Informe Final de Investigación
Informe Final de Investigación
Informe Final de Investigación
FACULTAD DE MEDICINA
UNIDAD DE SALUD COMUNITARIA
ATENCIÓN COMUNITARIA EN SALUD VII
INTEGRANTES: N° LISTA
DOCENTE:
Lic. Rhina Hernández Tomasino
GRUPO: 03 SUBGRUPO: 03
CICLO: I – 2018
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CONTENIDOS
RESUMEN............................................................................................... 3
I. INTRODUCCIÓN..................................................................................... 4
II. OBJETIVOS............................................................................................. 6
III. MARCO TÉORICO.................................................................................. 7
IV. DISEÑO METODOLÓGICO.................................................................... 17
4.1 Tipo de estudio........................................................................................ 17
4.2 Período y área de investigación............................................................... 17
4.3 Universo................................................................................................... 17
4.4 Población................................................................................................. 17
4.5 Muestra.................................................................................................... 17
4.6 Criterios de selección............................................................................... 18
4.7 Definición de variables............................................................................. 18
4.8 Operacionalización de variables.............................................................. 19
4.9 Fuentes de información........................................................................... 21
4.10 Técnica e instrumento de obtención de la información........................... 21
4.11 Procesamiento, análisis y presentación de la información...................... 21
4.12 Criterios éticos......................................................................................... 22
V. RESULTADOS........................................................................................ 23
VI. ANALISIS Y DISCUSIÓN........................................................................ 28
VII. CONCLUSIONES.................................................................................... 33
VIII. RECOMENDACIONES........................................................................... 34
IX. BIBLIOGRAFÍA........................................................................................ 35
X. ANEXOS.................................................................................................. 36
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RESUMEN
3
I. INTRODUCCIÓN
El ser humano es el único que, a través del lenguaje, expresa ideas con un propósito
comunicativo y además lo utiliza para intercambiar con otros semejantes,
información para mejorar el rendimiento de determinadas prácticas. El folklore es
un término que hace referencia al conjunto de las creencias, prácticas y costumbres
que son tradicionales, distintivas y propias de un pueblo o cultura.
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Al mismo tiempo, juega un papel muy importante la medicina tradicional, que se
define como el conjunto de conocimientos, aptitudes y prácticas basadas en teorías,
creencias y experiencias indígenas de las diferentes culturas, usados para el
mantenimiento de la salud, así como para la prevención, diagnóstico, la mejora o el
tratamiento de enfermedades físicas o mentales (OMS). Comprende una vía
alternativa utilizada por las personas para el tratamiento de las enfermedades.
Para conocer acerca del leguaje popular salvadoreño se realizará esta investigación
en la Colonia Atonal del departamento de Sonsonate, sobre los diferentes nombres
que ellos otorgan a las enfermedades gastrointestinales. Además, se abordará la
medicina tradicional que ellos utilizan para sobrellevar y aliviar la enfermedad,
tomando en cuenta la importancia antes mencionada en el ámbito de la medicina
en general. Con esto se garantizará una atención en salud integral a las personas
que lo necesiten.
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II. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Identificar el lenguaje folklórico y la medicina tradicional utilizados en las
enfermedades diarreicas agudas por las madres de 35 a 70 años que habitan en la
colonia Atonal, Sonsonate, abril, 2018.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
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III. MARCO TEÓRICO
6.1.1 Definición
Las enfermedades diarreicas son infecciones del tracto digestivo ocasionadas por
bacterias, virus o parásitos, cuyo principal síntoma es la diarrea. Se define como
diarrea la deposición, tres o más veces al día (o con una frecuencia mayor que la
normal para la persona) de heces sueltas o líquidas. La deposición frecuente de
heces formes (de consistencia sólida) no es diarrea, ni tampoco la deposición de
heces de consistencia suelta y “pastosa” por bebés amamantados.
Las diarreas son más frecuentes en verano debido al clima que favorece la
diseminación de las bacterias que las provocan. Con las altas temperaturas,
aumenta el riesgo de deshidratación. Por eso en caso de diarrea es importante
acudir al médico y no automedicarse, ya que puede ser el síntoma de enfermedades
como el cólera.
