Pesca Deportiva
Pesca Deportiva
Pesca Deportiva
PUERTO CAYO
BACHILLERATO UNIFICADO
TUTOR:
TNLOGO. RODY LOOR PARRALES.
PLAN DE NEGOCIO:
SERVICIOS.
PREVIA OBTENCIN AL TTULO:
ALOJAMIENTO.
NOMBRE DEL TEMA:
PESCA DEPORTIVA COMO ACTIVIDAD TURSTICA EN EL
SECTOR DE PUERTO CAYO.
AUTORES:
CHOEZ SANTOS KEVIN
NEIRA GMEZ FAUSTO
Puerto Cayo Manab Ecuador.
2015-2016.
Ao lectivo
2015 2016
Tutor:
Tnlogo. Rody Loor Parrales.
Especialidad:
Alojamiento.
Puerto Cayo
Jipijapa
Manab
Ecuador.
AUTORA
AGRADECIMIENTO
Cayo
que
compartieron
sus
DEDICATORIA
INDICE
DATOS GENERALES Y ESPECFICOS DEL PROYECTO.....................................II
AUTORA..................................................................................................................III
AGRADECIMIENTO................................................................................................IV
DEDICATORIA...........................................................................................................V
RESUMEN EJECUTIVO.............................................................................................8
ANTECEDENTES.......................................................................................................9
1.
2.
DESARROLLO...................................................................................................11
1.1.
Anlisis de Situacin....................................................................................11
1.1
1.2
OBJETIVOS........................................................................................................13
2.1.
Objetivo General..........................................................................................13
2.2.
Objetivos Especficos...................................................................................13
3.
JUSTIFICACIN................................................................................................14
4.
5.
ESTUDIO DE MERCADO.................................................................................16
5.1
Anlisis De Mercado....................................................................................16
Anlisis de consumo...............................................................................................16
Anlisis de consumidores........................................................................................16
5.2
5.2.1
Cliente......................................................................................................18
5.2.2
5.3
6.
Necesidad y requerimiento...........................................................................19
PLAN DE MARKETING...................................................................................20
6.1
Precio...........................................................................................................20
6.2
Producto.......................................................................................................21
6.3
Ubicacin y Distribucin............................................................................26
6.4
Publicidad.....................................................................................................27
6.5
Plan de accin..............................................................................................28
7.
ORGANIZACIN Y PRODUCTO....................................................................29
7.1
Estrategia de produccin..............................................................................29
7.2
Proveedores..................................................................................................29
8.
PROYECCIN ECONMICA..........................................................................30
1.1.
9.
Anlisis de costo..........................................................................................30
TABULACIONES DE ENCUESTA...................................................................33
10.
CONCLUSIONES...........................................................................................38
11.
BIBLIOGRAFA............................................................................................39
11.1
12.
Paginas citadas.............................................................................................39
ANEXOS.........................................................................................................40
Anexo 1...................................................................................................................40
Anexo 2...................................................................................................................41
Anexo 3...................................................................................................................43
Anexo 4...................................................................................................................45
6.
GLOSARIO.........................................................................................................46
RESUMEN EJECUTIVO
Nuestro plan de negocio ha permitido desarrollar paso a paso, cada una de las
herramientas que deben ser utilizadas para conocer la factibilidad del negocio, frente
a la pesca deportiva como actividad turstica. La misma que deber demostrar
rentabilidad, crecimiento y desarrollo, en el nuevo servicio que ofertar al mercado,
hace una breve descripcin de la cadena de valor del turismo, la descripcin de las
actividades relacionadas con el sector y la estructura de este.
La presente pretende evaluar los diferentes aspectos del sector de agencias turstica
mediante una aproximacin al mismo, a partir del establecimiento de la estructura de
mercado, y la realizacin del correspondiente anlisis de los principales participantes
en este y las medidas regulatorias implementadas en dicho sector. (Competencia,
2010)
Para tener una mejor ptica del negocio del turismo significa caminar de la mano con
lo que hace su mayor rector, El impacto que la empresa tiene conlleva a lo social,
turstico y econmico. Se toma en consideracin que el crear una nueva empresa
incluye incorporar calidad en este caso como referencia la Parroquia Puerto Cayo.
Palabras claves:
Desarrollar.
Herramientas.
Negocio.
Pesca.
Turstica.
Calidad.
Crecimiento.
