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    Informe de Quimica II Practica 9

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    LuisitoYaname
    Este documento presenta los detalles de una práctica de laboratorio sobre termoquímica realizada por estudiantes de ingeniería agroindustrial. La práctica evalúa cualitativa y cuantitativamente los calores de reacción y disolución mediante el uso de un calorímetro simple. Se miden los cambios de temperatura al disolver sales como el nitrato de amonio y al neutralizar ácidos y bases. Los estudiantes calculan los calores de reacción de la disolución de NaOH y de las reacciones de NaOH

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    Informe de Quimica II Practica 9

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    Este documento presenta los detalles de una práctica de laboratorio sobre termoquímica realizada por estudiantes de ingeniería agroindustrial. La práctica evalúa cualitativa y cuantitativamente los calores de reacción y disolución mediante el uso de un calorímetro simple. Se miden los cambios de temperatura al disolver sales como el nitrato de amonio y al neutralizar ácidos y bases. Los estudiantes calculan los calores de reacción de la disolución de NaOH y de las reacciones de NaOH

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    QUIMICA UNSCH

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGA

    FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y METALURGIA


    ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
    QUMICA II (QU-142)

    PRCTICA N 09
    TERMOQUMICA
    PROFESOR DE TEORA: M.Cs. BARBOZA PALOMINO, Gloria Ins.
    PROFESOR DE PRCTICA: Ing. DAZ MALDONADO, Wuelde Csar.
    ALUMNOS:

    - YANAM POMACANCHARI, Luis Angel.


    - QUINO YANAM, Rodrigo.
    - HUARCAYA ACEVEDO, Arturo.
    - RODRIGUEZ HUAMAN, Greys Estefany

    DA Y HORA DE PRCTICAS: JUEVES de 7:00AM - 10:00AM.


    FECHA DE EJECUCIN:
    FECHA DE ENTREGA:

    23 / 10/ 2014
    30/ 10 / 2014
    AYACUCHO PER
    2014

    INTRODUCCION
    La termoqumica estudia los cambios de energa trmica que acompaan a las reacciones qumicas.
    Se llama calor de reaccin a la cantidad de calor liberado absorbida en una reaccin a la misma
    temperatura de los reaccionantes. En una reaccin qumica puede haber una absorcin de energa o
    una liberacin de energa.

    TERMOQUMICA
    I.

    II.

    OBJETIVOS:
    Evaluar cualitativa y cuantitativamente el calor desprendido o absorbido en los
    procesos fsicos y qumicos haciendo uso de un calormetro simple
    Efectuar los clculos de los calores de reaccin
    MARCO TERICO:
    TERMOQUMICA

    La inmensa mayora de los procesos qumicos transcurre con un intercambio de energa entre el
    sistema que reacciona y el medio. El estudio de estos intercambios de energa constituye el objeto
    de la termodinmica qumica. En gran parte de los casos la energa se intercambia nicamente en
    forma de calor y recibe el nombre de termoqumica la rama de la termodinmica que se ocupa
    exclusivamente de la energa calorfica asociada a un determinado cambio qumico.
    Calor integral de disolucin.
    Se define como la variacin de entalpa que se produce al disolver una determinada cantidad de
    soluto en cierta cantidad de disolvente. En esta prctica se calcular el calor integral de disolucin
    del cloruro amnico y del hidrxido sdico en agua.
    Calor de neutralizacin
    En esta experiencia se determina el calor liberado cuando se combina un in hidronio con un in
    oxidrilo.
    H3O+ + OH = 2 H2O
    Cuando se neutraliza un cido fuerte con una base fuerte (los cidos, las bases fuertes y sus sales
    pueden considerarse completamente disociados en disoluciones diluidas), se considera que el calor
    liberado es debido a la reaccin anterior.
    Para cidos y bases dbiles el calor de neutralizacin es menor debido a que parte de la energa
    puesta en juego en el proceso se absorbe en la disociacin de stos cidos y bases. En esta prctica
    se determinar el calor de neutralizacin del hidrxido sdico con los cidos sulfrico y clorhdrico
    respectivamente.
    Entalpa.
    Muchas veces, las condiciones de volumen constantes no son convenientes y en ocasiones son
    imposibles de alcanzar. La mayora de reacciones ocurren en condiciones de presin constante (por
    lo general a presin atmosfrica). Si dicha reaccin produce un incremento neto en el nmero de
    moles en un gas, entonces el sistema realiza un trabajo sobre alrededores (expansin). Esto se debe
    al hecho de que para el gas formado ingrese a la atmosfera, debe actuar con la presin atmosfrica
    De manera contraria, si se consumen ms molculas de gas de las que se producen, los alrededores
    realizan el trabajo sobre el sistema (comprensin).

    En general para un proceso a presin constante escribimos.


