Cap-10-Del-1-Al-6 Control de Calidad
Cap-10-Del-1-Al-6 Control de Calidad
Cap-10-Del-1-Al-6 Control de Calidad
A. Estratificacin
1.) Cul es el objetivo de la estratificacin?
Estratificar es analizar problemas, fallas, quejas o datos, clasificndolos o agrupndolos de
acuerdo con los factores que, se cree, pueden influir en la magnitud de los mismos, a fi n de
localizar buenas pistas para mejorar un proceso. Por ejemplo, los problemas pueden analizarse
de acuerdo con tipo de fallas, mtodos de trabajo, maquinaria, turnos, obreros, materiales o
cualquier otro factor que proporcione una pista acerca de dnde centrar los esfuerzos de
mejora y cules son las causas vitales.
2.) En una empresa se tiene el problema de robo de materiales, componentes y equipos, por
parte de los empleados. Cmo aplicara la estratificacin para orientar mejor la estrategia
de disminucin de tales robos?
Como primer paso hacer la lluvia de ideas, ya que si se trata de una empresa que tiene tres
horarios, el problema podra venir de los empleados que estn en el turno noche ya que no
hay tanto control de seguridad como en horas del da. Lo que se podra hacer en este caso es
realizar un control ms estricto de vigilancia en lo que refiere al rea de almacenamiento de la
materia prima, y por parte de los equipos y o maquinarias pues controlar esto con un servicio
de vigilancia de confianza y ms estricto, estas seran las estrategias que se propondran para
tratar de radicar este problema.
3.) Uno de los principales problemas del rea de finanzas de una empresa son los cheques
sin fondos de pago de los clientes. Por ello, se duda en aplicar medidas ms enrgicas con
todo pago con cheques o slo hacerlo con ciertos clientes. Cmo utilizara la estratificacin
para tomar la mejor decisin?
Primero que nada analizara la situacin para ver en que radica este problema, luego de haber
encontrado el factor negativo de la situacin actual de manera inmediata aplicar criterios de
calidad, y en este caso hacer que todos los clientes sean tratados por igual con respecto a sus
pagos.
4.) En un rea de servicios dentro de una empresa de manufactura se hace una encuesta
para evaluar la calidad del servicio y el nivel de satisfaccin de los clientes. La encuesta
consiste en 10 preguntas y cada una de ellas evala diferentes aspectos del servicio
proporcionado. Las respuestas para cada pregunta es un nmero entre 0 y 10. Para hacer un
primer anlisis de los resultados obtenidos se suman los puntos obtenidos de las 10
preguntas para cada cuestionario. A continuacin se muestran los puntos obtenidos en 50
cuestionarios.
78 78 82 85 81 86 80 73
84 78 68 84 75 78 76 76
82 85 91 80 70 87 77 82
84 48 49 39 39 43 35 42
34 44 49 34 30 43 31 34
41 42 45 42 35 38 39 42
43 29
Media
N Moda
Mediana
Rango
Modo
Desv. Estndar
Varianza
Coeficiente
Mnimo
Mximo
59.80
4
58.50
62
42.78
21.13
446.29
35.33
29
91
b) Cules son sus observaciones ms importantes acerca del anlisis hecho antes?
Se nota que los 50 resultados de las encuestas estn divididos en dos grupos, en
un grupo donde conlleva la nota ms baja que es entre 26.92 a 51.02 y el segundo
grupo est entre 62.81 a la nota ms alta que es 92.8. Lo que ms resalta del
histograma es que los resultados que mayor se repite esta con un puntaje inferior
del 50%. Son muy poco lo que llegaron a la nota ms alta.
c) Al enfocarse en el departamento con mayores problemas, sera de alguna
utilidad estratificar los datos por pregunta? Explique su respuesta.
En este caso sera recomendable de clasificar de nuevo los datos para analizar el
problema, las fallas, las quejas o datos para clasificarlos de acuerdo con los
factores que se cree que pueden influir en su magnitud, esto se hace con el fin de
localizar la mejor manera para resolver el problema.
