Metodos de Separacion

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
11 de octubre del 2012
METODOS
DE
SEPARACION
QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION
PRESENTACION
En el presente informe de laboratorio desarrollamos el
tema
titulado
MTODOS DE SEPARACIN, mtodos que son utilizados para separar

mezclas qumicas.
Para la elaboracin del
trabajo recopilaremos la informacin de distintos
medios, tanto en libros de estudio como en Internet.

Este informe tiene como finalidad dar a conocer los mtodos que utilizamos de
manera practica en el laboratorio, adems tratamos de plasmar todo lo
aprendido en el rea experimental sin dejar de lado el marco terico, brindado
por el docente del curso.
Dejamos a disposicin del docente nuestro informe.
El grupo.
I.
OBJETIVOS
Saber aplicar los diferentes mtodos fsicos de separaciones para

aislar componentes de diversos tipos de muestra basndose en las
propiedades fsicas de cada componente.
Utilizar adecuadamente el papel filtro y los equipos mostrados en la
practicar.
Efectuar un estudio y reconocimiento de algunas tcnicas de la operaciones
operaciones bsicas empleadas frecuentemente en los trabajos de laboratorio
II.
FUNDAMENTO TEORICO:
La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y

mezclas. Las sustancias puras se caracterizan porque tienen composicin
fija, no pueden separarse por mtodos fsicos en otras sustancias ms
simples y durante un cambio de estado la temperatura se mantiene
constante. Una mezcla es una combinacin fsica de dos o ms sustancias
puras, la mezcla tiene composicin variable y sus componentes pueden
separarse por mtodos fsicos, adems la temperatura es variable durante
el cambio de estado.
DECANTACIN:
Es un mtodo mecnico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden
estar formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos Es la decantacin un
proceso fsico de separacin de mezclas, especial para separar mezclas
heterogneas, estas pueden ser exclusivamente lquido - lquido slido lquido. Esta tcnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos
componentes, que hace que dejndolos en reposo se separen quedando el ms
denso arriba y el ms fluido abajo. Para realizar esta tcnica se utiliza como
instrumento principal un embudo de decantacin, que es de cristal y est
provisto de una llave en la parte inferior.
PRECIPITACIN:
En esencia toda precipitacin de agua en la atmsfera, sea cual sea su estado
(slido o lquido) se produce por la condensacin del vapor de agua contenido en
las masas de aire, que se origina cuando dichas masas de aire son forzadas a
elevarse y enfriarse. Para que se produzca la condensacin es preciso que el aire
se encuentre saturado de humedad y que existan ncleos de condensacin.
FILTRACIN
Se denomina filtracin al proceso de separacin de slidos en suspensin en un
lquido mediante un medio poroso, que retiene los slidos y permite el pasaje del
lquido.
Las aplicaciones de los procesos de filtracin son muy extensas, encontrndose
en muchos mbitos de la actividad humana, tanto en la vida domstica como de la
industria general, donde son particularmente importantes aquellos procesos
industriales que requieren de las tcnicas qumicas.
CENTRIFUGACIN:
Es un mtodo por el cual se pueden separar slidos de lquidos de diferente
densidad mediante una fuerza rotativa, de una mquina llamada centrfuga, la
cual imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad,
provocando la sedimentacin de los slidos o de las partculas de mayor
densidad.es un principio fsico que afirma que un cuerpo total o parcialmente
sumergido en un fluido esttico, ser empujado con una fuerza igual al peso del
volumen de fluido desplazado por dicho objeto.
EXTRACCIN:
La extraccin es un procedimiento de separacin de una sustancia que puede
disolverse en dos disolventes no miscibles entre s, con distinto grado de
solubilidad y que estn en contacto a travs de una interface. La relacin de las
concentraciones de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una
temperatura determinada, es constante.
DISOLVENTES POLARES
o Disolvente prticos (soluble en agua por formal puente de
hidrogeno) ejemplo los disolventes polares: agua, metanol, etanol,
cido actico, etilglenlicol, cido frmico, etc.
o Disolvente aprticos (soluble en agua por su elevada polaridad y
no forman Puente de H, ejemplo: acetona, dimetilfomamida (DMF),
dimetilsulfoxido (DMS), etc.
DISOLVENTES POCO POLARES
o Disolventes poco polares (parciamente
soluble en aguas),
ejemplos: el ter etlico diclorometano, m-butanol, acetato de

metilelticetona (MEK), disolvente para pinturas como el thinner. Etc.
DISOLVENTES NO POLARES
o Disolventes no polares (insolubles en agua), ejemplo: un pentano
un hexano, bencina, benceno y ciclo hexano un ter de petrleo, un
tetracloruro de carbono, etc
III.
EQUIPOS, MATERIALES E INSTRUMENTOS

