2 Practica Soluciones Fisico Quimica
2 Practica Soluciones Fisico Quimica
2 Practica Soluciones Fisico Quimica
1. Presentación de la práctica
Para la presente práctica se va a determinar el comportamiento de las soluciones reales e
ideales, Las soluciones se prepararán al disolver diferentes tipos de solutos en agua
destilada “disolvente”. Se utilizó el termómetro para identificar la variación de la
temperatura y una probeta para la variación del volumen del solvente después de
agregar el soluto.
2. Requisitos, precauciones y evaluación
2.1 Requisitos:
Para esta práctica es necesario tener conocimientos previos de las propiedades entre
(soluto-solvente).
2.2 Precauciones:
Verificar que se encuentren en perfecto estado los materiales de vidrio a utilizar.
Seguir las normas de seguridad en el laboratorio a la hora de trabajar con
reactivos.
Evitar el contacto directo de los compuestos químicos ya sea por: inhalación,
contacto con nuestra piel o ingestión, por lo que es necesario la utilización de
mandil, guantes y mascarilla.
Revisar la hoja de seguridad de cada soluto.
2.3 Evaluaciones:
Para poder realizar esta práctica es importante tener los conocimientos previos como las la
naturaleza del soluto y solvente y propiedades termodinámicas de las soluciones.
3. Objetivos
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Jorge Bustamante, estudiante de quinto nivel de la Carrera de Ing. Ambiental,
[email protected]
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Ing. Jéssica Criollo, docente de la Facultad de Ciencias Químicas de la Carrera de Ing. Ambiental:
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4. Equipos, instrumentos y software
Instrumentos Cantidad
Vasos de precipitación 1
Espátulas de metal 1
Agitadores de cristal 1
Lunas de reloj 1
Probetas 1
Termómetro de mercurio 1
Balanza analítica 1
Tabla 2. Tabla de Reactivos
5. Exposición
Solubilidad.
Las disoluciones pueden ser insaturadas, saturadas y sobresaturadas. De esta manera, las
soluciones saturadas serán aquellas que alcanzan la solubilidad, las sobresaturadas aquellas
que la sobrepasan, y las insaturadas aquellas que no la alcanzan.
La solubilidad depende de la naturaleza química del soluto y del disolvente, por lo tanto,
mientras más afines sean, más soluble será el soluto en el disolvente.
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Jorge Bustamante, estudiante de quinto nivel de la Carrera de Ing. Ambiental,
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Ing. Jéssica Criollo, docente de la Facultad de Ciencias Químicas de la Carrera de Ing. Ambiental:
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Factores que afectan la solubilidad:
Hay varios factores que modifican la medida en que un soluto se disuelve en un disolvente,
como las interacciones entre las especies, la temperatura y la presión.
Las interacciones que ocurren entre un soluto y un disolvente al mezclarse, pueden alterar la
solubilidad de una sustancia, ya que, mientras mayor sea la interacción entre ambas
especies, mayor será la solubilidad. Por lo tanto, al mezclar dos sustancias que se atraen
entre sí, por acción de las fuerzas electrostáticas van a facilitar el proceso de disolución.
El efecto de la presión es poca en la solubilidad de sólidos y líquidos, pues, la presión no
afecta de forma significativa el orden del sistema en estos estados, sin embargo, es
apreciable en disoluciones que tienen un soluto en estado gaseoso, en las que aumenta la
solubilidad del soluto proporcionalmente al incremento de la presión aplicada.
6. Proceso y procedimiento
a. Proceso
Medir 20 cc de agua
destilada
Pesar 2 gramos de
soluto sóldo
Homogenizar
Anotar la
temperatura final de
la solución
FIN
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Ing. Jéssica Criollo, docente de la Facultad de Ciencias Químicas de la Carrera de Ing. Ambiental:
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Procedimiento
a. Resultados
Tabla 3. Valores de solubilidad en 10cc, 100cc y en porcentaje
Los resultados obtenidos y expuestos en la tabla 3 muestran que todos los solutos
solidos tienes un comportamiento de solución real, puesto que existe un cambio de
temperatura esto quiere decir una variación de energía por lo tanto se identifica con el
concepto de soluciones reales.
8. Conclusiones y Recomendaciones
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Ing. Jéssica Criollo, docente de la Facultad de Ciencias Químicas de la Carrera de Ing. Ambiental:
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a. Conclusiones
En cuanto a las soluciones ideales, el cloruro de sodio y el etanol presentan
cambios mínimos de temperatura por lo que puede facilitar a condiciones
externas.
El cloruro de amonio, hidróxido de sodio y la sacarosa pertenecen a las
soluciones reales por su cambio drástico de energía.
b. Recomendaciones
Se debe homogenizar bien el soluto en el solvente ya que no todos los
compuestos se disuelven de igual manera el tiempo en disolverse.
No se debe tocar los reactivos utilizados como solutos ya que pueden
causar daños al cuerpo.
Se debería tomar la temperatura a la cual se hicieron las soluciones ya
que los valores teóricos se nos presentan en función de la misma.
9. Bibliografía
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Jorge Bustamante, estudiante de quinto nivel de la Carrera de Ing. Ambiental,
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Ing. Jéssica Criollo, docente de la Facultad de Ciencias Químicas de la Carrera de Ing. Ambiental:
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