Cultivo de Caraotas PDF
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RESUMEN
El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes dosis de riego, con respecto a la
evapotranspiracin del cultivo (ETc), sobre el rendimiento y sus componentes, ndice de cosecha y
eficiencia de uso de agua en el cultivo de la caraota (Phaseolus vulgaris L.). El experimento se realiz en
el Campo Experimental de Riego del Decanato de Agronoma de la Universidad Centroccidental Lisandro
Alvarado, la variedad utilizada fue Tacarigua, sembrada a una densidad de 250.000 plantas ha-1 en un
diseo experimental de bloques al azar. Para establecer el cultivo, en los primeros 18 das despus de la
emergencia, se supli la necesidad hdrica total, a partir de all se iniciaron los tratamientos 120; 100; 80;
60 y 40% de la ETc. La aplicacin ms la precipitacin generaron lminas de 187; 172; 160; 148 y 136
mm durante el ciclo de cultivo. Los resultados permiten concluir que hubo diferencias significativas para
el nmero de granos por vaina (5,5; 5,6; 5,4; 4,9 y 4,8, respectivamente) y que el rendimiento respondi
proporcionalmente a las lminas evaluadas, el mayor rendimiento (2.623 kg ha-1) ocurri con la mayor
lmina aplicada, el cual se diferenci significativamente de los otros tratamientos; las dems lminas, en
orden decreciente, produjeron 2.314; 2.152; 2.060 y 1997 kg ha-1.
Palabras clave: evapotranspiracin, riego por goteo, rendimiento y sus componentes, eficiencia de uso
del agua.
ABSTRACT
This study aimed to evaluate the effect of different irrigation doses, regarding crop evapotranspiration
(ETc), about yield and its components, harvest index, and water use efficiency in the black bean
(Phaseolus vulgaris L.) crop. The experiment was conducted in the Irrigation Experimental Land of
faculty of Agriculture at the University Centroccidental Lisandro Alvarado, the variety used was
Tacarigua, seeded at a density of 250,000 plants ha-1 in a block designed randomly. To set the crop, in the
first 18 days after emergence, was supply total water need; thereby, were applied the treatment 120; 100;
80; 60 and 40% ETc. These percentages plus precipitation resulted depths 187; 172; 160; 148 and 136 mm
during growth season. The results show significant differences for the number of grains per pod (5.5; 5.6;
5.4; 4.9 y 4.8, respectively), and yield responded proportionately to the irrigation depths evaluated,
resulting in the highest yield (2,623 kg ha-1) applied to the largest irrigation depths that differ significantly
from other treatments; the rest of depths, in decreasing order, produced 2,314; 2,152; 2,060 and 1,997 kg
ha-1.
Key words: Evapotranspiration, drip irrigation, yield and its components, water use efficiency.
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Rev. Unell. Cienc. Tec. 32: 52-58. 2014.
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Dosis de riego en el cultivo de caraota / Escobar et al.
que la ejecutan los productores, al inicio del control manual para las gramneas hasta el
segundo pico de precipitaciones del ao, en el caso momento en que se super el periodo crtico de
de la zona de Tarabana corresponde al lapso competencia que es de 1 a 35 das despus de la
comprendido desde la segunda semana de octubre siembra. Por otra parte la fertirrigacin se aplic
hasta la primera semana de noviembre (Rodrguez de acuerdo con los requerimientos del cultivo en
2003). cada etapa de desarrollo.
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Rev. Unell. Cienc. Tec. 32: 52-58. 2014.