EQUIPOS:
Una centrifuga
Un equipo de destilacin simple
MATERIALES
Un vaso precipitado de 250 o 300 ml
Un embudo simple de vstago largo
Un embudo de separacin
Papeles filtro
Un frasco lavador
Dos tubos de ensayo con su gradilla correspondiente
Dos tubos de centrifuga
Una pipeta de 5 o 10 ml
Un matraz de elenmeyer
Una varilla de agitacin
REACTIVOS
Agua turbia
Solucin de alumbre
Solucin de hidrxido de calcio(cal apagada)Solucin de

nitrato de plomo(al 4% en peso)
cido clorhdrico(cido muritico)
Solucin de cromato de potasio ( al 3% en peso )
Pequeos cristales de yodo sublimado
Solucin alcohlica de yodo
01 litro de bencina al 96
01 litro de alcohol de 96
IV.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N01
DECANTACIN
1. En un vaso de precipitacin de 250 ml o de otra capacidad, tomar

una muestra aproximada de 200 ml de agua turbia.
2. Luego con una probeta de capacidad 100 ml, agregue aprox. 20 ml

de la solucin de alumbre y luego 15 ml de cal apagada (disolucin
de hidrxido de alcin tambin denominado lechada de cal)
3. Agitar vigorosamente la mezcla anterior con una varilla de vidrio o

plstico, y dejar en reposo por aproximadamente media hora.
4. Por qu se forma dos fases?

Se forman dos fases producto de la reaccin entre el alumbre y la
cal apagada.
Una caracterstica destacable de los alumbres es que son
equimoleculares, porque por cada molcula de sulfato de aluminio
hay una molcula de sulfato del otro metal; y cristalizan hidratados
con 12 molculas de agua en un sistema cbico., incluida al agua
turbia.
PRIMERA FASE
SEGUNDA FASE
10
EXPERIMENTOS N02
PRECIPITACION 1
1. En el tubo de ensayo, coloque 10 ml de una solucin de nitrato de plomo II,
luego aadir 4 ml de cido clorhdrico.
2. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejarlas en reposo.
11
3. Anotar las observaciones correspondientes: La reaccin se produce: lenta

o instantnea? El color del precipitado es:
La reaccin que se produjo es instantnea y el color del precipitado

es blanco lechoso,
4. La ecuacin qumica que representa dicha combinacin es (escribir los

estados fsicos de cada sustancia):
Qumicamente, la formula y nombre a la fase solida o precipitada es:
La frmula y nombre correspondiente a la fase liquida es:
Pb (NO3)2 (ac) + HCl (ac)

Nitrato de plomo
cido clorhdrico
PbCl(s) +
Cloruro de plomo
HNO3 (ac)
cido ntrico
Precipitado
12
EXPERIMENTOS N03
PRECIPITACION 2
1. En el tubo de ensayo, dejar caer 7 ml de solucin de nitrato de plomo II y
luego aadir 5 ml de solucin de cromato de potasio.
2. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejarlas en reposo.
13
3. Anotar las observaciones correspondientes: La reaccin se produce: lenta

o instantnea?
1. La reaccin es instantnea .El color del precipitado es: Amarillo.
Cromato de
potasio
Cromato
de plomo
4. La ecuacin qumica que representa dicha combinacin:

Qumicamente la formula y nombre correspondiente
a la fase solida o
precipitada es. La frmula y nombre correspondiente a la fase liquida es:

Ilustre un tubo de ensayo conteniendo las dos fases indicando sus nombres
respectivos.
Pb (NO3)2( l) + k2CrO4(l)
Nitrato de plomo
Cromato de potasio
PbCrO4 (s) + 2 KNO3 ac)

cromato de plomo
Nitrato de potasio
Precipitado
14
EXPERIMENTOS N04
FILTRACIN NORMAL
1. Doble correctamente el papel del filtro e introdzcalo dentro del embudo de
vstago largo, luego mojar con la pizeta sobre el papel para que este se
adhiera a las paredes internas del embudo.
2. Tome la muestra final del experimento N3, agitarlo previamente y luego

verter cuidadosamente, sobre el embudo, para su filtracin. (no exceder los
de la capacidad del embudo, ni tampoco tocar el papel filtro con la varilla,
para evitar su rotura).
15
3. Anote las observaciones del experimento:

o El lquido (llamado filtrado): cae lento o rpido?
o Cae lento.
o El espesor del solido filtrado aproximadamente, en mm:
o Aproximadamente 1mm
o Formula y nombre de la fase solida es:
o PbCrO4 (s) cromato de plomo
o
Formula y nombre del filtrado es:

o
2 K(NO3) Nitrato de potasio
o La fase slida y liquida separada: son compuestos puros o

mezclas? Justifique.
o Son compuestos puros debido a que separamos
los componentes que formaron las mezclas.
o Para separar la fase solida de la liquida en este
caso fue producto de un procesos fsico, llamada
filtracin.
o Es necesario recordar que en los procesos
fsicos
no
existen
variaciones
en
las
composiciones qumicas de los compuestos
FASE SLIDA
FASE LQUIDA
16
EXPERIMENTOS N05
FILTRACION FORZADA (O AL VACIO)

1. Realice todas las conexiones al equipo de filtracin al vaco
2. Coloque un papel de filtro extendido sobre el interior del embudo buchner

tratando de tapar todos sus orificios, y agregue con el frasco lavador agua
destilada para que se adhiera bien.
17
3. Prenda la bomba de vaco y agregue lentamente la muestra final del

experimento N 1, previa agitacin vertiendo cuidadosamente sobre el
embudo buchner.
4. Anote las observaciones del experimento

Regularmente la filtracin forzada es ms rpida, mientras que con la
de gravedad necesitas tener un poco de paciencia, pues hace su
efecto empleando la ley de gravedad, la otra al hacer un vaco el
material a filtrar pasa mucho ms rpido a travs de las paredes del
papel filtro pues impide que se sature este por la misma succin.
Y es ms eficiente pues puede efectuar una mejor separacin de las
partes del material a filtrar.
La ventaja principal en la filtracin forzada es que el flujo de filtrado
es constante, mientras que en la filtracin por gravedad, el flujo de
filtracin disminuye constantemente a medida que va disminuyendo el
lquido restante a filtrar.
18
EXPERIMENTOS N06
EXTRACCIN
1. En un embudo de separacin, coloque aproximadamente 20 mL de una
solucin alcohlica de yodo.
2. Aada 15 ml de bencina, que funciona como disolvente o solvente.
19
3. Tape el embudo y agitar vigorosamente y con mucho cuidado durante 30

segundos y luego abrir la tapa para desfogar y luego dejar en reposo.
4. Habiendo observado la formacin de dos fases, abrir la llave del embudo

para separar la fase inferior sobre un vaso de vidrio corriente.
20
Si a la solucin alcohlica de yodo, se le vuelve agregar bencina, otra vez,

Este nuevamente tomara el color violeta?
Cierto solo se tornara violeta pero ya no formaran dos fases solo cambia
de color cuando se agrega ms bencina
Porque se forman dos fases?

Se observan claramente dos capas
con
distintos
colores.
La
fase
orgnica, abajo, previamente incolora

(Cl2CH2) aparece ahora de color roja
debido a la presencia de I2
Separamos las 2 fases abriendo la
llave con cuidado y depositando la
fase orgnica en un Erlenmeyer.
Quedando
en
el
embudo
de
decantacin la fase acuosa con el in

yoduro.
Fase acuosa con yoduro
Porque se torna color violeta la

bencina, que se ha extrado?
Se torna color violeta debido a la

presencia del yodo.
Grafique.
21
CUESTIONARIO:
1. Sugiere los mtodos de separacin necesarios para separar los componentes
de las siguientes mezclas:
LIMADURAS DE HIERRO Y ORO
A travs del proceso mecnico de la imantacin
IMANTACIN:
Se usa esta tcnica para separar sustancias magnticas, como el hierro, de otras
que no lo son. La propiedad de ser atradas por los imanes que presentan estas
sustancias se aprovecha para separarlas del resto de los componentes de una
mezcla. Por ejemplo, para separar limaduras de hierro mezcladas con azufre o
con arena. Basta con acercarle un imn y las limaduras de hierro sern atradas
por ste.
22
ALCANOS DE PETRLEO CRUDO

