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    Provincia de Bolívar

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    La provincia de Bolívar es la más pequeña de Ecuador. Lleva el nombre de Simón Bolívar y es conocida por sus encantos y ensueños. Alberga importantes sitios turísticos como santuarios, cascadas y bosques protegidos. Entre su gastronomía destacan el moloco, buñuelos y quimbolitos. Celebra el carnaval de Guaranda y el día de los difuntos con comidas típicas como guaguas de pan y colada morada. En la época precolombina estuvo poblada por los pur

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    La provincia de Bolívar es la más pequeña de Ecuador. Lleva el nombre de Simón Bolívar y es conocida por sus encantos y ensueños. Alberga importantes sitios turísticos como santuarios, cascadas y bosques protegidos. Entre su gastronomía destacan el moloco, buñuelos y quimbolitos. Celebra el carnaval de Guaranda y el día de los difuntos con comidas típicas como guaguas de pan y colada morada. En la época precolombina estuvo poblada por los pur

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    La provincia de Bolívar es la más pequeña de Ecuador. Lleva el nombre de Simón Bolívar y es conocida por sus encantos y ensueños. Alberga importantes sitios turísticos como santuarios, cascadas y bosques protegidos. Entre su gastronomía destacan el moloco, buñuelos y quimbolitos. Celebra el carnaval de Guaranda y el día de los difuntos con comidas típicas como guaguas de pan y colada morada. En la época precolombina estuvo poblada por los pur

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    La provincia de Bolívar es la más pequeña de Ecuador. Lleva el nombre de Simón Bolívar y es conocida por sus encantos y ensueños. Alberga importantes sitios turísticos como santuarios, cascadas y bosques protegidos. Entre su gastronomía destacan el moloco, buñuelos y quimbolitos. Celebra el carnaval de Guaranda y el día de los difuntos con comidas típicas como guaguas de pan y colada morada. En la época precolombina estuvo poblada por los pur

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    Provincia de bolívar

    Bolívar del Ecuador es la provincia más pequeña del país, se encuentra en la cordillera
    occidental de los Andes y lleva su nombre en honor al Libertador Simón Bolívar

    También conocida como Provincia de encantos y ensueños

    Provincia de encantos y ensueño

    La provincia de Bolívar, se trata de una provincia rica en tradiciones, cultura y tradiciones.

    Lugares turísticos de Bolivar

     Santuario de la Virgen de Lourdes


     Santuario de la Virgen del Guayco
     Salinas de Guaranda
     Cascada Milagrosa
     Cascada los laureles de Altamira
     Bosque protector Chilanes Bucay
     Cascada las mellizas
     Cascada Piedra Blaca

    Gastronomía de la provincia de encantos y ensueños

    Entre los platos típicos de la zona están: el Moloco o torta de papas, tortillas de maíz en
    tiesto, fritada, el Sancocho, buñuelos y bolas de verde.

     Morocho
     Buñuelos
     Quimbolitos
     Chigüiles de Guaranda
     Pájaro Azul

    Cultura y Tradiciones de Bolivar


    La provincia tiene dos principales celebraciones que ponen de manifiesto su
    interculturalidad y riqueza tradicional, se trata del carnaval de Bolivar y del día de
    difuntos.

    Día de los difuntos: Los días previos al 2 de noviembre, los familiares acuden al campo
    santo para arreglar los nichos

    En esta fecha la característica especial es la comida, se elaboran guaguas de pan y colada


    morada

    Carnaval de Guaranda: Al igual que otras celebraciones en la región, es una mezcla de


    las festividades originadas en la religión Católica y en ritos incaicos.

    Historia de la provincia de encantos y ensueños

    En la época precolombina, la zona estuvo poblada por los puruháes, que fueron etnias
    numerosas de indígenas que ocupaban las provincias de
    Chimborazo, Bolívar,Tungurahua y parte de Cotopaxi del Ecuador.

    En el siglo XVIII, Guaranda se convirtió en el centro comercial más importante de la


    región, es por esto que en 1702 se fundó el Corregimiento de Guaranda; mientras en 1776
    desaparece el Corregimiento de Chimbo y se le asigna a Guaranda toda su jurisdicción. Fue
    elevada a Villa a inicios de 1800, años más tarde se constituiría en un cantón de la
    república.

    La Provincia de Bolívar se constituyó como tal por tener líderes que anhelaban su
    independencia administrativa. Muchos fueron los pronunciamientos previos de importantes
    grupos sociales de Guaranda, Guanujo y Chimbo, que hicieron, sus peticiones al Gobierno
    y al Congreso Nacional.

    Ubicación
    La 'Provincia de Bolívar' es una de las 24 provincias que conforman la República del
    Ecuador, situada en el centro del país, en la zona geográfica conocida como región
    interandina o sierra, principalmente sobre la hoya de Chimbo sur y en los flancos externos
    de la cordillera occidental en el oeste.

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