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    Purinas - Bioquimica

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    Cinthya Norabuena
    Muy pocas de las base ingeridas serán incorporadas a Ndos; la mayoría se degradan a ácido úrico y se excreta por la orina. El resto de purinas de la dieta son metabolizados en la flora intestinal.

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    Purinas - Bioquimica

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    Cinthya Norabuena
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    Muy pocas de las base ingeridas serán incorporadas a Ndos; la mayoría se degradan a ácido úrico y se excreta por la orina. El resto de purinas de la dieta son metabolizados en la flora intestinal.

    Título original

    Purinas - bioquimica

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    Muy pocas de las base ingeridas serán incorporadas a Ndos; la mayoría se degradan a ácido úrico y se excreta por la orina. El resto de purinas de la dieta son metabolizados en la flora intestinal.

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    Purinas - Bioquimica

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    Muy pocas de las base ingeridas serán incorporadas a Ndos; la mayoría se degradan a ácido úrico y se excreta por la orina. El resto de purinas de la dieta son metabolizados en la flora intestinal.

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    de 41

    UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

    DE SAN MARCOS
    FACULTAD DE QUIMICA, ING
    QUIMICA E INGENIERIA
    AGROINDUSTRIAL
    ASIGNATURA BIOQUIMICA
    SEMANA 14
    SEMESTRE 2016-I
    Magister

    ROSARIO CALIXTO COTOS

    SEMANA 14 ACIDOS
    NUCLEICOS

    Estructura,
    Tipos
    Diferencias ARN y ADN,
    Sntesis y Catabolismo de las Purinas.
    Conceptos de Biotecnologa.

    Prof. Rosario Calixto Cotos

    DEFINICIN:
    Son Molculas
    responsables de la transm y
    expresin de la vida
    organismo
    GEN: Regin de cadena
    del DNA que expresa la
    informacin gentica.
    GENOMA:
    Conjunto
    completo
    de
    la
    informacin
    gentica que se requiere
    para
    mantener
    los
    procesos
    vivos,
    esta
    codificada
    por
    la
    secuencia de nucletidos
    de su DNA

    ACIDOS NUCLEICOS
    e
    x
    t
    e
    r
    i
    o
    r

    I
    N
    T

    E
    R
    I
    O
    R

    ESTRUCTURA ADN

    Degradacin de nucletidos
    (Ndos)
    La mayora de alimentos contiene AN que se
    degradan en el duodeno dando Ndos, por
    accin de las nucleasas pancreticas y las
    fosfodiesterasas intestinales.
    Una gran variedad hidrolizan los Ndos a
    nucletidos para q puedan ser absorbidos
    por la muc. Intest .
    Luego se degradan a BNL y ribosa o ribosa1-P por la acc. de varias nucleosidasas y
    fosforilasas

    Degradacin de nucletidos
    (Ndos)
    Muy pocas de las base ingeridas sern
    incorporadas a Ndos; la mayora se
    degradan a cido rico y se excreta por
    la orina.
    El resto de purinas de la dieta son
    metabolizados en la flora intestinal.

    Digestin de los cidos nucleicos


    de la dieta. Intes. Delg
    ACIDOS NUCLEICOS

    ENDONUCLEASAS
    PANCREATICAS

    NUCLEOTIDOS
    EXONUCLEASA
    OLIGONUCLEOTIDOS

    FOSDIESTERASA

    Pi

    MONONUCLEOTIDOS

    DESOXIRIBOSA

    NUCLEOTIDASA

    NUCLEOSIDOS

    NUCLEOSIDASA O NUCLEOSIDO
    FOSFORILASA

    PURINAS Y PIRIMIDINAS

    acido urico Cel. Mucosa


    intestinal
    SANGRE -------------- ORINA

    SANGRE

    ESQUEMA METABOLISMO DE BASES


    NITROGENADAS

    A partir de nuclesidos o
    bases exgenos o
    productos de degradacin
    VIA DE SALVAMENTO

    Biosntesis de
    nucletidos

    Ribosa activada (PRPP)

    Purina y Pirimidina

    A partir

    VIA DE NOVO

    de precursores de
    bajo peso molecular: aa,
    ATP, CO2

    Precursores de los anillos de purina

    Muchas clulas
    tienen un recambio
    activo de muchos
    de su AN. A partir
    de este proceso, se
    liberan adenina,
    guanina

    SINTESIS NOVO DE PURINAS

    Primera reaccin

    Fosforibosil 1-pirofosfato
    PRPP
    Sintetasa
    Ribosa-fosfato

    Sntesis de Novo purinas


    Ultima reaccin

    SINTESIS DE NUCLEOTIDOS PURINAS AMP y


    GMP a partir de IMP

    GASTO DE
    ATP

    BASE
    PURICA
    Dona NH2

    Biosntesis de Nucletidos de purina


    Gasto energtico de novo

    7 ATP
    sntesis del PRPP

    2 ATP

    2 paso

    1 ATP

    4 paso

    1 ATP

    5 paso

    1 ATP

    7 paso

    1 ATP

    sntesis de AMP o GMP

    1 ATP

    VIA NOVO para la sntesis de


    nucletidos de purina, Se
    indica la procedencia de C/u
    de los tomos del anillo de
    purina,

    FUNCION DEL TETRAHIDROFOLATO

    Sobre tetrahidrofolato

    El grupo monocarbonado por el tetrahidrofolato puede estar


    unido a su tomo de Nitrgeno N-5 , al N-10 . Este fragmento
    puede presentar tres estados de oxidacin .
    La forma mas reducida transp. un grupo metilo, la forma ms
    oxidada puede transp un grupo formilo, formimio o metenilo.
    El fragmento totalmente oxidado de un tomo de C el CO2, se
    transp por medio de la biotina en vez de por el tetrahidrofolato.

