal de construcción.<ref name=U459>{{cita publicación|título=UNE-EN 459-1|página=8|url=http://reusingposidonia.com/dy37jf22/wp-content/uploads/2014/01/UNE-EN-459-1.pdf|fechaacceso=14 de diciembre de 2015|fechaarchivo=26 de febrero de 2015|urlarchivo=https://web.archive.org/web/20150226084729/http://reusingposidonia.com/dy37jf22/wp-content/uploads/2014/01/UNE-EN-459-1.pdf|deadurl=yes}}</ref> La cal se ha obtenido históricamente a partir de las rocas calizas naturales, que son muy abundantes en la superficie de la corteza continental terrestre.<ref>http://www.ugr.es/~agcasco/personal/restauracion/teoria/TEMA04.htm</ref>
 
{{cita publicación|título=UNE-EN 459-1|página=8|url=http://reusingposidonia.com/dy37jf22/wp-content/uploads/2014/01/UNE-EN-459-1.pdf}}</ref>La cal se ha obtenido históricamente a partir de las rocas calizas naturales, que son muy abundantes en la superficie de la corteza continental terrestre.<ref>http://www.ugr.es/~agcasco/personal/restauracion/teoria/TEMA04.htm</ref>
 
La cal aérea es aquella que necesita la presencia de aire para carbonatar y endurecer.<ref name='unt'>{{cita publicación|apellidos1=Herrera|nombre1=Roberto|título=Morteros|publicación=Universidad Nacional de Tucumán|url=http://www1.herrera.unt.edu.ar/faceyt/estmatii/files/2013/05/MORTERO.doc|fechaacceso=12 de diciembre de 2015|urlarchivo=https://web.archive.org/web/20151222152408/http://www1.herrera.unt.edu.ar/faceyt/estmatii/files/2013/05/MORTERO.doc|fechaarchivo=22 de diciembre de 2015}}</ref> Es una cal que se combina y endurece con el dióxido de carbono presente en el aire. Cuando se amasa y se mezcla con agua, forma una pasta que mejora la trabajabilidad –características de escurrimiento y penetración– y la retención de agua de los morteros. Es llamada técnicamente como CL, para las cales cálcicas, o DL, para las cales dolomíticas, según la especificación UNE-EN 459-1<ref>
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==== Cales hidráulicas naturales NHL ====
La cal hidráulica natural es una cal con propiedades hidráulicas producidas por la [[calcinación]] de calizas más o menos [[arcilloso|arcillosas]]s o silíceas (incluyendo la [[Creta (roca)|creta]]) con reducción a polvo con apagado con o sin molienda.
 
Las propiedades hidráulicas son el resultado exclusivo de la composición química especial de la materia prima natural.
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{{AP|Cal apagada}}
 
La [[cal apagada]] es un polvo blanco o una pasta, compuesto principalmente por [[hidróxido de calcio]], que se obtiene añadiéndolesañadiendo agua a la cal viva.<ref name=rae /> Al añadir agua a la cal viva y a la dolomita calcinada se obtienen productos hidratados denominados comúnmente cal apagada o hidróxido de calcio ([[Calcio|Ca]] ([[Hidroxilo|OH]])<sub>2</sub>) y dolomita hidratada ([[Calcio|Ca]][[magnesio|Mg]] ([[Hidroxilo|OH]])<sub>4</sub>) respectivamente.
 
== Proceso de fabricación ==
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== Aplicaciones de la cal viva ==
 
La cal es uno de los productos más conocidos desde la antigüedadAntigüedad y con más aplicaciones diversas.<ref>{{cita libro|título=La cal y sus aplicaciones|autor=ANCADE}}</ref> diversas.
 
=== Industria ===
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* '''Química''': Se emplea en la producción de [[jabón]], en la fabricación del [[caucho]] y de [[carburo cálcico]], en la [[industria petrolífera]], en la [[industria del papel]] y en [[cosmética]].
 
