4956-1 - Camal Municipal de Moquegua - 2

CAMAL MUNICIPAL DE MOQUEGUA
MOQUEGUA - PERU
Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3

Plano N.: 1-04-2796/2
Fecha: 14/06/2017
N de pginas: 67
EQUIPOS SACRIFICIO
(40 PORCINO/HORA - 30 BOVINOS/HORA - 40
OVINOS/HORA)
INGENIERIA DE PROCESO Y DISEO TAESA, S.A.

Avenida Costajn n 19 - 09400 ARANDA DE DUERO (BURGOS) ESPAA
TFNO.: 0034 947510624 FAX: 0034 947508282
E-MAIL: [email protected] www.taesa-gi.com
NDICE
EQUIPOS SACRIFICIO
PRESUPUESTO GENERAL
DESCRIPCIN TCNICA EQUIPOS.................................................... 3
VALORACIN PRESUPUESTO........................................................ 53
RESUMEN PRESUPUESTO (TOTAL FINAL) .................................... 62
CONDICIONES DE VENTA ................................................................ 63
PLANOS Y LEYENDA ........................................................................ 66

SUMARIO
DESCRIPCIN TCNICA EQUIPOS
DESCRIPCIN TCNICA EQUIPOS
EQUIPOS SACRIFICIO PORCINO ....................................................... 4
HERRAMIENTAS DE MANO (PORCINO) .......................................... 15
EQUIPOS SACRIFICIO BOVINO........................................................ 17
HERRAMIENTAS DE MANO (BOVINO) ............................................ 29
EQUIPOS SACRIFICIO OVINO ......................................................... 33
HERRAMIENTAS DE MANO (OVINO) ............................................... 35
CARRILERIA ....................................................................................... 36
MATERIAL RODANTE ........................................................................ 38
RECOGIDA Y ALMACENAMIENTO SANGRE .................................. 39
TRIPERIA ............................................................................................ 42
ACCESORIOS ..................................................................................... 47
REPUESTOS ....................................................................................... 50
SUPERVISIN DE MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA .................. 51
TRANSPORTE .................................................................................... 52
INGENIERIA DE PROCESO Y DISEO TAESA, SA
Avenida Costajn n 19 - Apdo. correos 112
Aranda de Duero (Burgos) Espaa
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
E-mail: [email protected]
Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 4
POS. CANT. CONCEPTO
EQUIPOS SACRIFICIO PORCINO
1 1 BOX ATURDIDO NEUMTICO Mod.BP
Box para inmovilizar al animal y facilitar la tarea de aturdido.
CARACTERSTICAS:
Eleva todo el chasis, cuando el animal
est inmovilizado, para aislarlo del suelo.
Puerta de entrada tipo guillotina.
Puerta de evacuacin basculante para
agilizar la salida del animal.
Abertura frontal que facilita las tareas de
aturdido manual.
DATOS TCNICOS:
Produccin: hasta 60 p/h.
Peso mximo animal: 120 Kg.
Longitud: 2.145 mm.
Ancho: 1.300 mm.
Alto: 2.480 mm.
Altura al suelo: A determinar.
Peso aproximado: 600 Kg.
Mecanismo: neumtico.
Presin: 7 bar.
NO INCLUIDO:
Instalacin neumtica.
2 1 ELEVADOR CONTINUO SANGRADO (HASTA 200 P/H)
Transportador mecnico continuo para elevar animales hasta la va area de sangrado.
CARACTERSTICAS:
Fabricado en acero galvanizado en caliente, bao
de cadmio en piezas mecnicas.
Cadena de arrastre con empujadores, accionada
por motorreductor de corona sinfn.
Conjunto totalmente cerrado en un grupo
compacto y robusto.
DATOS TCNICOS:
Potencia: 1,5 Kw.
Produccin hasta 200 p/h.
NO INCLUIDO:
Instalacin elctrica.
Conexiones elctricas.
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POS. CANT. CONCEPTO
3 30 TRANSPORTADOR MONORRAIL SANGRADO
Metros de carril tubular 2", por el cual se desplazan los animales colgados, desde la zona de sangrado
hasta la zona de escalde.
CARACTERSTICAS:
Provisto de consolas de sujecin en pletina de acero templado.
Sujecin a estructura mediante pinzas y tornillos.
INCLUYE:
Desvos modulares monobloc.
Curvas de 90
Consolas de tornillera.
DATOS TCNICOS:
Peso mximo metro lineal: 600 Kg.
4 25 TRANSPORTADOR MECANICO SANGRADO (DOBLE ARTICULADA)
Metros de cadena mecanizada, por la cual se desplazan los animales colgados, en la zona de sangrado.
Los empujadores de la cadena transfieren un movimiento automtico a los carros que sustentan al
animal.
CARACTERSTICAS:
Cadena de doble articulacin y bajo nivel de estiramiento.
Grupo de arrastre con motovariador.
DATOS TCNICOS:
Paso cuelgue: 600/1.200/2.000 mm.
Rotura traccin: 8.000 Kg.
Grupo tensor: Neumtico.
Presin: 2 bar.
Variador: Electrnico.
NO INCLUIDO:
5 1 SISTEMA NEUMTICO INTRODUCTOR

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POS. CANT. CONCEPTO
Incorpora carros en una cadena mecanizada de manera sincronizada con el

empujador de arrastre correspondiente.
CARACTERSTICAS:
Equipo preciso con bajo nivel de desgaste.
DATOS TCNICOS:
Presin: 7 bar.
Peso: 50 Kg.
Potencia: 0,15 Kw.
INCLUYE:
Detector de presencia mediante final de carrera.
NO INCLUIDO:
6 1 FLAGELADORA LAVADO Mod. L2 (2 RULOS)
Lava el animal, antes de su entrada al escalde,

mediante cepillos de fibra montados en dos ejes
verticales e inclinados para una mayor eficacia.
CARACTERSTICAS:
Chasis y laterales en acero inoxidable AISI-304.
Registrable para su fcil limpieza.
Accionado por 2 motorreductores.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 2.600 mm.
Ancho: 1.100 mm.
Alto: 3.335 mm.
Potencia: 6 kw.
OPCIONAL:
Equipo elctrico.
NO INCLUIDO:
7 1 DESCENSOR CARROS VACOS (CADENA)
Por medio de este sistema los carros vacios, tras descolgar en la zona de escalde o pelado, descienden
a la zona de sangrado.
Con este movimiento se agiliza la tarea de elevacin a sangrado, ya que los carros vacos estn al
alcance del operario.
CARACTERSTICAS:
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POS. CANT. CONCEPTO
Fabricado en acero galvanizado en caliente, bao de cadmio en piezas mecnicas.

Cadena de arrastre con empujadores, accionada por motorreductor de corona sinfn.
Conjunto totalmente cerrado en un grupo compacto y robusto.
DATOS TCNICOS:
Potencia: 1,5 Kw.
INCLUYE:
Introductor neumtico para incorporar carros de manera dosificada (agrupa cada carro con el
empujador de arrastre correspondiente).
Presin: 7 bar.
Peso: 50 Kg.
Potencia: 0,15 Kw.
Detector de presencia
mediante final de carrera.
NO INCLUIDO:
8 1 DESCUELGUE AUTOMATICO CANALES
Con este sistema y sin ayuda del operario, el animal que se desplaza
por un transportador areo mecanizado, se descuelga de forma
mecnica sobre la depiladora o escalde sumergido.
CARACTERSTICAS:
Un pistn neumtico eleva una placa metlica y as la eslinga
suelta al animal.
Fabricado en acero galvanizado y templado.
DATOS TCNICOS:
Presin: 7 bar.
INCLUYE:
Pistn neumtico.
NO INCLUYE:
9 1 MAQUINA COMBINADA ESCALDADORA-DEPILADORA Mod. RT-90 (Inox.)
Tras el proceso de escalde en cuba mecanizada se eliminan los pelos de la piel del cerdo, con ayuda de
unas uas de acero inoxidable montadas en barras o gomas de caucho rascadoras.
CARACTERSTICAS:
Equipo compuesto de cuba de escalde mecanizado y depiladora.
Todos los componentes excepto eje y elementos de friccin, contacto o movimiento en acero Inox.
AISI-304.
Introduccin desde el escalde a la depiladora por ciclo, mediante sistema mecanizado rotativo.
Consta de un cilindro central giratorio, provisto de gomas rascadoras, que voltea varias veces al
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POS. CANT. CONCEPTO
animal en posicin horizontal al tiempo que efecta un perfecto depilado.

Protecciones en PVC alimentario para evitar salpicaduras de agua.
Un chorro de agua contnuo mantiene internamente limpia la mquina.
DATOS TCNICOS:
Produccin: 90 porcinos/hora.
Longitud: 3.400 mm.
Ancho: 2.600 mm.
Alto: 2.300 mm.
Gomas eje central: 78.
Potencia: 7 Kw.
Peso aproximado: 3.500 Kg.
Presin de vapor: 6 bar.
Depiladora diseada para porcinos
con pesos entre 80 y 120 Kg.
NO INCLUIDO:
10 1 ARMARIO MANIOBRA AUTOMATA PROGRAMABLE 120 CUBA
Autmata programable para manejo y control de la lnea de sacrificio porcino.
CARACTERSTICAS:
Armario en acero inoxidable.
Guarda-motores para proteccin de los diversos motores de la lnea de sacrificio.
Control y secuenciacin de las fases por un autmata SIEMENS o similar.
Programable, con capacidad para controlas 24 entradas y 26 salidas.
Incluye el cableado interior del cuadro y conexionado entre los diversos elementos del cuadro.
Permitiendo variar la produccin de la lnea, segn lo programado, en pocos segundos.
Cuadro de potencia, mando y proteccon de la lnea de sacrificio.
COMPUESTO DE:
Armario en acero inoxidable IP-66.
Circuito de entrada con seccionador e interruptor autmatico tetrapolar.
Salidas de potencia para los diferentes motores.
Circuito de control con tensin de seguridad de 24V.
Autmata marca SIEMENS para control del proceso.
Panel operador tctil, instalado en el frontal del cuadro.
Circuito de emergencia con rel de seguridad.
NO INCLUIDO:
11 1 MESA SALIDA DEPILADORA (HASTA 180 P/H)
Recoge las canales a la salida de la maquina depiladora, adems facilita la tarea de posicionamiento en
el elevador de faenado.
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POS. CANT. CONCEPTO
CARACTERSTICAS:
Perfiles y encimera fabricados en acero inoxidable AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 1.900 mm.
Ancho: 1.300 mm.
Alto: 800 mm.
Peso: 80 Kg.
12 1 ELEVADOR CONTINUO FAENADO (HASTA 180 P/H)
Transportador mecnico contnuo para elevar animales, una vez depilados, hasta la va area de
faenado.
CARACTERSTICAS:
Fabricado en acero galvanizado en caliente
con bao de cadmio en piezas mecnicas.
Cadena de arrastre con empujadores
accionada por motorreductor de corona sinfn.
Conjunto totalmente cerrado en un grupo
compacto y robusto.
DATOS TCNICOS:
Potencia: 1,5 Kw.
Produccin hasta 180 p/h.
NO INCLUIDO:
13 1 FLAGELADORA DE SECADO Mod. LV3
Seca la piel del animal antes de su entrada en el chamuscador,de

