U3 Modelos Teoricos Aplicados Turismo Contenido Nuclar
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Sistema turstico
3er semestre
Clave:
LIC 11142313 / TSU 12142313
ndice
Presentacin 2
Contenido temtico 3
Modelos tericos aplicados al turismo 4
El turismo desde el punto de vista sistmico 5
Impacto modelo de Leiper 10
Interrelacin modelo de Inskeep 16
Cierre del contenido nuclear 25
Fuentes de consulta 26
Presentacin
Hola!
Thinking-Man
Fuente: blogspot
En esta unidad, identificars que el turismo, al ser de alto impacto social, se constituye como una actividad interdisciplinaria,
cuya conexin permite generar un sistema que ofrece los suficientes satisfactores para lograr una buena experiencia turstica.
Conocers diferentes modelos de enfoque estructural sistmico, que buscan describir los elementos que forman parte del
sistema turstico, sus interrelaciones y su vnculo con el medio ambiente.
Descubrirs la participacin que tiene la parte ambiental, cultural y socioeconmica, y su importancia dentro del sistema
turstico, buscando cumplir con las expectativas del turista y generando beneficios para los residentes.
Adelante!
Contenido temtico
Los temas que revisars son:
El turismo
desde el Tipos de modelos
punto de
vista
sistmico
Modelos
tericos
aplicados
al turismo
Interrelacin Impacto
modelo de modelo de
Inskeep Leiper
Sidney
Fuente: Pixabay
Los modelos tienen la capacidad de simplificar situaciones o fenmenos complejos. Entendido el turismo como un fenmeno
social, los modelos tericos ayudan a comprender, entre otros aspectos, las razones por las cuales un turista se desplaza a
determinados sitios; es decir, por qu un lugar le parece atractivo a diferencia de otros.
Base conceptual
El enfoque sistmico permite al turismo conocer la manera en que cada Fuente: blogspot
Para ello, la TGS propone una terminologa bsica, as como mtodos de anlisis que se han generalizado en todos los
campos del conocimiento y estn siendo usados tanto en las ciencias naturales como en las ciencias sociales. Por lo que la
correcta aplicacin de estos permitir cambiar los comportamientos de forma estructural y generar resultados acordes a un
ambiente integrado, holstico y sistmico.
Para llevar a cabo este estudio, es necesario recordar algunas consideraciones bsicas sobre el turismo: la palabra turismo
se deriva del latn tour y turn, ya sea del sustantivo tornus (torno) o del verbo tornare (girar, tornear, redondear) y el sufijo
ismo, que se refiere a la accin que realiza un grupo de personas. Por lo tanto, etimolgicamente, el turismo representa a las
personas que viajan con la intencin de regresar a su domicilio habitual. (Ramrez, 2006, p. 86).
Con el paso del tiempo y la evolucin de esta actividad, la definicin de turismo se fue modificando hasta llegar a una
definicin general que pudiera adaptarse a la situacin particular de cada pas.
Recuerda que.
El turismo comprende las actividades realizadas por las personas que viajan y permanecen en
lugares distintos a su entorno habitual durante no ms de un ao consecutivo, con fines de ocio,
negocios u otros motivos, no relacionados con el ejercicio de una actividad remunerada en el
lugar visitado (OMT, s. f.).
Por su parte, la Ley General de Turismo (2009), define al turista como la persona que viaja
desplazndose temporalmente fuera de su lugar de residencia habitual y que utiliza alguno de
los servicios tursticos.
Asimismo, es importante que recuerdes que existen distintas formas y tipos de turismo
(estudiados en la unidad 1) en una regin o en un pas, ya que de la medicin de la actividad,
de las caractersticas de los visitantes y de los beneficios que sta proporcione depender el
desarrollo del sector turstico en el pas.
Por tanto, el turismo es una actividad de naturaleza multidisciplinaria que, en virtud de que involucra aspectos variados,
requiere para su estudio de otras disciplinas de apoyo, como son las siguientes.
Tipos de modelos
En su bsqueda por comprender la realidad que los rodea, los especialistas en turismo han planteado una serie de
estructuras lgicas en donde analizan y proyectan resultados en un espacio complejo, con varios elementos que generan un
suceso o acontecimiento y que surgen por la interaccin de los mismos dentro de un contexto, a estos se les conoce con el
nombre de modelos.