    E = q +w
    = qp - PV
    qp = E + PV
    Calor especfico de algunas sustancias comunes.
    Sustancia
    Al
    Au
    C (grafito)
    C (diamante)
    Cu
    Fe
    Hg
    H2O
    C2H5OH (etanol)

    Calor especifico (J/g. C)


    0.900
    0.129
    0.720
    0.502
    0.385
    0.444
    0.139
    4.184
    2.46

    Calores de algunas reacciones tpicas, medidos a presin.


    Tipo de reaccin

    Ejemplo

    Calor de neutralizacin
    Calor de ionizacin
    Calor de fusion
    Calor de vaporizacin
    Calor de reaccion

    HCl(ac) + NaOH(ac)
    NaCl (ac) + H 2O(l)
    +
    H2O(l)
    H (ac) + OH (ac)
    H2O(s)
    H2O (l)
    H2O(l)
    H2O (g)
    MgCl2(s) + 2NaCl(s)
    2NaCl(s) + Mg(s)

    H
    (kJ/mol)
    -56.2
    56.2
    6.01
    44.0*
    -180.2

    Primer principio de la Termodinmica


    ENERGA INTERNA (U): Es la energa total del sistema, suma de energas cinticas de vibracin,
    etc., de todas las molculas.

    Es imposible medirla.
    En cambio, s se puede medir su variacin.

    Actualmente, se sigue el criterio de que toda energa aportada al sistema (desde el entorno) se
    considera positiva, mientras que la extrada del sistema (al entorno) se considera negativa.
    As, Q y W > 0 si se realizan a favor del sistema.
    U es funcin de estado.

    Calor a presin constante (Qp)


    La mayora de los procesos qumicos ocurren a presin constante, normalmente la atmosfrica.
    En este caso, como p = cte, se cumple que W = p V (el signo negativo se debe al criterio de
    signos adoptado). Si V > 0 el sistema realiza un trabajo hacia el entorno y en consecuencia pierde
    energa.
    U = Qp p xV U2 U1 = Qp p x (V2 V1)
    Qp + U1 + p x V 1 = U2 + p x V2
    Llamaremos entalpa H a U + p x V de manera que:
    H1 = U1 + p x V 1

    H2 = U2 + p x V2

    Con lo que queda:

    Qp + H1 = H2 O

    H es una funcin de estado.

    Relacin Qv con Qp.


    En gases aplicando la ecuacin de los mismos:
    pxV=nxRxT

    Si p y T son constantes, la ecuacin se cumplir para los estados inicial y final: (p x V1 = n1 x R x T)


    (p x V2 = n2 x R x T) con lo que restando ambas expresiones tambin se cumplir que:
    pxV=nxRxT

    En reacciones de slidos y lquidos apenas se produce variacin de volumen y Qv Qp, es decir:

    Entalpias estndar de formacin de algunas sustancias inorgnicas a 25C.


    Sustancia
    Ag(s)
    Ag Cl(s)
    Al (s)
    Al2O3(s)
    Br2(l)
    HBr(g)
    C
    C
    CO(g)

    Hf(kJ/mol)
    0
    -127.0
    0
    -1669.8
    0
    -36.2
    0
    1.90
    -110.5

    Sustancia
    H2O2(l)
    Hg(l)
    I2(s)
    HI
    Mg(s)
    MgO(s)
    MgCO3(s)
    N2(g)
    NH3(g)

    Hf(kJ/mol)
    -187.6
    0
    0
    25.9
    0
    -601.8
    -1112.9
    0
    -46.3

    CO2(g)

    -393.5

    NO(g)

    90.4

    Ca(s)

    NO2(g)

    33.85

    CaO(s)

    -92.5

    N2O(g)

    81.56

    CaCO3(s)

    N2O4(g)

    9.66

    Cl2(g)

    -155.2

    O(g)

    249.4

    HCl(g)

    O2(g)

    Cu(s)

    -271.6

    O3(g)

    142.2

    CuO(s)

    218.2

    F2(g)

    0.30

    HF(g)

    -271.6

    SO2(g)

    -296.1

    H(g)

    218.2

    SO3(g)

    -395.2

    H2(g)

    H2S(g)

    -20.15

    H2O(g)

    -241.8

    Zn(s)

    H2O(l)

    285.8

    ZnO(s)

    -348.0

    Calor de solucin de algunos compuestos seleccionados


    cloruro de hidrgeno
    17.89
    nitrato de amonio
    +
    6.14
    amonaco
    7.29
    hidrxido de potasio
    13.77
    hidrxido de cesio
    17.10
    cloruro de sodio
    +
    3.89
    clorato de potasio
    +
    9.89
    cido actico
    0.360
    o
    1
    Cambio en entalpa H en kJ/mol en agua

    III.

