Ensayo de Pisco
Ensayo de Pisco
Ensayo de Pisco
ENSAYO
Importancia de la tica en Un Lder Empresarial
Autor:
Garca Aiquipa, Franco Andrs
Asesor:
Denis Gabriel Hurtado
Lima Per
2014
CARATULA
NDICE
I. INTRODUCCIN
pg. 3
II. ARGUMENTACIN
pg. 3
III. CONCLUSIONES
pg.
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
pg. 5
I. INTRODUCCIN
El avance de la industrializacin y modernizacin de la tecnologa
revolucionan los sistemas de produccin de los materiales y distintos
productos, para este caso particular, el aguardiente es una bebida alcohlica
destilada proveniente de un fermentado alcohlico y en este ensayo planteare
la problemtica de la
la problemtica de
II. ARGUMENTACIN
En la publicacin de Palma, J. y Rauch J. (2005). La cual lleva el ttulo de
Evaluacin del efecto de tres sistemas de destilacin en la calidad del pisco
de uva quebranta en el Per mencionan que entre los ms recurrentes para
de
origen
pisco,
el
cual
determina
las
tecnologas
Segn Beatelleluz p., L., (2009, pg. 56). Y cuando existe una mejora del
proceso se elevan los ndices de calidad obteniendo ventajas del proceso de
elaboracin del pisco como; preserva de manera ms completa los sabores y
aromas de la uva. Incrementa la productividad de pisco.
Y es aqu que donde influye el estudio de trabajo y segn la OIT, (4ta ed.,
pg. 9) Es el examen sistemtico de los mtodos para realizar actividades
con el fin de mejorar la utilizacin eficaz de los recursos y de establecer
normas de rendimiento con respecto a las actividades que se estn
realizando. Entonces hay que entender el estudio de trabajo como ciertas
tcnicas que ayudan a identificar los procesos, para su anlisis, en particular el
estudio de Mtodos y la Medicin del Trabajo, para influir en la eficiencia y
economa de la situacin estudiada con el fin de efectuar mejoras.
Entone es por ello que se busca la influencia del estudio de trabajo en el
proceso de elaboracin de pisco artesanal en la empresa Castillo de Chancay,
Huaral.
III. CONCLUSIN
Rescatado de:
http://books.google.com.pe/books?
id=1WkqAAAAYAAJ&hl=es&source=gbs_navlinks_s
Recuperado de:
http://teacherke.files.wordpress.com/2010/09/introduccion-al-estudiodel-trabajo-oit.pdf
Beatelleluz p., L. (2009). Mejora de la productividad en la elaboracin de
pisco puro no aromtico, N 27. Revista de ingeniera.
Recuperado de:
http://fresno.ulima.edu.pe/sf/sf_bdfde.nsf/imagenes/9D23434DC7A60CB
E052576710059A34C/$file/03-27-betalleluz.pdf