Actividades.
Agencias.
ptica.
Econmico.
ANTECEDENTES
Los territorios de la Parroquia Puerto Cayo estuvieron poblados en la poca
prehispnica por parcialidades indgenas pertenecientes a la etnia Manteo
Huancavilca, donde predomino los hombres principalmente pescadores, tambin
destacaban por su construccin de balsas.
1. DESARROLLO
1.1.
Anlisis de Situacin.
1 IBIDEM
10
11
2. OBJETIVOS
2.1.
Objetivo General
2.2.
Objetivos Especficos
fuetes de trabajo.
Definir qu impacto tiene la pesca deportiva como parte del turismo.
Generar incentivos para que la pesca deportiva se esparza como actividad
turstica a nivel nacional.
12
3. JUSTIFICACIN
Los principales problemas que afronta el sector micro empresarial turstico en la
parroquia puerto cayo, radican en la falta de incentivo del turismo, lo que afecta en la
obtencin de ingresos suficientes, capaz de hacer ms atractiva la actividad
generando efectos negativos.
La justificacin del presente trabajo se conlleva en conocer la demanda que
impactara la Pesca Deportiva de la organizacin Tour Vacations en las actividades
tursticas del sector Puerto Cayo, ao 2015. Aquel trabajo se llev a cabalidad por
que contbamos mayoritariamente con los recursos necesarios.
transversales, ejemplos: el abandono de la actividad, migracin y su consabida
disgregacin familiar, deterioro econmico, escasa escolaridad dentro del mbito de
las familias dedicadas a turismo y una deficiente satisfaccin de las necesidades
bsicas, evidenciando lo que resulta en el problema ncleo de la presente propuesta.
Las organizaciones de la parroquia Puerto Cayo obtienen pocos ingresos por los
servicios de turismo. Por lo expuesto, nada ms prioritario que incrementar a travs
de las actividades descritas en el presente Proyecto, los niveles de ingresos de la
organizacin y as a su vez ayudar en el desarrollo de la parroquia Puerto Cayo.
Para el desarrollo de este proyecto es necesario contar con un plan de recursos
humanos, el mismo que determinar las funciones, responsabilidades, derechos u
obligaciones a las que debo sujetarme dentro sector micro empresarial.
De esta forma que la actividad propuesta en una organizacin que ofrece el servicio
de Pesca Deportiva que tiene como nombre o razn social Tour Vacations,
aprovechando el entorno, la estructura del proyecto plantea utilizndolos recursos de
la zona, con esto aporta con la humanidad en definicin del precio y servicio que
sern ofertados, tomando en cuenta los costos, el valor agregado, la competencia y el
segmento de mercado.
13
TOUR VACATIONS
Ubicacin de la organizacin
Estamos ubicados en el cantn jipijapa, parroquia puerto cayo, Barrio San Francisco,
av. Guayas.
Telfono:
(05) 568 954
Celular:
096 723 8517 / 099 356 0931
Ruc:
1*********
14
5. ESTUDIO DE MERCADO
Ecuador recibe una fuerte afluencia turstica que va creciendo con los aos, se sabe
sobremanera en las costas ecuatoriana es destino preferido por casi todo turista,
cualquiera sea su motivo de viaje. generalmente no es el destino final del turista en
nuestro pas, es slo que conectar a otro lugar, es as que los turistas pasan dos o
ms das en trnsito por la ciudad a la espera de realizar su viaje de conexin a su
destino final, por lo tanto suele ocurrir que para su estada transitoria en la ciudad
no tiene carencia y adems porque se cuentan con atractivos muy cercanos tanto de
belleza paisajstica, riqueza geogrfica y de inters cultural, consideramos la
posibilidad de constituir una empresa que cubra esta necesidad.2
5.1 Anlisis De Mercado
El estudio de mercado consta de dos grandes anlisis importantes en las cuales
encontramos:
Anlisis de consumo
Anlisis de consumidores
Anlisis de consumo
Es aquella que estudia los aspectos para as lograr detectar sus necesidades
de consumo y la forma de satisfacerlas (lugares, momentos, preferencias, entre
otros).
Anlisis de consumidores
Esta se realiza mediante un liderazgo en costo la cual es aquella que consiste en
mantenerse en los primeros lugares de la lista a nivel competitivo a travs de
aventajar a la competencia en materia de costos.
15
Qu producir?