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6.1.3 Mecanismos de transmisión
6.1.4 Clasificación
• la diarrea acuosa aguda, que dura varias horas o días, y comprende el cólera;
• la diarrea con sangre aguda, también llamada diarrea disentérica o
disentería; y
• la diarrea persistente, que dura 14 días o más.
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- Aumento de deposiciones: Se caracteriza por un aumento en la frecuencia,
más de 3 veces al día, o un aumento dentro del patrón defecatorio normal en
la persona.
- Dolor abdominal: Dolor que se siente entre el tórax y la pelvis. Este puede
ser dolor somático, dolor visceral o dolor referido.
6.2 FOLKLORE
6.2.1 Definición
Se dice que el termino folklore se refiere al saber del pueblo, al conocimiento del
pueblo, o cultura del pueblo, lo cual en su origen primario no tenía nada que ver con
esa definición. El término hace referencia al conjunto de las creencias, prácticas y
costumbres que son tradicionales de un pueblo o cultura. Es decir, el folklore es
distintivo y propio de cada pueblo. Incluye los bailes, la música, las leyendas, los
cuentos, las artesanías y las supersticiones de la cultura local, entre otros factores.
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Se trata de tradiciones compartidas por la población y que suelen transmitirse, con
el paso del tiempo, de generación en generación.
6.2.2 Orígenes
Cabe destacar que la lengua, obra de todos, es labor de cultura popular, y la cultura
popular es una manifestación más del Folklore, "algo que como el lenguaje -y con
él- se adquiere casi irreflexivamente y llega a constituir un importante ingrediente en
la identidad entre los demás pueblos. Durante la niñez y la familia se vas
aprendiendo refranes, cuentos, anécdotas, chistes, historias, canciones, una forma
de vivir y de mirar la vida.
La valiosa aportación del Folklore al enriquecimiento del idioma es, pues, evidente,
y se manifiesta de una manera muy señalada en el uso de modismos, locuciones
populares que forman una parte muy importante y esencial de la lengua castellana.
Los modismos son peculiares modos de decir, expresiones de tono irónico,
ponderativo, comparativo., pero siempre de raíz puramente familiar, que, sin
someterse estrictamente a las reglas gramaticales, y aun a veces desfigurando de
cierta manera el puro, castizo, concepto original, comunican al lenguaje hablado
cierto donaire, le prestan una muy expresiva viveza
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6.2.3 Folklor en El Salvador
En este caso, poniendo de ejemplo las distintas denominaciones que reciben los
términos más relevantes de las EDAS:
6.3.1 Definición
6.3.2 Orígenes
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este sentido, e incluso todas las relaciones de aprendizaje que pueden inferirse,
cuando estos elementos se evalúan desde las prácticas culturales hasta los
elementos de su cosmovisión médica o sanadora. Cuando se posee una visión lo
suficientemente amplia, se descubre que forman parte de un contexto mayor, que
se puede resumir como “vida saludable”.
Entre estos elementos comunes se va a describir de una manera práctica los que
podrían ser más significativos, y además dar pautas claras que ayuden a aunar
elementos útiles a la vida diaria, y a implementar acciones en cualquier lugar donde
se viva. La cosmovisión indígena podría entenderse como el conjunto de creencias,
valores y costumbres de los pueblos indígenas y su relación con el entorno. En la
cosmovisión médica y de salud indígena también existen “agentes” de salud propios
de la cultura con funciones muy definidas entre sus miembros. Estas personas
tienen en muchas ocasiones funciones mucho más amplias que lo propiamente
médico, laborando en muchas áreas del tejido social, incluyendo lo político, lo
alimenticio, el orden, las relaciones con lo espiritual y sobrenatural, el medio
ambiente, etc.
A partir de una historia olvidada, que no por eso deja de ser cierta, hoy se sabe que
el poblamiento de América pudo darse desde hace por lo menos 40.000 años.
Empezó en la Patagonia y el nordeste brasilero, en una posible ruta sur-norte, tan
antiguo como la presencia del sapiens en Europa y Australia, y conectado con
territorios de origen fuera del continente que apenas pueden vislumbrarse.
