MICROBIOLOGIA AGRICOLA

MATERIALES Y EQUIPOS DE USO COMN EN EL LABORATORIO

INTRODUCCION

Los materiales y equipos de laboratorio son muy tiles en la investigacin ya que sin
los mismos no sera posible el desarrollo o avance de la ciencia, es por tal motivo que en el
curso de microbiologa agrcola se lleve a cabo un estudio de los diferentes materiales y
equipos que se utilizaran especialmente en el cultivo de microrganismos, sirviendo al
alumno tambin como gran ayuda para que al momento de utilizar los equipos y materiales
tengo pleno conocimiento de cmo funciona y su manipuleo ya que as se podr evitar algn
tipo de dao tanto del medio ambiente, de la persona que est realizando el trabajo, de las
personas que estn alrededor y tambin permite que al tener conocimiento de cmo
funciona especialmente los equipos se evite una falla al manipularlo incorrectamente.
Antiguamente los equipos eran un poco obsoletos pero con el pasar de los aos se ha ido
implementando de tal manera que ha permitido que el hombre haga muchas
investigaciones sobre diferentes aspectos relacionados con la ciencia, solucionando as
diferentes problemas que en algn momento fueron quizs letales para la humanidad como
por ejemplo las enfermedades transmitidas por virus, bacterias y hongos; incluso tambin
gracias a estos equipos se ha podido salvar la vida de muchas especies animales. En la
presente prctica conoceremos equipos como estufas, hornos, autoclaves, bombas de
vaco, cmara de flujo; etc.

OBJETIVOS

Reconocer los equipos y cada una de sus partes, as como el fundamento de su utilizacin.
Realizar de forma correcta el manipuleo de los equipos y materiales a utilizar durante la
prctica del presente ciclo acadmico.

MATERIALES
- Equipos con que cuente el laboratorio de microbiologa.
- Materiales de vidrio y otros con que cuente el laboratorio de microbiologa

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PROCEDIMIENTO
- Recorrer las instalaciones del laboratorio de microbiologa
- Observar y reconocer los equipos, materiales y las funciones que cumple el laboratorio de
microbiologa.

RESULTADOS (esquematizar el material de vidrio observado en clase)

EQUIPOS

1. Autoclave. Sirve para destruir microorganismos, en este equipo se encuentra tres

unidades de medida T Presin y Vapor. Se necesita 15 libras de presin por centmetro
cuadrado para matar microorganismos. Por efecto de presin, temperatura y vapor los
microorganismos se coagulan.

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2. Horno o pupinil. Se diferencia de la estufa por la temperatura que alcanza, este equipo
sirve para matar microorganizmos; con este equipo esterilizamos materiales, como
guardapolvo; etc. Alcanza una temperatura de 250 C.

3. Estufa o incubadora. Sirve para que el organismo que estamos cultivando pueda
multiplicarse dando la temperatura adecuada.

4. Centrifugas. Es una mquina que pone en rotacin una muestra para por fuerza
centrfuga acelerar la decantacin o la sedimentacin de sus componentes o fases
(generalmente una slida y una lquida), segn su densidad. Existen diversos tipos,
comnmente para objetivos especficos.

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5. Balanza

6. Bao mara

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7. Cmara de flujo. es un recinto que emplea un ventilador para forzar el paso de aire a
travs de un filtro HEPA o ULPA y proporcionar aire limpio a la zona de trabajo libre de
partculas de hasta 0.1 micras. Este tipo de equipos se fabrican en forma generalmente
prismtica con una nica cara libre (la frontal) que da acceso al interior, donde se localiza
la superficie de trabajo, que normalmente permanece limpia y estril.

8. Refrigeradora. El refrigerador en los laboratorios es uno de los equipos ms

importantes. Su funcin consiste en mantener, en un ambiente controlado (espacio
refrigerado) diversos fluidos y sustancias, para que los mismos se conserven en buenas
condiciones (mientras ms baja sea la temperatura, menor actividad qumica y biolgica).

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9. Densmetro. Un densmetro, es un instrumento de medicin que sirve para determinar

la densidad relativa de los lquidos sin necesidad de calcular antes su masay volumen.
Normalmente, est hecho de vidrio y consiste en un cilindro hueco con un bulbo pesado en
su extremo para que pueda flotar en posicin vertical. El trmino utilizado en ingls es
hydrometer; sin embargo, en espaol, un hidrmetro es un instrumento muy diferente que
sirve para medir el caudal, la velocidad o la presin de un lquido en movimiento.

10. Destilador. La palabra destilador proviene de la palabra latina distillare que significa
vaporizar los lquidos por medio del calor. El destilador de agua es un instrumento de
laboratorio que se usa para purificar el agua corriente, mediante procesos controlados de
vaporizacin y enfriamiento. Al aplicar energa trmica al agua en fase lquida, luego de un
proceso de calentamiento, se convierte en vapor de agua.