este modo se consigue un mejor chamuscado y minimizar el
consumo de gas.
CARACTERSTICAS:
Compuesto de tres rulos equipados de ltigos flageladores y
dispuestos en un plano inclinado para mejorar el rendimiento
del equipo.
Cada rulo es accionado por un motorreductor.
Chasis y laterales fabricados en acero inoxidable AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 2.600 mm.
Ancho: 2.200 mm.
Alto: 3.335 mm.
Total ltigos: 342.
Potencia: 9 Kw.
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POS. CANT. CONCEPTO
NO INCLUIDO:
14 1 HORNO CHAMUSCADOR ATMOSFRICO Mod. CHA
El proceso de flameado o chamuscado automtico complementa a las operaciones de escaldado y

depilado, ya que en el chamuscado se queman los restos de pelos que han quedado despus de estas
operaciones.
Adems en el chamuscado, debido a la intensa accin del calor, se reduce la contaminacin de la
superficie de la canal.
CARACTERSTICAS:
Cuando la canal pasa por el chamuscador, cuatro columnas de boquillas con sus respectivos
difusores emiten una llama que cubre completamente la canal.
El proceso se realiza de manera automtica.
Compuesto por dos pantallas, colocadas a ambos lados del chamuscador y fabricadas en acero
inoxidable AISI-304 refractario para proteger el entorno y al mismo tiempo aprovechar al mximo
las caloras.
SISTEMAS DE SEGURIDAD:
Filtro.
Manmetro de presin gas.
Llave proteccin manmetro.
Presostato de seguridad mnima y mxima.
2 Electro-vlvulas de corte.
Sistema de venteo para fugas.
Depsito de glicerina para control visual.
Reguladora y tubera al exterior.
DATOS TCNICOS:
Produccin mxima: 150 cerdos/h.
Combustible: Gas propano.
Largo: 1.650 mm.
Ancho: 1.580 mm.
Alto: A determinar por el cliente. (3.600 mm).
Tiempo de funcionamiento: 2,5 a 4,6 seg.
graduable.
Nmero de bocas de fuego: 40.
Potencia Mxima: 979.680 Kcal/h.
Peso Aproximado: 500 Kg.
Consumo: 100 grs/Canal G.L.P. 1,2 m3/cerdo
G.N.
Potencia elctrica: 1 Kw.
INCLUYE:
Cuadro elctrico de mandos.
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POS. CANT. CONCEPTO
OPCIONAL:
Campana extractora de gases en acero A-42 galvanizada en caliente.
Chimenea galvanizada dimetro 600 mm.
NO INCLUIDO:
15 1 FLAGELADORA DE REPASADO Mod. LV4
Tras el chamuscado, limpia las canales eliminando los restos de pelos quemados y se lavan con unas
duchas de agua a presin.
CARACTERSTICAS:
Compuesto de cuatro rulos equipados de
ltigos flageladores y dispuestos en un
plano inclinado para mejorar el
rendimiento del equipo.
Cada rulo es accionado por un
motorreductor.
Chasis y laterales fabricados en acero
inoxidable AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Produccin: 240 porcinos/hora.
Longitud: 2.600 mm.
Ancho: 2.200 mm.
Alto: 3.335 mm.
Total Ltigos: 460.
Potencia: 12 Kw.
NO INCLUIDO:
16 1 PLATAFORMA FAENADO Y EVISCERADO (60,90,120) (Inox.)
Plataforma con varios puestos de trabajo, destinados a los operarios que realizan las tareas de faenado
y eviscerado.
CARACTERSTICAS:
Fabricada con perfiles en acero inoxidable.
Provista de suelo antideslizante.
Quitamiedos en polietileno.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 8.000 mm.
Ancho: 800 mm.
Altura: A determinar en instalacin.
Peso: 440 Kg.
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POS. CANT. CONCEPTO
17 40 TRANSPORTADOR PLETINA INOX. FAENADO
Metros de carril pletina en forma de "l", por el cual se desplazan las canales colgadas, comprende la
zona de faenado y eviscerado.
CARACTERSTICAS:
Provisto de consolas de sujecin en pletina de acero inoxidable.
INCLUYE:
Curvas de 90.
DATOS TCNICOS:
18 16 TRANSPORTADOR INSPECCIN VSCERAS BLANCAS Y ROJAS AREO
Metros de transportador, en forma de carrusel, por el cual se desplazan las vsceras desde la zona de
extraccin a la zona de inspeccin veterinaria.
El desplazamiento est sincronizado con la canal, con el fin de
identificar a que canal corresponden las vsceras.
Descarga automticamente.
CARACTERSTICAS:
Transportador mecanizado con bandejas para vsceras
blancas y cuelgues para vscera roja.
Bandejas y cuelgues fabricados en acero inoxidable.
Cadena de doble articulacin y bajo nivel de
estiramiento.
DATOS TCNICOS:
Potencia: 1 Kw.
Paso Cuelgue: 800 mm.
Rotura a traccin: 8.000 Kg.
Grupo tensor: Neumtico (2 bar).
NO INCLUIDO:
19 60 TRANSPORTADOR MECANICO FAENADO Y EVISCERADO (DOBLE ARTICULADA)
Metros de cadena mecanizada, por la cual se desplazan los animales colgados, en la zona de faenado y
eviscerado.
Los empujadores de la cadena transfieren un movimiento automtico a los carros que sustentan al
animal.
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POS. CANT. CONCEPTO
CARACTERSTICAS:
Cadena de doble articulacin y bajo nivel de estiramiento.
DATOS TCNICOS:
Paso cuelgue: 800 mm.
Rotura traccin: 8.000 Kg.
Grupo tensor: Neumtico.
Presin: 2 bar.
NO INCLUIDO:
20 1 SISTEMA NEUMTICO INTRODUCTOR
Incorpora carros en una cadena mecanizada de manera sincronizada con el empujador de arrastre
correspondiente.
CARACTERSTICAS:
Equipo preciso con bajo nivel de desgaste.
DATOS TCNICOS:
Presin: 7 bar.
Peso: 50 Kg.
Potencia: 0,15 Kw.
INCLUYE:
NO INCLUIDO:
21 1 ESTRUCTURA ACOMPAAMIENTO TRANSPORTADORES
Estructura que sujeta la va area para desplazamiento de carros.
CARACTERSTICAS:
Estructura secundaria, construida con perfiles normalizados en IPN, galvanizado en caliente por
inmersin.
Sin soldaduras, totalmente ensamblado con casquillos angulares y tornillera cincada.
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POS. CANT. CONCEPTO
22 1 ESTRUCTURA SUSPENSION PRINCIPAL
Estructura primaria que soporta la estructura secundaria de acompaamiento a transportadores.
CARACTERSTICAS:
Fabricada con perfiles normalizados en IPN y con una seccin adecuada para una carga mxima
de Kg/m.
INCLUYE:
Pinzas.
Abrazaderas.
Tornillera.
Placas de atado para la unin con la estructura de acompaamiento.
23 18 PILAR
Soporte para la estructura primaria, anclado al

suelo para aislar al edificio de posibles
transmisiones de vibraciones.
CARACTERSTICAS:
Construido en tubo estructural 100x100x5
mm. Longitud 3.500 mm.
Galvanizado en caliente por inmersin.
INCLUYE:
Placas de anclaje a zapatas.
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POS. CANT. CONCEPTO
HERRAMIENTAS DE MANO (PORCINO)
24 1 PINZAS DE ANESTESIADO
Transmite la corriente del cuadro de aturdido al animal.
CARACTERSTICAS:
Fabricada en acero cromado y polietileno.
Uas de acero inoxidable y de larga duracin.
Cable interior resistente que le aporta una larga vida.
25 1 CUADRO ANESTESIADO Mod. CA306 (<90 P/H)
Armario de aturdido para porcino y ovino.
CARACTERSTICAS:
Tiempo de anestesiado corto (8-15 segundos) para obtener resultados ptimos de sacrificio.
Minimiza la rotura de huesos cuando se aplica
correctamente.
Reduce las marcas de sangre en la carne.
Aturdido de efecto duradero, tambin para los animales
ms pesados.
Aplicacin como sistema porttil o instalado.
Menor desgaste debido a los componentes electrnicos
sin contacto.
Rearme rpido de la operacin.
DATOS TCNICOS:
LED reproductor visual.
Largo: 220 mm.
Alto: 400 mm.
Ancho: 300 mm.
Potencia: 500 Va.
Frecuencia de salida: 50/60 Hz.
Voltaje mx. de salida: 240 VAC
Produccin mxima: 100 o/h - 60 p/h.
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POS. CANT. CONCEPTO
26 1 SIERRA ESQUINADO Mod. PS48
Sierra de cinta para el esquinado de porcino, separa la canal en dos mitades.
CARACTERSTICAS:
Incorpora doble pulsador de seguridad, que evita riesgos para el operario que la utiliza.
Sin mermas por desprendimiento de serrn.
Incluye transformador y equilibrador.
DATOS TCNICOS:
Peso: 70 Kg.
Longitud total: 1.400 mm.
Medida de corte: 480 mm.
Potencia: 2300 W.
Funcionamiento: motor a 42 V 50/60 Hz.
Circuito interior refrigerado.
Motor estanco.
NO INCLUIDO:
27 1 DESINFECTADOR SIERRA ESQUINADO
Desinfeccin exterior mediante agua caliente.
CARACTERSTICAS:
Fabricado en acero inoxidable.
Calentamiento del agua con resistencia elctrica.
DATOS TCNICOS:
Potencia: 12 Kw.
Largo: 1.250 mm.
Ancho: 300 mm.
Alto: 1.250 mm.
Peso: 75 Kg.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
EQUIPOS SACRIFICIO BOVINO
28 1 BOX CON SUJECIN DE CABEZAS Mod.BM
Box de inmovilizado bovino con sujecin neumtica para la cabeza.