* '''Alimentaria''': Se utiliza en la [[industria azucarera]] (en concreto en la elaboración del [[azúcar de remolacha]]); en [[ostricultura]]; en [[piscicultura]]; en la [[industria cervecera]], en la [[industria láctea]]; en la fabricación de colas y gelatinas, en el tratamiento del [[trigo]] y del [[maíz]]; en la [[industria vinícola]] y en la [[conservación de alimentos]] en contenedores de alimentos “autocalentables”, en la [[nixtamalización]] del maíz, el cual después de molido sirve para hacer tortillas y todos los derivados de ella.
 
* '''Vidrio''': Su utilización proporciona vidrios más brillantes y con mejor color. La fusión es más rápida, lo cual supone un ahorro económico durante el proceso de fabricación del vidrio.
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=== Protección del medio ambiente ===
 
* '''Tratamiento de aguas de consumo (potabilización)''': Se emplea para ablandar, purificar, eliminar turbiedad, neutralizar la acidez y eliminar la sílice (en parte arena) y otras impurezas con el fin de mejorar la [[calidad del agua]] que consumenconsume lasel personashombre.
 
* '''Tratamiento de aguas residuales y de lodos''':<ref>{{cita libro|título=La cal en el tratamiento de aguas de consumo, de aguas residuales y de lodos|autor=ANCADE}}</ref> Se utiliza, de manera muy habitual, en los tratamientos convencionales químicos de aguas residuales industriales, básicamente, de carácter inorgánico. También se utiliza ampliamente en el tratamiento o línea de lodos en las plantas de depuración de aguas residuales urbanas o en aguas industriales de carácter orgánico.
 
* '''Remineralización de agua desalinizada''': La adición de cal permite realizar un acondicionamiento del agua desalinizada que puede ir desde un ajuste de [[pH]] y reducción de la agresividad, hasta la remineralización de las aguas por el aporte de calcio. La cal es imprescindible para el tratamiento final de las aguas procedentes de la desalinización del agua del mar puesto que aporta uno de los compuestos nutricionales básicos - el calcio - y es necesaria para el mantenimiento del equilibrio cal-carbónico, con el fin de evitar incrustaciones o corrosiones.
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* La cal viva reacciona exotérmicamente con el agua para formar cal hidratada. Cuando absorbe la humedad ambiente esta reacción es más lenta y el calor producido puede disiparse sin elevar la temperatura.
 
== TradicionesTradición y curiosidadesutilización en torno a la cal ==
{{curiosidades}}
 
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'''El Faraón Akenatón'''
 
Hay una anécdota, que se relaciona con el faraón [[Akenatón]], esposo de [[Nefertiti]], el cual para debilitar el poderío económico y acumulación de tierras, que estaba alcanzando la casta sacerdotal, decretó el monoteísmo, trasladando incluso la capital del país a Amarna. Sin embargo, a su muerte, acontecida hacia el año 1338 a.{{esd}}C., los sacerdotes de Amón arrasaron la ciudad cubriéndola de cal viva y decretaron el retorno de la capital a Tebas.
 
'''La cal en las calzadas romanas'''
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'''La cal en la ''Historia Natural'' de Plinio'''
 
Cayo Plinio Segundo, Plinio el Viejo, nació en el año 23 o 24 d. &nbsp;C. en el Norte de Italia. Su principal obra es la ''Historia Natural'', compuesta por 37 libros, que viene a ser un compendio enciclopédico de las Ciencias Naturales y donde se recogen los conocimientos expuestos en más de 2000 libros de la Antigüedad, muchos hoy extraviados. En esta obra, que fue frecuentemente citada por eruditos de los siglos posteriores, existen varias referencias a la cal.
 
== Véase también ==
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* [[Yeso (mineral)]]
* [[Yeso]]
* [[Felipe González]]
 
== Referencias ==