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En ello coinciden datos paleontológicos y arqueológicos, los mitos del origen de los
pueblos indígenas y muchas de las investigaciones actuales. Según algunos de
estos mitos, las madres y padres creadores, antes de la desaparición de sus tierras
ancestrales, se dispersaron por lugares seleccionados del mundo creando o
entrando en diálogo con estos pueblos originarios, instaurando una “Ley de Origen”
semejante, que permitió la recreación de un mundo que hoy llamaríamos sostenible
y sustentable.
Podemos dar ahora unos ejemplos sencillos y prácticos de como todos estos
elementos confluyen y permiten elaborar una propuesta de salud efectiva, profunda,
tendiendo a la autogestión. Los pacientes son acompañados a comprender sus
procesos de aprendizaje que pueden compartir en sus núcleos familiares y sociales.
Las plantas han constituido la base de los sistemas de Medicina Tradicional para
mantener la salud e incrementar la calidad de vida del hombre, por cientos de años.
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Sin embargo, la incidencia que los productos de origen vegetal han tenido en los
procedimientos terapéuticos ha variado a lo largo del tiempo, en buena parte, en
relación con los avances del conocimiento científico. Las drogas secas y los
extractos pasaron de tener un papel hegemónico en el arsenal terapéutico a un
discreto segundo plano, para volver a alcanzar, en las últimas décadas, una
presencia cada vez mayor en el tratamiento médico.
El retorno hacia el uso de los productos de origen natural en las terapias ha venido
propiciado, en parte, por el retorno hacia lo natural que ha experimentado la
sociedad de forma general. También, entre otros, han desempeñado un importante
papel los factores siguientes:
Remedios caseros
1- Menta o jengibre
Las dos plantas contienen propiedades que ayudan a regular y calmar los intestinos
irritados que causan diarrea. Hojas de menta frescas ayudan a los músculos
intestinales irritadas tranquilas y calambres, también ayuda a calmar el estómago y
detener la diarrea.
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2. Té de manzanilla
3. Vinagre de manzana
Es un remedio casero muy eficaz para tratar la diarrea. Actúa contra las bacterias
que causan diarrea.
4. Agua de arroz
Preparación: en un litro de agua, hervir una taza de arroz por 5 minutos. Colar y
beber durante el día,
5. Zanahorias hervidas
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6. Ajos y azúcar morena
Machacar dos dientes de ajo sin la piel y añadir dos cucharaditas de azúcar moreno,
hervirlos en ¾ de taza de agua y beberlo dos o tres veces al día.
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IV. DISEÑO METODOLÓGICO
4.3 Universo:
4.4 Población
4.5 Muestra
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Calculo de la muestra:
FORMULA DE SAMPIERI
En donde
Diseño muestral:
18
4.6 Criterios de selección
Criterios de Inclusión.
Criterios de no inclusión.
Criterios de exclusión
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4.8 Operacionalización de variables
Vómito
¿Qué siente
cuando tiene
diarrea?
Términos
Establecer el lenguaje Conjunto de utilizados de Dolor
abdominal ¿Qué
folklórico utilizado para deformaciones forma cotidiana
cambios
referirse a los signos y del lenguaje por la población
observa en Entrevista en
los síntomas de las propias de un para referirse a Respuesta
una persona profundidad y
enfermedades diarreicas Lenguaje grupo, los signos y del
con diarrea? Guía de
agudas por las madres folklórico comunidad o síntomas de las entrevistado
entrevista no
de 35 a 70 años que región para enfermedades
Náuseas ¿Con qué estructurada
habitan en la colonia referirse a un gastrointestinal
otro nombre
Atonal, Sonsonate. objeto o tema es presentes
conoce a X
. determinado. en su
signo o
comunidad
síntoma de
las diarreas?
Deshidratación
Otros
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Definición Definición Técnica e
Objetivo especifico Variables Indicadores Valores Ítems
conceptual operacional instrumento
Agua de arroz
Otros
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4.9 Fuentes de información
Las fuentes que se utilizaron durante la investigación para la recopilación de datos
fueron primarias, obteniendo estas a partir de la técnica e instrumento a utilizar con
la población en estudio, madres entre 35 y 70 años de edad que habitan en la
colonia Atonal, Sonsonate, con el fin de obtener datos más precisos sobre el tema
de investigación.