FAO (Allen et al. 1998) para cada etapa de someter el cultivo inicialmente.
desarrollo, para as obtener la ETc. La
precipitacin efectiva fue estimada por la De las 4 hileras correspondientes a cada
metodologa propuesta por Ogrosky y Mockus unidad experimental se tomaron las 2 centrales
(1964). para realizar las mediciones respectivas, las otras 2
sirvieron de bordura para eliminar la interferencia
Una vez obtenida la ETc, se multiplic por entre tratamientos. Para la estimacin de
los factores de 1,2; 1,0; 0,8; 0,6 y 0,4 para generar componentes del rendimiento se recolectaron 5
los tratamientos a evaluar. Para obtener precisin plantas al azar en estado de cosecha, se cont el
en la aplicacin del volumen de agua se colocaron nmero de vainas planta-1, granos vainas-1 y peso
medidores volumtricos (hidrmetros) en cada de 100 semillas. El ndice de cosecha se calcul
unidad experimental, en los cuales se contabiliz como la relacin entre el peso de los granos y la
la cantidad de agua que corresponda aplicar en parte vegetativa de cada planta, una vez secados en
cada riego, el paso de agua se cerr una vez estufa a una temperatura de 60C. La eficiencia de
suministrada la dosis, para obtener el volumen a uso del agua se obtuvo como la relacin entre el
aplicar se us la Ecuacin (1): peso del grano y la cantidad de agua recibida por
el cultivo para cada tratamiento. Para la
Volumen=((LE Kp Kc Factor de tratamiento Kl) determinacin del rendimiento se delimitaron 10
PE) (1) m2 de las hileras centrales de cada unidad
experimental y se cosech la totalidad de plantas.
LE es la lmina evaporada en el periodo
considerado, Kp el coeficiente de tina, Kc el Las variables evaluadas fueron analizadas
coeficiente de cultivo, Kl el factor de localizacin segn un diseo de bloques al azar previo a
(relacin entre el rea de sombreado del cultivo y verificacin del cumplimiento de los supuestos
el rea de suelo ocupada por las plantas), PE la exigidos por el anlisis de varianza, para la
precipitacin efectiva y A el rea que ocupa la separacin de medias se emple la prueba de
parcela de cada tratamiento. Tukey a 5% de probabilidad, se us el programa
Statistix 8.0.
En los primeros 18 das despus de la
siembra, el cultivo recibi 56 mm como riego de RESULTADOS Y DISCUSIN
asiento para asegurar la germinacin, emergencia
y arraigo del cultivo en todas las parcelas Componentes del rendimiento
experimentales. A partir de esa fecha los riegos Nmero de vainas por planta
diferenciales aportaron 81; 66; 54; 42 y 30 mm,
valores que representan los porcentajes En la Tabla 3 se muestran valores del
preestablecidos a evaluar. El agua aplicada a nmero de vainas por planta (NVP). No se observ
travs del riego ms la precipitacin efectiva (50 efecto significativo (P>0,05) de la lmina de agua
mm) result en lminas de 187; 172; 160; 148 y sobre el NVP, lo cual se puede deber a que en el
136 mm durante el ciclo del cultivo. Estas lminas lapso previo a la plena formacin de vainas
totales, al tener implcita los riegos de asiento y la ocurrieron eventos de precipitacin que suplieron
precipitacin, que no se puede controlar a nivel de la demanda hdrica en todos los tratamientos de
campo, originaron porcentajes de agua recibida manera uniforme, con ello se elimin parte del
por el cultivo distinto a los que se pretenda efecto de la lmina de agua que recibi el cultivo.
Tabla 3. Valores de rendimiento y sus componentes en cultivo de caraota sometido a diferentes dosis de riego.
Lmina de riego (mm) 187 172 160 148 136
NVP 14,9 16,5 14,8 16,7 13,6
NGV 5,5a 5,6a 5,4ab 4,9b 4,8b
P100S (g) 21,9 21,1 21,5 22,5 21,8
Rendimiento (kg ha-1) 2.623,4a 2.313,7b 2.151,9bc 2.059,7c 1.996,9c
NVP: nmero de vainas por planta; NGV: nmero de granos por vaina; P100S: peso de cien semillas. Medias con superndices diferentes
en una misma fila indican diferencias significativas (P<0,05).
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Dosis de riego en el cultivo de caraota / Escobar et al.
hdrica que afecta el crecimiento y rendimiento. Tabla 5. Valores promedio de eficiencia de uso del agua.
