24/11/2015

LA REVOLUCIN DE UNA BRIZNA DE HIERBA | El Alegre Jardn

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Salud y Arte

LA REVOLUCIN DE UNA BRIZNA DE HIERBA

25 de febrero de 2012 por josevmerinoh
LA REVOLUCIN DE UNA BRIZNA DE HIERBA es el primer libro que escribi MASANOBU
FUKUOKA
Para descargar el libro en PDF copia y pega en tu navegador el siguiente enlace
: http://www.quelcom.net/archivo/libros/Fukuoka-Rev-BriznaPaja.pdf

La revolucin de una brizna de paja (subttulos en espaol)

Triler del libro La revolucin de una brizna de paja de Masanobu Fukuoka, con subttulos en
castellano
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Biografa .
Descendiente de una familia dedicada a la agricultura desde hace siglos, comenz su carrera como
edaflogo (http://es.wikipedia.org/wiki/Edafolog%C3%ADa), desvindose luego hacia la
fitopatologa (http://es.wikipedia.org/wiki/Fitopatolog%C3%ADa). A la edad de 25 aos, comenz a
dudar de la sabidura de la agronoma (http://es.wikipedia.org/wiki/Agronom%C3%ADa) moderna.
Guiado por su intuicin, decidi buscar un mtodo de cultivo que protegiese las caractersticas de la
tierra y eliminase trabajos innecesarios. Dej su trabajo como cientfico de investigacin
(http://es.wikipedia.org/wiki/Investigaci%C3%B3n), y volvi a su granja
(http://es.wikipedia.org/wiki/Granja) familiar en la Isla de Shikoku
(http://es.wikipedia.org/wiki/Isla_de_Shikoku) en Japn meridional para cultivar naranjas mikan
(http://es.wikipedia.org/wiki/Mikan) orgnicas
(http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_org%C3%A1nica). De ese punto dedic su vida a
desarrollar su sistema de cultivo orgnico nico que no requiere escardar (desherbar), usar pesticidas
ni fertilizantes, ni labranza.

El Mtodo Fukuoka
Fukuoka practica un sistema de cultivo que l llama agricultura natural. Aunque algunas de sus
prcticas son especficas a Japn, la idea que rige su mtodo se ha aplicado con xito alrededor del
mundo. Su sistema se encuadra dentro del mbito de la permacultura
(http://es.wikipedia.org/wiki/Permacultura).
La esencia del mtodo de Fukuoka es reproducir las condiciones naturales tan fielmente como sea
posible de modo que el suelo se enriquece progresivamente y la calidad de los alimentos cultivados
aumenta sin ningn esfuerzo aadido.
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Principios de trabajo
No arar: de esta forma se mantiene la estructura y composicin del suelo con sus caractersticas
ptimas de humedad y micronutrientes
No usar abonos ni fertilizantes: mediante la interaccin de los diferentes elementos botnicos,
animales y minerales del suelo, la fertilidad del terreno de cultivo se regenera como en cualquier
ecosistema (http://es.wikipedia.org/wiki/Ecosistema) no domesticado.
No eliminar malas hierbas ni usar herbicidas: stos destruyen los nutrientes y
microorganismos del suelo, y slo se justifican en monocultivos. Pero Fukuoka propone una
interaccin de plantas que enriquece y controla la biodiversidad de un suelo.
No usar pesticidas: tambin matan la riqueza natural del suelo. La presencia de insectos puede
equilibrarse en un cultivo.
No podar: dejar a las plantas seguir su curso natural.
Bolas de arcilla (Nendo Dango). -ver ms abajo
Estos radicales principios de trabajo se basan en una filosofa de no hacer (Wu Wei
(http://es.wikipedia.org/wiki/Wu_Wei)) , o ms exactamente no intervenir o forzar las cosas.
Fukuoka alcanz un grado de comprensin de los microecosistemas del suelo, que ha ideado un
sistema de trabajo que libera de laboreo y esfuerzos innecesarios de la agricultura conocida. Su
mtodo, que el llama a veces Agricultura Natural Mahyna
(http://es.wikipedia.org/wiki/Mah%C4%81y%C4%81na), se basa en empezar dando y luego recibir
de forma natural , en lugar de exigir a la Tierra hasta agotarla. Bolas de arcilla (Nendo dango)
Para mejorar la produccin de la Naturaleza con la menor intervencin posible ide un sistema que
permite sustituir el arado as como los espantapjaros y otros mtodos:
Mezclando semillas dentro de bolitas de barro de unos 2 o 3 cm
(http://es.wikipedia.org/wiki/Cent%C3%ADmetro) que luego esparcir por el campo
las bolas se desharn con la primera lluvia intensa, y las semillas comenzarn a brotar, hasta
entonces protegidas de los animales y el tiempo.
en la mezcla de semillas vienen incluidas las semillas del cultivo que se desea hacer, junto a otras
plantas (principalmente trbol (http://es.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%A9bol) blanco) que
germinarn ms pronto y crearn una capa fina que proteger el suelo de la luz, impidiendo la
germinacin de hierbas, pero no de cereales o lo que se desea cultivar.
En lugar de arar o desherbar el campo, lo recubre con restos de las plantas cultivadas en la
cosecha anterior, de forma que se crea un compostaje natural, que conserva la humedad y los
nutrientes e impide la proliferacin de hierbas no deseadas.
Otros detalles
En las bolas de arcilla puede incluirse una parte de abono natural (estircol u otros)
Una porcin de pimienta de cayena (http://es.wikipedia.org/wiki/Pimienta_roja) ayuda a
disuadir a los animales que se puedan comer las semillas
En las bolas pueden incluirse diversas combinaciones, segn sea el cultivo de cereales, hortalizas,
frutales, zona boscosa, etc. de modo que pueden tener muchos ms usos que el de produccin de
alimentos agrcolas: reforestacin, reverdecimiento, regeneracin de suelos.
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Sistema de trabajo:
Su sistema se basa en respetar, e incluso potenciar, los ciclos naturales
(http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Ciclos_naturales&action=edit&redlink=1), de manera que
stos aseguran una mejor calidad del crecimiento de las plantas. Mediante sencillas intervenciones
en el momento adecuado, permite reducir considerablemente el tiempo de trabajo. Estas
intervenciones se basan en la interaccin de biosfera y suelo.
Por ejemplo:
En otoo siembra arroz, trbol blanco y cereal de invierno en el mismo campo, y los cubre con una espesa
capa de paja (http://es.wikipedia.org/wiki/Paja) de arroz (http://es.wikipedia.org/wiki/Arroz). El centeno
(http://es.wikipedia.org/wiki/Centeno) o la cebada (http://es.wikipedia.org/wiki/Cebada) y el trbol
(http://es.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%A9bol) brotan inmediatamente, pero las semillas de arroz
permanecen latentes hasta la primavera. El centeno y la cebada se siegan en mayo y se esparcen sobre el
campo para que se sequen durante una semana o diez das. Entonces se trillan y se aventan y se meten en
sacos para su almacenamiento. Toda la paja se esparce sin triturar sobre los campos como acolchado
(http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Acolchado_vegetal&action=edit&redlink=1). Los campos se
mantienen inundados durante un corto perodo durante las lluvias monznicas
(http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lluvia_monz%C3%B3nica&action=edit&redlink=1) de
junio para debilitar el trbol y las malas hierbas, y dar as al arroz la oportunidad de brotar a travs de la
capa vegetal que cubre el suelo.