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4.12 Criterios éticos
El consentimiento de las personas a las cuales se les consultará los aspectos que
son de interés determinar en la investigación, serán aprobados por las personas
garantizándoles la confidencialidad de la información brindada para fines propios de
la investigación. Se tendrá el deber de proteger la vida, la salud, la dignidad, la
integridad, el derecho a la autodeterminación, la intimidad y la confidencialidad de
la información personal de las personas que participarán en la investigación.
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V. RESULTADOS ¿QUÉ ENTIENDE POR DIARREA?
24
PALABRAS NUEVAS ENCONTRADAS
25
¿QUÉ OBSERVA EN ALGUIEN CON DIARREA?
26
¿QUÉ REMEDIOS CASEROS UTILIZA?
27
¿QUÉ CUIDADOS TIENE EN UNA PERSONA CON DIARREA?
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VI. DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS
Definición de diarrea
Signos de diarrea
Con respecto a los signos es importante recalcar que la muestra tiene su forma de
denominar los cambios que se observan en las personas con diarrea, esto se debe
a la gran variedad de sinónimos que se le dan a las diferentes manifestaciones
fisiológicas que presenta una persona con diarrea, entre las que se encuentran la
deshidratación siendo la más frecuente, el cansancio extremo, la debilidad y la
pérdida del apetito.
Existe toda una riqueza cultural en la zona, siendo la más mencionada entre ellos
“Toda desganada”, “no quiere hacer nada”, “decaída”, “sin fuerzas”, también se
utilizan sinónimos como “Se ve bien pálida”, “palidez en la cara” refiriéndose así a
la deshidratación, término utilizado en medicina, al conocer estas variantes del
vocabulario se hace menos complicado denotarlas.
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Síntomas de diarrea
Las personas tienen su forma de denominar a los diferentes síntomas que abarcan
las enfermedades diarreicas agudas, siendo producto de la riqueza cultural
transmitida de generación en generación propia del lugar. Siendo la más compartida
entre ellos el llamar la diarrea como “churria”, “mal de mayo” y “corre que te alcanzó”;
dándole la connotación a un término que se usa a diario en medicina, y que al
conocerse las variantes que utilizan en la zona, se hace mucho más sencillo
denotarla.
Medicina tradicional
- Tratamientos caseros
Es evidente la rica cultura y creencias sobre ciertos remedios caseros con las que
las personas que habitan en colonia Atonal tratan de curar y sobre llevar, en este
caso, las enfermedades diarreicas. El problema surge que muchas veces este tipo
de remedios no alivian o mejoran la enfermedad del paciente, y, en el peor de los
casos resulta dañino para la salud de quien lo consume.
En cuanto a la opción ¨No usar ningún tipo de remedio¨, muchas personas recurren
a esta porque creen que su problema va a remitir en poco tiempo, y no le dan el
suficiente interés. Esto en parte, resulta beneficioso ya que, sobre todo en menores
de 5 años, la utilización de remedios caseros podría traer consecuencias graves a
la salud de los menores.
No se cuenta con ningún tipo de bibliografía que sustente el uso de los remedios
caseros tópicos de los que la muestra ha mencionado usar.
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En la mayoría de casos, por no mencionarlos todos, las personas no conocen los
beneficios reales del uso de ciertas plantas, mucho menos, los mecanismos de
acción. En este caso, se tiene la ventaja de la menor absorción que la piel ofrece a
los remedios caseros como baños para tratar de remediar algún problema. La
biodisponibilidad es prácticamente nula, y el sentido que le dan las personas es más
bien el de un ritual con el que llegarán a curarse al confiar en el efecto de dicho
remedio.
En el caso de los remedios que se administran por vía oral, está documentado
según la OPS: ¨El bicarbonato o el citrato que se incluye en las SRO, tanto como
carbonato de sodio hidrogenado o citrato trisódico, contribuye a una corrección
rápida de la acidosis asociada con la deshidratación causada por diarrea. El
bicarbonato se absorbe activamente en el intestino delgado en contra de un
gradiente electroquímico significativo, e independientemente favorece la absorción
de Na+, incluso cuando se promueve al máximo la absorción de Na+ acoplado a
glucosa o a un aminoácido como glicina¨.