El turismo es un fenmeno cuya naturaleza est relacionada con el concepto de espacio, por lo que los modelos diseados
para este tipo de estudios estn constituidos, fundamentalmente, por elementos de carcter espacial, por ejemplo, origen y
destino.
La mayora de ellos concentran su atencin en la relacin existente entre esas dos unidades geogrficas. Otro elemento
importante en los modelos espaciales es el desplazamiento de los turistas entre origen y destino.
Toma nota:
Viajar: primero te deja sin El viaje es fatal para los prejuicios, el fanatismo y la estrechez de
palabras y luego te miras. Por eso muchos lo necesitan como medicina.
convierte en un narrador
Los modelos tericos aplicados al turismo son estructuras racionales que permiten
realizar tales previsiones.
El modelo propuesto por Leiper (1979), citado y adoptado por diversos autores (Boniface y Cooper, 1987; Cooper et al., 2001;
Hall, 2001; Petrocchi, 2001) (citado en De Oliveira, 2007), presenta una forma simple y amplia al representar el turismo
constituido por elementos e interrelaciones reconocidas como esenciales.
El modelo tiene la capacidad de incorporar al turismo visiones interdisciplinarias porque no est completamente
fundamentado en una disciplina en particular, sino que est apoyado de los puntos de vista de varias disciplinas. El modelo
permite la incorporacin de formas diferentes de turismo y al mismo tiempo demuestra sus elementos comunes (De Oliveira,
2007).
El modelo presenta los elementos geogrficos del turismo, en donde se representa el origen, el destino y las rutas de
trnsito.
Modelo terico del enfoque espacial de Leiper (2002:28, citado en De Oliveira, 2007).
1) Los turistas.
2) Los elementos geogrficos en relacin con los turistas (regin de origen, ruta
de trnsito, regin de destino).
Esta distribucin espacial puede ser considerada como una forma de clasificacin de los factores determinantes de los flujos
tursticos. El modelo terico de Leiper, debido a su claridad y sencillez, permite estudiar a detalle el sistema turstico. Dicho
modelo determina tres elementos fundamentales: los turistas, los aspectos geogrficos y la industria turstica, influenciados
por un entorno o ambiente fsico, social, cultural, poltico y/o tecnolgico. A continuacin, se detallan las caractersticas de los
elementos del enfoque sistmico. Considerando los elementos que se presentan en el modelo de Leiper, se tiene:
1. Turistas: son el elemento dinmico inicial y esencial del sistema. Los turistas son personas que parten de su lugar de
residencia, viajan a un destino seleccionado, en el cual permanecen durante un periodo corto de tiempo y cuyo motivo
principal es la recreacin, el descanso, la salud o la diversin; despus, regresan a su lugar de origen. El turista es quien
pone en movimiento todo el sistema como consecuencia del traslado que realiza desde su regin de origen, llamada tambin
regin emisora, a travs de una ruta de traslado hasta el destino turstico.
Por lo que al registrar un continuo crecimiento y atraer a un nmero cada vez mayor de
visitantes extranjeros, Mxico demuestra una vez ms que tiene toda la intencin de
cumplir con la meta que se propuso para el ao de 2018: formar parte de los cinco pases
ms visitados del mundo.
2. Elementos geogrficos: el espacio emisor de visitantes lo constituye la localidad de residencia habitual donde las
personas generan recursos econmicos para ser gastados en la realizacin de la actividad turstica. El espacio receptor es la
razn de existencia del turismo; motiva los desplazamientos y recibe los principales efectos de la actividad. El espacio de
trnsito comprende todas las localidades por las cuales los turistas pasan hasta llegar al destino.
Regin de origen o emisora: la industria turstica tiene como principales funciones la distribucin y comercializacin de
la oferta turstica. Por tanto, es el campo de actuacin de los organizadores y distribuidores de viajes.
Regin de destino o receptora: aqu la industria turstica se ocupa de la prestacin de los servicios tursticos, por lo
que constituye el campo de accin de actuacin de los operadores tursticos locales, de los establecimientos hoteleros
y de los restaurantes, as como de los centros de diversin y entretenimiento.