Resultados y peculiaridades
La eficacia de su sistema se pone de manifiesto por la calidad de sus cultivos:
Su arroz (http://es.wikipedia.org/wiki/Arroz) por ejemplo, sin el clsico y trabajoso sistema de
inundaciones, posee casi el doble de granos y de mayor tamao que el cultivado de la manera
habitual. El gobierno japons se ofreci comprarle en exclusiva la patente de ese arroz, a lo que se
neg.
La eficacia de su sistema depende del conocimiento profundo de las interacciones entre plantas y
del estudio del suelo a cultivar. Normalmente es necesario tiempo hasta adquirir la tcnica o

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del estudio del suelo a cultivar. Normalmente es necesario tiempo hasta adquirir la tcnica o
hasta que la tierra agotada recupere sus cualidades.
Su mtodo sirve para reforestaciones y reverdecer zonas desecadas: mediante rboles capaces de
extraer hacia arriba la humedad del subsuelo ha sido capaz de cultivar en zonas desecadas de
Somalia (http://es.wikipedia.org/wiki/Somalia). Afirma que es posible reverdecer casi cualquier
lugar de la Tierra con este mtodo.
La aparicin del mtodo Fukuoka es paralelo al nuevo movimiento de cultivo orgnico en Occidente
en los aos 1940 en Europa y Estados Unidos (http://es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidos),
conducido por los pioneros como Eve Balfour (http://es.wikipedia.org/w/index.php?
title=Eve_Balfour&action=edit&redlink=1), Albert Howard
(http://es.wikipedia.org/wiki/Albert_Howard), y J.I. Rodale (http://es.wikipedia.org/w/index.php?
title=J.I._Rodale&action=edit&redlink=1) (fundador de prensa de Rodale
(http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Prensa_de_Rodale&action=edit&redlink=1)). Sin
embargo Fukuoka no se considera dentro de la etiqueta: el problema, sin embargo, es que la
mayora de la gente todava no entiende la distincin entre cultivo orgnico y el cultivo natural. La
agricultura cientfica y el cultivo orgnico son bsicamente cientficos en su enfoque. El lmite entre
los dos no est claro.

