Anticuchería Brasa Roja
Anticuchería Brasa Roja
Anticuchería Brasa Roja
ASESORADO POR
PRESENTADO POR:
AGRADECIMIENTO
PRESENTACION
6. METODOLOGIA. ........................................................................................................................................................................................................................ 11
7. DISEO MUESTRAL................................................................................................................................................................................................................. 11
7.2 MUESTRA............................................................................................................................................................................................................................. 14
9.1 CUANTIFICACION DEL MERCADO CONSUMIDOR PARA LOS PROXIMOS 5 AOS. ..................................................................................... 29
9.3 CUANTIFICACION DEL MERCADO OBJETIVO. ................................................................................................................ Error! Bookmark not defined.
10. DEMANDA ACTUAL DE ESTABLECIMIENTOS EN FUNCIONAMIENTO ............................................................................ Error! Bookmark not defined.
12. IDENTIFICACION DE LOS POTENCIALES COMPETIDORES. ............................................................................................. Error! Bookmark not defined.
15 OBJETIVOS. ............................................................................................................................................................................................................................... 39
29.1 CONCLUSIONES................................................................................................................................................................................................................. 63
BIBLIOGRAFIA65
ANEXOS
I. NOMBRE DEL PROYECTO.
Apertura de un Local de produccin y venta de anticuchos preparados en la
ciudad de Chota.
2.1 DIAGNOSTICO.
Historia
2.7.2 LMITES.
El Distrito de Chota presenta los siguientes Lmites:
IMAGEN N 01
Mapa catastral del Distrito de Chota
Fuente: http://chota.pe.iespana.es/Datos_Chota/cajamarca.htm
2.8 METODOLOGIA.
Se efectuarn encuestas a la poblacin (mujeres y varones de diferentes
edades) del Distrito de Chota, de preferencia un domingo que es un da
muy transitado a este distrito en el cual se tendr la poblacin esperada.
DISEO MUESTRAL.
2.10 POBLACION.
Est conformada por el nmero de habitantes del Distrito de Chota zona
Urbana.
TABLA N 01.