    MATERIALES,EQUIPOS Y REACTIVOS UTILIZADOS


    A. MATERIALES

    Tubo de ensayo
    Pipeta con embolo
    Termmetro
    Matraz de Erlenmeyer
    Varilla
    Balanza elctrica
    Luna de reloj

    B. REACTIVOS

    IV.

    Agua destilada
    cido sulfrico
    Nitrato de amonio
    Cloruro de calcio
    NaOH
    HCl 0.25M

    PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

    A. EVALUACION CUALITATIVA DEL CALOR DE DISOLUCION Y CALOR DE


    DILUCION
    Ensayo 1.: CALOR DE DILUCIN
    En un tubo colocar aproximadamente 5 ml de agua destilada y medir la temperatura. Utilizando
    una pipeta con embolo o cuenta gotas aadir aproximadamente 1 ml de cido sulfrico

    concentrado. Observar el cambio de temperatura midiendo con un termmetro. Indique si el


    proceso es exotrmico o endotrmico.

    La primera
    temperatura es del
    agua con 20.5 C

    Al agregar cido sulfrico


    su temperatura sube a
    33C.
    El proceso es exotrmico
    ya que se produce calor.

    ENSAYO 2.- Calor de disolucin


    En un tubo limpio y seco colocar 3 g de cristales de nitrato de amonio y agregar 10 ml de agua de
    temperatura conocida. Agitar, disolver la sal y observar el cambio de temperatura con un
    termmetro. Indique si el proceso es exotrmica o endotrmica.

    Aqu vemos en una luna


    de reloj 3 g de nitrato de
    amonio.

    Nitrato de amonio

    La temperatura del
    agua es 19 C

    Al agregar 10 ml de agua al nitrato


    de amonio la temperatura es 12.5
    C.
    Es un proceso endotrmico por que
    absorbe calor.

    ENSAYO 3.- Calor de disolucin


    En un tubo limpio y seco colocar 3 g de cloruro de calcio y agregar 10 ml de agua destilada de
    temperatura conocida. Agitar, disolver la sal y medir la temperatura. Indique si es un proceso
    exotrmico o endotrmico.

    Medimos 3 g de cloruro
    de calcio
    Temperatura del agua
    es 20.5C

    Al agregar agua a los 3 g de


    cloruro de calcio la temperatura
    es 29 C.
    El proceso es exotrmica porque

    se desprende calor.

    EVALUACION CUANTITATIVA DEL CALOR DE REACCIN

    ENSAYO 4.- Calor de disolucin de NaOH en agua


    a) pesar un matraz Erlenmeyer limpio y seco

    El peso de la
    matraz es 116.31 g

    b) Agregar 100ml de agua al matraz y agitar hasta alcanzar una temperatura constante. Medir
    la temperatura

    Al medir 100ml de
    agua la temperatura es
    19.5 C

    c)

    Pesar aproximadamente 2 g de NaOH empleando una luna de reloj.

    Pesamos 2 g de
    hidrxido de sodio

    d) Virtase el NaOH pesado al matraz que contiene agua y disolver agitando con una varilla.
    Luego medir la temperatura mxima alcanzada.

    Al agregar agua al
    hidrxido de sodio, la
    temperatura es 22 C

    ENSAYO 5.- Calor de reaccin del NaOH solido con una solucin de HCl
    a)

    Pesar un matraz limpio y seco.

    El matraz pesa

    116.31g

    b) Agregar al matraz 50 ml de HCl 0,25 M. agitar hasta alcanzar una temperatura constante.

    La temperatura del
    HCl es 20 C

    c) Pesar aproximadamente 2 g de NaOH empleando una luna de reloj

    Pesando 2 g de

    hidrxido de sodio

    d) Virtase el NaOH pesado al matraz que contiene HCl y disolver agitando con una varilla.
    Luego medir la temperatura mxima alcanzada.

    Ahora la temperatura
    final es 30 C

    ENSAYO 6.- Calor de la reaccin de las soluciones de NaOH y HCl


    a) Medir 50ml de HCl 0,25 M en el matraz Erlenmeyer y en un vaso medir 50 ml de NaOH
    0,25 M. ambas soluciones deben estar a la temperatura ambiente.

    Medimos 50 ml de cido
    clorhdrico con
    temperatura de 20C

    Medimos 50 ml de
    hidrxido de sodio

    b) Vierta la solucin de NaOH a la solucin de HCl y agitar constantemente con una varilla.
    Anotar la mxima temperatura alcanzada durante la reaccin.