    Catabolismo de bases pricas


    Adenosina

    1 paso
    NH2

    adenosina
    deaminasa

    H
    N

    H 2O

    NH3

    Ribosa
    O
    N
    HN

    Inosina
    H
    N

    N
    Ribosa

    Catabolismo de bases pricas

    2 paso
    P

    Hipoxantina

    Ribosa-1-P
    O
    HN

    Inosina
    nuclesido de purina
    Fosforilasa

    NH

    Catabolismo de bases pricas


    3 paso
    H2O + O2

    xantina

    H2O2
    O

    Hipoxantina

    HN

    xantina
    oxidasa

    NH
    NH

    Catabolismo de bases pricas


    ltimo paso ambas bases

    H2O + O2

    cido rico

    H2O2
    O
    HN

    HN

    xantina

    O
    xantina
    oxidasa

    O
    HN

    NH
    Orina

    PARTICIPACION DE LAS CIENCIAS EN


    BIOTECNOLOGIA

    MICROBIOLO
    GIA
    CIENCIAS DE
    LOS
    ALIMENTOS

    BIOQUIMICA

    BIOTECNOLOG
    IA
    CIENCIAS DE LA
    SALUD

    INGENIERIA E
    INFORMATICA

    BIENES
    Y
    SERVICI
    OS

    MAQUINARIA ENZIMATICA

    ADN HELICASA

    Replicacin del ADN

    Prof. Rosario Calixto Cotos

    CLONACION
    Definicin
    Es la recombinacin in vitro de un fragm de
    ADN_vector con capacidad de replicarse autnoma en
    una cel. Hospedado.

    El fragm de ADN se replicar junto con el vector en la


    clula hospedadora y se obtendr un nmero elevado
    de copias. clones genticamente idnticos

    Consiste en obtener copias de un segmento

    especifico de ADN extrao en estudio, el gen en


    estudio debe ser previamente secuenciado y
    caracterizado antes de ser insertado a la clula del
    organismo que se desea insertar

    Objetivo. Conseguir la localizacin de un gen o


    secuencia reguladora de inters
    Msc. Rosario Calixto C

    Clonacin
    1. Extraccin y purificacin del ADN y separacin de ADN La
    separacin se realiza empleando enzimas de restriccin
    1.Generacin del fragmento a clonar
    Enzimas de restriccin tipo II: Reconocen secuencias especficas
    dejando extremos cohesivos

    Enzimas de restriccin tipoII: reconocen secuencias especficas


    dejando extremos romos

    Endonucleasas (enzimas) de restriccin -> Enzimas de bacterias que


    reconocen secuencias de DNA especficas y lo cortan por el esqueleto
    azcar-fosfato.
    Msc. Rosario Calixto C

    Clonacin. Eleccin del vector de clonacin


    CARACTERISTICAS
    Capaces de replicar en la
    clula anfitriona
    De pequeo tamao
    De clonacin o de expresin

    Plsmidos
    TIPOS DE VECTORES
    ADN de cadena doble,
    circular cerrada (1-200
    kb)

    PLSMIDOS
    BACTERIFAGOS
    CSMIDOS

    Msc. Rosario Calixto C/ UPIG

    Clonacin del DNA

    DNA forneo
    (secuencia que se desea clonar) VECTOR
    HIBRIDO
    Vector de clonacin (vehculo)

    Organismo husped (E. Coli)

    Seleccin de vectores

    Msc. Rosario Calixto C

    Clonacin. Transferencia a
    la clula husped
    o insercin del vector
    hbrido en el husped.
    Husped: E. coli

    transformacin
    bacteriana
    crear huecos
    en pared y
    membrana
    celular para que
    entre el DNA
    exgeno

    Cacao is unusually rich in polyphenols


    The evaluation of the health-protective potential of
    polyphenols present in chocolate is a complex problem
    and needs an integrated approach.
    Besides qualitative and quantitative analysis,
    this includes an investigation of the bioavailability of
    polyphenols from the food matrix
    chocolate, the metabolism of absorbed polyphenols
    mainly in enterocytes and hepatocytes, the degradation
    of polyphenols by the (colonic) microphora, molecular
    targets, the efective dosage in vivo, and the interaction with other nutrients such as proteins, polysaccharides, fats and some micronutrients.
    Cocoa products or cocoa polyphenols have not been
    investigated intensively in this context up to now, whereas
    green and black tea as well as red wine having a
    quite similar polyphenol composition have had raised
    attention for investigation.
    Msc. Rosario Calixto

    BIOSINTESIS DE POLIFENOLES

    Msc. Rosario Calixto C

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