Otros puntos de inters ecolgico de su sistema

La bolas de arcilla se presentan como un medio de reforestacin
(http://es.wikipedia.org/wiki/Reforestaci%C3%B3n) de alta eficiencia.
Sus estudios ofrecen frmulas de reverdecimiento, reforestacin y cultivo de zonas ridas
(http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Zonas_%C3%A1ridas&action=edit&redlink=1) o
desecadas.
Mediante el uso combinado de diversas plantas, sus cultivos y reforestaciones permiten extraer a
la superficie el agua (http://es.wikipedia.org/wiki/Agua) del subsuelo
(http://es.wikipedia.org/wiki/Subsuelo) por la absorcin que hacen las races, humidificando as
el aire, enriqueciendo el suelo (http://es.wikipedia.org/wiki/Suelo) de cultivo y el humus
(http://es.wikipedia.org/wiki/Humus), y favoreciendo las lluvias
(http://es.wikipedia.org/wiki/Lluvia) y la disminucin del efecto invernadero
(http://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_invernadero).
Tambin puede verse en ello un sistema que rejuvenece el concepto de agricultura
(http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura), liberando de gran cantidad de trabajo pesado y
penoso, y de la dependencia de maquinaria pesada (http://es.wikipedia.org/w/index.php?
title=Maquinaria_pesada&action=edit&redlink=1), abonos (http://es.wikipedia.org/wiki/Abono)
y pesticidas (http://es.wikipedia.org/wiki/Pesticida).
Su sistema se enmarca tambin en mtodos que ayudaran a paliar la proliferacin de
hambrunas (http://es.wikipedia.org/wiki/Hambruna), empobrecimiento de pueblos, y la comida
basura (http://es.wikipedia.org/wiki/Comida_basura).

Filosofa del mtodo Fukuoka

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Es una filosofa para trabajar juntos con la naturaleza y no en contra, de observar prolongadamente y
atentamente en lugar de trabajar mucho y descuidadamente, de considerar las plantas y los animales en
todas sus funciones en lugar de tratar a los elementos como sistemas de un solo producto.
Su trabajo entronca con la Permacultura (http://es.wikipedia.org/wiki/Permacultura): busca cuidar
la Tierra y las personas al mismo tiempo, y encontrar modos en que los elementos se aprovechen en
diferentes direcciones dentro de un mismo sistema.
Fukuoka desarroll su mtodo a partir de la intuicin de que gran parte de los trabajos que los seres
humanos llevan a cabo son por un lado innecesarios y penosos, y por otro destructivos, y as decidi
poner todo su empeo en descubrir una frmula que subsanase ambas deficiencias. Su principal
inters se centr en encontrar una frmula por la cual no hubiera que agotar los recursos de la Tierra
para producir alimentos de calidad en abundancia.
Los principios de trabajo de su mtodo desarrollan la filosofa del no-hacer (Wu-Wei
(http://es.wikipedia.org/wiki/Wu-Wei)), o intervenir slo hasta donde sea necesario, y lo mnimo
posible, en los procesos naturales, para conseguir que la fuerza propia de la Naturaleza potencie los
resultados en condiciones ptimas de salud y vitalidad. Por eso busca disear primero condiciones
ptimas para el trabajo sin ayudantes suplementarios (mquinas, qumicos), y con la mnima
intervencin sobre el desarrollo natural de los cultivos (respeto por las estaciones, no podar). Sigue
un principio de respeto profundo por las formas de la Naturaleza y la confianza de que sta puede
proveer de lo necesario si sabemos encontrar el modo de comprender sus ritmos. Para solventar
problemas como fitopatologas o plagas es necesario alcanzar un profundo conocimiento del
equilibrio de las interacciones naturales del ecosistema donde queremos cultivar, de modo que sus
particularidades no se nos presenten como un inconveniente, sino a la larga como factores del
proceso incluso beneficiosos. Por ese motivo, su sistema supone una visin ms amplia de la relacin
entre procesos agrcolas y los fenmenos naturales, con una visin mucho ms global de los ciclos y
factores a tener en cuenta, y de las ramificaciones de resultados que cada elemento produce.
Para Masanobu Fukuoka la agricultura es un medio para el desarrollo del ser humano y su armona
con la Naturaleza. Esto entronca con la concepcin oriental de D
(http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=D%C3%B4&action=edit&redlink=1) o va de perfeccin de
la filosofa Taosta (http://es.wikipedia.org/wiki/Tao%C3%ADsmo) y del Budismo Zen
(http://es.wikipedia.org/wiki/Zen). La agricultura tiene todo lo necesario para hacer feliz al ser
humano, y oportunidades para desarrollar su potencial interior
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