Ruta de trnsito: la constituye principalmente el espacio que se encuentra entre la regin de origen y la regin de
destino, en donde se pueden desarrollar actividades tursticas complementarias.
Segn los resultados de la actividad turstica a septiembre de 2015 publicados por la SECTUR y
DATATUR, durante enero-septiembre de 2015, los aeropuertos que recibieron el mayor nmero de
pasajeros internacionales fueron: Cancn (4,993,703), Ciudad de Mxico (2,435,920), Los Cabos
(940,248), Puerto Vallarta (857,475) y Guadalajara (570,487); los cuales representan el 90.0% del
total.
3. Industria turstica: es el grupo de empresas y organizaciones involucradas en la oferta del producto turstico. Est
representada en las tres regiones geogrficas, pero no en todo el espacio, por lo cual siempre hay posibilidades de utilizar
recursos que no estn especficamente destinados a la atencin de los turistas.
Por lo expuesto, se concluye que el modelo de Leiper representa una adaptacin en donde existen enlaces activos a los tres
elementos bsicos (turistas, elementos geogrficos y la industria turstica) para definir sus caractersticas ms generales.
Toma nota:
Viajar es como amar, es Si piensas que la aventura es peligrosa, prueba la rutina, es mortal.
un intento de transformar
un sueo en realidad.
Paulo Coehlo
Alain de Botton
Libro: Panosso, A. (2012). Teora del turismo. Conceptos, modelos y sistemas. Mxico:
Trillas. Pginas: 17-19.
Prez, E., Rodrguez, M. y Rubio, F. (2003). Turismo en la sociedad de la informacin:
modelos emergentes. El entorno general. A partir de la pgina 4. Disponible en:
http://www.uoc.edu/dt/20352/index.html
Sabas que
Desde el punto de vista sistmico, los elementos que integran el sistema turstico (los
turistas, los elementos geogrficos en relacin con los turistas y la industria turstica, con
las organizaciones e instituciones objeto de la actividad), constituyen la base para abordar
al turismo como objeto de estudio.
Existe otro tipo de modelo, denominado modelo de enfoque estructural sistmico; busca describir los elementos que forman
parte del sistema turstico, sus interrelaciones y su relacin con el medio ambiente. Gran parte de los modelos sistmicos
estn integrados por conjuntos de elementos relativos a la oferta turstica. En algunas ocasiones, incluyen tambin elementos
relativos a la demanda y enfocan su atencin en la interrelacin oferta-demanda.
De acuerdo con opiniones emitidas por Petrocchi (2001), uno de los modelos ms representativos de esta categora es el
propuesto por Inskeep, que describe al turismo a travs de un diagrama compuesto por tres niveles de elementos (De
Oliveira, 2007):
Primer nivel
Segundo nivel
Se encuentra el
ambiente natural, Tercer nivel
El elemento lo
cultural y compone la
socioeconmico, Se indica la
industria turstica. posibilidad de
elementos
principales del consumo del
sistema turstico. producto turstico
por visitantes al
igual que por
residentes
Como has revisado, el fenmeno turstico es muy complejo, y la tarea de definir los elementos constitutivos de su sistema es
difcil. Algunos modelos, como el de Inskeep, adoptan como una solucin citar los siguientes elementos:
Ambiente natural, cultural y socioeconmico. El autor ubica los recursos y el ambiente natural como el centro del
fenmeno turstico. Incluye aspectos relativos a la geografa fsica (ciencia de la tierra que estudia el medio fsico,
cuyos principales elementos son: el relieve, la hidrologa, el clima, la vegetacin, la fauna y el suelo); as mismo, se
consideran los recursos que representan el patrimonio cultural de la regin, sin perder de vista el nivel socioeconmico
de sus habitantes.
En un segundo plano, presenta la infraestructura turstica conformada por empresas prestadoras de alojamiento
(hoteles, moteles, condominios, cabaas, bngalos, etctera), transporte terrestre, areo y acutico (incluye
carreteras, aeropuertos, vas de transporte ferroviario, embarcaderos, etctera) y alimentacin (restaurantes,
cafeteras, hosteras, etctera). En el mismo plano, se presenta la superestructura (instituciones gubernamentales y
otros organismos que regulan y/o complementan la actividad turstica); por ltimo, considera algunos atractivos,
actividades y servicios de turismo, que no llega a definir por completo.