DEPARTAME
NTO,
PROVINCIA, POBLACIN URBANA RURAL
DISTRITO Y
EDADES HOMB MUJER HOMB MUJE HOMBR MUJER
SIMPLES TOTAL RES ES TOTAL RES RES TOTAL ES ES
Distrito
CHOTA 45958 21243 24715 16531 7919 8612 29427 13324 16103
Menores de 1
ao 772 389 383 276 137 139 496 252 244
Menores de
1 mes 56 33 23 16 10 6 40 23 17
De 1 a 11
meses 716 356 360 260 127 133 456 229 227
De 1 a 4 aos 3410 1713 1697 1173 566 607 2237 1147 1090
1 ao 775 399 376 292 146 146 483 253 230
2 aos 880 449 431 307 142 165 573 307 266
3 aos 876 434 442 281 133 148 595 301 294
4 aos 879 431 448 293 145 148 586 286 300
De 5 a 9 aos 4562 2289 2273 1453 715 738 3109 1574 1535
5 aos 860 417 443 289 132 157 571 285 286
6 aos 812 400 412 261 131 130 551 269 282
7 aos 1001 539 462 298 157 141 703 382 321
8 aos 954 466 488 294 145 149 660 321 339
9 aos 935 467 468 311 150 161 624 317 307
De 10 a 14
aos 5368 2678 2690 1710 889 821 3658 1789 1869
10 aos 1039 532 507 317 157 160 722 375 347
11 aos 982 493 489 322 174 148 660 319 341
12 aos 1136 567 569 336 180 156 800 387 413
13 aos 1062 520 542 365 176 189 697 344 353
14 aos 1149 566 583 370 202 168 779 364 415
De 15 a 19
aos 4883 2262 2621 1778 822 956 3105 1440 1665
15 aos 1066 521 545 371 191 180 695 330 365
16 aos 1124 544 580 438 202 236 686 342 344
17 aos 938 430 508 318 142 176 620 288 332
18 aos 961 427 534 354 161 193 607 266 341
19 aos 794 340 454 297 126 171 497 214 283
De 20 a 24
aos 3934 1728 2206 1406 623 783 2528 1105 1423
20 aos 884 405 479 294 132 162 590 273 317
21 aos 673 292 381 268 112 156 405 180 225
22 aos 865 382 483 308 135 173 557 247 310
23 aos 717 315 402 256 117 139 461 198 263
24 aos 795 334 461 280 127 153 515 207 308
De 25 a 29
aos 3606 1548 2058 1431 627 804 2175 921 1254
25 aos 762 326 436 288 133 155 474 193 281
26 aos 644 265 379 234 98 136 410 167 243
27 aos 773 361 412 313 152 161 460 209 251
28 aos 785 326 459 306 115 191 479 211 268
29 aos 642 270 372 290 129 161 352 141 211
De 30 a 34
aos 3276 1449 1827 1374 661 713 1902 788 1114
30 aos 938 399 539 353 161 192 585 238 347
31 aos 452 207 245 220 102 118 232 105 127
32 aos 708 303 405 284 144 140 424 159 265
33 aos 612 280 332 275 135 140 337 145 192
34 aos 566 260 306 242 119 123 324 141 183
De 35 a 39
aos 3336 1431 1905 1328 616 712 2008 815 1193
35 aos 736 325 411 268 134 134 468 191 277
36 aos 652 285 367 269 125 144 383 160 223
37 aos 672 282 390 260 118 142 412 164 248
38 aos 734 304 430 286 122 164 448 182 266
39 aos 542 235 307 245 117 128 297 118 179
De 40 a 44
aos 2604 1170 1434 1063 500 563 1541 670 871
40 aos 832 355 477 310 148 162 522 207 315
41 aos 329 135 194 153 62 91 176 73 103
42 aos 628 308 320 252 124 128 376 184 192
43 aos 446 210 236 186 92 94 260 118 142
44 aos 369 162 207 162 74 88 207 88 119
De 45 a 49
aos 2262 1008 1254 961 458 503 1301 550 751
45 aos 616 248 368 233 102 131 383 146 237
46 aos 441 204 237 202 106 96 239 98 141
47 aos 409 177 232 193 83 110 216 94 122
48 aos 484 235 249 203 97 106 281 138 143
49 aos 312 144 168 130 70 60 182 74 108
De 50 a 54
aos 1649 733 916 664 334 330 985 399 586
50 aos 549 247 302 180 95 85 369 152 217
51 aos 205 96 109 90 49 41 115 47 68
52 aos 313 133 180 153 71 82 160 62 98
53 aos 274 118 156 118 56 62 156 62 94
54 aos 308 139 169 123 63 60 185 76 109
De 55 a 59
aos 1369 593 776 534 271 263 835 322 513
55 aos 374 154 220 148 77 71 226 77 149
56 aos 314 130 184 102 53 49 212 77 135
57 aos 252 121 131 118 57 61 134 64 70
58 aos 241 108 133 95 46 49 146 62 84
59 aos 188 80 108 71 38 33 117 42 75
