Correlaciones para Otras Geometrias

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Instituto Tecnológico de Matamoros

Materia:

Transferencia de Calor

Tema:

“Correlaciones para otras geometrías”

Integrantes:

Raúl Cruz Reyes

Carlos Gabriel Escobedo Caballero

Jorge Alejandro Gallegos Sanjuan

Julio Cesar Hernández Cruz

Vidal Ricaño Delgado

Maestro:

Ing. Rafael Gustavo Alfaro Pérez

18 de Octubre de 2018
Índice
Objetivo…………………………………………………………………………………. 3

Antecedentes…………………………………………………………………………....4

Desarrollo………………………………………………………………………………...5

Bibliografía………………………………………………………………………………. 7
Objetivo
Exponer las superficies de correlaciones donde puede presentarse la convección
natural para el cálculo de transferencia de calor; realizando problemas donde se ven
involucradas diversas ecuaciones de temperatura así como para el cálculo del área
de las superficies.
Antecedentes
La transferencia de calor por convección natural sobre una superficie depende de la
configuración geométrica de ésta así como de su orientación. También depende de
la variación de la temperatura sobre la superficie y de las propiedades termo físicas
del fluido que interviene. Existen algunas soluciones analíticas para la convección
natural, pero carecen de generalidad, ya que se obtienen para configuraciones
geométricas simples con algunas hipótesis simplificadoras. Por lo tanto, con la
excepción de algunos casos simples, las relaciones de transferencia de calor en la
convección natural se basan en estudios experimentales.

Numero de Nusselt.
Las correlaciones empíricas sencillas para el número promedio de Nusselt Nu en la
convección natural.

𝑁𝑢 = 𝐶𝑅𝑎𝐿𝑛

Nu= Numero de Nusselt

C=Coeficiente constante

Ra= Numero de Rayleigh

n= Exponente constante

Los valores de las constantes C y n dependen de la configuración geométrica de la


superficie y del régimen de flujo, el cual se caracteriza por el rango del número de
Rayleigh. El valor de n suele ser para el flujo laminar 1/4 y para el turbulento 1/3. El
valor de la constante C normalmente es menor que 1. Para flujo turbulento se sigue
entonces que hL es independiente de L.
Desarrollo
Una cacerola cubierta, llena de agua, de 8cm de profundidad coloca sobre el
quemador de una estufa, como se muestra en la figura. El elemento del quemador
esta termostáticamente controlado y mantiene la parte inferior de la cacerola a 100
C. Suponiendo que la superficie superior del agua esta inicialmente a temperatura
ambiente, 20 C.

¿Cuál es la tasa de transferencia de calor del quemador al agua? La cacerola es


circular y tiene un diámetro de 15cm

Para las propiedades del agua a 60 C, se tiene:

9.8𝑚 −4 −1 3
(
𝑠 2 ) (5.18𝑥10 𝑘 )(80𝑘)(3.02)(0.08𝑚)
𝑅𝑎𝛿 =
0.478𝑥10−6 𝑚2 2
( )
𝑠
=2.75𝑥109

De la ecuación se determina:

𝑁𝑢𝛿 = 1 + 1.44 + 76.8 + 0.1 = 79.3

0.657𝑊
𝑘 (79.3)( 𝑚𝐾 )
ℎ𝑐 = 𝑁𝑢𝛿 = = 651𝑊/𝑚2 𝐾
𝛿 0.08𝑚
Por lo tanto, la tasa inicial de transferencia de calor es:

651𝑊 𝜋(0.15)2
𝑞 = ( 2 )( ) (80𝐾) = 920𝑊
𝑚 𝐾 4
Calcule la tasa de perdida de calor por convección de las partes superior e inferior
de una parrilla plana de un restaurante, que esta en posición horizontal, tiene un
área de 1m2 y se calienta a 227 C en aire ambiente a 27 C.

La dimensión de la longitud apropiada para una placa cuadrada es L 2/4L=0.25m

Utilizando las propiedades del aire a la temperatura media se tiene que:


9.8𝑚
( 2 )(200𝑘)(0.25𝑚)3 (0.71)
𝑅𝑎𝐿 = 𝑠
2.7𝑥10−5 𝑚2
= 7.55𝑥107
(396𝑘)( )
𝑠2

De la ecuación, el número Nusselt para la trasferencia de calor de la parte inferior


de la placa es:

𝑁𝑢𝐿 = 0.27(7.55𝑥107 )0.25 = 25.2

Y de la ecuación, el número de Nusselt de la superficie superior de la placa es:

𝑁𝑢𝐿 = 0.15(7.55𝑥107 )0.33 = 63.4


Bibliografia

Holman, J. (1999). Transferencia de calor. 8va Edicion Mc Graw Hill/Interamericana.

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