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11. Microscopio invertido. Como su nombre lo dice un microscopio invertido est al revs
comparado con un microscopio convencional. La fuente de luz y el condensador estn
sobre la plataforma apuntando hacia abajo.

12. Microscopio trinocular con cmara filmadora.

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13. Espectrofotmetro. Un espectrofotmetro es un instrumento usado en el anlisis

qumico que sirve para medir, en funcin de la longitud de onda, la relacin entre valores
de una misma magnitud fotomtrica relativos a dos haces de radiaciones y
la concentracin o reacciones qumicas que se miden en una muestra.

14. Agitador. Un agitador es un instrumento, usado en los laboratorios de qumica, consiste

en una varilla regularmente de vidrio que sirve para mezclar o revolver por medio de la
agitacin de algunas sustancias.

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MATERIALES

Constituye una de las principales herramientas para los fines que se persigue en el
laboratorio. Los requisitos necesarios para que un material sea un "buen material", son:

- Ser de buena calidad; es decir que no sean fcil de quebrarse.

- Ser de color neutro.
- Poseer resistencia a las acciones mecnicas y a las variaciones de temperatura as como
tambin a los lcali-libre (no se raje).
- Poseer bajo coeficiente de dilatacin (que no pierda su forma)

1. Tubos de Ensayo:
Se emplean como recipientes de medios de cultivo.
- Tubos de prueba: Deben ser de vidrio neutro, paredes gruesas y equilibradas, de
preferencia sin rebordes para facilitar el taponamiento.
De 16 x 150 mm
De 15 x 125 mm
De 13 x 100 mm para estudio de fermentacin trabajos mecnicos
De 10 x 75 mm pruebas, estudios serolgicos.-Tubos de Roux
Con escotadura de 4 cm. de fondo, de 25 x 200 mm

- Tubos de centrfuga
De vidrio, pueden ser cnicos o cilndricos, siempre de paredes gruesas,
De paredes gruesas, por estar inmersos rotando a alta velocidad.
De polietileno, se utiliza para centrifugaciones a altas velocidades, de medidas
semejantes a los anteriores.

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2. Hasa de siembra. Sirve para introducir cultivos puede ser de tres formas:

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3. Cpsulas o Placas Petri: Cajas cilndricas, se emplean como recipientes de medios

de cultivo para el cultivo y aislamiento de microorganismos. Las ms usadas son las de 10,
15 20 mm x 100 mm.

4. Matraces y Erlenmeyers: Recipientes de forma cnica y cuello corto, volumtricos

tiles para la preparacin y almacenamiento de soluciones, colorantes, reactivos, medios
de cultivos, etc. No mide cantidades exactas, es por ello que no se utiliza para medir
sustancias.

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5. Kitasato: Son frascos muy parecidos a los Erlenmeyers, se caracterizan por sus
paredes gruesas y por una tubula dura lateral en el cuello, la
misma que sirve de tabulacin lateral para hacer el vaco. Se
utiliza.

6. Vasos de Precipitacin o Beacker: Recipientes cilndricos y cortos, con una depresin

en el margen de la bocadura. Su utilidad es amplia. El vidrio debe ser resistente al
calor.Estos vasos no sirven para medir.

7. Probeta: La probeta o cilindro graduada es un instrumento volumtrico, hecho de vidrio,

que permite medir volmenes y sirve para contener lquidos.
Est formado por un tubo generalmente transparente de unos
centmetros de dimetro y tiene una graduacin desde 0 ml hasta
el mximo de la probeta, indicando distintos volmenes. En la parte
inferior est cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras
que la superior est abierta (permite introducir el lquido a medir) y
suele tener un pico (permite verter el lquido medido).
Generalmente miden volmenes de 25 o 50 ml, pero existen
probetas de distintos tamaos; incluso algunas que pueden medir
un volumen hasta de 2000 ml.

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8. Fiolas: tambin llamados "matraces aforados" son recipientes de vidrio de cuello muy
largo y angosto, en el cual tienen una marca que seala un volumen exacto a una
temperatura determinada que est grabada en el mismo recipiente y generalmente es 20c.
Se emplean en operaciones de anlisis qumico cuantitativo, para preparar soluciones de
concentraciones definidas.

9. Pipetas: Tubos cilndricos delgados terminados en punta, graduados al dcimo o al

centsimo de mL. Se emplean en la medicin de pequeas cantidades de lquidos.

