Boletin Tecnico (5-2)
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Alternariosis A
La alternariosis es una de las enfermedades mas importantes que ataca al zapallo en el Valle de Cochabamba. Se presenta afectando a hojas y frutos (Fig. 1A,B). En condiciones de alta humedad puede causar severas perdidas. Las manchas foliares inicialmente son pequeas rodeadas de un halo amarillento (Fig. 1A, circulo rojo). Sobre el tejido muerto se forman pequeas manchas de color negro, que estn conformadas por las estructuras del hongo (Fig. 2A,B,D). La pudricin de frutos se presenta en diferentes estados de desarrollo (Fig. 1B, 2C). Los pequeos son mas susceptibles (Fig. 2C), de color marrn, sobre las cuales se ven reas negruzcas formado por las estructuras del hongo (Fig. 2A,B,C). En los frutos mas desarrollados puede comenzar a partir de alguna herida, formndose sobre la parte afectada una mancha de color negro rodeada de un rea amarillenta (Fig. 1B).
B
Figura 1. A: Sntomas de mancha foliar; B: Pudricin de fruto en cucrbitas causado por Alternaria sp.
Figura 2. A: Conidioforo de Alternaria; B: Conidias de Alternaria; C: Pudricin de fruto; D: Conidias de Alternaria sp.
Figura 3. Pudricin parda del fruto del zapallo con abundante esporulacin (circulo rojo)
B. cinerea, puede causar severas prdidas en condiciones de alta humedad del suelo y ambiente y temperaturas templadas a templado-fros. B. cinerea, es un hongo que afecta a especies ornamentales y muchos cultivos.
Figura 4. Pudricin del cuello del pednculo del fruto con abundante esporulacin (circulo rojo).
Manejo y control
El manejo de la humedad del suelo y entre la canopia, es clave para la reduccin de la incidencia y severidad de la enfermedad. Es importante favorecer suficiente aereacin. En consecuencia, una poda eficiente y oportuna y un buen sistema de drenaje favorecern las condiciones para reducir perdidas. En condiciones de ambientes hmedos la aplicacin preventiva de fungicidas sistmicos, como el uso fungicidas del grupo de las estrobirulinas (Cabriotop), protegen de la enfermedad. En zonas de menor humedad el uso del Azufre es eficiente.
Conidias
Conidioforo
Figura 7. Pudricin blanca, mohosa en frutos en formacin causada por Rhizopus sp.
Manejo y control
Esporangio
Esporangioforo Rhizoide
Aplanosporas
Las prcticas culturales como podas, sistema adecuado de drenaje para favorecer una buena aereacin y un oportuno manejo y conduccin de los frutos pueden reducir considerablemente el desarrollo de la enfermedad. La rotacin de cultivos tambin favorece la reduccin del patgeno en el suelo y restos vegetales.
Estoln
Figura 10. Rhizoides (circulo) y estolones del hongo Rhizopus stolonifer.
Volumen 5, No2
Antracnosis
Laboratorio de fitopatologa
Departamento de fitotecnia y proteccin vegetal Web: www.agr.umss.edu.bo/ laboratorios/fitopatologia Email: [email protected] Telf.: 591-4-4762383
Figura 11. Pudricin seca del fruto formada por manchas de color marrn diferentes tamao y adems colonizada por el hongo Alternaria (manchas de color negro)
Fax.: 591-4-4762385
La antracnosis se presenta de manera aislada y afecta a frutos en formacin causando pudricin seca del fruto, aunque gradualmente se convierte en pudricin blanda, pero, debido a la contaminacin de otros patgenos como Alternaria (manchas negras) o Cladosporium (Fig. 11). Los sntomas iniciales son manchas de color caf - marrn, los que gradualmente van tornndose en manchas cir-
Ostiolo
Conidias
Figura 13. A: Picnidias parcialmente inmersas en el tejido (flechas blancas); B: Picnidias vistas al microscopio liberando conidias (esporas).
Cita correcta: Coca Morante, M. 2011. Boletin tcnico: Enfermedades del zapallo quintalero (Cucurbita maxima L.). Facultad de Ciencias Agrcolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias Dr. Martin Crdenas. Universidad Mayor de San Simn. Cochabamba, Bolivia. Vol.5, No2.