Especialmente definido para proporcionar un inmovilizado perfecto dentro del box y as facilitar las tareas
de anestesiado o apuntillado.
CARACTERSTICAS:
Puerta de evacuacin tipo guillotina para facilitar
la salida de la res.
Puerta de entrada tipo guillotina con empujador
(para obligar al animal a asomarse por el
frontal).
Accionamiento neumtico, permite rpidos
movimientos y mayor seguridad para el operario.
Fabricado con perfiles tubulares y IPN en acero
A-42 galvanizado en caliente, recubrimiento en
chapa de gran espesor.
DATOS TCNICOS:
Produccin hasta 60 b/h.
Longitud: 2.300 mm.
Ancho: 1.000 mm.
Alto: 2.400 mm.
Altura al suelo: 480 mm.
Mecanismo: neumtico.
Presin: 7 bar.
INCLUIDO:
Tajadera de poliamida 500, accionada
neumticamente, para la sujecin de la cabeza.
NO INCLUIDO:
Mentonera.
Plataforma lateral.
29 1 POLIPASTO IZADO RESES (HASTA 30 B/H)
Equipo para elevar animales, una vez apuntillados, hasta la va area de sangrado.
CARACTERSTICAS:
El proceso para colocar la cadena en la pata del animal es fcil y sencillo.
La elevacin, a la va area, es rpida y segura.
Cadena de carga calibrada.
Embrague limitador de carga.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
DATOS TCNICOS:
Capacidad mxima: 1.500 Kg.
Longitud mxima: 4.500 mm.
Sistema motor-freno dotado de proteccin IP-44
Tensin: 230/400 voltios
Velocidad mxima de elevacin: 6 m/min.
Mecanismo: Elctrico de cadena.
NO INCLUIDO:
Conexin elctrica.
30 1 PLATAFORMA SANGRADO FIJA (Inox.)
Puesto de trabajo para realizar tareas de sangrado.
CARACTERSTICAS:
Suelo antideslizante.
Chasis en acero inox AISI-304.
Pasamanos en acero Inox. AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 1.500 mm.
Ancho: 800 mm.
Altura: A determinar.
Peso: 150 Kg.
Carga mxima: 200 Kg.
31 30 TRANSPORTADOR MONORRAIL SANGRADO
Metros de carril tubular 2", por el cual se desplazan los animales colgados, desde la zona de sangrado
hasta la zona transferencia.
CARACTERSTICAS:
INCLUYE:
Curvas de 90.
DATOS TCNICOS:
Peso mximo metro lineal: 1.000 Kg.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
32 4 SISTEMA NEUMTICO DOSIFICADOR
Retiene los carros mediante un cilindro neumtico, y los libera de manera gradual segn el ritmo
necesario en el puesto de trabajo.
CARACTERSTICAS:
Por su tamao se integra perfectamente en la va.
DATOS TCNICOS:
Presin: 7 bar.
Peso: 50 Kg.
Potencia: 0,15 kw.
NO INCLUIDO:
33 1 DESCENSOR CARROS VACOS (POLIPASTO)
Por medio de este sistema los carros vacios, procedentes de la transferencia, descienden a la zona de
izado.
Con este movimiento se agiliza la tarea de izado ya que los carros vacos estn al alcance del operario.
CARACTERSTICAS:
Pequeos grupos de carros con gancho, descienden
a la posicin de izado, por medio de un tramo de
transportador monorral guiado por dos columnas.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 800 mm.
Ancho: 300 mm.
Altura: 6.000 mm.
Potencia: 0,37 Kw.
INCLUYE:
Polipasto de cadena.
NO INCLUIDO:
Conexionado elctrico.
34 1 POLIPASTO TRANSFERENCIA
Equipo para transferencia de animales, desde la zona de sangrado, hasta la va area de faenado.
CARACTERSTICAS:
El proceso para colocar el gancho en el corvejn de la pata del animal es fcil y sencillo.
La elevacin, a la va area de faenado, es rpida y segura.
Cadena de carga calibrada.
DATOS TCNICOS:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
Capacidad mxima: 1.000 Kg.

Longitud mxima: 1.500 mm.
Mecanismo: Elctrico a cadena.
Cadena calibrada.
Sistema motor-freno dotado de proteccin IP-44.
Tensin: 230/400 voltios.
Potencia: 0,75 kw.
Velocidad mxima de elevacin 4 m./min.
NO INCLUIDO:
Conexin elctrica.
35 1 PLATAFORMA TRANSFERENCIA (30) (Inox.)
Dos puestos de trabajo para cambiar al animal de la va de sangrado a faenado.
CARACTERSTICAS:
Pilares y perfiles en acero Inox. AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Puestos de trabajo: 2.
Longitud 2 x 1200 mm.
Ancho: 800 mm.
36 1 PLATAFORMA FALDEO DOS COLUMNAS (Inox.) Mod.PN2
Plataforma neumtica, provista de dos columnas y con desplazamiento vertical,

para trabajos de faldeo.
CARACTERSTICAS:
Recorrido regulable mediante pedal.
Fabricada con perfiles en acero Inox.
Doble columna para alojamiento de cilindro neumtico.
Barandillas, pasamanos y suelo antideslizante en acero Inox. AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Largo: 1.200 mm.
Ancho: 920 mm.
Dimensiones totales: 1.200 x 1.145 mm.
NO INCLUIDO:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
37 1 DESOLLADOR V-30 ELECTRO-NEUMTICO (Inox.)
Maquina para la extraccin del cuero de bovinos o equinos.

Desollado de arriba hacia abajo, de esta manera se evita la contaminacin
de la canal con la piel.
CARACTERSTICAS:
Desollador de columna, construido con perfiles en acero Inox.
Rulo con reductor de dos velocidades.
Freno de paro instantneo para prevenir desgarros.
Por medio de un cilindro neumtico, ubicado en la columna central de
la mquina, se consigue el desplazamiento del rulo de forma
descendente o ascendente.
DATOS TCNICOS:
Produccin: 30 reses/hora.
Largo: 1.000 mm.
Ancho: 550 mm.
Altura mxima: 4.500 mm.
Mecanismo: Electro-neumtico.
Presin: 7 Bar.
Potencia: 1,5 Kw.
NO INCLUIDO:
38 2 PLATAFORMA DESOLLADOR UNA COLUMNA (Inox.) Mod.PN1
Plataforma neumtica, con desplazamiento vertical, para trabajos de desollado y

ubicada lateralmente al desollador.
CARACTERSTICAS:
Fabricado con perfiles en acero Inox.
Columna central para alojamiento de cilindro neumtico.
Galvanizada en caliente.
DATOS TCNICOS:
Largo: 800 mm.
Ancho: 900 mm.
Elevacin mxima: 1.200 mm.
Mecanismo: Neumtico por pedal.
Presin: 7 Bar.
NO INCLUIDO:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
39 1 PLATAFORMA FIJA ESTERNN (Inox.)
Puesto para realizar el trabajo apertura del pecho o corte de esternn.
CARACTERSTICAS:
Suelo antideslizante y chasis en acero Inox. AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 900 mm.
Ancho: 800 mm.
Carga mxima: .Kg.
40 1 SEPARADOR PATAS EVISCERADO NEUMTICO
Se utiliza en instalaciones con transportadores areos no mecanizados, con este sistema se abren la
patas traseras del animal y as es ms fcil llevar a cabo las tareas de eviscerado.
CARACTERSTICAS:
Compuesto por: Bastidor, cilindro neumtico de doble efecto, empujador y retenedor automtico.
DATOS TCNICOS:
Largo: 1.750 mm.
Ancho: 200 mm.
Alto: 700 mm.
Peso: 100 Kg.
Mecanismo: Neumtico.
Presin: 7 Bar.
Consumo: 200 Ln/op.
NO INCLUIDO:
41 1 VOLTEADOR TOBOGN EVISCERACIN
Este sistema se utiliza en instalaciones con poca altura en la zona de tripera, por medio de un giro vaca
las bandejas a una mesa, conducto o tobogn.
CARACTERSTICAS:
DATOS TCNICOS:
Largo 1.180 mm.
Ancho: 990 mm.
Peso: 450 Kg.
Potencia: 0,5 kw.
NO INCLUIDO:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
42 1 PLATAFORMA EVISCERACIN NEUMTICA (Inox.) Mod.PN3
Plataforma neumtica, provista de dos columnas y con desplazamiento

vertical, para realizar trabajos de retirada de vscera blanca.
CARACTERSTICAS:
Suelo con forma trapezoidal para evacuar fcilmente las panzas.
Fabricada con perfiles Inox.
Doble columna central para alojamiento de cilindro neumtico.
Barandillas, pasamanos, suelo antideslizante en acero Inox. AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Largo: 1.500 mm.
Ancho: 1.150 mm.
Peso: 400 Kg.
Consumo: 66 Ln/op.
INCLUYE:
Escalera de acceso.
NO INCLUIDO:
43 1 PLATAFORMA VSCERA ROJA NEUMTICA (Inox.) Mod.PN1
Plataforma neumtica, con desplazamiento vertical, para realizar trabajos de

retirada de vscera roja.
CARACTERSTICAS:
DATOS TCNICOS:
Largo: 1.500 mm.
Ancho: 1.150 mm.
Peso: 400 Kg.
Consumo: 66 Ln/op.
NO INCLUIDO:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
44 1 BAJANTE VSCERAS NEUMTICA Mod.VN - OPCIONAL
Transportador por el cual se desplazan las vsceras desde la plataforma de eviscerado a la zona de
tripera.
Con varias divisiones, cada una para un paquete de vsceras blancas de un canal,
El desplazamiento est sincronizado con la canal, con el fin de identificar a que canal corresponden las
vsceras.
CARACTERSTICAS:
Fabricado en acero inoxidable AISI-304.
Las vsceras permanecen separadas por esclusas
neumticas y se van descargando
progresivamente.
Por medio de un desvo, colocado en la salida
final, se apartan las vsceras decomisadas.
DATOS TCNICOS:
Presin: 7 bar.
Potencia: 0,15 kw.
Largo: 6.500 mm.
Ancho: 900 mm.
Alto: 1.500 mm.
N de cilindros (esclusas): 5
NO INCLUIDO:
45 1 PLATAFORMA ESQUINADO DOS COLUMNAS (Inox.) Mod.PN2
Plataforma neumtica, provista de dos columnas y con desplazamiento

vertical, para realizar trabajos de esquinado.
CARACTERSTICAS:
Doble columna para alojamiento de cilindro neumtico.
Barandillas, pasamanos y suelo antideslizante en acero Inox. AISI-
304.
DATOS TCNICOS:
Largo: 1.145 mm.
Ancho: 1.200 mm.
Peso: 300 Kg.
Consumo: 200 Ln/op.
NO INCLUIDO:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
46 1 SEPARADOR PATAS NEUMATICO PARA ESQUINADO
Se utiliza en instalaciones con transportadores areos no mecanizados, con este sistema se abren la
patas traseras del animal y as es ms fcil llevar a cabo las tareas de eviscerado.
CARACTERSTICAS:
Compuesto por: Bastidor, cilindro neumtico de doble efecto, empujador y retenedor automtico.
DATOS TCNICOS:
Largo: 1.750 mm.
Ancho: 200 mm.
Alto: 700 mm.
Peso: 100 Kg.
Presin: 7 Bar.
Consumo: 200 Ln/op.
NO INCLUIDO:
47 1 PLATAFORMA INSPECCIN FIJA (Inox.)
Puesto de trabajo para realizar la inspeccin de la canal.
CARACTERSTICAS:
Chasis en acero Inox. AISI-304.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 1.000 mm.
Ancho: 800 mm.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
48 1 PLATAFORMA REPASADO UNA COLUMNA (Inox.) Mod. PN1
Plataforma neumtica, con desplazamiento vertical, para realizar trabajos de

repasado o afinado.
CARACTERSTICAS:
Recorrido regulable manejado mediante pedal.
Fabricado con perfiles en acero Inox.
DATOS TCNICOS:
Largo: 800 mm.
Ancho: 900 mm.
Elevacin mxima: 1.800 mm.
Mecanismo: neumtico por pedal.
Presin: 7 bar.
NO INCLUIDO:
49 1 CABINA LAVADO CANALES
Lava la canal antes del paso a cmaras.

