Informe de Química Nomenclatura
Informe de Química Nomenclatura
Informe de Química Nomenclatura
Palabras clave: cambio fsico, cambio qumico, cambio de estado, combustin, oxidacin, acidificacin,
neutralizacin
Introduccin
En la naturaleza existen infinitas relaciones y una de
ellas, habla de los cambios que padece la materia en
funcin de un ambiente catalizador o un catalizador
como tal. De esta forma se presentan dos clases de
cambios, los fsicos y los qumicos. En la primera clase
se reconocen como cambios fsicos a aquellos en
donde, despus de un proceso fsico, no se altera la
naturaleza de la sustancia o sustancias originales, por
tanto las sustancia o sustancias resultantes van a tener
las mismas propiedades qumicas. En la segunda clase
los cambios qumicos, al contrario de los fsicos, se
identifican cuando la sustancia o sustancias resultante
difieren en propiedades qumicas de la sustancia o
sustancias originales.
En este laboratorio se llevan a cabo once
procedimientos, (dos de los cuales conllevan a cambios
fsicos y nueve a cambios qumicos) cuyos reactivos y
detalles se encuentran en la gua de laboratorio #4 [1].
Se analizan los resultados para identificar las
propiedades fsicas y qumicas involucradas en los
ensayos.
Resultados y discusin
Ensayo 1
Temperatura (C)
50
0
0
Tiempo (m)
Ensayo 3.
Al calentar el azcar se empieza a fundir y a burbujear y
poco a poco cambia de color a marrn. Al calentar la
sal, al inicio no se observa un cambio pero despus de
un tiempo los cristales empiezan a saltar fuera de la
porcelana.
Cuando se calienta el azcar (sacarosa) se funde en un
lquido (agua) y se forman muchas molculas (entre
ellas glucosa y fructosa) tras otros procesos qumicos
catalizados tambin por el calor. stas sustancias se
disuelven en el lquido otorgndole al producto un color
pardo-marrn. En contraposicin la sal, que no
reacciona en el tiempo establecido, tericamente se
fundir en un lquido que no produce ms compuestos.
[3]
Ensayo 4.
Al quemar una cinta de magnesio se forma xido de
magnesio:
.
Al adicionarle 2mL de agua se forma hidrxido de
magnesio:
Al adicionarle fenolftalena, un indicador cido-base, se
produce una mezcla heterognea de fenolftalena e
hidrxido de magnesio de color rosado ya que el
hidrxido de magnesio es una base.
Ensayo 5.
Al agregar Zinc slido a cido clorhdrico concentrado se
forma cloruro de zinc ms hidrgeno gaseoso:
Ensayo 6.
Cuando se disuelve Zinc, Hierro y Cobre en sulfato de
cobre pentahidratado:
- En el minuto 0: no ocurre nada a simple vista.
- En el minuto 15: la muestra de Zinc toma un color
negro; en la muestra con Hierro ocurre una leve
oxidacin; la muestra de Cobre sigue igual.
Ensayo 9.
El color original del sulfato de cobre pentahidratado es
azul. Al calentarlo directamente el reactivo cambi de
color a blanco y se produca una llama verde. Despus
de enfriarlo a temperatura ambiente se le adicionaron
gotas de agua y el color del reactivo volvi a ser el
mismo que el del principio.
El sulfato de cobre es un hidrato que absorbe una
cantidad determinada de aguas de hidratacin (5 en
este caso) y al quitrsele estas aguas, por medio de
calor, se convierte en una sal anhidra:
Ensayo 10.
Las sustancias antes de ser mezcladas tenan un color
transparente.
Tubo 1 al mezclar el cloruro de sodio con fosfato de
sodio se observa un precipitado coloidal. No se forma
una reaccin pero hay un cambio fsico.
Tubo 2 al agregar sulfato de sodio al cloruro de bario se
forma un precipitado de color blanco y una fase de
solucin. Se produce una reaccin y los slidos
resultantes son el sulfato de bario muy poco soluble en
agua y cloruro de sodio soluble en agua:
Ensayo 11.
Tubo 1 se agrega 5 gotas de nitrato de calcio al 1% a
cloruro de sodio disuelto y se observa que se forma una
solucin de los nuevos productos: de nitrato de sodio y
cloruro de calcio con un color transparente.
BIBLIOGRAFA
[2] CHANG, Rymond. Fundamentos de qumica. Mxico
(df):McGraw-Hill/Interamericana, 2010, pg 304