Informe de Qumica - Densimetro

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA MECNICA ENERGA

QUIMICA GENERAL
MARINA RAZURI

DENSMETRO
CERNA HUAMAN PAOLO JUNIOR
1327120267

SEMESTRE 2013-A CALLAO-PERU

Densmetro
Un densmetro, es un instrumento que sirve para
determinar la densidad relativa de los lquidos sin
necesidad de calcular antes su masa y volumen.
Normalmente, est hecho de vidrio y consiste en un cilindro
hueco con un bulbo pesado en su extremo para que pueda
flotar en posicin vertical. El trmino utilizado en ingls es
hydrometer; sin embargo, en espaol, un hidrmetro es
un instrumento muy diferente que sirve para medir el
caudal, la velocidad o la fuerza de un lquido en
movimiento.

Modo de empleo
El densmetro se introduce gradualmente en el lquido para
que flote libremente y verticalmente. A continuacin se
observa en la escala el punto en el que la superficie del
lquido toca el cilindro del densmetro. Los densmetros
generalmente contienen una escala de papel dentro de
ellos para que se pueda leer directamente la densidad
especfica.

En lquidos ligeros, como queroseno, gasolina, y alcohol, el


densmetro se debe hundir ms para disponer el peso del
lquido que en lquidos densos como agua salada, leche, y
cidos. De hecho, es usual tener dos instrumentos distintos:
uno para los lquidos en general y otro para los lquidos
poco densos, teniendo como diferencia la posicin de las
marcas medidas.
El densmetro se utiliza tambin en la enologa para saber
en qu momento de maceracin se encuentra el vino. En el
caso del alcohol el que se utiliza para medir, es el
alcoholmetro de Gay Lussac, con este se determina los
grados Gay Lussac para determinar estos grados.

Tipos de densmetro
La forma ms conocida de densmetro es la que se usa para
medir la densidad de leche, llamado lactmetro, que sirve
para conocer la calidad de la leche. La densidad especfica
de la leche de vaca vara de 1,027 hasta 1,035. Como la
leche contiene otras sustancias, aparte de agua (87%),
tambin se puede saber la densidad especfica de
albmina, azcar, sal, y otras sustancias ms ligeras que el
agua.
Para comprobar el estado de carga de una batera se utiliza
variedad de densmetro. Est constituido por una probeta
de cristal, con una prolongacin abierta, para introducir por
ella el lquido a medir, el cual se absorbe por el vaco y el
asado interno que crea una manzana de goma situada en la
parte superior de la probeta. En el interior de la misma va
situada una ampolla de vidrio, cerrada y llena de aire,
equilibrada con un peso a base de perdigones de plomo. La
ampolla va graduada en unidades den simtricas, de 1 a
1,30.

Lactmetro - Para medir la densidad especfica y


calidad de la leche.

Sacarmetro - Para medir la cantidad de azcar de una


melaza.

Sal metro - Para medir la densidad especfica de las


sales.

Aremetro Baum - Para medir concentraciones de


disoluciones.

Uso comercial
Puesto que el valor comercial de muchos lquidos, como
soluciones de azcar, cido sulfrico, alcohol, y vino,
dependen directamente en la densidad especfica, los
densmetros se usan profusamente.

El
fundamento
densmetro

del

La determinacin de densidades de lquidos tiene


importancia no slo en la fsica, sino tambin en el mundo
del comercio y de la industria. Por el hecho de ser la
densidad una propiedad caracterstica (cada sustancia tiene
una densidad diferente) su valor puede emplearse para
efectuar una primera comprobacin del grado de pureza de
una sustancia lquida.
El densmetro es un sencillo aparato que se basa en el
principio de Arqumedes (ms adelante se explica). Es, en
esencia, un flotador de vidrio con un lastre de mercurio en
su parte inferior (que le hace sumergirse parcialmente en el
lquido) y un extremo graduado directamente en unidades
en densidad. El nivel del lquido marca sobre la escala el
valor de su densidad.

En el equilibrio, el peso P del densmetro ser igual al


empuje E: P = E Si se admite, para simplificar el
razonamiento, que su forma es la de un cilindro, E ser
igual, de acuerdo con el principio de Arqumedes, al peso
del volumen V del lquido desalojado, es decir: donde h es
la altura sumergida y S la superficie de la base del cilindro.
Dado que el peso del densmetro es igual a su masa m por
la gravedad g, igualndolo al empuje resulta: es decir:
donde m y S son constantes, luego es inversamente
proporcional a la altura sumergida. Midiendo alturas
sumergidas pueden, por tanto, determinarse densidades. La
determinacin de la pureza de la leche de vaca es una de
las aplicaciones industriales del densmetro.

Construccin
densmetro

de

un

De todos es conocido que la densidad de un cuerpo es la


relacin entre su masa y su volumen. Podemos encontrar
en los libros el valor de la densidad de algunas sustancias
puras (d agua = 1 g/cm3, d alcohol = 0,8 g/cm3, etc.) ya
que es una constante caracterstica de cada material. Pero
si nos planteamos el problema de conocer la densidad de
muchas sustancias que manejamos en casa (aceite, leche,
colonia, etc.), sus valores no estn tabulados porque son
mezclas; tendramos que medir la masa y el volumen de
una muestra y efectuar la divisin masa/volumen. En este
experimento
presentamos
un
sencillo
instrumento,
construido con una pajita y que nos permitir apreciar el
valor de la densidad de un lquido cualquiera simplemente
con introducirlo en su interior, evitndonos el proceso de
tener que medir masas y volmenes.

En qu nos basamos?
En este experimento estamos aplicando el principio de
Arqumedes: "todo cuerpo sumergido en un fluido
experimenta un empuje vertical hacia arriba igual al peso
del fluido desalojado".
Cuando introducimos la pajita en el lquido actan sobre

ella dos fuerzas, su peso hacia abajo y el empuje del lquido


hacia arriba, del resultado de aplicar ambas fuerzas
depende que un cuerpo flote o se hunda. El peso de la
pajita siempre ser el mismo pero el empuje no. Un lquido
ms denso que el agua hace que el empuje sea mayor y
veremos la marca por encima de su superficie (agua
salada), por el contrario si es menos denso, el empuje es
menor y veremos la marca por debajo de la superficie
(alcohol).

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