Este documento contiene 16 preguntas sobre las funciones de la recepción y gestión de reservas en un hotel. Detalla procesos como el check-in, check-out, atención al huésped, gestión de reservas, disponibilidad de habitaciones, informes de ocupación y responsabilidades de la recepción.
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CUESTIONARIO RESERVAS Y RECEPCIN
1. Indique tres funciones que cumple la recepcin para asegurar la
satisfaccin del husped Realizacin de un buen registro (CHECK IN !tencin a las solicitudes del husped " control de ocupacin Realizacin de salida (CHECK #$% 2. El proceso de !tencin al Husped inclu"e entre otros& Informacin del establecimiento' ser(icios' alrededores' transporte Comunicaciones' mane)o de telfono' fa*' correo' paquetes +er(icios especiales& despertador' coordinacin de transportes ,rocedimientos especiales& ob)etos ol(idados' ca)as de seguridad' emergencia !tencin " seguimiento de incidencias del ser(icio " no conformidades 3. -as reser(as son .tiles al Hotel por qu& -as reser(as nos a"udan a garantizar la ocupacin de determinada habitacin " (enta de productos/ Es un mecanismo que nos permite la planificacin " organizacin del hotel' conocer el margen de ocupacin del establecimiento/ VICTOR ANDRES GIL GUERRERO 4. 0ue tipo de informacin " pol1ticas' respecto a la organizacin' son necesarias para una buena gestin en reser(as& Ni(eles de descuentos autorizados seg.n la temporada' tipo de husped " n.mero Inter(alos de edades para considerar bebs' ni2os " adultos' " tarifas de estos inter(alos !comodacin m3*ima por tipo de habitacin 4ormas de garant1a " de pago aceptadas Horas de chec5 in " chec5 out ,lazos para mantener reser(as' pol1ticas " cancelacin de reser(as Cobros de 6no sho78 9alores que inclu"a o no la tarifa ofertada (alo)amiento' seguro' impuesto' ser(icios de alimentos " complementarios/ ,resentacin del documento original ,ol1ticas de mane)o de animales 5. 0ue acti(idades se deben lle(ar a cabo en el procesos de reser(as: ;ane)ar solicitudes de reser(a <eterminar la disponibilidad de habitacin " tarifa Registro de la Reser(acin In(estigar' planear " monitorear las reser(as +eguimiento de las reser(as ,roducir formatos " reportes de reser(as VICTOR ANDRES GIL GUERRERO 6. 0ue beneficios se obtienen de hacer un adecuado seguimiento a las reser(as: !dem3s de que se e(itaran problemas respecto a la disponibilidad en habitaciones' asegurar al husped una buena atencin por parte de todo el personal del hotel/ 7. +i a usted se le encarga la toma de las reser(as' sobre que temas solicitar1a capacitacin " que elementos pedir1a para realizar su traba)o' e*plique cada uno/ ;ane)o del programa del hotel/ El protocolo del hotel/ Conocimiento del portafolio del hotel/ Capacitacin en los procedimientos del hotel' formatos' bit3coras/ <irectorio interno del hotel/ Informacin del organigrama del hotel/ Informacin de las habitaciones (tipos de habitaciones/ -as pol1ticas de las reser(as del hotel (garant1as' plazos' tiempos/ Capacitacin del tipo de cliente que mane)a el hotel (tipo de cliente/ ;ane)o de tarifas/ 8. <entro del manual de funciones del Hotel donde usted ingres a traba)ar' se le indica que debe consultar la disponibilidad' usted como la determinar1a: ,ara cumplir con esta responsabilidad es indispensable la comunicacin " la coordinacin de acti(idades con la direccin de habitaciones' que es la que suministra la informacin real del estado de las habitaciones/ - Ocupadas - Reservadas - Bloqueadas + Las salidas dispo!i"le a la ve!