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Jordi Almerzo1

El documento resume la alimentación de Jordi, un adolescente de 11 años, durante un día. Detalla cada comida y snack consumido, incluyendo calorías y distribución de macronutrientes. Luego calcula el consumo total de calorías, proteínas, carbohidratos y grasas para el día completo considerando dos opciones para el snack de media tarde. El consumo total de calorías fue de entre 3,367 y 3,711, dependiendo del snack, con una distribución variable de macronutrientes. Finalmente se pregunta si la alimentación de Jordi fue

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Jordi Almerzo1

El documento resume la alimentación de Jordi, un adolescente de 11 años, durante un día. Detalla cada comida y snack consumido, incluyendo calorías y distribución de macronutrientes. Luego calcula el consumo total de calorías, proteínas, carbohidratos y grasas para el día completo considerando dos opciones para el snack de media tarde. El consumo total de calorías fue de entre 3,367 y 3,711, dependiendo del snack, con una distribución variable de macronutrientes. Finalmente se pregunta si la alimentación de Jordi fue

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Jordi

 El docente solicita a los estudiantes que resuelvan la siguiente situación:


Jordi, un adolescente de 11 años, ha ingerido los siguientes alimentos el día de ayer:
Desayuno:Un pan con hamburguesa, queso y kétchup; un vaso de jugo de naranja y media taza de té.
Medio día: Una gaseosa de 350 ml y un paquete de snacks.
Almuerzo: Un cuarto de pollo a la brasa, 200 g de papas fritas, dos sobres de kétchup, tres sobres de mayonesa y
una gaseosa de 350 ml. Media tarde: Un plátano y un paquete de galletas.
Cena: Una porción de arroz, dos huevos fritos, una tajada de queque y una taza de té.
1. Calcula el consumo de calorías de Jordi en el desayuno, el almuerzo y la cena.
2. Calcula el consumo de calorías de Jordi durante todo el día por cada uno de los macro nutrientes.
3. ¿Jordi se alimentó en forma saludable el día de ayer? ¿Por qué?

Alimento Calorías Porcentajes del total de calorías


(kcal) Proteínas Carbohidratos Grasas
1/ 4 pollo a la brasa 659 47% 1% 52%
100 g papas fritas 273 45% 50% 5%
1 gaseosa (350 ml) 147 0% 100% 0%
1 sobre de mayonesa 90 98% 1% 1%
1 sobre de kétchup 20 0% 100% 0%
Snaks de papata 524 , 4% 42% 54%,
1platano mediao 105 4% 93% 3%
Hamburguesa de queso 295 22% 36% 42%
Huevo revuelto 199 28% 4% 68%
Hamburguesa con queso y 351 49.1% 35,9% 15%
kétchup
1 Vaso de jugo de naranja 100ml 47 5% 91% 4%
1 porción de Nestlé Snack 180 . 4% 42% 54%
1PORCION DE ARROZ 105 GR 135 9% 89% 2%
1 tajada de queque 100 gr 302 5% 52% 43%
Alimento Calorías del nutriente del total
Proteínas Carbohidratos Grasas
1/ 4 pollo a la brasa 659 309.73 6.59 342.68
100 g papas fritas 273 122.85 136.5 13.65
1 gaseosa (350 ml) 147 0 147 0
1 sobre de mayonesa 90 88.2 0.9 0.9
1 sobre de kétchup 20 0 20 0
Snaks de papata 524 20.96 220.08 282.96
Hamburguesa de queso 295 64.9 106.2 123.9
Hamburguesa con queso y 351 kcal. 172.341 126.01 52.65
kétchup
Huevo revuelto 199 55.72 7.96 135.32
1 Vaso de jugo de naranja 100 47 2.35 42.77 1.88
ml
1 porción de Nestlé Snack 180 . 7.2 75.6 97.2
1 tajada de queque 100 gr 302 15.1 157.04 129.86
Desayuno:Un pan con hamburguesa, queso y kétchup; un vaso de jugo de naranja y media taza de té.
Medio día: Una gaseosa de 350 ml y un paquete de snacks.
Almuerzo: Un cuarto de pollo a la brasa, 200 g de papas fritas, dos sobres de kétchup, tres sobres de mayonesa y
una gaseosa de 350 ml. Media tarde: Un plátano y un paquete de galletas.
Cena: Una porción de arroz, dos huevos fritos, una tajada de queque y una taza de té.

1
Alimentacion de Jordi
DESAYUNO:UN PAN CON HAMBURGUESA, QUESO Y KÉTCHUP; UN VASO DE JUGO DE
NARANJA Y MEDIA TAZA DE TÉ
Hamburguesa con queso y 351 kcal. 172.341 126.01 52.65
kétchup
Jugo de fruta de naranja 1 112 5.6 101.92 4.48
vaso 240 ml
Jugo de fruta 1 vaso de 240 112 6.72 100.8 4.48
ml
1/2 taza de té 1 0 1 0
SUBTOTAL(CON JUGO 464 177.941 228.93 57.13
NARANJA)
TOTAL 464 464.001

SUBTOTAL(JUGO DE 464 179.061 227.81 57.13


FRUTA)
TOTAL 464 464.001

MEDIO DÍA: UNA GASEOSA DE 350 ML Y UN PAQUETE DE SNACKS.


1 gaseosa (350 ml) 147 0 147 0
1 porción de Nestlé Snack 180 7.2 75.6 97.2
SBUTOTAL 327 7.2 222.6 97.2

TOTAL 327 327

MEDIO DÍA: UNA GASEOSA DE 350 ML Y UN PAQUETE DE SNACKS.


1 gaseosa (350 ml) 147 0 147 0
Snaks de papata 524 20.96 220.08 282.96
SBUTOTAL 671 20.96 367.08 282.96

TOTAL 671 671


ALMUERZO: UN CUARTO DE POLLO A LA BRASA, 200 G DE PAPAS FRITAS, DOS SOBRES DE
KÉTCHUP, TRES SOBRES DE MAYONESA Y UNA GASEOSA DE 350 ML.
1/ 4 pollo a la brasa 659 309.73 6.59 342.68
200 g papas fritas 546 245.7 273 27.3
3 sobre de mayonesa 270 264.6 2.7 2.7

2 sobre de kétchup 40 0 40 0

1 gaseosa (350 ml) 147 0 147 0


SBUTOTAL 1662 820.03 469.29 372.68

TOTAL 1662 1662

. Media tarde: Un plátano y un paquete de galletas


plátano mediano 1 105 4.2 97.65 3.15
unidad
1paquete de galletas 40g 194.4 7.776 108.864 77.76
SBUTOTAL 299.4 11.976 206.514 80.91

TOTAL 299.4 299.4

CENA: UNA PORCIÓN DE ARROZ, DOS HUEVOS FRITOS, UNA TAJADA DE QUEQUE Y UNA TAZA DE TÉ

2 huevo frito 178 51.62 3.56 122.82

1porcion de arroz 105gr 135 12.15 120.15 2.7


1 tajada de queque 100 gr 302 15.1 157.04 129.86

2
SBUTOTAL 615 78.87 280.75 255.38
TOTAL 615 615

ALIMENTACION DE JORDI EN UN DIA

CON SNAKS NESTLE CON SNAKS PATATAS

DESAYUNO 464 464

MEDIO DÍA 327 671


ALMUERZO 1662 1662

Media tarde 299.4 299.4

CENA: 615 615

TOTAL 3367.4 3711.4

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