En tercer plano, se encuentran todas las organizaciones responsables de la planificacin, desarrollo y promocin de la
actividad turstica tanto a nivel nacional como internacional. Este conjunto de elementos involucra a los encargados de
formular polticas, planificar estrategias y otros actores relacionados con el desarrollo del destino turstico.
Recuerda que todas las entidades correspondientes a los sectores pblico y privado unen sus esfuerzos para que esta
planificacin sea integradora y cooperativa.
Ambiente natural, cultural y socioeconmico segn Inskeep (Petrocchi, 2001, p.18 , citado en De Oliveira, 2007).
El turismo es un fenmeno cuya esencia est relacionada con el concepto de espacio, por lo que los modelos tericos con
enfoque espacial, como el de Leiper, son muy utilizados en el estudio del turismo. Gran parte de estos modelos se enfoca a la
relacin que existe entre dos entidades geogrficas y el comportamiento del turista, tanto en su trayecto como en su
permanencia en el destino turstico.
Por otro lado, modelos tericos estructuralistas, como el de Inskeep, se preocupan por definir cules son los elementos
pertinentes al fenmeno turstico. Se detallan las interrelaciones expuestas, conscientes de que las relaciones de los
elementos constitutivos del sistema de turismo son bastante complejas.
Es importante resaltar que ambos modelos coinciden, de una u otra forma, en los elementos fundamentales que componen
un sistema turstico.
Toma nota:
Si algo bueno te pasa viaja para celebrar, si algo malo te pasa viaja
Caminante no hay camino,
se hace camino al andar. para olvidar, si nada te pasa viaja para que algo te pase.
Antonio Machado
Annimo
Ve el siguiente video que da una breve descripcin del modelo terico de enfoque
estructural de Inskee. Disponible en:
Luis Carrillo (2015). Sistema turstico. [Archivo de video] Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=Gpqhg7kbH1I
Los modelos espacial y estructural presentados en esta unidad se preocupan por definir los elementos ms importantes y
representativos del fenmeno turstico. Aunque las relaciones de los elementos constituidos son bastante complejas, los
autores dan una explicacin sencilla del proceso de integracin e interaccin que se opera entre ellos.
El esquema de Leiper representa una adaptacin en donde existen enlaces activos a los tres elementos bsicos (turistas,
elementos geogrficos y la industria turstica) para definir sus caractersticas ms generales. Los tres elementos del modelo
no son independientes entre s, sino que interaccionan y se realimentan a diferentes niveles, lo que constituye un verdadero
ecosistema. Esta visin permite superar e integrar la divisin que en ocasiones se hace al distinguir entre la visin de destinos
y empresas, o la percepcin entre la perspectiva de la demanda y de la oferta (Prez, Rodrguez y Rubio, 2003), por lo que el
impacto del modelo de Leiper es integral en el sistema turstico.
Asimismo, el elemento correspondiente a la industria turstica presenta una fragmentada y heterognea cadena de
actividades econmicas compuesta por organizaciones pblicas y privadas, que en ocasiones no estn conscientes de su
necesaria cooperacin y sinergia (trabajo en conjunto).
En lo que respecta al modelo de Inskeep, ste presenta otra perspectiva de la relacin de los elementos que intervienen en el
sistema turstico, ya que incluye dentro la interaccin e interrelacin de los atractivos tursticos de la regin y de las
actividades de planificacin, desarrollo y promocin de la actividad turstica.