B. Pareto
5.) Cul es el propsito del diagrama de Pareto?
Es una tcnica grfica, que consiste en poner de manifiesto los problemas ms importantes
sobre los que deben concentrarse los esfuerzos de mejora y determinar en qu orden
resolverlos.
Celular no enciende
Problemas de soldaduras fras
Recalienta
Revestimiento Deficiente
Defectos superficies externas
Rayas en las superficies internas
No funciona
Al enchufar cargador
Mal ajustado
correctamente
Carcasas con rajaduras
Leds deficientes
Otro
Posteriormente, un ingeniero revisa cada aparato mvil a medida que sale de produccin
registrando sus defectos de acuerdo con dichos tipos.
F. Acum.
F. Relativa
F. Relativa
Acum.
80 - 20
Celular No Enciende
45
45
16,79%
16,79%
80%
Problemas De Soldaduras
Fras
35
80
13,06%
29,85%
80%
Recalienta
28
108
10,45%
40,30%
80%
Revestimiento Deficiente
26
134
9,70%
50,00%
80%
24
158
8,96%
58,96%
80%
22
180
8,21%
67,16%
80%
No Funciona
20
200
7,46%
74,63%
80%
Al Enchufar Cargador
18
218
6,72%
81,34%
80%
Mal Ajustado
14
232
5,22%
86,57%
80%
Correctamente
12
244
4,48%
91,04%
80%
10
254
3,73%
94,78%
80%
Leds Deficientes
262
2,99%
97,76%
80%
Otros
268
2,24%
100,00%
80%
Problemas
Defectos Superficies
Externas
Rayas En Las Superficies
Internas
268
100,00%
Se puede observar con el diagrama de Pareto que existen muchos defectos en los celulares
como son: Celular no enciende, Problemas de soldaduras fras, Recalienta, Revestimiento
Deficiente, Defectos superficies externas, Rayas en las superficies internas y No funciona.
8.) La escala izquierda en un DP siempre tiene que estar en frecuencia de defectos?
SI, es decir la frecuencia con que se presenta cada defecto. En lugar de la frecuencia numrica
podemos utilizar la frecuencia porcentual.
9.) En una fbrica de ropa se tiene el propsito de reducir el nmero de defectos en las
prendas de vestir, por lo que se considera necesario identificar el defecto ms importante y
atacar la causa fundamental del mismo. En la tabla 10.4 se muestran los defectos
encontrados en las prendas de vestir fabricadas en dos semanas.
a) Haga un Pareto de primer nivel para encontrar cul de los defectos es el ms
importante.
c) Cules son las pistas principales para reducir los defectos en las prendas de
vestir?
a)
Defectos
N
Defectos
Defectos
Acum
%
Defectos
%
Defectos
Acum
80-20
hilo
52
52
42,98%
42,98%
80%
corte
22
74
18,18%
61,16%
80%
montaje
20
94
16,53%
77,69%
80%
tela
14
108
11,57%
89,26%
80%
costura
13
121
10,74%
100,00%
80%
121
100%
# Defectos
3
1
2
27
13
12
52
Defectos
Acum
27
40
52
%
Defectos
51,92%
25,00%
23,08%
100,00%
% Defectos
Acum
51,92%
76,92%
100,00%
80-20
80,00%
80,00%
80,00%
c) Observar qu est sucediendo con la materia prima para las prendas de vestir como lo son:
los hilos, corte y montaje que es de donde hay la mayor cantidad de problemas.
10.) En una fbrica de vlvulas se est buscando reducir la cantidad de piezas defectuosas.
Cada molde est dividido en tres zonas, cada una de las cuales incluye dos piezas. Como
punto de partida se recaban datos mediante la hoja de verifi cacin de la tabla 10.5, en la
cual se especifica el tipo de problemas, el producto y la zona del molde. La tabla 10.5
muestra los datos obtenidos en dos semanas.
a) Realice un anlisis de Pareto completo.
b) Cul es el problema ms importante?
c) Cules son las principales pistas para encontrar la causa del problema principal?
