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    Limpieza Mágica

    Cargado por

    Miguel Denysiuk
    La mezcla más efectiva para limpiar monedas es vinagre con sal, ya que el vinagre (ácido acético) disuelve los óxidos en la moneda y la sal actúa como catalizador acelerando la reacción. Este proceso se podría usar para limpiar otros objetos de cobre y tiene utilidad para mostrar cómo los catalizadores aceleran las reacciones químicas sin consumirse, un principio importante en procesos industriales y biológicos.

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    Miguel Denysiuk
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    La mezcla más efectiva para limpiar monedas es vinagre con sal, ya que el vinagre (ácido acético) disuelve los óxidos en la moneda y la sal actúa como catalizador acelerando la reacción. Este proceso se podría usar para limpiar otros objetos de cobre y tiene utilidad para mostrar cómo los catalizadores aceleran las reacciones químicas sin consumirse, un principio importante en procesos industriales y biológicos.

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    Experimento

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    La mezcla más efectiva para limpiar monedas es vinagre con sal, ya que el vinagre (ácido acético) disuelve los óxidos en la moneda y la sal actúa como catalizador acelerando la reacción. Este proceso se podría usar para limpiar otros objetos de cobre y tiene utilidad para mostrar cómo los catalizadores aceleran las reacciones químicas sin consumirse, un principio importante en procesos industriales y biológicos.

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    Limpieza Mágica

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    Miguel Denysiuk
    La mezcla más efectiva para limpiar monedas es vinagre con sal, ya que el vinagre (ácido acético) disuelve los óxidos en la moneda y la sal actúa como catalizador acelerando la reacción. Este proceso se podría usar para limpiar otros objetos de cobre y tiene utilidad para mostrar cómo los catalizadores aceleran las reacciones químicas sin consumirse, un principio importante en procesos industriales y biológicos.

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    Investigación semanal

    ¿Limpieza “mágica”?

    Material:
    -tres vasos pequeños (de chupito o similar, que quepa una moneda plana en
    el fondo)
    -un cuentagotas
    -un tenedor de postre de mango plano
    -tres monedas de cobre oscurecidas (de 1, 2 ó 5 céntimos de euro)
    -servilletas de papel
    -vinagre claro o incoloro (el de limpieza doméstica)
    -sal de cocina
    -agua

    Seguridad: Evita el contacto del vinagre con los ojos. En caso de vertido
    accidental, se recomienda lavar la zona afectada con agua abundante.

    1. Coloca una moneda oscurecida en un vaso. Añade un poco de agua hasta


    cubrir la moneda. Utilizando el mango plano del tenedor, añade una punta
    de sal y agita hasta que se disuelva.

    2. Coloca otra moneda oscurecida en otro vaso. Añade vinagre suficiente


    para cubrirla. Agita el contenido del vaso con el mango del tenedor.

    3. Coloca otra moneda oscurecida en el tercer vaso. Añade vinagre suficiente


    para cubrirla y una punta de sal. Agita el contenido del recipiente con el
    mango del tenedor.

    4. Utiliza tenedor para sacar las monedas de los vasos, límpialas con agua y
    sécalas con una servilleta de papel.
    ¿Qué mezcla es más efectiva para limpiar monedas? ¿Por qué?
    ¿Podrías utilizar este proceso para limpiar otros objetos?
    ¿Qué utilidad piensas que puede tener este proceso?

    Envía tus respuestas e imágenes de tu experimento a través de las redes


    sociales con la etiqueta #Quim&Ca y enviando comentarios
    a [email protected] y #EstilosVida

    "Limpieza mágica" es un experimento adaptado del módulo didáctico


    “Sostenibilidad, el futuro de la isla” de APQUA

    RESPUESTA

    ¿Limpieza “mágica”?

    ¿Qué mezcla es más efectiva para limpiar monedas? ¿Por qué?

    La mezcla de vinagre (ácido acético) con sal (cloruro de sodio) es la más


    efectiva. El vinagre es el que limpia la moneda y el cloruro de la sal actúa
    acelerando y mejorando el proceso, es decir, como catalizador.

    Las monedas de cobre, como las de 1, 2 o 5 céntimos de euro, se oxidan por


    la acción del oxígeno atmosférico, formándose sobre ellas una capa de dos
    óxidos de cobre, óxido cúprico (CuO) y óxido cuproso (Cu2O). El vinagre, que
    es una disolución de ácido acético (CH3COOH) entre el 3% y el 5%, disuelve
    esta capa de óxido haciendo que la moneda recupere el brillo metálico. No
    obstante esta es una reacción algo lenta.

    Al añadir sal, el ion cloruro de la misma actúa como catalizador, es decir,


    favorece la reacción acelerando y mejorando el proceso pero sin consumirse.

    Cu2O + 2CH3COOH [Cl-] 2Cu+ + H2O + 2CH3COO-

    óxido cúprico+ácido acético presencia ion cloruro produce ion cobre (I)+agua+ion
    acetato
    (sólido) (líquido) (disolución) (disolución)

    CuO + 2CH3COOH [Cl-] 2Cu2++H2O+ 2CH3COO-

    óxido cúproso+ácido acético presencia ion cloruro produce ion cobre (I)+agua+ion
    acetato

    (sólido) (líquido) (disolución) (disolución)

    ¿Podrías utilizar este proceso para limpiar otros objetos?

    Cualquier objeto de cobre se podría limpiar con este proceso.

    ¿Qué utilidad piensas que puede tener este proceso?

    Un catalizador es una sustancia (compuesto o elemento químico) capaz de


    acelerar (catalizador positivo) o retardar (catalizador negativo o inhibidor)
    una reacción química, permaneciendo este mismo inalterado (no se
    consume durante la reacción). A este proceso se le denomina catálisis.

    Los catalizadores no alteran el balance energético final de la reacción


    química, sino que sólo permiten que se llegue al equilibrio con mayor o
    menor velocidad. Muchos de los catalizadores actúan alterando superficies
    permitiendo encontrarse y unirse o separarse a dos o más reactivos
    químicos. La función del catalizador es simplemente proveer un mecanismo
    adicional (ruta diferente) para ir de reactivos a productos. A nivel energético
    la función del catalizador es bajar la energía del estado de transición y, por lo
    tanto la energía de activación de la reacción.
    En los procesos industriales, la catálisis es de enorme importancia, puesto
    que permite llevar a cabo las reacciones en tiempos muy cortos, con el
    consiguiente beneficio económico. Un ejemplo es la lactasa, que se utiliza en
    el tratamiento de la leche hacerla apta para las personas intolerantes a la
    lactosa.

    En biología, los catalizadores más importantes son las enzimas, de


    naturaleza proteica, biomoléculasresponsables de regular la velocidad de un
    gran número de reacciones en los seres vivos, incluyendo todo el
    metabolismo. Por ejemplo, la amilasa que se encuentra en la saliva participa
    en la digestión del almidón y el glucógeno para convertirlos en azúcares
    simples.

    ¿Limpieza “mágica”? es un experimento adaptado del módulo didáctico


    “Sostenibilidad, el futuro de la isla” de APQUA (www.apqua.org)

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