Caracteristicas y Propiedades de Los Fluidos

HIDRAULICA
Es la parte de la fsica que estudia las leyes que rigen el

comportamiento de los lquidos y particularmente el del agua.
Hidrosttica: Estudia las propiedades que tiene el agua cuando est en
reposo.
Hidrodinmica: Estudia las propiedades que tiene el agua cuando est en
movimiento.
FLUIDO
Se define fluido como una sustancia que se deforma continuamente
bajo la accin de un esfuerzo de corte, por tanto, en ausencia de este, no
habr deformacin.
Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna
sustancia entre cuyas molculas slo hay una fuerza de atraccin dbil. La
propiedad definitoria es que los fluidos pueden cambiar de forma sin que
aparezcan en su seno fuerzas restitutivas tendentes a recuperar la forma
"original" (lo cual constituye la principal diferencia con un slido deformable,
donde s hay fuerzas restitutivas).
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Propiedades Extensivas: Son aquellas que dependen de la masa total del
sistema. Ejemplo: Densidad, energa, etc
Propiedades Intensivas: Son aquellas que NO dependen de la masa total
del sistema. Ejemplo: Temperatura, Presin, etc
NOTA: Las propiedades fsicas extensivas pueden convertirse en intensivas
si se divide entre la MASA, en este caso se le aumenta el trmino
especfico.
Por ejemplo: peso especfico, volumen especfico, densidad especifica, etc.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

ESTABILIDAD
Se dice que el flujo es estable cuando sus partculas siguen una trayectoria
uniforme, es decir, nunca se cruzan entre si. La velocidad en cualquier
punto se mantiene constante en el tiempo.
TURBULENCIA
Debido a la rapidez en el que se desplaza las molculas el fluido se vuelve
turbulento. Un flujo irregular caracterizado por pequeas regiones similares
a torbellinos.
DENSIDAD
Describe como estn unidos los tomos que componen el fluido. Es decir, el
grado de compactacin que existe internamente. La densidad de una
sustancia se define como el cociente de su masa entre el volumen que
ocupa.
M
V
La unidad de medida en el S.I. de Unidades es kg/m 3, tambin se utiliza

frecuentemente la unidad g/cm 3
VISCOSIDAD
Es una propiedad de los fluidos que se refiere al grado de friccin interna. Se
asocia con la resistencia que presentan dos capas adyacentes movindose
dentro del fluido. Debido a la viscosidad parte de la energa cintica del
fluido se convierte en energa interna.
TENSION SUPERFICIAL
Numerosas observaciones sugieren que la superficie acta como una
membrana estirada bajo tensin. Esta fuerza, que acta paralela a la
superficie, proviene de las fuerzas atractivas entre las molculas. Se define
a la fuerza como:
F L
Donde:
L :es la longitud de la superficie
: es el coeficiente de tensin superficial, que depende fuertemente de la
temperatura y de la composicin del lquido
PESO ESPECFICO
Este nmero est ntimamente ligado a la densidad de cualquier material y
debido a su fcil manejo por sus unidades su uso es muy amplio dentro de
la ingeniera.
.g
GRAVEDAD ESPECFICA
Indica la densidad de un fluido respecto la densidad del agua a temperatura
estndar. La gravedad especfica es adimensional, no tiene unidades debido
a que resulta del cociente entre dos unidades de igual magnitud.
s.g.
sustancia s.g . sustancia

agua
agua
CAPILARIDAD
Esta propiedad le permite a un fluido, avanzar a travs de un canal delgado,
siempre y cuando, las paredes de este canal estn lo suficientemente cerca.
PRESION
Se define presin como el cociente entre la componente normal de la fuerza
sobre una superficie y el rea de dicha superficie
F
A
MOVIMIENTO NO ACOTADO DE LAS MOLECULAS
Son infinitamente deformables, los desplazamientos que un punto material

o molcula puede alcanzar en el seno del fluido no estn acotados (esto
contrasta con los slidos deformables, donde los desplazamientos estn
mucho ms limitados). Esto se debe a que sus molculas no tienen una
posicin de equilibrio, como sucede en los slidos donde la mayora de
molculas ejecutan pequeos movimientos alrededor de sus posiciones de
equilibrio.
CROMPESIBILIDAD
Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los lquidos
son altamente incompresibles a diferencia de los gases que son altamente
compresibles. Sin embargo, la compresibilidad no diferencia a los fluidos de
los slidos, ya que la compresibilidad de los slidos es similar a la de los
lquidos.
DISTANCIA MOLECULAR GRANDE
Esta es una de las caractersticas de los fluidos en la cual sus molculas se
encuentran separadas a una gran distancia en comparacin con los slidos
y esto le permite cambiar muy fcilmente su velocidad debido a fuerzas
externas y facilita su compresin.
FUERZAS DE VAN DER WAALS:
Esta fuerza fue descubierta por el fsico holands Johannes Van der Waals, el
fsico encontr la importancia de considerar el volumen de las molculas y
las fuerzas intermoleculares y en la distribucin de cargas positivas y
negativas en las molculas estableciendo la relacin entre presin,
volumen, y temperatura de los fluidos.
AUSENCIA DE MEMORIA DE FORMA
Es decir, toman la forma del recipiente que lo contenga, sin que existan
fuerzas de recuperacin elstica como en los slidos. Debido a su
separacin molecular los fluidos no poseen una forma definida por tanto no
se puede calcular su volumen o densidad a simple vista, para esto se
introduce el fluido en un recipiente en el cual toma su forma y as podemos
calcular su volumen y densidad, esto facilita su estudio. Esta ltima
propiedad es la que diferencia ms claramente a fluidos (lquidos y gases)
de slidos deformables.
Para el estudio de los fluidos es indispensable referirnos a la mecnica de
fluidos que es la ciencia que estudia los movimientos de los fluidos y una
rama de la mecnica de medios continuos. Tambin estudia las
interacciones entre el fluido y el contorno que lo limita.
TIPOS DE FLUIDOS
Tipos de Fluidos.
Fluido newtoniano:
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse
constante en el tiempo. La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o
cizalla contra su tasa de deformacin es lineal y pasa por el origen. El mejor
ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposicin al pegamento,
la miel o los geles que son ejemplos de fluido no newtoniano. Un buen
nmero de fluidos comunes se comportan como fluidos newtonianos bajo
condiciones normales de presin y temperatura: el aire, el agua, la gasolina,
el vino y algunos aceites minerales.
Fluido no newtoniano:
es aqul cuya viscosidad vara con la temperatura y presin, pero no con la
variacin de la velocidad. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor
mediante otras propiedades que tienen que ver con la relacin entre el
esfuerzo y los tensores de esfuerzos bajo diferentes condiciones de flujo,
tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio.
Tintas de impresin.

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La unidad de medida en el S.I. de Unidades es kg/m 3, tambin se utiliza

sustancia s.g . sustancia

MOVIMIENTO NO ACOTADO DE LAS MOLECULAS

Son infinitamente deformables, los desplazamientos que un punto material

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