Cmo producir?
16
Cunto producir?
Para qu producir?
QU PRODUCIR?
CMO PRODUCIR?
Con la aportacin capital y las
responsabilidades de los autores
Servicios tursticos.
CUNTO
PRODUCIR?
PARA QUIN
PRODUCIR?
el
negocio
micro
empresarial.
17
5.2.1
Cliente
5.2.2
18
19
6. PLAN DE MARKETING
La pesca deportiva es una actividad con enorme potencial econmico, en gran
nmero de naciones y entidades del pas es considerado como un motor de
crecimiento, al generar importantes flujos de empleos, divisas y expandir sus efectos
a otras actividades y servicios. Por ello, se ha convertido en una pieza clave para el
desarrollo.
La pesca deportivo-recreativa es una actividad deportiva consistente en la captura
de peces con fines recreativos y no lucrativos y puede ser realizada por turistas
nacionales o extranjeros con base en los lineamientos definidos por las de la
organizacin, reglamentos y tica, establecidos por la autoridad deportiva; mediante
el uso de la caa, lnea y anzuelo, en aguas territoriales, entra en un contexto de
armona con otro tipo de pesqueras y utilizando los servicios y productos tursticos
que se ofrecen para la prctica de este deporte en cada destino. (Sectur, 2011)
6.1 Precio.
En el desarrollo de la economa ha habido debate prolongado acerca de la relacin
entre el precio y el valor. Originalmente, la escuela clsica consideraba que el precio
dependa
directamente
del
valor4,
entendido
como
la
cantidad
N de
bote
Capacidad Personas
Temporada Baja
(Julio - Diciembre)
Temporada Alta
(Enero Junio)
Bote 1
2-3
$ 45.00
$ 55.00
Bote 2
3-4
$ 50.00
$ 60.00
Bote 3
4-5
$ 55.00
$ 70.00
20
6.2 Producto
Un producto se determina como una opcin elegible, viable y repetible que la oferta
pone a disposicin de la demanda, para satisfacer una necesidad o atender un deseo a
travs de su uso o consumo.
ILUSTRACIN N 1
ILUSTRACIN N 2
5 archivos recuperado de pginas https://www.google.com.ec/search?q=caba%C3%B1as+turisticas
21
ILUSTRACIN N3
ILUSTRACIN N 4
6 archivos recuperado de pginas https://www.google.com.ec/search256?q=votes/depesca0=
7 BIDEM
22
ILUSTRACIN N 5
ILUSTRACIN N 6
8 IBIDEM
9 archivos recuperado de pginas https://www.google.com.ec/search=2257ca-as4dE=pescar
23
ILUSTRACIN N 7
ILUSTRACIN N 8
10 archivos recuperado de pginashttp://www.google.com0intrumentyo?256de-pescA/
11 IBIDEM
24
ILUSTRACIN N 9
25
26
Distribucin.
Este servicio se prestara en la parroquia puerto cayo el cual ser disperso por medio
de publicidad y es ah donde se origina su distribucin para convertirlo este en un
punto fcil de acceso y as conseguir el reconocimiento de este servicio a nivel
nacional para ser visitados los turistas de toda ndole.
6.4 Publicidad.
La publicidad existe desde los orgenes de la civilizacin y el comercio. Desde que
existen productos que comercializar ha habido la necesidad de comunicar la
existencia de los mismos; la forma ms comn de publicidad era la expresin oral.14
La publicidad influye de manera significativa en la economa y en la sociedad, es un
negocio de cambios que refleja los desarrollos rpidos de la tecnologa y estilo de
vida, en la preferencia del consumidor y en la investigacin de los mercados.
Televisin
Familiares
Radio
Internet
Peridicos
Guas tursticas
Amigos
Cayo, ao 2015.
Actividades: brindar el servicio de alquilar botes con un fin, el cual ser
directamente hacia los turistas para que ellos realicen la actividad de pesca
deportiva.
Responsabilidades: los responsables del proyecto estarn a cargo de las
7. ORGANIZACIN Y PRODUCTO
7.2 Proveedores
Para la prestacin de este servicio necesitaremos proveedores que nos otorguen
varios aspectos pero esto se da de manera de inversin de capital, ya que este tipo de
inversin se da al inicio de la creacin de la empresa, los pagos se realizan con
estimaciones de plazos o crditos valorados en una ao, empresa las cuales se
encararan de brindarnos sus productos entre ellos, botes, motores, caas de pescar,
chalecos salvavidas, anzuelos, he instrumentos varios, el nico proveedor estable al
menos se ve desde este punto de vista ser el distribuidor de combustible.
