Unidad 2

Hidróxidos y ácidos

Química 2º BGU
Paralelos A y B
Profesor: Ing. Juan Brett
 Compuestos ternarios

Química de
Hidróxidos Ácidos oxácidos disoluciones y sistemas
dispersos

• Formulación • Formulación • Disociación, ácido y bases

• Nomenclatura • Nomenclatura • Concentración de las
• Formación • Formación soluciones en unidades
físicas
• Propiedades • Propiedades • Concentración de las
• Usos • Usos soluciones en unidades
químicas
I. Las reacciones químicas y sus ecuaciones
1. Compuestos químicos:
 Son sustancias puras formadas cuando dos o más elementos se combinan
químicamente.
 Son representados por una fórmula química.
 Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separar por procesos
físicos (decantación, filtración, destilación) sino sólo mediante procesos químicos.

Fórmula química

Es una representación simbólica de

la molécula o unidad estructural de una sustancia
en la que se indica la cantidad o proporción
de átomos que intervienen en el compuesto.
I. Las reacciones químicas y sus ecuaciones
2. Naturaleza de los compuestos:
 Los átomos en la molécula no pueden permanecer unidos sin enlaces. Los tipos de
enlace son: iónico, covalente y metálico.
 Los químicos describen los compuestos usando los símbolos químicos de
los átomos enlazados. El orden de éstos en los compuestos inorgánicos va desde el
más electronegativo a la derecha.
Clasificación:
 Óxidos básicos  Hidróxidos

 Óxidos ácidos  Oxoácidos

 Hidruros  Sales binarias

 Hidrácidos  Oxisales
I. Las reacciones químicas y sus ecuaciones
3. Función química:
 Es un conjunto de compuestos que presentan una composición similar y propiedades
físicoquímicas parecidas.
 En la mayor parte de los compuestos químicos están presentes los átomos de O, H y C.
 Para una mejor comprensión y estudio de las sustancias compuestas, la química se ha
dividido en dos grandes ramas: química inorgánica y química orgánica.
I. Las reacciones químicas y sus ecuaciones
4. Funciones químicas inorgánicas:
 Se clasifican dependiendo del número de elementos que conforman el compuesto.

Compuestos binarios
Óxidos Hidruros Sales binarias Compuestos entre no metales

Compuestos ternarios
Hidróxidos Ácidos oxácidos Sales oxisales Sales ácidas, dobles y mixtas de aniones
neutras monoatómicos

Compuestos cuaternarios
Sales oxisales ácidas Sales oxisales básicas Sales oxisales dobles Sales oxisales mixtas
 Ejercicio #1
Deduce a partir de la fórmula si el compuesto es binario, ternario o cuaternario
Ca(OH)2

HCl

NaHCO3

NaOH

HNO3

H2SO4

Fe2O3

LiNaSO4
 Ejercicio #2
Establece cuál de estas moléculas no es un compuesto. Explica tu conclusión.

H2O

O3

C6H12O6

NH3

Cl2

CO2
 Ejercicio #3
Analiza la composición, la estructura y luego deduce cuál de estas sustancias no es
una función química ternaria:

Función Composición Estructura

Hidróxido Metal + oxígeno + hidrógeno M+(OH)
Óxido Metal + oxígeno M+(O2-)
Ácido oxácido Hidrógeno + no-metal + oxígeno H+(No-M+O)
 Actividad #1
1. Forma grupos de trabajo de tres
compañeros y realicen en un papel un
árbol de ideas con los compuestos
químicos que recuerdan. Establezcan la
función química a la que pertenecen.
II. Nomenclatura de hidróxidos
Óxido básico + Agua = Hidróxido o base Fórmula:
Los hidróxidos son compuestos ternarios que se obtienen por disolución, en M+OHm
agua, del óxido básico correspondiente.
Compuesto Nomenclatura con prefijos Nomenclatura con números romanos Nomenclatura tradicional
LiOH
NaOH
Be(OH)2
Mg(OH)2
Fe(OH)2
Fe(OH)3
(a) Nomenclatura sistemática:
 Se escribe la palabra hidróxido seguida del nombre del metal correspondiente.
 Se utiliza prefijos numéricos para indicar el número de grupos OH. Se puede prescindir del prefijo mono.
(b) Nomenclatura Stock:
 Se escribe la palabra hidróxido seguida del nombre del metal correspondiente.
 Se coloca entre paréntesis el número de oxidación del metal en números romanos.
(c) Nomenclatura tradicional:
 Se escribe la palabra hidróxido seguida del nombre del metal correspondiente.
 Si el metal es de valencia variable, se utilizan las terminaciones –oso (número de oxidación menor) e –ico (número de oxidación
mayor).
 Ejercicio #4
Establece la nomenclatura de los siguientes hidróxidos:
Compuesto Nomenclatura con prefijos Nomenclatura con números romanos Nomenclatura tradicional
RbOH
Ba(OH)2
Ni(OH)2
Ni(OH)3
CuOH
Cu(OH)2
AgOH
 Ejercicio #5
Establece la fórmula de los hidróxidos de acuerdo a las nomenclaturas dadas:
Compuesto Nomenclatura con prefijos Nomenclatura con números romanos Nomenclatura tradicional
Hidróxido de paladio (II)
Hidróxido paládico
Hidróxido hipovanadoso
Hidróxido de vanadio (III)
Tetrahidróxido de vanadio
Hidróxido pervanádico
Hidróxido hipotitanioso
Hidróxido de titanio (III)
Tetrahidróxido de titanio
Hidróxido de oro (I)
Hidróxido de oro (III)
III. Formación de hidróxidos
5. Síntesis de hidróxidos:
Óxido básico + agua  hidróxido (reacción exotérmica)
Ejemplos:
CaO + H2O  Ca(OH)2 - H
Ni2O3 + 3H2O  2Ni(OH)3 - H