Las infusiones de uso corriente en la casa que son preparadas con agua y contienen
poca o ninguna cantidad de Na+, a veces contienen K+ y azúcar.
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Como ejemplo puede citarse el agua de arroz, té, infusiones de hierbas. Estas son
inadecuadas en general para reponer las pérdidas causadas por diarrea. El agua
de coco verde tiene un contenido bajo de Na+ pero alto en K+; igualmente la leche
materna contiene bajo Na+ y K+; la leche de vaca (diluida 1:2) tiene concentraciones
adecuadas de Na+ y K+. Estos alimentos líquidos son muy útiles para la prevención
de la deshidratación administrándolos desde el inicio de la diarrea y para usar
durante la etapa de mantenimiento.
- Cuidados preventivos
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También consideran que la clave para evitar otro posible episodio diarreico, es la
aplicación de medidas de prevención como lavarse las manos antes y después de
comer, lavar los alimentos, hervir el agua. Afirman que al no presentar mejoría la
mejor opción es asistir a un centro de salud más cercano.
sin embargo, hay algunas prácticas inadecuadas como disminuir la ingesta de
solidos o incluso dejar de alimentar al enfermo.
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VII. CONCLUSIONES
En cuanto al lenguaje folklórico utilizado por las madres que habitan en la colonia
Atonal, Sonsonate, podemos ver que existe una riqueza cultural en la zona, en
dónde se utilizan palabras entre los pobladores tales como:
- Diarrea: churria, curso, “corre que te alcanzo”, pringa pie, “anda destapado”,
mal de mayo, “andar flojo”, “florear bastante”, colerín, chorriar, flojo del
estómago, hacer aguado, sensación de que algo se va a ‘salir’
- Dolor abdominal: Dolor de estómago, dolor en la panza, retorcijones.
- Distención abdominal: Llenazón, soplado, empanzado
- Náuseas y vómito: Ganas de arrojar, buitrear, vasca, “me da asco”
- Peristaltismo aumentado: “Como si tuviera una licuadora en el estómago”,
“el estómago me gruñe”, “el intestino le burbujea”
- Debilidad: Sin fuerza, cansancio, desganado, aguada del cuerpo, con sueño.
Respecto a la medicina tradicional utilizada para las enfermedades diarreicas
agudas se pudo observar que los principales tratamientos caseros utilizados pueden
ser tópicos, tales como, saliva alrededor del ombligo, usar ruda en todo el abdomen,
usar vick vaporub en el ombligo, bañarse con agua de chichipince. También pueden
ser orales, por ejemplo, té de hojas de guayaba, agua de arroz, limonada con
bicarbonato, puré de plátano y guineo, agua de orégano, agua de coco, tomar Coca-
Cola, té de cáscaras de naranja, mayor ingesta de frutas, tomar ajo con miel.
Sobre los cuidados que tienen las madres con una persona que padece un proceso
diarreico, estos van orientados a acciones preventivas de higiene para evitar un
mayor contagio, tales como, lavarse las manos con agua y jabón antes de consumir
alimentos o después de ir al baño; mantener una adecuada alimentación, como
alimentos ligeros sin mucha grasa. Junto con esto, una adecuada administración de
líquidos, suero u otros remedios caseros, para reponer los electrolitos que se
pierden en cada evacuación y así evitar la deshidratación. Muy importante recalcar
que, la muestra en estudio reconoce que, tras la incapacidad de poder actuar ante
un proceso diarreico, siempre recurren a un centro asistencial para recibir atención
médica.
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VIII. RECOMENDACIONES
PARA LA POBLACIÓN
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IX. BIBLIOGRAFÍA
36
X. ANEXOS
UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE MEDICINA
UNIDAD DE SALUD COMUNITARIA
ATENCIÓN COMUNITARIA EN SALUD VII
GUIA DE ENTREVISTA
3. ¿Con qué otro nombre conoce a los signos o síntomas de las diarreas?
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II. Medicina tradicional
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