#a VICTOR ANDRES GIL GUERRERO 9. El pr*imo fin de semana es puente " la gerencia nos solicita que le informemos sobre el comportamiento de la ocupacin para los d1as s3bado' domingo " lunes' entonces cual es el nombre tcnico del informe que nos solicita la =erencia/ El nombre tcnico para conocer el comportamiento de la ocupacin del hotel es el Rac5 de habitaciones (planilla de control de habitaciones' forecast/ 10. $sted como tcnico en +er(icios de !lo)amiento' debe utilizar los trminos tcnicos del 3rea' como nombrar1a& -os huspedes que llegan sin reser(a: Walk i -as reser(as que no se cumplen: N! "#!$ 11. +i el total de habitaciones de que dispone el hotel es de >?' el d1a s3bado amanecen ocupadas @?' tienen salida programada AA' e*isten B? reser(as' por olor a humedad se han debido bloquear B' el +uper(isor de Recepcin le dice que debe (ender las habitaciones disponibles' de cuantas habitaciones se est3 hablando/ Cuento con A> habitaciones disponibles para la (enta/ 12. ;anuel ,rez' desea hacer una modificacin en una reser(acin del Hotel donde usted est3 laborando como asistente de reser(as/ 0ue informacin requiere usted para hacerlo " que uso dar1a a esa informacin luego de hablar con el +r/ ,rez/ <ebo ane*ar un formato o dentro de la misma reser(a realizar la modificacin' solicitarle al se2or ,rez el nombre de la persona que realizo la reser(a' la nue(a fecha para la cual (a a realizar la reser(a " el nombre completo de la persona que realiza el cambio' luego de haber VICTOR ANDRES GIL GUERRERO Total de habitaciones 80 Ocupadas $%&' Salidas pro(ra)adas ** Reservadas $+&' Bloqueadas $+' To#al de ,a"i#acio!es dispo!i"les- *. obtenido esta informacin terminar de diligenciar el formato con fecha del d1a que se realiz el cambio' el medio por el cual se recibi' el nombre de quien recibi la solicitud " moti(o por el cual se realiz el cambio/ !l diligenciar este formato ane*arlo a la reser(a original " realizar el cambio en el sistema pero debe quedar el registro de que la reser(a fue modificada/ 13. $sted debi a ausentarse de su puesto' como encargada de reser(as " al (ol(er encuentra en su escritorio la siguiente nota& llamo la +e2ora +ara Cueno " requiere que elabore una reser(a para D? pa*' en acomodacin doble/ ,or dos noches' para la Empresa +E!' ella sabe que la tarifa por persona es de FGH/??? " que el hotel le da un descuento del D?I' cuando son m3s de > personas/ -a tarifa que ofrece el Hotel %iene incluido el I9!' pero el +eguro Hotelero que es del FH/>??' no/ -a se2ora +ara requiere que usted le en(1e la confirmacin de la reser(a por escrito' pues quiere tener tranquilidad al respecto/ A. Cmo considerar1a la informacin de que dispone para elaborar la reser(a' como parte de su gestin como %cnico Hotelero' usted que har1a:/ -a informacin con la que cuento es mu" poca' "a que no cuento con lo m3s importante que son las fechas para la reser(a' si no conozco las fechas es dif1cil conocer la disponibilidad del hotel/ Es importante tambin conocer que ser(icios desea tomar " que tipo de habitacin quiere/ %. Elabore la reser(a para ser en(iada a la +e2ora Cueno/ Reser(a- A&CARAV'N (INCA ECO TUR)STICA 9illa(icencioJ;eta +olicitud de reser(a Kulio DBLDH' A?DB N!*+,-. +ara A/-lli0!. Cueno E*/,-"a. Empresa +E! 1i,-22i3. cll@Ma nN GO ?G buque alto Ni4. D??PGMPGGPLM Ci50a0. 9illa(icencioJ;eta T-l67!!. @DA@GGPHP (a8. PPHM>G> E9*ail. buenosaraQgmail/com VICTOR ANDRES GIL GUERRERO Hora de llegada: Tiempo estimado: Hora de salida: CATE:ORIA 1E ;A%ITACION TARI(AS N< ;UESPE1E S N< 1E ;A%ITACIONE S CA=AS 1O%&E S PISOS ASI:NA1OS POR ACO=O1ACIO N /a"i#aci 0! do"le1 Tari2a co! iva-3&4 de descue!