6. Descomposición de hidróxidos:
Puede descomponerse en sus elementos a través de una electrólisis (reacción
endotérmica). Esta es una técnica que se utliza para obtener los metales alcalinos.
Ejemplos:
4KOH  4K + O2 + 2H2O + H
III. Formación de hidróxidos
7. Usos de los hidróxidos:

 Destapador de cañerías / limpiador de drenaje

 Limpiador de horno y hornillas
 Se usa para fabricar jabones, creyones, papel,
explosivos.
 Se usa para remover pintura
Hidróxido de sodio (sosa cáustica)

 Alivio de la acidez, indigestión y malestar

estomacal.
 Laxante en casos de estreñimiento.

Hidróxido de magnesio (leche de

magnesia)
IV. Formación de ácidos oxácidos
Óxido ácido + Agua = Ácido oxácido Fórmula:

Para la notación de estos compuestos se indica los símbolos de sus HaNbOc

constituyentes en la siguiente forma: hidrógeno, no metal y oxígeno.
El no metal junto con los oxígenos forman un anión, un agregado atómico con carga negativa.
(a) Nomenclatura sistemática:
 Se utiliza prefijos numéricos para indicar el número de átomos de oxígeno (mono, di, tri, tetra…),
 La palabra -oxo,
 El nombre del átomo central terminado en -ato con su respectivo número de oxidación entre paréntesis,
 …de hidrógeno.
(b) Nomenclatura Stock:
 Se antepone la palabra ácido
 Pefijos numéricos que indican el número de átomos de oxígeno, seguido dela palabra –oxo,
 La raíz del no metal terminado en –ico,
 Se coloca entre paréntesis el número de oxidación del no metal en números romanos.
(c) Nomenclatura tradicional:
 Se antepone la palabra ácido,
 Se coloca la raíz del átomo central con los prefijos y sufijos de acuerdo con el número de oxidación del no metal.
Una valencia: Ácido ...ico
Dos valencias:
Menor valencia: Ácido ...oso
Mayor valencia: Ácido ...ico
Tres valencias:
Menor valencia: Ácido hipo...oso
Valencia intermedia: Ácido ...oso
Mayor valencia: Ácido ...ico
Cuatro valencias:
Primera valencia (baja): Ácido hipo...oso
Segunda valencia: Ácido ...oso
Tercera valencia: Ácido ...ico
Cuarta valencia (alta): Ácido per...ico
IV. Formación de ácidos oxácidos
Fórmula:
Óxido ácido + Agua = Ácido oxácido HaNbOc

Compuesto Nomenclatura con prefijos Nomenclatura con números romanos Nomenclatura tradicional
H2SO2
H2SO3
H2SO4
HClO
HClO2
HClO3
HClO4
HNO
HNO2
HNO3
IV. Formación de ácidos oxácidos
8. Reacciones de síntesis:
Óxido ácido + agua  ácido oxácido
Ejemplos:
Cl2O3 + H2O  2HClO2 (ácido cloroso)
SO2 + H2O  H2SO3 (ácido sulfuroso)

Cuando reaccionan los óxidos de boro, silicio, fósforo, arsénico y antimonio con el agua,
se obtienen varios ácidos dependiendo del número de moléculas de agua que se añadan al
óxido. Se utilizan los prefijos meta (una molécula de agua), piro (dos moléculas de agua) y
orto (tres moléculas de agua); se puede prescindir de este último.
Ejemplos:
P2O5 + H2O  H2P2O6 simplificando: HPO3 (ácido metafosfórico)
P2O5 + 2H2O  H4P2O7 no se simplifica (ácido pirofosfórico)
P2O5 + 3H2O  H6P2O8 simplificando H3PO4 (ácido ortofosfórico)
IV. Formación de ácidos oxácidos
8. Reacciones de síntesis (continuación):
Los óxidos de la familia 14 pueden reaccionar con una o dos moléculas de agua; en este
caso, la nomenclatura tradicional usa los prefijos meta y orto, respectivamente.
Ejemplos:
CO2 + H2O  H2CO3 (ácido metacarbónico)
CO2 + 2H2O  H4CO4 (ácido ortocarbónico)
V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
9. Enlace iónico:
Un ion es una partícula cargada eléctricamente. Se dice que está cargada porque contiene
un número desigual de protones+ y electrones-.