Antes de pasar a las cmaras de oreo, las canales se deben lavar con agua suficiente para eliminar los
restos que han podido quedar adheridos, logrando as mejorar su aspecto.
CARACTERSTICAS:
Construida ntegramente en acero inoxidable AISI-304.
Mediante difusores se pulveriza y reparte el agua de forma uniforme por toda la canal.
DATOS TCNICOS:
Largo: 1.200 mm.
Ancho: 1.100 mm.
Alto: 3.500 mm.
50 1 DESCENSOR CONTINUO + SIN.
Transportador mecnico continuo para descender canales a la

altura de va de las cmaras.
CARACTERSTICAS:
Fabricado en acero galvanizado en caliente con bao de
cadmio en piezas mecnicas.
Cadena de arrastre con empujadores accionada por
motorreductor de corona sinfn.
Conjunto totalmente cerrado en un grupo compacto y
robusto.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
DATOS TCNICOS:
Potencia: 2,2 kw.
INCLUYE:
Introductor neumtico para incorporar carros de manera dosificada (agrupa cada carro con el
empujador de arrastre correspondiente).
Presin: .. bar.
NO INCLUIDO:
51 40 TRANSPORTADOR PLETINA INOX. FAENADO
zona de faenado y eviscerado.
CARACTERSTICAS:
Provisto de consolas de sujecin en pletina de acero
templado.
INCLUYE:
Curvas de 90.
DATOS TCNICOS:
52 1 ESTRUCTURA SUSPENSIN PRINCIPAL
CARACTERSTICAS:
de Kg/m.
INCLUYE:
Pinzas.
Abrazaderas.
Tornillera.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
CARACTERSTICAS:
inmersin.
54 20 PILAR
Soporte para la estructura primaria,

anclado al suelo para aislar al edificio de
posibles transmisiones de vibraciones.
CARACTERSTICAS:
Construido en tubo estructural
100x100x5 mm. Longitud 3.500
mm.
Galvanizado en caliente por
inmersin.
INCLUYE:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
HERRAMIENTAS DE MANO (BOVINO)
55 1 APUNTILLADO NEUMATICO
Pistola neumtica para aturdido de bovinos y equinos. Un vstago cautivo entra y sale del crneo del
animal, dejndolo aturdido para que no sufra durante la posterior labor de degollado.
CARACTERSTICAS:
Pistola de fcil manejo y gran eficacia.
Importante ahorro de municin.
No se producen prdidas de tiempo en cargar y descargar, siempre est preparada para disparar.
Fcil amortizacin con medianas o grandes producciones.
DATOS TCNICOS:
Penetracin: entre 90 y 130 mm., dependiendo de la
presin de trabajo.
Bovinos mayores: 14 bar.
Terneras: 12-14 bar.
Largo: 1.200 mm.
Ancho: 430 mm.
Alto: 915 mm.
Peso: 5,3 Kg.
INCLUIDO:
Equilibrador.
NO INCLUIDO:
Compresor neumtico.
56 1 CIZALLA CORTA CUERNOS
Cizalla para corte de cuernos de bovino.
CARACTERSTICAS:
Permite realizar el corte de los cuernos desde su raz, gracias a las hojas con rebaje semicircular y
dispuestas en forma de guillotina.
DATOS TCNICOS:
Apertura: 120 mm.
Ciclo de corte: 2,5 segundos.
Presin de trabajo: 220 bar.
Direccin: Neumtica.
Consumo menor a 2 bar.
Doble mando de seguridad.
Funcionamiento: Hidrulico.
INCLUYE:
Central hidrulica.
Equilibrador.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
57 1 DESINFECTADOR CIZALLA CORTA CUERNOS (sin cuadro)
CARACTERSTICAS:
DATOS TCNICOS:
Largo: 600 mm.
Ancho: 400 mm.
Alto: 750 mm.
Peso: 65 Kg.
Potencia: 7,2 kw.
58 1 CIZALLA CORTA PATAS
Cizalla para el corte de patas bovino.
CARACTERSTICAS:
Construida ntegramente en acero inoxidable templado.
Provisto de maniobra de seguridad con dos manos y accionamiento neumtico.
DATOS TCNICOS:
Peso: 15 Kg.
Apertura tijera: 120 mm.
Ciclo de corte: 2,5 segundos.
Presin hidrulica: 155 bar.
Presin neumtica: 2 bar.
Doble mando de seguridad.
Longitud manguera hidrulica: 5.000 mm.
Mecanismo: Hidrulico.
INCLUYE:
Central hidrulica.
Equilibrador.
59 1 DESINFECTADOR CIZALLA CORTA PATAS (sin cuadro)
CARACTERSTICAS:
DATOS TCNICOS:
Largo: 500 mm.
Ancho: 200 mm.
Alto: 875 mm.
Peso: 65 Kg.
Potencia: 7,2 kw.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
60 1 SIERRA CORTE ESTERNN (380 Volt.)
Sierra alternativa para apertura del pecho y corte de esternn.
CARACTERSTICAS:
Motor trifsico, estanco.
Modelo EC2538.
Maniobra a 24.
Protecciones IP-65.
DATOS TCNICOS:
Peso: 22 Kg.
Longitud hoja: 280 mm.
Profundidad de corte: 300 mm.
Potencia: 1CV.
Voltaje: 400 V.
Mecanismo: Elctrico.
INCLUYE:
Equilibrador.
NO INCLUIDO:
Conexin elctrica.
61 1 DESINFECTADOR SIERRA ESTERNN
CARACTERSTICAS:
DATOS TCNICOS:
Largo: 500 mm.
Ancho: 200 mm.
Alto: 875 mm.
Peso: 65 Kg.
Potencia: 7,2 Kw.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
62 1 SIERRA ESQUINADO Mod. BC53
Equipo de corte para dividir la canal en dos partes.
CARACTERSTICAS:
Sierra de cinta para esquinado de bovino.
Sin mermas por desprendimiento de serrn.
DATOS TCNICOS:
Peso: 90 Kg.
Longitud total: 1.500 mm.
Medida del corte: 530 mm.
Potencia: 2.500 W.
Funcionamiento: 42 V. 50/60 Hz.
Circuito interior: Refrigerado.
Motor estanco.
INCLUYE:
Transformador.
Equilibrador.
NO INCLUIDO:
63 1 DESINFECTADOR SIERRA ESQUINADO
CARACTERSTICAS:
DATOS TCNICOS:
Largo: 1.200 mm.
Ancho: 300 mm.
Alto: 1.250 mm.
Potencia: 12 Kw.
Peso: 75 Kg.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
EQUIPOS SACRIFICIO OVINO
64 1 ELEVADOR CONTINUO SANGRADO
Elevador continuo a sangrado, consistente en un tramo de cadena de arrastre de paso 1", dimetro del
rodillo 15,88 normalizada DIN que cubre el recorrido desde el nivel inferior al superior. Dotado de
empujadores con rodamientos tipo ZZ
Estancos y piones de ataque F-114/DIN-
8187 para paso 1" simple Z, apoya dos sobre
cojinetes ZZ y accionamiento por
motorreductor de corona sinfn, En caso de
falta de energa elctrica no tiene posibilidad
de retroceso. Engrase de por vida. Todo el
conjunto se presenta totalmente cerrado en un
grupo compacto y robusto, galvanizado en
caliente con bao de cadmio en piezas
mecnicas.
CARACTERISTICAS:
Potencia: 1,5 CV.
OPCIONAL:
Equipo elctrico.
NO INCLUIDO:
65 20 TRANSPORTADOR BIRRAIL SANGRADO
Metros de carrilera birrail en duraluminio "Extrusionado". Calidad de aleacin 50S-T5 (6065 HB, escala
BRINED). Aleacin qumica: UNE 38.337-82 - 38.350-84.
Provisto de soportes construidos en aluminio fundido. Sujecin a estructura por mediacin de pinzas y
tornillos.
INCLUYE:
Desvos simples.
Curvas 90.
Desvos dobles.
Finales de carrera.
CARACTERISTICAS:
66 24 BUCLE TRANSPORTADOR BIRRAIL FAENADO
Metros de carrilera birrail en duraluminio "Extrusionado". Calidad de aleacin 50S-T5 (6065 HB, escala
BRINED).
Aleacin qumica: UNE 38.337-82 - 38.350-84.
Provisto de soportes construidos en aluminio fundido. Sujecin a estructura por mediacin de pinzas y
tornillos.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
INCLUYE:
Desvos simples.
Curvas 90
Desvos dobles.
Finales de carrera.
CARACTERISTICAS:
CARACTERSTICAS:
inmersin.
68 1 ESTRUCTURA SUSPENSION PRINCIPAL
CARACTERSTICAS:
de Kg/m.
INCLUYE:
Pinzas.
Abrazaderas.
Tornillera.
69 10 PILAR
Soporte para la estructura primaria, anclado al suelo

para aislar al edificio de posibles transmisiones de
vibraciones.
CARACTERSTICAS:
Construido en tubo estructural 100x100x5
mm. Longitud 3.500 mm.
INCLUYE:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
HERRAMIENTAS DE MANO (OVINO)
70 1 PINZAS ANESTESIADO
Pinzas de aturdido ovino en forma de "Y".Cuando se encuentra el

animal bajo la pinza apretar el gatillo de las pinzas.
71 1 CUADRO ANESTESIADO
Armario de aturdido para porcino y ovino.
CARACTERSTICAS:
Tiempo de anestesiado corto (8-15 segundos) para obtener resultados ptimos de sacrificio.
Minimiza la rotura de huesos cuando se aplica correctamente.
Reduce las marcas de sangre en la carne.
Aturdido de efecto duradero, tambin para los animales ms pesados.
Aplicacin como sistema porttil o instalado.
Menor desgaste debido a los componentes electrnicos sin contacto.
Rearme rpido de la operacin.
DATOS TCNICOS:
LED reproductor visual.
Largo: 220 mm.
Alto: 400 mm.
Ancho: 300 mm.
Potencia: 500 Va.
Frecuencia de salida: 50/60 Hz.
Voltaje mx. de salida: 240 VAC
Produccin mxima: 100 o/h - 60 p/h.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
CARRILERIA
72 530 TRANSPORTADOR PLETINA INOX. PASILLOS Y CAMARAS - OPCIONAL
zona de pasillos y cmaras.
CARACTERSTICAS:
INCLUYE:
Curvas de 90.
DATOS TCNICOS:
73 3 BRAZO ARTICULADO PLETINA (NEUMATICO)
Tramo de va birrail articulada para descender las canales en las zonas de despiece o de expedicin.
CARACTERSTICAS:
Mediante un cilindro neumtico se consigue el movimiento de ascenso y recuperacin de posicin.
Construido en acero galvanizado en caliente.
Provisto de articulacin.
DATOS TCNICOS:
Longitud: 1.550 mm.
Peso: 100 Kg.
Presin: 6 bar.
INCLUYE:
Cilindro neumtico, polea, guas y cables.
NO INCLUIDO:
Conexiones neumaticas.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
74 1 BRAZO CARGADOR HIDRULICO
Brazo cargador hidrulico para carga y descarga de

canales, fabricado en acero Inox. AISI-304 gran espesor
con articulacin que facilita su acceso en muelles, incluso
en las ms difciles condiciones.
DIMENSIONES: altura total entre puntos de sujecin:

2.740 mm.
CARACTERISTICAS:
Elevacin: Hidrulica.
Altura: 2.640 mm.
Radio de accin: 3.000 mm.
Potencia: 3 CV.
Carga mxima recomendada: 300 Kg.
INCLUIDO:
Equipo elctrico.
NO INCLUIDO:
75 23.850 KILO DE ESTRUCTURA GALVANIZADA - OPCIONAL
Kilos de estructura portante que sujeta la va area para desplazamiento de carros.
CARACTERSTICAS:
Construida con perfiles normalizados en IPN, galvanizado en caliente por inmersin.
INCLUYE:
Pinzas.
Abrazaderas.
Tornillera.
76 61 PILAR - OPCIONAL
Soporte para la estructura primaria, anclado al suelo para aislar

al edificio de posibles transmisiones de vibraciones.
CARACTERSTICAS:
Construido en tubo estructural 100x100x5 mm. Longitud
3.500 mm.
INCLUYE:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
MATERIAL RODANTE
77 20 CARRO SANGRADO BOVINO 2"
Carro con eslinga tubular para sangrado bovino, con soporte en pletina de acero
templado y galvanizada. Dibolo de acero templado y cincado, cojinetes
estancos de engrase permanente. Provisto en la parte inferior de cadena de gran
espesor con argolla.
CARACTERISTICAS:
Carga mxima: 1.000 Kg.
78 1.000 CARRO PLETINA BOVINO + G18
79 20 CARRO SANGRADO PORCINO 2" + ESLINGA AUTOMATICA
Carro tubular 2" para sangrado porcino con soporte pletina de acero inoxidable,
dibolo de acero templado y cincado, cojinetes estancos de engrase permanente.
Provistos en la parte inferior de cadena eslinga (de acero Inox.) con sistema diseado
especialmente para descuelgue automtico.
CARACTERISTICAS:
80 200 CARRO PLETINA + CAMAL IPR
Provisto en su parte inferior de camal faenado porcino IPR en redondo Inox. curvado para su enganche a
tendn.
DIMENSIONES CAMAL:
Largo: 600 mm.
Entre cuelgues: 520 mm.
Alto: 120 mm.
Peso: 1.175 gr.
81 10 CAMAL OVINO RECTANGULAR 10 PINCHOS
Camal rectangular para almacenamiento y transporte de canales ovino. 10 ganchos de acero inoxidable.
DIMENSIONES:
Largo: 700 mm.
Ancho: 200 mm.
Alto: a determinar.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
RECOGIDA Y ALMACENAMIENTO SANGRE
82 1 PILA SANGRADO (3 m.)
Pila de sangrado, construida en acero inoxidable AISI-304 con 2

desages (uno para vaciado y limpieza y otro para trasiego con
bomba), con patas regulables y llaves de cierre.
CARACTERISTICAS:
Longitud: 3.000 mm.
Ancho: 1.100 mm.
Alto: 500 mm.
Pila de sangrado, construida en acero inoxidable AISI-304 con 2 desages (uno para vaciado y limpieza
y otro para trasiego con bomba), con patas regulables y llaves de cierre.
CARACTERISTICAS:
Longitud: 4.000 mm.
Ancho: 1.100 mm.
Alto: 500 mm.
Pila de sangrado, construida en acero inoxidable AISI-304 con 2 desages (uno para vaciado y limpieza
y otro para trasiego con bomba), con patas regulables y llaves de cierre.
CARACTERISTICAS:
Longitud: 6.000 mm.
Ancho: 1.100 mm.
Alto: 500 mm.
85 100 RED DISTRIBUCION MTR EZ-35 Y GZ-40
Red de distribucin construida y montada en manguera especial de goma. Conexionando las pilas de
sangrado, bomba, depsitos, cocedor, colector y manguera de vaciado.
CARACTERISTICAS:
Dimetro: 32 mm.
86 2 COLECTOR DISTRIBUCION EZ-35 Y GZ-40
Distribuidor fabricado en acero inox. AISI-304, provisto de diversas llaves las cuales nos permiten
direccionar el flujo a seguir de la sangre.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
87 1 BOMBA SANGRE EZ-35
Bomba para trasiego tipo peristltica, para la conduccin de sangre

desde las pilas de sangrado hasta los depsitos de
almacenamiento cocederos. Dispone de un tubo interior en
neopreno calidad alimentaria, con lo cual es posible la succin de
sangre emicuagulada y con un 80% de aire. Sin problemas de
obstruccin averas.
CARACTERISTICAS:
Potencia: 1'5 CV.
OPCIONAL:
Equipo elctrico.
NO INCLUIDO:
88 1 DEPOSITO SANGRE 1000 LITROS
Depsito de almacenamiento en acero Inox. con agitador para

el almacenamiento y conservacin sin anticoagulante.
CARACTERISTICAS:
Capacidad: 1.000 Litros.
Dimetro: 1.000 mm.
Alto interior: 1.200 mm.
Potencia: 0,5 C.V.
OPCIONAL:
Equipo elctrico.
NO INCLUIDO:
Instalacin de vapor.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
89 1 COCEDERO SANGRE 1000 LITROS
Cocedor de sangre a vapor directo, mquina diseada para la coccin de

la sangre que se origina en todo matadero y para su posterior
transformacin en harina para su posible transporte. Tanto el recipiente
como el tubo interior, patas y boca de descarga son construidos en acero
inoxidable AISI-304. Est dotado de un robusto agitador fabricado
ntegramente en acero inoxidable as como su disposicin de peines fijos
unidos mediante fuertes palastros. La parte superior esta dotada de dos
tapas y tubera de salida de gases producidos durante la coccin. El
funcionamiento del agitador est asegurado por su potente moto-
reductor.
CARACTERISTICAS:
Dimetro: 1.000 mm.
Altura: 1.250 mm.
Potencia: 2 CV.
Carga til: 500 litros.
Volumen: 1.000 litros.
OPCIONAL:
Equipo elctrico.
Equipo filtraje neumtico.
NO INCLUIDO:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
TRIPERIA
90 2 CONDUCTO VISCERAS BLANCAS
Conducto de vsceras blancas, construido totalmente en acero inoxidable AISI-304 de dimetro 300 mm.
CARACTERISTICAS:
Longitud: 2.000 mm.
91 2 CONDUCTO VISCERAS ROJAS
Conducto de vsceras rojas, construido totalmente en acero inoxidable AISI-304, de dimetro 250 mm.
CARACTERISTICAS:
Longitud: 2.000 mm.
92 2 CONDUCTO PATAS
Conducto de patas, construido totalmente en acero inoxidable AISI-304, de dimetro 250 mm.
CARACTERISTICAS:
Longitud: 2.000 mm.
93 2 MESA RECEPCION VISCERAS BLANCAS
Mesa para recepcin de vsceras blancas, construida totalmente

en acero inoxidable AISI-304 con reborde y patas regulables.
CARACTERISTICAS:
Largo: 1.800 mm.
Ancho: 800 mm.
Alto: 750 mm.
94 2 VACIADERO VISCERAS BLANCAS
Vaciadero de vsceras blancas, construido ntegramente en acero

inoxidable AISI-304, con rejilla desmontable en dimetro 18, para
evacuacin de los contenidos, patas regulables.
CARACTERISTICAS:
Largo: 800 mm.
Ancho: 800 mm.
Alto: 750 mm.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
95 2 MESA LIMPIEZA VISCERAS BLANCAS
Mesas para limpieza de vsceras blancas, construida

totalmente en acero inoxidable AISI-304, con reborde y
patas regulables.
INCLUYE:
Seno de 450 x 450.
CARACTERISTICAS:
Largo: 1.800 mm.
Ancho: 800 mm.
Alto: 750 mm.
96 2 MESA RECEPCION VISCERAS ROJAS
Mesa de recepcin de vsceras rojas, construida totalmente en

acero inoxidable AISI-304, con reborde y patas regulables.
CARACTERISTICAS:
Largo: 1.800 mm.
Ancho: 800 mm.
Alto: 750 mm.
97 4 CARRO PIRAMIDE VISCERAS ROJAS
Construido ntegramente en acero Inox. Provisto de 6 ruedas de

nylon y bandeja inoxidable, recoge aguas con 76 pinchos.
CARACTERISTICAS:
Largo: 1.500 mm.
Ancho: 910 mm.
Alto: 1.940 mm.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
98 6 CARRO BAERA 200 LITROS
Carro baera de acero inoxidable con cuatro ruedas fijas en

nylon adaptado para su enganche a elevador de carros.
CARACTERISTICAS:
Capacidad 200 litros.
DIMENSIONES:
Largo: 675 mm.
Ancho: 634 mm.
Alto con ruedas: 687 mm.
99 1 TRANSPORTADOR NEUMATICO 250 Lit. Horizontal (INOX)-AUTOMATICO
Transportador neumtico para la evacuacin de despojos mediante impulsos neumticos.
CARACTERISTICAS:
Material: Acero Inox. AISI-304.
Funcionamiento: Neumtico y elctrico.
Tensin: 230 V.
Presin aire: 2 bar.
Boca de carga: 10" - 250.
Boca de descarga: 6" - 150.
Vlvulas de guillotina (carga-descarga): Neumticas.
Maniobra: Automtica.
Capacidad: 250 Litros.
Alto: 740 mm. (sin tolva).
Largo: 1.900 mm.
Ancho: 510 mm.
OPCIONAL:
Grupo de filtraje.
NO INCLUIDO:
Conexiones elctricas y neumticas.
100 50 TUBERIA TRANSPORTADOR NEUMATICO (Mtr) INOX
Tubera en acero inoxidable dimetro 154 mm, con registro desmontable para desahogar posibles
atascos.
101 6 CURVA 90 TUBERIA TRANSPORTADOR NEUMATICO INOX

Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
102 1 MAQUINA LIMPIEZA-TEMPLADO PANZAS DX8 (30-35 b/h - 300-350 o/h - 50 librillos/h - 5,5 CV)
Mquina para lavar y blanquear los estmagos, es muy activa y

asegura una importante produccin, al mismo tiempo que procura al
producto la mejor apariencia.
Se limpia por si misma al tiempo que realiza el trabajo de limpiezas
de panzas. El circuito del agua ha sido estudiado particularmente
para facilitar un mximo rendimiento, lo que produce una econmica
apreciable tanto de agua caliente como de agua fra. su plato
especialmente estudiado permite un rendimiento ptimo del
producto.
CARACTERSTICAS:
Fabricadas en acero inoxidable.
Mezclador termosttico con indicador de temperatura.
Armario de mando en 24V para motor de 2 velocidades.
Electricidad: 220/380 V. trifsico 50 Hz.
Temperatura agua: 65C
103 1 MAQUINA LIMPIEZA - PELADO PATAS (EGX8 - 25 b/h - 40 tern/h 250o/h - 80 cochinillos/h 3 CV / 5
CV)
Maquina peladora de patas de bovino y ovino, permite un trabajo

perfecto gracias a la dosificacin de las partes activas de pelado
propiamente dichas y de abrasivos de acabado. Estos abrasivos son
intercambiables por placas, de esta manera se evita toda inmovilizacin
de la mquina. Las tcnicas de utilizacin son diversas segn los
productos trabajados.
CARACTERSTICAS:
Fabricadas en acero inoxidable.
Mezclador termosttico con indicador de temperatura.
Armario de mando en 24Vpara el motor de 2 velocidades.
Electricidad: 220/380 V. trifsico 50 Hz.
Temperatura agua: 55 - 65C (segn los productos trabajados)
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
104 1 MAQUINA DESPEZUADORA PATAS
Mquina despezuadora de patas, diseada para extraccin de pezuas

de las patas de bovino una vez templadas y peladas. Construida en acero
inoxidable y recubierto en fibra de vidrio. Mando de marcha con inversor
de giro.
CARACTERISTICAS:
Potencia: 1 C.V.
OPCIONAL:
Equipo elctrico.
NO INCLUIDO:
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
ACCESORIOS
105 10 LAVAMANOS STANDARD PEDAL
Lavamanos en acero inoxidable accionado mediante pedal y

electrovlvula. Sistema para mezclado de agua caliente y fra. Provisto
de slido pie-soporte con sifn incorporado.
CARACTERISTICAS:
Largo: 450 mm.
Ancho: 350 mm.
Alto: 1.250 mm.
Voltaje: 220 V.
NO INCLUIDO:
Conexin elctrica.
Conexin de agua.
106 14 LAVAMANOS DESINFECTADOR STANDARD (PEDAL)
Construccin de acero inoxidable, accionado mediante pedal y

electrovlvula. Sifn incorporado en pie-soporte, sistema de
mezclado agua fra-caliente. Robusta construccin compacta,
con desinfectador de cuchillos, equipado con resistencia-
termostato y rebosadero. Homologado a la Reglamentacin
Tcnico-Sanitaria de la C.E.E.
CARACTERISTICAS:
Largo: 450 mm.
Ancho: 380 mm.
Alto: 1.230 mm.
Voltaje: 220 V.
Potencia: 700 Watt.
NO INCLUIDO:
Conexin elctrica.
Conexin de agua.
107 5 COLUMNA EVACUACIN AGUA PLATAFORMAS
Fabricada en acero Inox. AISI 304, su fijacin se realizar anexo a la plataforma, la cual nos permitir la
canalizacin de aguas de la mencionada plataforma.
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POS. CANT. CONCEPTO
108 15 DUCHAS LIMPIEZA
Ducha de limpieza fabricada en P.V.C. con rociador de gran presin y

accionamiento manual.
NO INCLUIDO:
Conexin de agua.
Manguera.
109 15 LAVADELANTALES
Fabricado en acero inoxidable, de uso manual.
CARACTERISTICAS:
Alto: 1.800 mm.
Largo: 1.200 mm.
Ancho: 600 mm.
110 2 LAVABOTAS COMERCIAL
Lavabotas en acero inoxidable, accionamiento mecnico mediante presin

del pie.
CARACTERISTICAS:
Dimetro: 500 mm.
Altura: 430 mm.
NO INCLUIDO:
Conexin de agua.
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POS. CANT. CONCEPTO
111 1 LAVABOTAS Y SUELAS ELECTRICO + DESINFECTANTE
Mquina lavabotas y suelas elctrico en acero Inox. equipado con

desinfectante. Funcionamiento accionados mediante motor-reductor de 1
CV.
CARACTERISTICAS:
Alto: 1.190 mm.
Ancho: 670 mm.
Largo: 675 mm.
Tensin: 380 V.
Entrada de agua: " a max. 40C.
Consumo de agua: 2 L. En cada proceso.
Proteccin: IP65
Tiempo de proceso: aproximadamente 15 seg.
112 1 LAVASUELAS ELECTRICO
Mquina lavasuelas elctrico en acero Inox., equipado con

desinfectante. Funcionamiento mediante motor-reductor de 0,5 CV.
CARACTERISTICAS:
Alto: 1.130 mm.
Ancho: 670 mm.
Largo: 470 mm.
Tensin: 380 V.
Entrada de agua: " a max. 40C.
Salida de agua: 1 "
Proteccin: IP65
Tiempo de proceso: aproximadamente 15 seg.
113 15 SUMIDERO TAE
Sumidero sifnico en acero Inox. calidad AISI-304. Lleva incorporado cestilla

recogedor en la misma tapa.
CARACTERISTICAS:
Medidas: 270 x 270 x 210 mm.
Salida: 3".
114 46 MTR. RIGOLA
Rgola-canalina modelo Europa en acero Inox. AISI-304 especialmente indicado para su adaptacin a
sumidero.
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POS. CANT. CONCEPTO
REPUESTOS
115 1 KIT DE JUNTAS PARA CILINDROS BOX BOVINO
116 1 KIT DE JUNTAS PARA CILINDROS BOX PORCINO
117 1 PLACA ELECTRNICA PARA CUADOR DE ATURDIDO OVINO/PORCINO
118 10 RASCADORA PELADORA PORCINO
119 50 HOJA DE SIERRA DE ESQUINADO PORCINO
120 50 HOJA DE SIERRA DE ESQUINADO PORCINO
121 1 HOJA DE SIERRA DE ESTERNN BOVINO
122 5 RESISTENCIA DESINFECTADORES LAVANAMOS
123 2 KIT DE JUNTAS PLATAFORMAS NEUMTICAS BOVINO
124 3 TUBO DE NEOPRENO BOMBA DE SANGRE EZ-35

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POS. CANT. CONCEPTO
SUPERVISIN DE MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA
125 1 SUPERVISIN DE MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA
Supervisin de montaje y puesta en marcha, en obra, de la instalacin o maquinaria reflejada en la oferta

y todo lo necesario para su perfecta terminacin segn condiciones pactadas en el contrato.
NO INCLUIDO:
Alojamiento en hotel y las dietas durante la estancia, viajes y desplazamientos en el interior del
pas.
Operarios locales para el montaje (por cuenta de la propiedad).
Material de trabajo (gras andamiaje, grupo de soldadura, etc..)
INCLUIDO:
Seguros, Seguridad Social y todos los salarios de nuestro personal.
2 operarios de TAESA durante un tiempo mximo de estancia de 45 das (en este periodo est
incluido los tiempos de desplazamiento desde TAESA a las instalaciones del cliente). Incluye un
mximo de 3 viaje.
Cualquier retraso o sobre coste no imputable a TAESA se facturar aparte.
126 1 ADIESTRAMIENTO
Adiestramiento, en obra, del personal local para el correcto manejo de los equipos ofertados.
NO INCLUIDO:
Alojamiento en hotel y las dietas durante la estancia, viajes y desplazamientos en el interior del
pas.
Operarios locales para el montaje (por cuenta de la propiedad).
Material de trabajo (gras andamiaje, grupo de soldadura, etc..)
INCLUIDO:
Seguros, Seguridad Social y todos los salarios de nuestro personal.
1 operario de TAESA durante un tiempo mximo de estancia de 15 semanas (en este periodo est
incluido los tiempos de desplazamiento desde TAESA a las instalaciones del cliente). Incluye un
mximo de 1 viaje.
Cualquier retraso o sobre coste no imputable a TAESA se facturar aparte.

Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
TRANSPORTE
127 1 TRANSPORTE CIF (INCOTERMS 2010) Puerto Matarani (Per)

RESUMEN
VALORACIN EQUIPOS PRESUPUESTO
VALORACIN PRESUPUESTO
Plano N.: 1-04-2796/2
Fecha: 14/06/2017
ASUNTO: EQUIPOS SACRIFICIO (40 PORCINO/HORA - 30
BOVINOS/HORA - 40 OVINOS/HORA)
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
EQUIPOS SACRIFICIO PORCINO
1 1 BOX ATURDIDO NEUMTICO Mod.BP 9.110,05 9.110,05
2 1 ELEVADOR CONTINUO SANGRADO (HASTA 200 P/H) 6.660,24 6.660,24
3 30 TRANSPORTADOR MONORRAIL SANGRADO 46,89 1.406,70
TRANSPORTADOR MECANICO SANGRADO (DOBLE

4 25 558,94 13.973,50
ARTICULADA)
5 1 SISTEMA NEUMTICO INTRODUCTOR 1.601,16 1.601,16
6 1 FLAGELADORA LAVADO Mod. L2 (2 RULOS) 18.849,55 18.849,55
7 1 DESCENSOR CARROS VACOS (CADENA) 5.754,33 5.754,33
8 1 DESCUELGUE AUTOMATICO CANALES 619,66 619,66
MAQUINA COMBINADA ESCALDADORA-DEPILADORA Mod.