Causas
A1
A2
A3
A4
Porosidad
18
18
17
22
Llenado
11
14
10
Maquinados
Ensamble
Por Producto
Causas
Porosidad
Zona 1
Zona 2 Zona 3
16
20
39
Llenado
13
23
Maquinados
Ensamble
Por Zona
Conclusin:
El problema ms importante es la porosidad, como hemos hecho el anlisis de Pareto de
producto y por zona en ambos da un mismo resultado en el anlisis de Pareto.
La causa del problema lo encontramos en el producto A4 y en la zona 3, porque en estos es
donde se encuentra la mayor porosidad.
11.) En una empresa del ramo grfico se ha llevado durante dos meses el registro del tipo de
defectos que tienen los productos finales. Se obtuvieron los siguientes problemas con sus
respectivos porcentajes: fuera de tono, 35%; manchas, 30%; fuera de registro, 15%; mal
corte, 12%; cdigo de barras opaco, 8%. De acuerdo con el principio de Pareto, se puede
decir que el problema claramente predominante es que las impresiones estn fuera de tono?
Causas
F. Acum
Fr
Fr Acum.
80 20
Tono
0,35
0,35
35%
35%
80%
Manchas
0,30
0,65
30%
65%
80%
Fuera de registro
0,15
0,8
15%
80%
80%
Mal corte
0,12
0,92
12%
92%
80%
Cd. de barras
0,08
8%
100%
80%
100%
12.) Mediante un anlisis, se ha detectado que en una empresa se tienen seis tipos bsicos
de quejas de los clientes, pero cada tipo caus diferente grado de insatisfaccin o molestia
en el cliente. La escala que se ha utilizado para medir el grado de molestia es el siguiente:
mxima molestia (10 puntos), mucha insatisfaccin (8), molestia moderada (6), poca (4),
muy leve (2). Adems, en el anlisis se determin la frecuencia con la que han ocurrido las
distintas quejas en el ltimo semestre. La tabla siguiente sintetiza los resultados de tal
anlisis: Realice un anlisis de Pareto para determinar sobre qu tipo de queja se deben
dirigir los esfuerzos para atender sus causas. Aplique la caracterstica 2 del diagrama de
Pareto.
Tipo de queja
A
B
C
D
E
F
Grado de
molestia
4
8
2
6
4
8
Frecuencia de
ocurrencia
12%
5%
40%
25%
10%
8%
Frecuencia por
gravedad
0,48
0,4
0,8
1,5
0,4
0,64
Tipo de
queja
Frecuencia por
gravedad
Frecuencia por
gravedad Acum.
Frecuencia por
gravedad
Relativa
Frecuencia por
gravedad Relativa
Acum.
80 - 20
1,5
1,5
35,55%
35,55%
0,8
0,8
2,3
18,96%
54,50%
0,8
0,64
2,94
15,17%
69,67%
0,8
0,48
3,42
11,37%
81,04%
0,8
0,4
0,4
9,48%
90,52%
0,8
0,4
0,8
9,48%
100,00%
0,8
4,22
100,00%
Mediante clculos efectuados se puede llevar a la conclusin que los clientes que
mayoritariamente presentaron insatisfaccin fueron los clientes D, C F.
13.) De acuerdo con la informacin de una hoja de verificacin en una lnea de proceso de
envasado de tequila, se presentaron en el ltimo mes los siguientes resultados en cuanto a
defectos y frecuencia:
Realice un diagrama de Pareto y saque conclusiones.
10
De acuerdo al anlisis
estadstico realizado se
puede apreciar claramente
que los defectos de
etiqueta,
botella
sin
vigusa, en la botella y en la
contra etiqueta componen
el 84% de los problemas
que se presentan en el
proceso de envasado del
tequila. De los cuales,
componen el 36% y 18%
los defectos en las
etiquetas y la botella sin
vigusa. Debido a esto la
empresa deber fijar toda
su atencin para poder
encontrar las causas que los generan para poder garantizar la calidad y poder proporcionar
mayor satisfaccin a sus clientes.