#o+ se(uro ,o#elero por !oc,es de ,ospeda5e #o#al$637+881 &&&' 3&7 co! aco)odac i0! do"le 9 3& :isos % ; + 14. Ha terminado su turno de traba)o " debe entregarlo' que reportes " formatos debe de)ar elaborados " para qu los har1a: !l momento de terminar mi turno debo de informarle a mi compa2era acerca de los cambios " no(edades en las reser(as " diligenciar el formato donde informo el total de reser(as elaboradas en mi turno/ Esto se hace para que el compa2ero que entra en turno tenga conocimiento de los cambios que se dieron en el d1a " pendientes que debe de tener en cuenta' el formato donde informo acerca de las reser(as elaboradas en mi turno se hace a diario para al final del mes pasar un informe al )efe de reser(as e informarle la cantidad de reser(as elaboradas durante el mes " tambin que no piense que no hice nada durante el mes/ <e)ar el forecast actualizado' confirmacin de las salidas/ 15. 0ue Responsabilidades tiene la Recepcin " e*plique bre(emente -a recepcionista es la primera persona con la que tiene contacto el husped al momento de llegar al hotel' as1 que debe de brindarle la bien(enida " una e*celente atencin " facilitarle la informacin que requiera el husped' debe de resol(er las solicitudes del husped en el menor tiempo posible' conocer mu" bien el hotel' conocer la disponibilidad del hotel' agilizar los procesos de chec5 in " chec5 out al husped' actualizar el libro de no(edades consignando los pendientes " VICTOR ANDRES GIL GUERRERO entregar al siguiente turno la informacin completa estas son algunas de las responsabilidades de la recepcionista/ 16. E*plique tres ob)eti(os del ser(icio de recepcin !plicar el proceso de registro& Este procedimiento de lle(a de forma eficiente asegurando la informacin que facilite el control de ocupacin' facturacin " forma de pago' para facilitarle la estad1a al husped/ ,roporcionar informacin& el husped necesita para utilizar los ser(icios del hotel toda aquella informacin que desea saber respecto al establecimiento' para a"udarlo a que conozca me)or las instalaciones/ Resol(er las solicitudes& se debe cumplir los tiempos de respuesta establecida en el protocolo de la empresa' " d3ndoles una buena solucin para estos/ 17. 0u tipo de informacin puede dar el rac5 de habitaciones El rac5 de habitacin nos permite conocer la disponibilidad de habitaciones' el tipo de habitacin " en el estado que se encuentra la habitacin (ocupada' disponible' reser(ada o limpieza' el n.mero de la habitacin " ubicacin de la habitacin/ 18. 0ue es un bloqueo de habitaciones/ Es el Cierre temporal de la habitacin por no encontrarse en perfecto estado para su utilizacin/ Como& Humedad -impieza de las camas !seo de los ba2os <esinfeccin de las sabanas Entre otros/ 19. En que consiste " qu importancia tiene la %RH %ar)eta de registro hotelero' formato de legalizacin de un contrato de alo)amiento cuando el husped llega' el tiempo m3*imo para diligenciarlo es m1nimo de @ minutos' (erificar la garant1a tal como se indica en el manual de procedimientos de informacin/ VICTOR ANDRES GIL GUERRERO 20. 0ue se debe tener en cuenta para asignar una tarifa: ,ara asignar una tarifa se debe tener en cuenta el plan de alo)amiento' ubicacin de las habitaciones " la cantidad de ser(icios que solicite el husped/ %ener en cuenta temporadas' tipo de cliente/ 21. En qu consiste el pre registro El pre registro es la reser(a que consiste en tener todos los datos del husped " ser(icios que el husped est3 solicitando para que en el momento que llegue' el registro como tal sea m3s f3cil " se pueda conocer lo que el husped (a usar dentro del hotel/ 22. 