    Al combinar HCl y NaOH


    su temperatura mxima es
    21 C

    CALCULOS: Efectuar los clculos de los calores de reaccin de los ensayos (4), (5) y (6),
    empleando la siguiente formula: qRX= - (qmatraz + qsoln)
    QRX = - ( mmatraz x Cevidrio x T + msoln x Cesoln x T )
    SOLUCION DEL ENSAYO 4:
    QRX = - ( mmatraz x Cevidrio x T + msoln x Cesoln x T )
    QRX = - (116.31 x 0.199 x (22C - 19.5C) + (100 +2) x 1 x (22C - 19.5C)
    QRX = - (116.31 x 0.199 x 2.5 + 102 x 1 x 2.5)
    QRX = - (57.86 - 255)
    QRX = - 312.86
    SOLUCIN DEL ENSAYO 5:
    QRX = - (116.31 x 0.199 x (300C - 20C) + (50 +2) x 1 x (30C - 20C)
    QRX = - (116.31 x 0.199 x 10 + 52 x 10)
    QRX = - (231.45 + 520)
    QRX = - 751.45
    SOLUCIN DEL ENSAYO 6:
    QRX = - (116.31 x 0.199 x (21C - 20C) + (50 +50) x 1 x (21C - 20C)
    QRX = - (116.31 x 0.199 x 1 + 100 x 1)
    QRX = - (23.15 + 100)
    QRX = - 123.15

    V.

    CUESTIONARIO:

    1. Con respecto a los ensayos 1,2 y 3 explicar porque aumenta o disminuye la


    temperatura.

    En el ensayo 1, la temperatura aumenta porque el calor estndar del H 2SO4 se libera al reaccionar
    con el agua (exotrmica), la H <0 y por eso aumenta la temperatura.
    En el ensayo 2, la temperatura disminuye porque el calor estndar del NH 4NO3 se absorbe al
    reaccionar con el agua (endotrmica), la H> 0 y por eso disminuye la temperatura.
    En el ensayo 3, la temperatura aumenta porque el calor estndar del CaCl 2 se libera al reaccionar
    con el agua (exotrmica), la H <0 y por eso aumenta la temperatura.

    2. Un gramo de carbn, al quemarse produce aproximadamente 7.3 kcal. Si se desea


    calentar un galn de agua desde 20c hasta su punto de ebullicin en la ciudad de
    Ayacucho. Cuntos kilogramos de carbn se requiere? Considere que no existen
    perdidas de calor.
    Solucin
    7.3Kcal

    1gr carbn

    1 galn = 4.546 litros agua = 4.546Kcal/H2O


    Q = 4.546kg x 1184 L/kg.k x 8k
    Q =1521,637 J
    1521,637 J (1cal/4.184J) (k/1000) = 363.66kcal
    Por lo tanto:
    363.66 kcal

    7.3 kcal

    1gr carbn.

    X= 49.82gr (1kg/1000gr)

    X = 0,05kg

    3. El calor de combustin del gas acetileno, C2H2, es de 310.7 kcal/mol. El calor de


    formacin de CO2 Y H2O es 91.4 y 69.3 kcal/mol respectivamente. Determinar el calor
    de formacin del gas acetileno.

    VI.

    CONCLUSIONES

    En conclusin la Termoqumica se encarga de estudiar las caractersticas de una reaccin


    qumica, con respecto al requerimiento o liberacin energtica implicada en la realizacin
    de los cambios estructurales correspondientes.
    El calor es una forma de energa y la unidad de energa calorfica que se utiliza recibe el
    nombre de calora. Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar 1C la
    temperatura.

    VII.

    BIBLIOGRAFA

    ARNAUD, P. 1993. Cours de chimie physique. Dunod: Pars.


    ATKINS, P.W. 1992. Qumica General. Omega: Barcelona.
    BRENON-AUDAT, F.; BUSQUET C. y MESNIL C. 1993. Thermodynamique chimique.
    Hachette: Paris.
    CHANG, R. 1992. Qumica General. McGrawHill: Madrid.
    CLIMENT et al. 1993. Conocer la qumica del medio ambiente. La atmsfera. UPV:
    Valencia.
    HIERREZUELO, J. y MONTERO, A. 1991. La ciencia de los alumnos. Elzevir: VlezMlaga.
    HOLTON, G. y BRUSH, S. 1981. Introduccin a los conceptos y teoras de las ciencias
    fsicas. Revert: Barcelona.
    KLOTZ, I.M. y ROSENBERG, R.M. 1977. Termodinmica qumica. AC: Madrid.
    PERUTZ, M.F. 1990. Es necesaria la ciencia? Espasa Calpe: Madrid.
    QULEZ, J. et al. 1998. Una propuesta curricular para el equilibrio qumico basada en el
    estudio del principio de Le Chatelier. Proyecto de investigacin subvencionado por el CIDE
    (1996-1998).
    ROCK, P.A. 1989. Termodinmica Qumica. Vicens-Vives: Barcelona.

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