8. PROYECCIN ECONMICA
Se estima una proyeccin de ventas o en este caso de servicio de acuerdo a la
publicidad que ser primordial fuente como pasaporte a la prestacin de este
servicio de Tour Vacations, un estimado de 22 alquilada como factor mnimo
mensual, la inversin propuesta a la creacin una cabaas y adquisicin de bienes
que se estimara un valor inicial de creacin el mismo que ser cubierto por los
primero
meses,
decir
despus
COSTOS DE
RECURSOS HUMANOS
Administrador
Poli-funcional.
TOTAL
doce
COSTO TOTAL
$
350,00
350,00
1.1.
Anlisis de costo.
esto quiere
que
los
fructfero
de
seis
COSTOS DE
INVERSION.
COSTO TOTAL
Madera
100,00
Caa
50,00
Cadi
40,00
Sillas
60,00
Decoraciones Varias
60,00
largo plazo
Utensilios
50,00
doce
Lanchas
1500,00
Motores
6500,00
Costos
de
Chalecos
COSTOSSalvavidas
DE INSUMOS
Y SUMINISTROS.
Caas De Pescar
Servicios bsicos
Anzuelos
Suministros
Varios
TOTAL
TOTAL
$
240,00
COSTO TOTAL
$
630,00
20,00
50,00
20,00
$$
115,00
40,00
9.035,00
inversin a
durante
meses.
Mltiplos de
botes con
costo
8 * $45.00
Total utilidad
N 2
7 * $50.00
350,00
130,00
220,00
N 3
7 * $55.00
385,00
130,00
255,00
Ingresos
Gastos
mensuales
360,00
130,00
230,00
TOTAL
705,00
Botes
Mltiplos de
botes con
costo
Ingresos
Gastos
mensuales
Total utilidad
N 1
8 * $55.00
440,00
130,00
310,00
N 2
7 * $60.00
420,00
130,00
290,00
N 3
7 * $70.00
490,00
130,00
360,00
TOTAL
Esta tabla est considerada en temporadas altas:
960,00
Esto se resume en el mltiplo de la utilidad de cada mes por seis es decir las
divisiones de las temporadas altas y las bajas:
$ 705,00seis meses=$ 4230,00
9. TABULACIONES DE ENCUESTA
Alternativas
Poblacin
Porcentaje
Totalmente
24
50%
Poco
17%
Nada
16
33%
48
100%
TOTAL
PREGUNTA N 1
16
Nada
Poco
24
T otalmente
10
15
20
25
30
Anlisis e interpretacin
De acuerdo a la pregunta N 1 la aceptacin de la poblacin respondi con un
TOTALMENTE con un 50%, NADA con un 33% y POCO con un 17%.
Posteros a esto, existe aceptacin a medias tomando en cuenta que si es un factor
influyente ya que es considerado como algo novedoso para la sociedad pero adems
de esto es ah donde nacen los realista y nos definen con un trmino de que la
parroquia no cuenta con la implementacin necesaria para establecer este tipo de
actividad como tal.
Alternativas
Poblacin
Porcentaje
Mucho
20
42%
Poco
16
33%
Nada
12
25%
48
100%
TOTAL
PREGUNTA N 2
12
Nada
16
Poco
20
M ucho
0
10
15
20
25
Anlisis e interpretacin
De acuerdo a la pregunta N 2 la aceptacin de la poblacin respondi con MUCHO
con un 42%, POCO con un 33% y NADA con un 25%.
Posteros a esto, existe un tema muy polmico ya que turistas cercanos a la localidad
asumen que utilizaran este servicio pero no con mucha frecuencia porque consideran
que no existe la incentivacin necesaria para aquello, por otra parte los turistas
extranjeros o de otras regiones exclaman que si serian participe de esta actividad.