Investigaciones recientes consideran al sistema turstico como un ecosistema del turismo, cuando se toman en cuenta con
una visin a futuro, los cambios que est experimentando las empresas y las nuevas modalidades de la actividad, motivadas
por el impacto de las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin (TICS) (Prez, Rodrguez y Rubio, 2003). Hay dos
caractersticas inherentes al sistema turstico que es importante resaltar para que los planteamientos de los modelos sean
realistas:
1. El turismo es una actividad que depende, en gran medida, de los flujos de informacin entre todos los agentes que
participan de uno u otro modo en dicha actividad. Por lo tanto, el impacto de las TIC en el turismo tiene, al menos a
priori y conceptualmente, una influencia mayor que en otras reas de negocio. Los sistemas de informacin y su
gestin para la toma de decisiones son muy importantes en todo enfoque actual que se haga de la actividad (Werther
y Klein, 1999, citado en Prez, Rodrguez y Rubio, 2003).
Los destinos tursticos han encontrado en Internet apoyo para hacer llegar informacin a todos los rincones del
mundo. La Organizacin Mundial de Turismo (s. f.) ha resaltado que las organizaciones dedicadas al marketing
recurren a las tecnologas de informacin como un medio de los ms eficaces para promocionar productos y servicios
tursticos. Internet se ha convertido en un poderoso canal de ventas para los turistas y de ayuda para los empresarios,
quienes encuentran all un excelente medio para complementar sus campaas publicitarias, lo que permite que los
clientes realicen sus contrataciones a travs de la comodidad de su computadora.
Actualmente hay muchos lugares que han recibido el beneficio de la llegada de turistas por la
informacin que se ha difundido a travs del Internet. Un claro ejemplo es el nombramiento de
la zona arqueolgica de Chichen Itz, que a travs de las votaciones realizadas por Internet, ha
adquirido gran fama a nivel internacional, considerndola como una de las siete maravillas del
mundo moderno.
2. La mayora de las organizaciones que desarrollan actividades tursticas de diversa naturaleza son pequeas y
medianas empresas (pymes); incluso existen las microempresas. ste es un aspecto muy importante que no siempre
se toma en consideracin cuando se analiza la realidad (y cuando se considera el futuro y la capacidad de innovacin)
del turismo, tanto desde el punto de vista empresarial como acadmico.
Como has visto, la importancia de los sistemas tursticos radica en la armona y funcionalidad de los elementos que lo
integran, mismos que aseguran su xito.
Como se vio en la unidad, los modelos tericos aplicados al turismo tienen la facultad, entre otras, de facilitar situaciones o
escenarios complicados, ya que ayudan a la comprensin de cules son los motivantes que atraen a los turistas para realizar
sus desplazamientos y elegir determinados destinos por encima de otros.
De igual forma, aprendiste que vinculando los elementos que integran el sistema turstico: los turistas, la geografa, la
industria turstica y el contexto natural, cultural y socioeconmico, se visualiza de mejor forma el impacto que el turismo tiene
en el desarrollo de una regin.
As, has finalizado la tercera y ltima unidad de la asignatura Sistema turstico; en ella, estudiaste los modelos tericos
aplicados al turismo y analizaste esta actividad desde el enfoque sistmico, identificando sus elementos y la importancia de
las relaciones que se llevan a cabo entre ellos, adems del impacto del modelo de Leiper y la interrelacin del modelo de
Inskeep.
Ahora tienes los elementos bsicos para continuar con el estudio de las asignaturas especficas de la Licenciatura en
Administracin de Empresas Tursticas.
Fuentes de consulta
Recursos
Bsicas
Complementarias
Electrnicas
De Oliveira, G. (2007). Modelos tericos aplicados al turismo. Estudios y Perspectivas en Turismo, 16(1), 96108.
Recuperado de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=180713890005
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http://www.dof.gob.mx/avisos/1922/TURISMO_170609/TURISMO_170609.htm
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http://www.datatur.sectur.gob.mx/RAT/RAT-2015-09(ES).pdf
Martnez, J. (2013). El turismo como sistema significativo. Ideas para la gestin de las empresas tursticas. Revista de
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turismo-glosario-basico
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Recuperado de http://www.esade.edu/cedit2003/pdfs/padincarmen.pdf
Prez, E., Rodrguez, M. y Rubio, F. (2003). Turismo en la sociedad de la informacin: modelos emergentes. El
entorno general. Disponible en: http://www.uoc.edu/dt/20352/index.html
Snchez, E. y De la O, J. (2006). Turismo y Sustentabilidad: De la teora a la prctica en Cuba. Cuadernos de
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Video