De 60 a 64
aos 1309 581 728 419 216 203 890 365 525
60 aos 520 213 307 140 65 75 380 148 232
61 aos 135 75 60 49 35 14 86 40 46
62 aos 240 112 128 81 49 32 159 63 96
63 aos 221 101 120 92 46 46 129 55 74
64 aos 193 80 113 57 21 36 136 59 77
De 65 y ms
aos 3618 1671 1947 961 484 477 2657 1187 1470
65 aos 328 125 203 78 33 45 250 92 158
66 aos 176 82 94 64 34 30 112 48 64
67 aos 187 98 89 60 36 24 127 62 65
68 aos 198 100 98 61 37 24 137 63 74
69 aos 121 51 70 42 21 21 79 30 49
70 aos 359 152 207 76 38 38 283 114 169
71 aos 92 44 48 36 16 20 56 28 28
72 aos 195 97 98 66 31 35 129 66 63
73 aos 140 71 69 39 24 15 101 47 54
74 aos 154 67 87 44 19 25 110 48 62
75 aos 229 94 135 44 21 23 185 73 112
76 aos 123 70 53 28 16 12 95 54 41
77 aos 126 62 64 34 20 14 92 42 50
78 aos 128 60 68 31 9 22 97 51 46
79 aos 86 43 43 18 9 9 68 34 34
80 aos 217 105 112 42 18 24 175 87 88
81 aos 71 43 28 18 14 4 53 29 24
82 aos 83 40 43 14 3 11 69 37 32
83 aos 81 40 41 28 15 13 53 25 28
84 aos 75 37 38 19 10 9 56 27 29
85 aos 107 43 64 21 8 13 86 35 51
86 aos 55 19 36 15 6 9 40 13 27
87 aos 47 23 24 12 7 5 35 16 19
88 aos 45 20 25 11 8 3 34 12 22
89 aos 18 9 9 5 1 4 13 8 5
90 aos 65 30 35 15 10 5 50 20 30
91 aos 7 6 1 3 3 4 3 1
92 aos 19 8 11 9 4 5 10 4 6
93 aos 15 5 10 5 1 4 10 4 6
94 aos 6 1 5 1 1 5 1 4
95 aos 20 7 13 7 3 4 13 4 9
96 aos 5 3 2 2 1 1 3 2 1
97 aos 9 3 6 6 2 4 3 1 2
98 y ms
aos 31 13 18 7 6 1 24 7 17
2.11 MUESTRA.
La poblacin est compuesta por el nmero de personas del Distrito de
Chota (Zona Urbana).
DETERMINACIN DE LA MUESTRA
Z 2 pqN
n 2
E N 1 Z 2 pq
Dnde:
N = 15082
Z = 95%
E = 5%
p = 50%
q = 50%
(. ) % %
=
(%) ( ) + (. ) % %
n 374.64
n 375
Por lo tanto el proyecto Anticuchera LA BRASA DORADA, aplicar un
nmero de 375 encuestas para determinar el grado de aceptacin que va
a tener el proyecto, as como para determinar algunas caractersticas y
preferencias que los potenciales clientes necesiten y/o deseen del
proyecto para la aplicacin en su desarrollo.
ENCUESTA
La presente encuesta se aplica con el objetivo de determinar la necesidad
de apertura de un local de produccin y venta de anticuchos preparados
en el Distrito de Chota, Provincia de Chota, Regin Cajamarca, se aplica
la presente encuesta en la ciudad de Chota.
CUADRO N 01
CONSUMO DE ANTICUCHOS N %
SI 298 79.47%
NO 77 20.53%
ANLISIS: Los datos obtenidos de esta pregunta nos muestra que un 79.47% de
la poblacin encuestada si consume anticuchos, tambin se observa que un
20.53% la poblacin encuestada no consume anticuchos.
INTERPRETACIN: como se puede observar en el cuadro que 298 personas de
la poblacin encuestada si consume anticuchos, tambin nos muestra 77
personas de la poblacin encuestada no consume anticuchos. Puesto que esta
pregunta nos permite conocer el grado de consumo poblacional.
350
% DE LA PPOBLACION EN CONSUMO DE ANTICUCHOS
300
250
200
SI
NO
150 298
100
50
77
79.47% 20.53%
0
1 2
FUENTE: CUADRO N 01
CUNTO GASTA CONSUMIENDO ANTICUCHOS MENSUALMENTE (S/.)
CUADRO N02
ANLISIS: Los datos obtenidos de esta pregunta nos muestra que un 42.28% de
la poblacin encuestada gasta consumiendo anticuchos mensualmente, luego se
ubica un 20.47% de la poblacin encuestada gasta consumiendo anticuchos
mensualmente, luego se ubica un 14.43% de la poblacin encuestada gasta
consumiendo anticuchos mensualmente, tambin se observa, que un 13.09% de
la poblacin encuestada gasta mensualmente, finalmente se observa un 9.73%
gasta consumiendo anticuchos mensualmente.
120
100
80
de 1 a 5 S/.
de 5 a 10 S/.
de 10 a 15 S/.