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Presentan las siguientes caractersticas con respecto a su capacidad para medir, a la

cantidad constante de temperatura por encima del cual esta disminuir y en cuantas partes
est dividida la pipeta. Ejm. Una pipeta donde en la parte superior encontramos 10 20 C
1/10 respectivamente.

10. Bureta: son tubos cortos, graduados, de dimetro interno uniforme, prondiendo del
volumen, de dcimas de mililitro o menos. Su uso principal se da en volumetras, debido a
la necesidad de medir con precisin volmenes de lquido variables.

11. Baln De Destilacin: es parte del llamado material de vidrio. Es un frasco de vidrio,
de cuello largo y cuerpo esfrico. Est diseado para calentamiento uniforme, y se produce
con distintos grosores de vidrio para diferentes usos. Est hecho generalmente de vidrio.
La mayor ventaja del baln, por encima de otros materiales de vidrio es que su base
redondeada permite agitar o remover fcilmente su contenido sin poder derramar ninguna
sustancia fuera de su envase por precaucin. Sin embargo, esta misma caracterstica
tambin lo hace ms susceptible a voltearse y derramarse.

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12. Embudo: El embudo es un material empleado para canalizar lquidos y materiales

gaseosos granulares en recipientes con bocas angostas. Es decir, es utilizado para evitar
el derrame del lquido al moverlo de un envase a otro.

13. Laminas:
a. Porta objetos: es una fina placa de cristal
sobre el cual se disponen objetos para su examen
microscpico. Sus dimensiones tpicas son de 75 mm x 25
mm. El objeto a observar suele disponerse sobre este
artefacto para despus situarse en el microscopio y ser
observado. En ocasiones puede cubrirse la muestra con
un cubreobjetos, una hoja de cristal.

b. Cubre objetos: es una fina hoja de material transparente de planta cuadrada

(normalmente 20mm x 20mm) o rectangular (de 20 mm x 40 mm habitualmente). Se coloca
sobre un objeto que va a ser observado bajo microscopio, el cual se suele encontrar sobre
un portaobjetos. Sirve para: cubrir los objetos que estn en el portaobjetos que a su vez
est en un objeto llamado microscopio o 'microscopius' en latn. Tambin es de carcter
laboratorico

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14. Asa de Kolle: Varillas metlicas o de vidrio que llevan

en un extremo alambre de platino; cuando el alambre es
recto se llama Necrn y cuando el alambre forma un anillo
de dimetro variable en su extremidad toma el nombre de
asa.

15. Mechero: Llamados tambin encendedores, es un equipo de laboratorio

que constan de un tubo metlico con una entrada regulable de aire en su
base y una boquilla de variados diseos en su parte superior. Este objeto
genera energa calorfica mediante la quema de combustible (gas propano,
butano, alcohol, etc.) En el laboratorio se usan los llamados de BUNSEN,
con los cuales se consigue el mayor rendimiento trmico en la combustin
del gas, son usados como calentadores para acelerar las reacciones
qumicas de las sustancias o con el color de la llama distinguir algn
elemento.

16. Piseta: Tambin llamada frasco lavador y/o matraz de

lavado, la piseta es un frasco cilndrico de plstico o vidrio con
pico largo, que se utiliza en el laboratorio de qumica o biologa,
para contener algn solvente, por lo general agua destilada o
desmineralizada, aunque tambin solventes orgnicos como
etanol, metanol, hexano, etc.

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17. Gradillas: es una herramienta que forma parte del material

de laboratorio (principalmente en laboratorios de biologa
molecular, gentica y qumica) y es utilizada para sostener y
almacenar gran cantidad de tubos de ensayo o tubos eppendorf,
de todos los dime tros y formas.

CONCLUSIONES

Es muy importante haber reconocido todos los materiales a utilizar en el laboratorio y saber
su utilidad para la prctica.

Tambin era necesario para prevenir cualquier accidente no provocado y no lamentar

consecuencias.

Haber reconocido los equipos a utilizar como la centrifuga, el potencimetro y la estufa.

Conocer la calidad de las principales herramientas a utilizar como los tubos de ensayo,
las pipetas, las placas petri, los matraces, etc.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Biosafety in Microbiological and Biomedical Laboratories. CDC/NIH. U.S. Department

of Health and Human Services, Public Health Service (4 ed.). Washington; 1999.

Mahon, Conni and Manuselis, George. Textbook of Diagnostic Microbiology. Second

edition. USA: W.B. Saunders Company; 2000.

Organizacin Mundial de la Salud. Manual de Materiales y Equipos en el Laboratorio.

Ginebra OMS 2005.

MATERIALES DEL laboratorio (en lnea) Revidado el: 12 May. 2014 disponible en:
http://es.scribd.com/doc/17102226/2-LABORATORIO-DE-MICROBIOLOGIA-I

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