9 1 107.115,65 107.115,65
RT-90 (Inox.)
10 1 ARMARIO MANIOBRA AUTOMATA PROGRAMABLE 120 CUBA 19.416,84 19.416,84
11 1 MESA SALIDA DEPILADORA (HASTA 180 P/H) 2.149,62 2.149,62
12 1 ELEVADOR CONTINUO FAENADO (HASTA 180 P/H) 6.026,50 6.026,50
13 1 FLAGELADORA DE SECADO Mod. LV3 19.380,95 19.380,95
14 1 HORNO CHAMUSCADOR ATMOSFRICO Mod. CHA 33.778,45 33.778,45
15 1 FLAGELADORA DE REPASADO Mod. LV4 26.083,04 26.083,04
16 1 PLATAFORMA FAENADO Y EVISCERADO (60,90,120) (Inox.) 5.948,62 5.948,62
17 40 TRANSPORTADOR PLETINA INOX. FAENADO 67,62 2.704,80
TRANSPORTADOR INSPECCIN VSCERAS BLANCAS Y

18 16 945,93 15.134,88
ROJAS AREO
TRANSPORTADOR MECANICO FAENADO Y EVISCERADO

19 60 558,94 33.536,40
(DOBLE ARTICULADA)
20 1 SISTEMA NEUMTICO INTRODUCTOR 1.430,51 1.430,51
21 1 ESTRUCTURA ACOMPAAMIENTO TRANSPORTADORES 8.182,14 8.182,14
22 1 ESTRUCTURA SUSPENSION PRINCIPAL 9.158,40 9.158,40

Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
23 18 PILAR 164,99 2.969,82
TOTAL EQUIPOS SACRIFICIO PORCINO ............. 350.991,81
HERRAMIENTAS DE MANO (PORCINO)
24 1 PINZAS DE ANESTESIADO 828,80 828,80
25 1 CUADRO ANESTESIADO Mod. CA306 (<90 P/H) 1.627,50 1.627,50
26 1 SIERRA ESQUINADO Mod. PS48 9.862,69 9.862,69
27 1 DESINFECTADOR SIERRA ESQUINADO 2.239,38 2.239,38
TOTAL HERRAMIENTAS DE MANO (PORCINO) ............. 14.558,37
EQUIPOS SACRIFICIO BOVINO
28 1 BOX CON SUJECIN DE CABEZAS Mod.BM 25.714,81 25.714,81
29 1 POLIPASTO IZADO RESES (HASTA 30 B/H) 3.678,95 3.678,95
30 1 PLATAFORMA SANGRADO FIJA (Inox.) 5.646,73 5.646,73
31 30 TRANSPORTADOR MONORRAIL SANGRADO 64,69 1.940,70
32 4 SISTEMA NEUMTICO DOSIFICADOR 1.166,02 4.664,08
33 1 DESCENSOR CARROS VACOS (POLIPASTO) 6.330,94 6.330,94
34 1 POLIPASTO TRANSFERENCIA 2.895,18 2.895,18
35 1 PLATAFORMA TRANSFERENCIA (30) (Inox.) 6.605,24 6.605,24
36 1 PLATAFORMA FALDEO DOS COLUMNAS (Inox.) Mod.PN2 8.246,71 8.246,71
37 1 DESOLLADOR V-30 ELECTRO-NEUMTICO (Inox.) 24.803,41 24.803,41
38 2 PLATAFORMA DESOLLADOR UNA COLUMNA (Inox.) Mod.PN1 6.611,25 13.222,50
39 1 PLATAFORMA FIJA ESTERNN (Inox.) 3.373,90 3.373,90
40 1 SEPARADOR PATAS EVISCERADO NEUMTICO 5.340,06 5.340,06
41 1 VOLTEADOR TOBOGN EVISCERACIN 5.749,10 5.749,10

Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
42 1 PLATAFORMA EVISCERACIN NEUMTICA (Inox.) Mod.PN3 7.607,61 7.607,61
43 1 PLATAFORMA VSCERA ROJA NEUMTICA (Inox.) Mod.PN1 6.611,25 6.611,25

21.803,28
44 1 BAJANTE VSCERAS NEUMTICA Mod.VN - OPCIONAL 21.803,28
OPCIONAL
45 1 PLATAFORMA ESQUINADO DOS COLUMNAS (Inox.) Mod.PN2 8.246,71 8.246,71
46 1 SEPARADOR PATAS NEUMATICO PARA ESQUINADO 5.340,06 5.340,06
47 1 PLATAFORMA INSPECCIN FIJA (Inox.) 4.195,14 4.195,14
48 1 PLATAFORMA REPASADO UNA COLUMNA (Inox.) Mod. PN1 6.611,25 6.611,25
49 1 CABINA LAVADO CANALES 3.676,90 3.676,90
50 1 DESCENSOR CONTINUO + SIN. 7.509,52 7.509,52
51 40 TRANSPORTADOR PLETINA INOX. FAENADO 69,15 2.766,00
52 1 ESTRUCTURA SUSPENSIN PRINCIPAL 6.048,00 6.048,00
54 20 PILAR 193,42 3.868,40
TOTAL EQUIPOS SACRIFICIO BOVINO ............. 186.096,45
OPCIONAL - EQUIPOS SACRIFICIO BOVINO ............. 21.803,28
HERRAMIENTAS DE MANO (BOVINO)
55 1 APUNTILLADO NEUMATICO 4.992,13 4.992,13
56 1 CIZALLA CORTA CUERNOS 11.058,10 11.058,10
57 1 DESINFECTADOR CIZALLA CORTA CUERNOS (sin cuadro) 1.790,22 1.790,22
58 1 CIZALLA CORTA PATAS 9.034,07 9.034,07
59 1 DESINFECTADOR CIZALLA CORTA PATAS (sin cuadro) 1.700,86 1.700,86
60 1 SIERRA CORTE ESTERNN (380 Volt.) 2.808,83 2.808,83
61 1 DESINFECTADOR SIERRA ESTERNN 1.547,38 1.547,38
62 1 SIERRA ESQUINADO Mod. BC53 10.183,98 10.183,98

Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
63 1 DESINFECTADOR SIERRA ESQUINADO 2.239,38 2.239,38
TOTAL HERRAMIENTAS DE MANO (BOVINO) ............. 45.354,95
EQUIPOS SACRIFICIO OVINO
64 1 ELEVADOR CONTINUO SANGRADO 6.146,25 6.146,25
65 20 TRANSPORTADOR BIRRAIL SANGRADO 49,50 990,00
66 24 BUCLE TRANSPORTADOR BIRRAIL FAENADO 111,54 2.676,96
68 1 ESTRUCTURA SUSPENSION PRINCIPAL 3.801,60 3.801,60
69 10 PILAR 146,03 1.460,30
TOTAL EQUIPOS SACRIFICIO OVINO ............. 18.471,47
HERRAMIENTAS DE MANO (OVINO)
70 1 PINZAS ANESTESIADO 403,17 403,17
71 1 CUADRO ANESTESIADO 1.627,50 1.627,50
TOTAL HERRAMIENTAS DE MANO (OVINO) ............. 2.030,67
CARRILERIA
TRANSPORTADOR PLETINA INOX. PASILLOS Y CAMARAS - 74.979,10

72 530 141,47
OPCIONAL OPCIONAL
73 3 BRAZO ARTICULADO PLETINA (NEUMATICO) 1.601,65 4.804,95
74 1 BRAZO CARGADOR HIDRULICO 11.628,26 11.628,26

62.487,00
75 23.850 KILO DE ESTRUCTURA GALVANIZADA - OPCIONAL 2,62
OPCIONAL
10.064,39
76 61 PILAR - OPCIONAL 164,99
OPCIONAL
TOTAL CARRILERIA ............. 16.433,21
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
OPCIONAL - CARRILERIA ............. 147.530,49
MATERIAL RODANTE
77 20 CARRO SANGRADO BOVINO 2" 219,18 4.383,60
78 1.000 CARRO PLETINA BOVINO + G18 42,38 42.380,00
79 20 CARRO SANGRADO PORCINO 2" + ESLINGA AUTOMATICA 97,91 1.958,20
80 200 CARRO PLETINA + CAMAL IPR 48,55 9.710,00
81 10 CAMAL OVINO RECTANGULAR 10 PINCHOS 186,42 1.864,20
TOTAL MATERIAL RODANTE ............. 60.296,00
RECOGIDA Y ALMACENAMIENTO SANGRE
82 1 PILA SANGRADO (3 m.) 2.618,48 2.618,48
83 1 PILA SANGRADO (4 m.) 3.274,13 3.274,13
84 1 PILA SANGRADO (6 m.) 3.574,28 3.574,28
85 100 RED DISTRIBUCION MTR EZ-35 Y GZ-40 48,55 4.855,00
86 2 COLECTOR DISTRIBUCION EZ-35 Y GZ-40 836,42 1.672,84
87 1 BOMBA SANGRE EZ-35 4.350,24 4.350,24
88 1 DEPOSITO SANGRE 1000 LITROS 6.343,77 6.343,77
89 1 COCEDERO SANGRE 1000 LITROS 14.980,92 14.980,92
TOTAL RECOGIDA Y ALMACENAMIENTO SANGRE ............. 41.669,66
TRIPERIA
90 2 CONDUCTO VISCERAS BLANCAS 603,33 1.206,66
91 2 CONDUCTO VISCERAS ROJAS 603,33 1.206,66

Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
92 2 CONDUCTO PATAS 603,33 1.206,66
93 2 MESA RECEPCION VISCERAS BLANCAS 1.006,59 2.013,18
94 2 VACIADERO VISCERAS BLANCAS 1.544,03 3.088,06
95 2 MESA LIMPIEZA VISCERAS BLANCAS 1.418,99 2.837,98
96 2 MESA RECEPCION VISCERAS ROJAS 1.006,59 2.013,18
97 4 CARRO PIRAMIDE VISCERAS ROJAS 1.507,93 6.031,72
98 6 CARRO BAERA 200 LITROS 450,41 2.702,46
TRANSPORTADOR NEUMATICO 250 Lit. Horizontal (INOX)-

99 1 9.280,89 9.280,89
AUTOMATICO
100 50 TUBERIA TRANSPORTADOR NEUMATICO (Mtr) INOX 82,61 4.130,50
101 6 CURVA 90 TUBERIA TRANSPORTADOR NEUMATICO INOX 40,95 245,70
MAQUINA LIMPIEZA-TEMPLADO PANZAS DX8 (30-35 b/h - 300-

102 1 27.361,69 27.361,69
350 o/h - 50 librillos/h - 5,5 CV)
MAQUINA LIMPIEZA - PELADO PATAS (EGX8 - 25 b/h - 40 tern/h

103 1 32.627,44 32.627,44
250o/h - 80 cochinillos/h 3 CV / 5 CV)
104 1 MAQUINA DESPEZUADORA PATAS 4.858,53 4.858,53
TOTAL TRIPERIA ............. 100.811,31
ACCESORIOS
105 10 LAVAMANOS STANDARD PEDAL 610,82 6.108,20
106 14 LAVAMANOS DESINFECTADOR STANDARD (PEDAL) 830,92 11.632,88
107 5 COLUMNA EVACUACIN AGUA PLATAFORMAS 267,32 1.336,60
108 15 DUCHAS LIMPIEZA 106,92 1.603,80
109 15 LAVADELANTALES 1.170,36 17.555,40
110 2 LAVABOTAS COMERCIAL 603,68 1.207,36
111 1 LAVABOTAS Y SUELAS ELECTRICO + DESINFECTANTE 7.125,43 7.125,43

Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
112 1 LAVASUELAS ELECTRICO 5.265,33 5.265,33
113 15 SUMIDERO TAE 285,30 4.279,50
114 46 MTR. RIGOLA 61,97 2.850,62
TOTAL ACCESORIOS ............. 58.965,12
REPUESTOS
115 1 KIT DE JUNTAS PARA CILINDROS BOX BOVINO 112,65 112,65
116 1 KIT DE JUNTAS PARA CILINDROS BOX PORCINO 48,09 48,09
PLACA ELECTRNICA PARA CUADOR DE ATURDIDO