Catión (cargado positivamente)

Ión
Anión (cargado negativamente)
V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
9. Enlace iónico (continuación):

Un enlace iónico consiste en la unión de iones con cargas de signo contrario, mediante
fuerzas de tipo electrostático.
V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
9. Enlace iónico (continuación):

Enlace iónico del fluoruro de litio, LiF

Enlace iónico del cloruro de sodio, NaCl

Enlace iónico del cloruro de magnesio, MgCl2

V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
9. Enlace iónico (continuación):

Enlace covalente no polar Enlace covalente polar Enlace iónico

Aumenta la capacidad de disociación

Disociación del compuesto  catión + anión

V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
10. Solución iónica:
 Se forma cuando el soluto se disocia en sus iones.
 Los ácidos, las bases y muchas sales pueden formar soluciones iónicas.
 Puede conducir la corriente eléctrica.
 El proceso puede ser endotérmico o exotérmico.

Exotérmico: Libera calor, por ejemplo, al disolver NaOH en H2O.

Endotérmico: Absorbe calor, por ejemplo, la fotosíntesis

V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
11. Soluciones electrolíticas:
 Los electrolitos son sustancias que al disociarse en iones son capaces de conducir la
corriente eléctrica.
 A mayor disociación de la sustancia, mayor conductibilidad eléctrica habrá.
 Las sustancias que se disuelven en agua se clasifican en:
 Electrolito fuerte: El soluto se disocia completamente en agua. Ejemplo: HNO3,
KOH, NaCl.
 Electrolito débil: El soluto se disocia débilmente en agua. Ejemplo: vinagre,
Al(OH)3.
 No electrolito: Las moléculas de soluto no se disocian. Ejemplo: azúcar, alcohol.

INVESTIGAR: DISOCIACIÓN DEL AGUA

V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
12. Disociación de los hidróxidos:

Ión hidróxido Ión metálico

(OH-) (H+)

NaOH  Na+ + OH-

Ca(OH)2  Ca2+ + 2(OH-)
Sn(OH)4  Sn4+ + 4(OH-)

A los hidróxidos se les denomina también álcalis, porque presentan carácter básico. De
ahí el nombre de algunos metales que forman hidróxidos bastante reactivos: alcalinos y
alcalinotérreos.
V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
13. Disociación de los ácidos:
 Uno o varios protones (H+)
 Aniones: pueden ser monoatómicos (F-, Cl-, O2-) o poliatómicos (SO42-, PO43-).
 Los ácidos fuertes se disocian totalmente. Los ácidos débiles se disocian parcialmente.
 Ácidos polipróticos: son aquellos que poseen más de un hidrógeno que está en
capacidad de disociarse.

Disociación del H3PO4

1ª Etapa: H3PO4 → H+ + H2PO4-
2ª Etapa: H2PO4- → H+ + HPO4-2
3ª Etapa: HPO4-2 → H+ + PO43-
 Ejercicio #6
Analiza las soluciones iónicas de las siguientes sustancias y establece la ecuación de
disociación balanceada. Considera la disociación total de las sustancias.
a) Ácido nítrico

b) Hidróxido de zinc

c) Ácido perbrómico

d) Hidróxido de cobre (II)

e) Ácido antimonioso
V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
14. Concentración de las soluciones:

Soluto masa (m)

Solución Cantidades
Solvente volumen (V)

Expresiones
cualitativas %m/m
Unidades físicas %m/V
Concentración %V/V
Expresiones
cuantitativas molaridad
molalidad
Unidades químicas
normalidad
fracción molar
V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
14. Concentración de las soluciones:
 Una solución es un sistema homogéneo formado por dos componentes: un soluto y
solvente.
 Un soluto es la sustancia que se disuelve (la que se dispersa en otra sustancia)
 Un solvente es la sustancia que se haya en mayor cantidad y que disuelve al soluto.
 La concentración es la medida de la cantidad de soluto disuelta en la solución.
V. Química de disoluciones y sistemas dispersos
14. Concentración de las soluciones (continuación):

Porcentaje en masa msoluto

C= ·100%
% m/m msolución

Vsoluto
Porcentaje en volumen C= ·100%
% v/v Vsolución
Concentración en
unidades físicas
msoluto
Porcentaje masa/volumen C= ·100%
Vsolución
% v/v

Partes por millón 1 ppm = 1 mg/L

p.p.m.
 Ejercicio #7
En un recipiente se disuelven 15 g de hidróxido de sodio en 200 g de agua. Calcular
la concentración del porcentaje en masa de la solución
 Ejercicio #8
Establece la concentración V/V de 150 mL de una solución que lleva disueltos 25 mL
de metanol, CH3OH.
 Ejercicio #9
Calcular el porcentaje de concentración en 19 g de cloruro de sodio, NaCl, que se
disuelven en 156 g de solvente.