El mtodo utilizado para separar alcanos a partir del petrleo es mediante la
Destilacin Fraccionaria
Destilacin fraccionada
Cuando se calienta una mezcla de lquidos cuyas temperaturas de ebullicin son
diferentes, se produce una mezcla de vapores que es ms rica en los
componentes ms voltiles; es decir, de temperatura de ebullicin ms baja. As,
si se refrigera esta mezcla de vapores hasta que condensa (destilacin), resulta un
lquido ms rico que el original en componentes voltiles, y, al mismo tiempo, el
lquido original es ms rico en componentes menos voltiles.
Repitiendo este proceso de destilacin de manera sucesiva sobre los lquidos
resultantes, se consigue descomponer la mezcla original en una serie de lquidos
cuyas temperaturas de ebullicin son diferentes. Este proceso recibe el nombre de
destilacin fraccionada, y es el
que se aplica al petrleo para
separar
sus
distintos
constituyentes. La operacin se
realiza en torres de unos 8 m de
dimetro y hasta 60 m de altura.
Los componentes del petrleo se
depositan en las bandejas de
condensacin situadas en los
diferentes niveles de la torre,
quedando ordenados de menor a
mayor volatilidad.
23
CENTRIFUGACIN:
Procedimientos mecnicos: CENTRIFUGACIN Es un procedimiento que se
utiliza cuando se quieren acelerar la sedimentacin Se coloca la mezcla dentro de
un a centrfuga, la cual tienen un movimiento de rotacin constante y rpido,
logrndose que las partculas de mayor densidad se vayan al fondo y las ms
livianas queden en la parte superior
Cita ejemplos de centrifugacin en algunos procesos industriales

En los laboratorio qumicos se utiliza la centrifuga para sedimentar la
sangre y as obtener el plasma ms rpidamente.
En la industria lechera, se centrifuga la leche, para la obtencin de crema,
ya que separa las partculas ms pesadas (quesana) del lquido (suero)
por accin de la fuerza centrfuga.
24
CONCLUSION:
Del trabajo concluimos que:

Dependiendo del estado fsico de los componentes de las mezclas estas
tienen distintos mtodos de separacin de sus componentes.
Los mtodos empleados son en algunos casos fciles de aplicar para
mezclas simples sin poner en riesgo la seguridad del estudiante.
Adems nos ha sido muy interesante investigar este tema y esperamos que se
efecten otros trabajos similares a este.
25
BIBLIOGRAFIA:
http://www.slideshare.net/julieth-bastidas/trabajo-de-quimica-separacion-demezclas
http://www.monografias.com/trabajos37/separacion-de-mezclas/separacionde-mezclas.shtml
http://www.kalipedia.com/ecologia/tema/petroleo.html?x=20070924klpcnafyq_136.
Kes&ap=1
http://www.taringa.net/posts/ciencia-educacion/9848676/Tecnicas-de-separacionde-mezclas.html
26

Metodos de Separacion

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Metodos de Separacion

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Metodos de Separacion

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

MTODOS DE SEPARACIN, mtodos que son utilizados para separar

trabajo recopilaremos la informacin de distintos

medios, tanto en libros de estudio como en Internet.

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

Saber aplicar los diferentes mtodos fsicos de separaciones para

La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

ejemplos: el ter etlico diclorometano, m-butanol, acetato de

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

EQUIPOS, MATERIALES E INSTRUMENTOS

Un equipo de destilacin simple

Un vaso precipitado de 250 o 300 ml

Un embudo simple de vstago largo

Dos tubos de ensayo con su gradilla correspondiente

Dos tubos de centrifuga

Una varilla de agitacin

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

Solucin de hidrxido de calcio(cal apagada)Solucin de

cido clorhdrico(cido muritico)

Solucin de cromato de potasio ( al 3% en peso )

Pequeos cristales de yodo sublimado

Solucin alcohlica de yodo

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

1. En un vaso de precipitacin de 250 ml o de otra capacidad, tomar

2. Luego con una probeta de capacidad 100 ml, agregue aprox. 20 ml

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

3. Agitar vigorosamente la mezcla anterior con una varilla de vidrio o

4. Por qu se forma dos fases?

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

2. Agitar la mezcla de dichas sustancias y dejarlas en reposo.

QUIMICA GENERAL I METODOS DE SEPARACION

UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

11 de octubre del 2012

3. Anotar las observaciones correspondientes: La reaccin se produce: lenta

La reaccin que se produjo es instantnea y el color del precipitado