126 de 15 a 20 S/
60
20 S/. A Mas
40
61
20 43
39
29
CUADRO N03
ADQUISICION CON FACILIDAD N %
SIEMPRE 84 28.19%
CASI SIEMPRE 78 26.17%
A VECES 49 16.44%
NUNCA 87
29.19%
TOTAL 298 100.00%
90
80
70
60
84
50 78
49
87 87
84
40
78
30
49
20
10
CUADRO N 04
CONFORMIDAD DEL PRODUCTO N %
GRAFICO N04
90
80
70
60
52
50 63
95
95
88
88
40
63
30
52
20
10
CUADRO N 05
GRAFICO N05
140
120
100
134
80 106
35
134 23
60
106
40
20
35
23
CUADRO N06
DE ACUERDO A LA UBICACIN N %
GRAFICO N06
100
80
112
60 99
112
39
99 48
40
48
20 39
CUADRO N 07
MODALIDAD DELIVERY N %
GRAFICO N 07
EST USTED DE ACUERDO QUE NUESTRO LOCAL DE ANTICUCHERA
ADOPTE LA MODALIDAD DELIVERY (REPARTO A DOMICILIO) DE
NUESTRO PRODUCTO
140
% DE LA POBLACION CON LA MODALIDAD DE REPARTO A DOMICILIO
120
100
80
131
95
131
43
60
29
95
40
20 43
29
GRAFICO N 08
100
80
112
60 103
112
47
103
36
40
47
20
36
FUENTE: CUADRO N 08
ESTARA USTED DE ACUERDO A PAGAR UN PRECIO DE 1.50 S/. POR
ANTICUCHO
CUADRO N 09
F
U
DE ACUERDO A PAGAR 1.50 S/. POR ANTICUCHO N %
E
TOTALMENTE
N DE ACUERDO 96 32.21%
DE
T ACUERDO 110 36.91%
TOTALMENTE
E EN DESACUERDO 63 21.14%
EN
: DESACUERDO 29 9.73%
TOTAL 298 100.00%
FUENTE: Encuesta aplicada.
GRAFICO N 09
100
80
96
60 110
110 63
29
96
40
63
20
29
CUADRO N 10
SI 187 62.75%
NO 111 37.25%
TOTAL 298 100.00%
GRAFICO N10
200 % DE LA POBLACION DISPUESTO A COMPRAR
180
160
140
120
100 SI
187 NO
80
60
111
40
20
62.75% 37.25%
0
1 2
FUENTE CUADRO N 10
2.13 CONCLUSIONES DE LA ENCUESTA:
Durante la aplicacin de la encuesta se ha podido identificar la necesidad
de un local que ofrezca anticuchos en la ciudad de chota, el volumen de
gasto por mes de cada persona por lo tanto el proyecto tiene la oportunidad
de cubrir esa demanda disponible.
CUADRO N 11
TASA DE
AO MERCADO POTENCIAL CRECIMIENTO
%
2012 15082
2013 15188
2014 15294
0.70%
2015 15401
2016 15509
2017 15617
FUENTE: INEI
Elaboracin propia
Elaboracin propia
ANTICUCHERIA LA BRASA
DORADA
3.5 PROMOTOR:
El promotor del proyecto es (Cabanillas Montenegro Keller Norma).
Alumna del Programa de Contabilidad del Instituto de Educacin Superior
Tecnolgico Pblico Chota- Chota.
3.6 IDEA U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO:
Se tiene la oportunidad de invertir en un negocio el que segn las
investigaciones realizadas es de presumir que ser rentable por la
existencia de un nmero mnimo de locales dedicadas a este rubro (venta
de anticuchos) en la zona de ejecucin del proyecto, las cuales expenden
el producto de mala calidad. La proyeccin de los potenciales clientes est
determinada por toda la poblacin con capacidad y/o la necesidad de
adquirir el producto a ofertar.
IV. OBJETIVOS.
El proyecto para desarrollar sus actividades presenta los siguientes objetivos:
V. UBICACION.
El Proyecto Anticuchera La Brasa Dorada para determinar su ubicacin en el
Jr. Mariscal Castilla cuadra N 02 Distrito de Chota, Provincia de Chota, Regin
Cajamarca, considera los siguientes factores:
7.1 DIRECTOS.
El IESTPCH.
La poblacin enmarcada del Distrito de Chota ( zona urbana)
7.2 INDIRECTOS.
La poblacin alrededor del Distrito de Chota.
Biblioteca.
8.1 METAS.
En un mediano plazo convertirse como principal establecimiento de
oferta del producto en el Distrito de Chota, y en un largo plazo el
primer y mejor a nivel regional.
Al trmino del primer ao de ser ejecutado el proyecto, cumplir con los
parmetros establecidos en el presupuesto.
8.2 RESULTADOS.
Desarrollar la oferta del producto con el objetivo de llegar por lo menos
al lmite establecido en el pronstico de ventas.
Captar la poblacin esperada por el proyecto, despus de ejecutado el
proyecto.
Lograr la utilidad esperada al finalizar cada periodo.
8.3 EFECTOS.
IESTPCH
Implementacin de la biblioteca.