Alternativas
Poblacin
Porcentaje
Totalmente
40
83%
Parcialmente
6%
Nada
11%
48
100%
TOTAL
PREGUNTA N 3
5
Nada
Parcialmente
40
Totalmente
0
10
15
20
25
30
35
40
45
Anlisis e interpretacin
De acuerdo a la pregunta N 3
Alternativas
Poblacin
Porcentaje
Si
39
81%
No
19%
48
100%
TOTAL
PREGUNTA N 4
No
Si
39
10
15
20
25
30
35
40
45
Anlisis e interpretacin
De acuerdo a la pregunta N 4 la aceptacin de la poblacin respondi con SI con un
81% y NO con un 19%.
Posteros a esto, existe aceptacin en la alquilacin de botes porque ser visto como
una actividad nica y novedosa en la localidad por lo que exclaman que si tendr
acogida en su mayora, ms aun que se acota que existen proyectos futuros para la
parroquia por parte del gobierno autnomo descentralizado, entonces da como
resultado una manera fructfera de crear esta actividad.
Alternativas
Poblacin
Porcentaje
Si
27
56%
No
21
44%
48
100%
TOTAL
PREGUNTA N 5
21
No
27
Si
10
15
20
25
30
Anlisis e interpretacin
De acuerdo a la pregunta N 5 la aceptacin de la poblacin respondi con SI con un
56% y NO con un 44%.
Posteros a esto, existe un desacuerdo ya que unos lo ven como nueva inversin para
la parroquia y as contribuir con parte del desarrollo turstico, pero otros habitantes se
centralizan en realizar un estudio por medio de la observacin o lo que encuentran en
el entorno y nos indican de que no existe la infraestructura adecuada para crear la
actividad de pesca deportiva.
10. CONCLUSIONES
11. BIBLIOGRAFA
ARREGUI. (17 de octubre del 2005). Plan Manual de Marketing . Chimborazo:
Coorporacion integral coorporativa .
COMPETENCIA, D. d. (2010). Estudio de agencia de viajes en colombia. Colombia.
INNOVADORAS, C. E. (2012). Guia de actividad Empresarial. Europa.
RIVERA, E. (2010). Agencia de Organizacin Profesional. Quito.
SECTUR. (2011). Revista de investigacion en turismo y desarrolo local . Obtenido de
http://www.eumed.net/rev/turydes/10/ri.htm
12. ANEXOS
Anexo 1
Anexo 2
CRONOGRAMA VALORADO
Tiempo
Actividades
Elaboracin del
Planteamiento del
Problema
Elaboracin del Objetivo
General
Elaboracin de los
Objetivos Especficos
Desarrollo de estudio de
mercado.
Desarrollo del plan de
marketing.
Desarrollo de la
organizacin de
produccin.
Desarrollo de la
informacin econmica.
Desarrollo de la
Metodologa
Elaboracin de las
Encuestas
Resultados de las
Encuestas
Realizacin de la
tabulaciones
Realizacin de
conclusiones
Desarrollo de maqueta.
Sustentacin
MES 1
1
MES 2
4
MES 3
4
Anexo 3
tursticas del sector Puerto Cayo, ao 2015, sus respuestas nos ayudaran a completar
nuestra investigacin.
1. Considera usted que la Pesca Deportiva sea factor influyente en el
sector turstico de la Parroquia Puerto Cayo?
Totalmente
Poco
Nada
2. Si existiera una agencia turstica y contara con la actividad de pesca
deportiva, que tan frecuente utilizara el servicio?
Mucho
Poco
Nada
3. A criterio personal cree usted que una empresa dedicada a prestar el
servicio mencionado ayudara con fuentes de trabajo?
Totalmente
Parcialmente
Nada
4. Considera usted que este servicio ser aceptable en el mercado?
Si
No
Porque: _______________________________________________________
5. Si tuviera la oportunidad de invertir en un negocio, invertira en el
alquiler de botes para efectuar la Pesca Deportiva?
Si
No
Porque: _______________________________________________________
Anexo 4
APLICANDO LA TCNICA DE ENCUESTAS.
6. GLOSARIO
Servicio.- Se define a la actividad y consecuencia de servir (un verbo que se emplea
para dar nombre a la condicin de alguien que est a disposicin de otro para hacer
lo que ste exige u ordena).
Consumidores.- Consumidor es aquel que concreta el consumo de algo. El verbo
consumir, por su parte, est asociado al uso de bienes para cubrir una necesidad, al
gasto de energa o a la destruccin.
Distribucin.- Distribucin es la accin y efecto de distribuir. El trmino, que
procede del latn distributo, es muy habitual en el comercio para nombrar al reparto
de productos.