117 1 354,38 354,38
OVINO/PORCINO
118 10 RASCADORA PELADORA PORCINO 20,78 207,80
119 50 HOJA DE SIERRA DE ESQUINADO PORCINO 9,10 455,00
120 50 HOJA DE SIERRA DE ESQUINADO PORCINO 9,37 468,50
121 1 HOJA DE SIERRA DE ESTERNN BOVINO 103,03 103,03
122 5 RESISTENCIA DESINFECTADORES LAVANAMOS 52,26 261,30
123 2 KIT DE JUNTAS PLATAFORMAS NEUMTICAS BOVINO 48,09 96,18
124 3 TUBO DE NEOPRENO BOMBA DE SANGRE EZ-35 298,86 896,58
TOTAL REPUESTOS ............. 3.003,51
SUPERVISIN DE MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA
125 1 SUPERVISIN DE MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA 54.900,00 54.900,00
126 1 ADIESTRAMIENTO 14.250,00 14.250,00
TOTAL SUPERVISIN DE MONTAJE Y PUESTA EN

............. 69.150,00
MARCHA
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
POS. CANT. CONCEPTO
TRANSPORTE
127 1 TRANSPORTE CIF (INCOTERMS 2010) Puerto Matarani (Per) 35.400,00 35.400,00
TOTAL TRANSPORTE ............. 35.400,00

RESUMEN PRESUPUESTO (TOTAL FINAL)
TOTAL FINAL VALORACIN PRESUPUESTO
TOTAL PRESUPUESTO N.: XP-4956C71ASA3 TOTAL OPCIONAL
EQUIPOS SACRIFICIO PORCINO 350.991,81
HERRAMIENTAS DE MANO (PORCINO) 14.558,37
EQUIPOS SACRIFICIO BOVINO 186.096,45 21.803,28
HERRAMIENTAS DE MANO (BOVINO) 45.354,95
EQUIPOS SACRIFICIO OVINO 18.471,47
HERRAMIENTAS DE MANO (OVINO) 2.030,67
CARRILERIA 16.433,21 147.530,49
MATERIAL RODANTE 60.296,00
RECOGIDA Y ALMACENAMIENTO SANGRE 41.669,66
TRIPERIA 100.811,31
ACCESORIOS 58.965,12
REPUESTOS 3.003,51
SUPERVISIN DE MONTAJE Y PUESTA EN 69.150,00

MARCHA
TRANSPORTE 35.400,00
TOTAL
1.003.232,53 169.333,77
EXW (INCOTERMS 2010) Aranda de Duero (Burgos) Espaa
ALCANCE

CONDICIONES DE VENTA
CONDICIONES DE VENTA
Plano N.: 1-04-2796/2
Fecha: 14/06/2017
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
CONDICIONES GENERALES DE SUMINISTRO

1.- PLAZO DE ENTREGA Y FORMA DE PAGO.
1.1. PLAZO DE ENTREGA:
20-22 Semanas (aproximadamente).

Contado el plazo despus de:
- Est en nuestro poder el pedido firmado por el cliente.
- Aclaradas todas las dudas tcnicas y de montaje.
- Est en nuestro poder el plano definitivo.
- Recibida la 1 Entrega.
1.2 FORMA DE PAGO:
50% A la aceptacin. Mediante Transferencia Bancaria SWIFT

45% Al embarque de la mercanca. Mediante Transferencia Bancaria SWIFT
5% A los 30 das del embarque. Mediante Transferencia Bancaria SWIFT
1.3 VALIDEZ DE LA OFERTA:
30 Das.
2.- EXTENSION DE LA OFERTA.
2.1 SEGUROS:
Una vez hechas las entregas parciales INGENIERIA DE PROCESO Y DISEO TAESA, S.A. no se
responsabiliza de la seguridad de la maquinaria o elementos en obra.
2.2 ALCANCE:
El alcance de nuestros equipos se especifica en nuestra oferta, no incluyendo los suministros elctricos,
interconexiones elctricas, cuadros con botoneras, guardamotores y diferenciales. As como cuadros generales,
instalacin de aire comprimido, equipos de filtraje y regulacin, agua caliente y fra, vapor, gas y cualquier otro
tipo de fluido as como sus sistemas de regulacin.
2.3 RESPONSABILIDAD:
TAESA no se responsabiliza de ningn tipo de perjuicio que se pueda ocasionar, tanto de producto como
reclamacin de daos o prdidas por falta de funcionamiento de todos nuestros equipos. As mismo, no sern de
cuenta de TAESA los proyectos y dems servicios oficiales que no estn debidamente especificados en la oferta.
2.4 GARANTIAS:
12 MESES: A partir de puesta en funcionamiento contra todo defecto de fabricacin.

Esta garanta quedar anulada en el supuesto de que los equipos sean manipulados o reparados por personal
no autorizado por TAESA. Tambin quedar anulada en el supuesto de que el mantenimiento de los equipos por
parte del cliente no se haya realizado correctamente o sea deficiente segn las indicaciones de TAESA.
COBERTURA: La reposicin de todas las piezas de nuestro suministro, a excepcin de las de consumo habitual.
Tfno.:0034947510624 - Fax.: 0034947508282
2.5 RESERVA DE DOMINIO:
Nos reservamos el dominio de las instalaciones, obras presupuestadas y ejecutadas, hasta que nos sea
totalmente abonado el precio convenido.
En consecuencia no se podr ceder, gravar, enajenar, ni en modo alguno disponer las instalaciones objeto de
este contrato sin nuestra autorizacin escrita, mientras no haya sido satisfecho en su totalidad el precio
convenido.
Si las instalaciones fueran objeto de embargo, secuestro o afectadas por procedimiento de concurso, quiebra o
suspensin de pagos, se pondr el hecho inmediatamente en nuestro conocimiento para que podamos ejercitar
los derechos y acciones que le asisten como propietarios.
2.6 HOMOLOGACIN CE:
Todos los equipos son diseados y fabricados bajo la normativa CE, especificada en nuestro manual.
No estn incluidas las evaluaciones de riesgo en los puestos de trabajo que sean necesarias en la legislacin
particular del pas donde se ubiquen los equipos.
2.7 PERSONAL LABORAL:
INGENIERA DE PROCESO Y DISEO TAESA, S.A. respetar las disposiciones legales en materia laboral de
Seguridad Social y Seguridad en el Trabajo y entregar su plan de seguridad al coordinador de seguridad de la
propiedad para su aceptacin o modificacin.
No incluido un lugar adecuado para el depsito de los materiales y herramientas as como un local diferenciado y
habilitado para vestuarios y servicios del personal.
En todo caso se facilitar a INGENIERA DE PROCESO Y DISEO TAESA, S.A. el cumplimiento de la
legislacin laboral sobre higiene y riesgos laborales, o en defecto de dicha prestacin, INGENIERA DE
PROCESO Y DISEO TAESA, S.A. efectuar un cargo adicional a la propiedad por los gastos derivados del
cumplimiento de tales medidas, incluso por la modificacin o ampliacin de su plan de seguridad.
3.- EXTENSION DEL MONTAJE
3.1 PLAZO DE MONTAJE:
..... Semanas (aproximadamente).

Con ..... montadores que sern necesarios.
3.2 ALCANCE:
Personal no cualificado (Peonaje) NO INCLUIDO.

Andamiaje NO INCLUIDO.
Suministro elctrico 220/380, calefaccin y alumbrado NO INCLUIDO.
Colocacin de estructura NO INCLUIDO.
Cuarto para herramientas de montaje NO INCLUIDO.
Puesta en marcha INCLUIDO.
Los costes de montaje por tiempos perdidos no imputables a T.A.E.S.A. se facturarn a parte, tales como
cambio de diseo, ampliaciones falta de suministro elctrico.
3.3 IMPUESTOS:
No incluidos.
PROYECTO

PLANOS Y LEYENDA
PLANOS Y LEYENDA
Plano N.: 1-04-2796/2
Fecha: 14/06/2017

4956-1 - Camal Municipal de Moquegua - 2

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CAMAL MUNICIPAL DE MOQUEGUA

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3

INGENIERIA DE PROCESO Y DISEO TAESA, S.A.

DESCRIPCIN TCNICA EQUIPOS.................................................... 3

RESUMEN PRESUPUESTO (TOTAL FINAL) .................................... 62

CONDICIONES DE VENTA ................................................................ 63

PLANOS Y LEYENDA ........................................................................ 66

DESCRIPCIN TCNICA EQUIPOS

EQUIPOS SACRIFICIO PORCINO ....................................................... 4

HERRAMIENTAS DE MANO (PORCINO) .......................................... 15

EQUIPOS SACRIFICIO BOVINO........................................................ 17

HERRAMIENTAS DE MANO (BOVINO) ............................................ 29

EQUIPOS SACRIFICIO OVINO ......................................................... 33

HERRAMIENTAS DE MANO (OVINO) ............................................... 35

MATERIAL RODANTE ........................................................................ 38

RECOGIDA Y ALMACENAMIENTO SANGRE .................................. 39

SUPERVISIN DE MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA .................. 51

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 4

POS. CANT. CONCEPTO

EQUIPOS SACRIFICIO PORCINO

1 1 BOX ATURDIDO NEUMTICO Mod.BP

Box para inmovilizar al animal y facilitar la tarea de aturdido.

2 1 ELEVADOR CONTINUO SANGRADO (HASTA 200 P/H)

Transportador mecnico continuo para elevar animales hasta la va area de sangrado.

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 5

POS. CANT. CONCEPTO

3 30 TRANSPORTADOR MONORRAIL SANGRADO

4 25 TRANSPORTADOR MECANICO SANGRADO (DOBLE ARTICULADA)

5 1 SISTEMA NEUMTICO INTRODUCTOR

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 6

POS. CANT. CONCEPTO

Incorpora carros en una cadena mecanizada de manera sincronizada con el

6 1 FLAGELADORA LAVADO Mod. L2 (2 RULOS)

Lava el animal, antes de su entrada al escalde,

7 1 DESCENSOR CARROS VACOS (CADENA)

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 7

POS. CANT. CONCEPTO

Fabricado en acero galvanizado en caliente, bao de cadmio en piezas mecnicas.

8 1 DESCUELGUE AUTOMATICO CANALES

9 1 MAQUINA COMBINADA ESCALDADORA-DEPILADORA Mod. RT-90 (Inox.)

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 8

POS. CANT. CONCEPTO

animal en posicin horizontal al tiempo que efecta un perfecto depilado.

10 1 ARMARIO MANIOBRA AUTOMATA PROGRAMABLE 120 CUBA

Autmata programable para manejo y control de la lnea de sacrificio porcino.

11 1 MESA SALIDA DEPILADORA (HASTA 180 P/H)

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 9

POS. CANT. CONCEPTO

12 1 ELEVADOR CONTINUO FAENADO (HASTA 180 P/H)

13 1 FLAGELADORA DE SECADO Mod. LV3

Seca la piel del animal antes de su entrada en el chamuscador,de

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 10

POS. CANT. CONCEPTO

Peso aproximado: 750 Kg.

14 1 HORNO CHAMUSCADOR ATMOSFRICO Mod. CHA

El proceso de flameado o chamuscado automtico complementa a las operaciones de escaldado y

Presupuesto N.: XP-4956C71ASA3 - Fecha: 14/06/2017 - Pgina N.: 11

POS. CANT. CONCEPTO