14.) En una empresa procesadora de carnes fras se detectan, mediante inspeccin, los
problemas en las salchichas. En la tabla 10.6 se muestran los resultados de una semana.
11
En el primer anlisis de Pareto se observa de forma clara que el 85% de los problemas
relacionados al procesado de las salchichas se deben a la falta de vaco, por lo que este es
identificado como el problema vital ms relevante, en consecuencia se desarrollar por lo
tanto un Pareto de segundo nivel tanto en las mquinas como en los turnos para identificar en
cul de ellos se presentan mayores fallas.
12
En el diagrama de Pareto que considera los turnos se puede apreciar que la cantidad de
problemas relacionados con la falta de vaco en el procesamiento de las salchichas es mayor
durante el turno 2, ya que ste constituye el 57% del total de los problemas de este tipo.
Con esto se concluye, a travs del anlisis de Pareto, que los problemas de falta de vaco se
dan con mayor frecuencia en la mquina C, durante el turno 2.
Con base en el Pareto de 2do. Nivel se puede observar que las mquinas C y A son las
principales causas de la falta de vaco; siendo la causa ms significante la maquina C ya que
representa el 46% de los problemas relacionados con la falta de vaco que es el principal
problema con el que cuenta el proceso y el que necesita de una pronta solucin.
15.) Resuelva el problema anterior considerando que la gravedad de los problemas desde el
punto de vista del cliente es la siguiente: falta de vaco (4), mancha verde (10), mancha
amarilla (8).
PROBLEMAS
Falla de vaco
Mancha verde
Mancha amarilla
TOTAL
FRECUENCIA
4
10
8
22
CONCLUSIN: La gravedad de los problemas desde el punto de vista del cliente son las
manchas verdes.
15
60
10
40
Porcentaje
frecuencia
80
20
mancha verde
10
45,5
45,5
mancha amarilla
8
36,4
81,8
falla de vacio
4
18,2
100,0
13
16.) En el ejercicio 12 de este captulo se concluye que la queja D es la que se debe atender
primero. Cmo aplicara la estratificacin para profundizar en las causas de la queja D?
Ejercicio 12 se menciona que existen diferentes tipos de clientes que presentan un grado de
molestia por lo que para aplicar la estratificacin primero tendra que realizar un registro para
determinar sobre que fueron las quejas, en caso que sea un producto defectuoso lo que podra
hacer es tener un poco ms de control dentro del proceso para tener productos que cumplan
con la calidad del cliente y as erradicar este tipo de problemas.
17.) Con el objetivo de direccionar mejor los esfuerzos de mantenimiento preventivo en una
empresa del rea electrnica, se analiza el tiempo cado de los equipos de impresin. Estos
equipos se identifican por la lnea de produccin en la que estn instalados.
La tabla 10.7 muestra los tiempos cados (desperdiciados) en minutos debido a las ltimas
100 fallas de los equipos, durante un periodo
de cuatro meses.
14
100
3000
tiempo
2000
60
1500
40
Porcentaje
80
2500
1000
20
500
0
linea
tiempo
Porcentaje
% acumulado
CONCLUSIN: sobre los equipos que se deben enfocar ms la accin de manteniendo son en
las lneas 102, 105, 103. 101, 103.5.
Histograma de C1
Normal
40
Media
Desv .Est.
N
33,32
34,63
100
Frecuencia
30
20
10
-30
30
60
90
120
150
180
C1
15
18.) Para los datos del ejercicio anterior, haga un anlisis estratificado de tipo descriptivo
para las mquinas (lneas) que consumen mayor tiempo. Modifica esto de alguna forma sus
conclusiones del ejercicio anterior?
El anlisis que se puede realizar en relacin al ejercicio anterior es que existen lneas de
mantenimiento de los equipos de impresin que utilizan mayor cantidad de tiempo teniendo
como principal consumidora la lnea 102. Una alternativa es que en el mantenimiento de los
equipos de impresin sean ms agiles para intentar erradicar el tiempo cado.
16