Generacin de recursos econmicos.
DESARROLLADOR DEL PROYECTO
X. ESTUDIO TCNICO.
10.1 OBJETIVO.
COSTO
UNIDAD DE CANTIDAD COSTO
DETALLE UNITARIO MARCA
MEDIDA ANUAL TOTAL S/.
s/
MUEBLES
1.20 mts de
Mesas largo*65 Cmts de
80.00 4 320.00
ancho
Sillas Rey
28.00 5 140.00
TOTAL
MUEBLES 460.00
a) SUMINISTROS DE LIMPIEZA
KIT DE LIMPIEZA
COSTO
DETALLE COSTO MENSUAL S/. ANUAL
AMBIENTADOR 8.00 96.00
CERA LIQUIDA 8.00 96.00
ESCOBA 12.00 144.00
RECOGEDOR 8.00 96.00
PAPELERA 8.00 96.00
TRAPEADOR 7.00 84.00
TOTAL 51.00 612.00
Fuente: FERRETERIA IDROGO
CUADRO N 17
b) COSTO DE SERVICIOS
COSTO DE SERVICIOS
IMPORTE
CONCEPTO MENSUAL S/. ANUAL
PUBLICIDAD 110.00 1320.00
AGUA 10.00 120.00
ELECTRICIDAD 22.00 264.00
ALQUILER DE LOCAL 200.00 2400.00
TOTAL 342.00 4104.00
CUADRO N18
c) RECURSOS HUMANOS:
1 persona
CUADRO N 19
PLANILLA DE SUELDOS ANTICUCHERIA LA BRASA DORADA"
(EN NUEVOS SOLES)
DESC. APORT.
APELLIDOS TRABAJADOR EMPLEADOR
N Y NOMBRES REMUNERACIONES 13% NETO A PAGAR 9%
Xxxx Xxxx
O1 Xxxx 750.00 97.50 652.50 67.50
TOTALES 750.00 97.50 652.50 67.50
CUADRO N 21
TOTAL
DETALLE CANT. UNID. N MESES
ANUAL
AOS
DETALLE
2013 2014 2015 2016 2017
11.1 Objetivo.
Determinar la estructura organizativa del proyecto anticuchera La Brasa
Dorada
ADMINISTRADOR
No se han encontrado factores negativos que impidan que nuestro proyecto sea
llevado a cabo, para esto se ha tenido en cuenta bajo las consideraciones del
compendio de legislacin ambiental peruana.
Entre las polticas de la empresa se consideran promover una cultura medio
ambiental respetando:
Cuidar la higiene medio ambiental.
Promover la preservacin de recursos naturales.
La ejecucin del proyecto no genera impacto ambiental negativo por las razones
siguientes:
A. Ubicacin y diseo:
B. Por la ejecucin.
13.1 CONTABILIDAD.
Tasas municipales.
Licencia de funcionamiento.
Las normas laborales aplicables sern las que regulan el rgimen laboral de la
actividad privada como el decreto legislativo n 728, entre otras actualmente
vigentes as mismo se respetaran las normas de carcter previsional que fueron
aplicables.
La empresa estar sujeta al Nuevo Rgimen nico Simplificado (NRUS), que
consiste en el pago de una cuota nica en forma mensual.
XIV. PRESUPUESTO.
Para el desarrollo del presupuesto se tiene en cuenta los componentes
siguientes:
1. Inversin inicial.
2. Presupuesto de ingresos y egresos.
MUEBLES 460.00
INVERSION INTANGIBLE
RUC 50.00
CAPITAL DE TRABAJO
PUBLICIDAD 110.00
AGUA 10.00
ELECTRICIDAD 22.00
CUADRO N 27
VENTAS MENSUALES Y ANUALES
DETERMINACION DE LOS INGRESOS MENSUAL Y
ANUAL EN NUEVOS SOLES N DE
TOTAL
MESES
N DIAS TOTAL ANUAL S/.
AOS INGRESOS*DIA AL AO
AL MES MENSUALS/.
2013 226.82 30 6,804.56 12 81,654.78
2014 228.41 30 6,852.20 12 82,226.36
2015 230.01 30 6,900.16 12 82,801.94
2016 231.62 30 6,948.46 12 83,381.56
2017 233.24 30 6,997.10 12 83,965.23
FUENTE: CUADRO N 26
XV. FINANCIAMIENTO.
El proyecto a ejecutarse se desarrollara con recursos propios financiado por el
responsable del proyecto; por lo cual no se necesitara financiamiento externo.