0ue mane)o de puede dar cuando un cliente llega sin equipa)e +i un husped llega sin equipa)e al hotel ha" que registrarlo dentro del chec5 in " en la bit3cora (libro de no(edades " tenerlo en cuenta para que en el momento que el husped salga lo tengan presente el recepcionista o el compa2ero que recibe el turno/ !segurar el pago de la primera noche' a(isar a todas las 3reas acerca del husped que (iene sin equipa)e para que estn atentos/ 23. 0ue informacin debe conocer una recepcionista cuando recibe el turno: $na recepcionista cuando recibe turno debe de conocer las no(edades del d1a " (erificar las habitaciones que se encuentran en salida' solicitudes especiales' tarifas/ 24. Contin.a el entrenamiento de la nue(a empleada " debe e*plicar el protocolo del registro' usted que le e*plicar1a para que ella no tenga problemas futuros: ,ara que no tenga problemas futuros siempre estar atenta de cu3les son las llegadas del d1a' al momento de llegar el husped solicitarle siempre la cedula o documento que lo identifica pero el original' si el husped trae menores solicitarle los registros o tar)etas de identificacin de los menores " (erificar el parentesco' consultarle al husped si trae ob)etos de (alor para que sean registrados "a que en caso de prdida el hotel responde por los elementos que se encuentren en el registro/ Cuando son huspedes e*tran)eros solicitarle el documento de identificacin e*tran)era " registrarlo en la p3gina de migracin' estos son algunas de las cosas que siempre ha" que tenerlas en cuenta para e(itarnos problemas con la )usticia' conocer los tiempos de espera' pagos de una VICTOR ANDRES GIL GUERRERO noche de alo)amiento como m1nimo' recordarle al husped los ser(icios que cubre la tarifa/ 25. <efina& Ta,i7a Ra2k +on las tarifas normales " publicadas que el hotel ofrece al p.blico en generalR tarifas sin descuento/ P.A.= ,-!N !;ERIC!N# ;#<I4IC!<#& ba)o este rgimen' el precio cotizado inclu"e alo)amiento' desa"uno " cena/ Es m3s fle*ible que el plan americano "a que le permite al cliente ser m3s independiente a la hora del almuerzo/ -a Half pensin o media pensin es la equi(alente e inclu"e alo)amiento' desa"uno " una comida principal que puede ser tanto el almuerzo como la cena/ ,!; P.E. ,-!N E$R#,E#& el precio aplicado a dicha modalidad est3 basado en el precio de la habitacin .nicamente' no inclu"e comidas/,E ;a+. Ti/! S5i4- !lo)amiento constituido por m.ltiples habitaciones contiguas' por lo general la estancia' dormitorio " a (eces la cocina/ R-"-,>a ?a,a4i@a0a =!R!N%IS!<!& este tipo de reser(a' presenta un depsito o compromiso de pago que garantiza el alo)amiento que debe cumplir por lo menos el (alor de la primera noche/ El alo)amiento deber3 mantener la reser(acin hasta la hora de salida del siguiente d1a/ El ,!T realiza un deposito (puede ser directa o indirecta " se le da una fecha l1mite para realizarla/ VICTOR ANDRES GIL GUERRERO T!5, !/-,a0!, =randes ma"oristas que arman paquetes (CIRC$I%#+ %$RI+%IC#+' hacen sus manuales " 4olletos que luego (enden a las agencias de (ia)es/ A?-2ia 0- ViaA-" =aB!,i"4a 9enden sus paquetes a los minoristas' como tiene gran (olumen de (entas consiguen importantes comisiones/ In(ierten mucho en publicidad/ Entre el ma"orista " los hoteles se realiza un acuerdo de colaboracin (contrato que regula& cobro de ser(icios' no sho7' gratuidades' paquetes especiales Ta,i7a Es el precio de una habitacin determinada con base en su ubicacin tama2o' cama o camas " personas que la (an a ocupar/ A2!*!0a2i3 %ipo de cantidad de personas alo)ar en habitaciones VICTOR ANDRES GIL GUERRERO