En los sistemas de fertiriego por goteo la Lmina de riego (mm) 187 172 160 148 136
frecuencia de aplicacin es alta, se logra la EUA (kg ha-1 mm-1) 14,0 13,3 13,3 13,9 14,6
suplencia de agua y fertilizantes en los momentos EUA = Eficiencia de uso del agua
oportunos que favorecen una mayor expresin del
El resultado promedio de EUA para todos
potencial de produccin de los cultivos.
los tratamientos fue 13,8 kg ha-1 mm-1, ubicado
dentro del rango reportado por Ucar et al. (2009),
ndice de cosecha
quienes informaron EUA entre 0 y 24 kg ha-1 mm-1
con riego deficitario, a su vez duplican la EUA
No hubo efecto (P>0,05) de riego sobre el
conseguida por Calvache et al. (1997) y Muoz et
ndice de cosecha (IC), por lo que la proporcin de
al. (2007), los cuales reportaron rangos de 5,5
granos producida con respecto a la masa total de
7,4 y 6,2 6,7 kg ha-1 mm-1, respectivamente, tal
una planta no fue afectada por la lmina de agua
respuesta es debida a la eficiencia de riego que se
que recibi el cultivo. En la Tabla 4 se muestran
consigue con los sistemas de riego por goteo.
los valores medios del IC obtenidos en los
diferentes tratamientos.
CONCLUSIONES
Tabla 4. ndice de cosecha promedio en cultivo de Para los componentes del rendimiento el
caraota sometido a diferentes dosis de riego. impacto de dosis de riego slo tuvo efecto
Lmina de riego (mm) 187 172 160 148 136 significativo sobre el nmero de granos por vaina.
ndice de cosecha 0,52 0,53 0,51 0,53 0,55 El rendimiento del cultivo respondi
proporcionalmente a las lminas evaluadas, el
Calvache et al. (1997) reportaron valores de mayor rendimiento (2623 kg ha-1) ocurri para la
IC mximo de 0,71 para el cultivo que solamente mayor lmina aplicada (187 mm).
fue estresado en la etapa vegetativa y de 0,37 para
las plantas que no recibieron riego a lo largo del El ndice de cosecha y la eficiencia de uso
ciclo del cultivo. Muoz et al. (2007) encontraron del agua no mostraron diferencias significativas
valores entre 0,31 y 0,39 para distintas variedades para los tratamientos evaluados.
sometidas o no a estrs hdrico, respectivamente.
Daz et al. (2008) consiguieron IC entre 0,38 y REFERENCIAS
0,56 en diferentes variedades de color negro en Allen, R., Pereira, L., Raes, D. and Smith M. 1998.
Mxico. Los resultados encontrados en el presente Crop evapotranspiration - Guidelines for
estudio estn dentro de este rango. Ortiz et al. computing crop water requirements - FAO
(2012) encontraron valores de IC de 0,64 durante Irrigation and drainage paper 56.
dos ciclos del cultivo regado por sistemas de
aspersin. Barrios, E., Lpez, C., Kohashi, J., Acosta, J.,
Miranda, S. y Mayek, N. 2010. Rendimiento
Eficiencia de uso del agua de semilla y sus componentes en frijol flor
de mayo en el centro de Mxico. Revista
En la Tabla 5 se muestran los valores medios Agrociencia 44: 481-489.
de la eficiencia de uso del agua (EUA), para esta
variable se encontr que el efecto del tratamientos Bastos, L., Beserra, M., Chohaku, G. e Freire da
no fue significativo; la cantidad de granos Silva, T. 2011. Eficincia do uso da gua das
producida en una hectrea por milmetro de lmina culturas do milho e do feijo-caupi sob
total recibida por el cultivo no vari cuando est sistemas de plantio exclusivo e consorciado
entre 136 y 187 mm. Con base en este resultado y no semirido brasileiro. Revista Bragantia
considerando que el mayor rendimiento se obtuvo 70(3): 715-721.
cuando se aplicaron 187 mm, se puede catalogar Beserra, M., Bastos, L., Freire da Silva, T.,
este tratamiento como el mejor. Oliveira, E, e Monteiro, J. 2009. Efeito da
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Dosis de riego en el cultivo de caraota / Escobar et al.
lmina de irrigao na produtividade do Muoz, C., Allen, G., Westermann, D., Wright, J.
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