1. Flujo de Capital.
2. Flujo de Caja operativo.
3. Flujo Econmico.
FLUJO DE CAPITAL
RUBRO 0 1 2 3 4 5
INVERSION DE A.F. -1,050.00 -200 -120 -150 -200
VALOR RESIDUAL 230.00
CAPITAL DE TRABAJO -5,068.50
RECUPERACION DE C.T 5,068.50
FLUJO DE CAPITAL -6,118.50 -200.00 -120.00 -150.00 -200.00 5,298.50
Se tiene S/. 1,150.50 como inversin en activo fijo, un capital de trabajo de s/. 5,068.50 para impulsar las
actividades de puesta en marcha del proyecto, por consiguiente S/. 6,118.50 como la inversin inicial o
Flujo de Capital.
Se tendr un importe de S/. 230.00 como valor residual al final del quinto ao, al igual que para el quinto
ao se recuperar en su totalidad el capital de trabajo S/. 5068.50.
16.2 FLUJO DE CAJA OPERATIVO.
El flujo de caja operativo proyectado para el horizonte del proyecto es el siguiente.
CUADRO N 30
CUADRO N 29
FLUJO ECONOMICO
AOS
RUBRO
0 2013 2014 2015 2016 2017
FLUJO DE CAPITAL -6,118.50 -200.00 -120.00 -150.00 -200.00 5,298.50
FLUJO OPERATIVO 20,232.78 20,480.29 20,729.53 20,980.52 21,233.27
FLUJO ECONOMICO -6,118.50 20,032.78 20,360.29 20,579.53 20,780.52 26,531.77
NOTA: No se estima un flujo financiero porque el proyecto no acceder a ninguna obtencin de prstamos o
recursos de terceros.
El presente proyecto se evaluara utilizando diversos indicadores tal como el Valor Actual Neto (VAN), Tasa
Interna de Retorno (TIR).
16.4 INDICADORES DE RENTABILIDAD ECONMICA DEL ROYECTO.
Valor Actual Neto
n
Ft
VAN I 0
t 1 (1 r )t
20,232.78 20480.29 20729.53 20980.52 21233.27
VAN -6,118.50 1
2
3
4
5
1 30% 1 30% 1 30% 1 30% 1 30%
TIR = 328.88%
Tabla 03
RESUMEN
CRITERIOS DE EVALUACIN
ECONOMICO
COK 0.30
VAN S/. 34,713.50
TIR 328.88%
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
16.5 CONCLUSIONES
El precio con el cual se pretende ofertar el servicio ser a un precio
accesible para la poblacin enmarcada y as tener mayor acogida por los
potenciales clientes, esto segn el estudio de mercado, el mismo que
indica que la apertura del proyecto es aprobada por el 80.54% de la
muestra encuestada resultado de la pregunta N05; por otro lado el
anlisis del entorno del mercado nos permite afirmar que existe estabilidad
en los campos: econmico, tecnolgico, institucional y poltico por lo tanto
el proyecto es viable y factible.
Segn los estudios tcnico, organizacional, legal y ambiental se concluye
que el proyecto en estudio es factible porque no existen incidencias que
escapen a la realidad.
Segn resultados obtenidos de los indicadores de evaluacin financiera se
concluye que:
El VAN del Proyecto Anticuchera La Brasa Dorada es S/. 34,713.50, por lo
tanto el proyecto que se pretende establecer es rentable.
La TIR del Proyecto Anticuchera La Brasa Dorada, es 328.88% que
ofrece para el inversionista, la cual es mayor que la tasa de descuento
(30%); por lo tanto el proyecto ser rentable.
El proyecto Anticuchera La Brasa Dorada, utilizar equipo con
tecnologa suficiente para que as poder ofertar un producto de calidad.
16.6 RECOMENDACIONES
Realizar un estudio de MERCADO ms profundo del presente proyecto en
diferentes distritos de la Provincia de Chota con el objetivo de crear
sucursales y as expandir el territorio comercial.
Ejecutar el proyecto puesto que segn los estudios desarrollados el
proyecto Anticuchera La Brasa Dorada es viable, factible y rentable
BIBLIOGRAFIA