Lectura ACEITUNA

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La Aceituna

La aceituna es un alimento sano y


nutritivo. Es el fruto de un árbol
llamado olivo.

La aceituna es un fruto pequeño de


poca pulpa de color verde y negra.
Tiene forma de huevo. En su interior
una pepa grande muy dura llamada
“hueso”.

De la aceituna se saca el aceite de


oliva que es un zumo natural, fresco y oloroso. Este jugo es rico en
minerales como el calcio y hierro y vitaminas como la provitamina A y
vitamina E y C. El consumo de este aceite ayuda a prevenir algunas
enfermedades digestivas y del corazón.

Las aceitunas de mesa se pueden comer enteras, deshuesadas y rellenas.


Las enteras, son aceitunas con pepa. Las deshuesadas, son aceitunas a las
que se les ha sacado el hueso y las rellenas, son aceitunas deshuesadas con
pimiento, cebolla o atún en su interior.

Subraya la respuesta correcta de cada pregunta.

1. - ¿Por qué se considera a la aceituna un alimento sano y nutritivo?


a) Porque se puede preparar muchos platos.
b) Porque se pueden comer.
c) Porque tiene vitaminas y minerales.
2. -Según el texto ¿Qué significa la palabra hueso en la lectura?
a) La pepa de la aceituna.
b) El alimento del perro.
c) La pulpa de la aceituna.

3. - ¿Qué significa la palabra zumo?


a) Vitamina.
b) Jugo.
c) Pepa.
4. - ¿Que significa la palabra deshuesada?
a) Que tiene hueso.
b) Que se saca la pepa.
c) Que se pone en la mesa.
5. - Según el texto ¿Qué contiene el aceite de oliva?
a) Minerales y vitaminas.
b) Pepa grande.
c) Pimiento y cebolla.
6.- ¿Por qué se dice que la aceituna es una grasa saludable?
a) Por qué cura algunas enfermedades.
b) Porque no es dañino para la salud.
c) Porque tiene aceite de oliva.
7.- ¿Por qué la aceituna tiene varias formas de presentación para su
consumo?
a) Porque a la gente le gusta su variedad de sabores y
presentaciones.
b) Porque la gente se niega a comerla.
c) Porque la gente se aburre de consumirla.

Ahora responde las siguientes preguntas:


1.- ¿De quién se habla en el texto?
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2.- ¿Cómo es la aceituna según el texto?
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3.- ¿Por qué es importante consumir la aceituna?
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4.- ¿Cómo podemos comer la aceituna?


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5.- En tu opinión ¿Crees debes comer aceituna? Si o no ¿por qué?
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