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    Simbologia e Instrumentacion para Diagramas de Procesos

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    JESUS EMILIO BENAVIDES PATIÑO
    SIMBOLOGIA E INSTRUMENTACION PARA DIAGRAMAS DE PROCESOS En los diagramas de flujo se representas las secuencias u operaciones para llevar la fabricación de un cierto producto. A veces los equipos se representan con rectángulos sobre los que se indica el nombre del equipo más las corrientes que entran y salen de los mismos

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    JESUS EMILIO BENAVIDES PATIÑO
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    SIMBOLOGIA E INSTRUMENTACION PARA DIAGRAMAS DE PROCESOS En los diagramas de flujo se representas las secuencias u operaciones para llevar la fabricación de un cierto producto. A veces los equipos se representan con rectángulos sobre los que se indica el nombre del equipo más las corrientes que entran y salen de los mismos

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    SIMBOLOGIA E INSTRUMENTACION PARA DIAGRAMAS DE PROCESOS

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    TRITURADORES Y MOLINOS: Reducen el tamao de partcula.

    TRITURADOR VERTICAL: Los slidos caen e


    impactan reduciendo el tamao de partcula.

    MOLINO DE ENGRANAJES: Los slidos pasan


    a travs de ruedas dentadas que los quiebran o
    muelen.

    MOLINO DE BOLAS: Es empleado para


    obtener tamaos de partculas muy pequeos.
    El slido se resquebraja porque bolas de
    diferentes tamaos caen sobre l al rotar un
    cilindro que les contiene.

    MEZCLADORES: Combinan slidos debido al accionar de un eje que contiene


    cintas y/u hojas que les mueven.

    INTERCAMBIADOR DE CALOR DE TUBOS


    Y CORAZAS: Dentro de un cilindro de gran
    dimetro se coloca un manojo de tubos de
    dimetro menor. Una corriente circula por el
    cilindro de gran dimetro y la otra por los
    tubos intercambiando energa trmica.
    EVAPORADOR: En un evaporador se reduce
    la cantidad de agua de una corriente
    sometindola a una temperatura alta. Por la
    parte superior de un evaporador sale el agua
    como vapor saturado.

    INTERCAMBIADOR DE CALOR DE
    PLACAS: En este un fluido circula en medio
    de dos lminas mientras el otro circula por
    tubos que atraviesan las placas (Lminas)

    DECANTADOR: En este equipo los slidos


    dispersos en una corriente lquida se
    sedimentan en el fondo del mismo. Tambin
    sirve para separar dos lquidos inmiscibles de
    diferentes densidades.

    CENTRIFUGA: Este equipos separa slidos


    de lquidos o lquidos de lquidos, que por su
    lenta sedimentacin deben ser sometidos a
    fuerzas centrpetas para ser separados.

    FILTRO PRENSA: Un slido junto a un


    lquido se comprime dentro de placas
    perforadas de tal manera que las partculas
    son retenidas mientras el fluido es retirado.

    FILTRO DE AIRE: Se purifica el aire al retirar


    los slidos suspendidos en esta corriente
    gaseosa

    FILTRO ROTATORIO: Se separan slidos de


    lquidos al quedar los primeros retenidos en
    un cilindro perforado que rota y del que
    escurre el fluido.
    TAMBOR DE SEPARACIN: Es simplemente
    un tanque al que ingresa un lquido y que es
    separado en proporciones diferentes.

    TORRE DE ENFRIAMIENTO: Es una torre en


    la que un gas (Aire) asciende ganando
    temperatura debido a pequeas gotas de
    agua caliente que caen del alto del artefacto.

    QUEMADOR: En un quemador sucede la


    combustin de un gas que genera energa
    trmica

    CALDERA: Es uno de los equipos ms


    importantes y se encuentra en casi todas las
    industrias de alimentos. En esta se produce
    el vapor a partir de la quema de un
    combustible que proporciona el calor
    necesario para que el agua cambie de fase.
    Se agrupan en acuatubulares y
    pirotubulares.

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