La Clasificación de Los Costos Es Necesaria A Objeto de Determinar El Método Más Adecuado para Su Acumulación y Asignación de Los Mismos
La Clasificación de Los Costos Es Necesaria A Objeto de Determinar El Método Más Adecuado para Su Acumulación y Asignación de Los Mismos
La Clasificación de Los Costos Es Necesaria A Objeto de Determinar El Método Más Adecuado para Su Acumulación y Asignación de Los Mismos
- Costos de adquisición,
- Costos de explotación,
- Costos de operación
Costo de adquisición, son aquellos que tienen por objeto determinar el costo unitario de
adquisición de artículos acabados (mercaderías en la empresa comercial y materiales en la
industria).
Costos de explotación, son aquellos que tienen por objeto determinar el costo unitario de
explotación o extracción de recursos renovables y no renovables.
Costos de producción, son aquellos costos aplicables a empresas de transformación y que están
integrados por los tres elementos del costo: Costo de materiales, sueldos y salarios directos y
gastos indirectos de producción. Ver lámina Nº II-1.
Costos de operación, son aquellos que tienen por objeto determinar lo que cuesta: administrar,
vender y financiar un producto o un servicio; esto a su vez pueden ser: Costo de Administración, de
Distribución (ventas) y Financieros.
Costos extraordinarios, son aquellos costos no ordinarios, ejemplo: Pérdida en Vta. de Activos
Fijos, Pérdida por Siniestro, etc.
- Costos fijos
- Costos variables
- Mixtos
Costos fijos, son aquellos que están en función del tiempo, es decir no sufren alteración alguna, es
decir son constantes, a pesar de que se presentan grandes fluctuaciones en el volumen de
producción, entre estos tenemos: alquiler de fábrica, depreciación de bienes de uso en línea recta o
por coeficientes, Sueldo del Contador de Costos, seguros, sueldos y salarios del portero, etc. es
decir, son aquellos gastos necesarios para sostener la estructura de la empresa y se realizan
periódicamente.
Ejemplo:
Costo variable, son aquellos que están en función del volumen de la producción y de las ventas, es
decir varían a las fluctuaciones de la producción de un período, entre estos tenemos: materiales
directos y/o materia prima consumida, energía eléctrica, depreciaciones de bienes de uso por
rendimiento, impuesto a las transacciones, comisiones sobre ventas, etc.
Ejemplo:
En la gráfica se puede apreciar con mayor claridad la diferencia existente entre el costo fijo y
variable. Para la gráfica se utilizaron los siguientes datos:
Para determinar los costos unitarios variables y fijos se procedieron de la siguiente manera:
Punto de equilibrio
Del análisis de la gráfica anterior se infiere que existe influencia del costo fijo para determinar el
costo total, aquí surge una interrogación. A que cantidad o volumen de ventas y a que capacidad de
producción una empresa operará sin pérdidas?
La intersección del Costo Total y el Ingreso por Ventas determina el Punto de Equilibrio, punto en el
cual la empresa no pierde ni gana. Ver lámina Nº II-3.
Costos mixtos, denominados también costos semifijos o semivariables, son aquellos que están
compuestos de dos elementos, una parte representada por costos fijos o de estructura y, otra por
costos variables, tal es el caso del servicio de alumbrado que es fijo y la fuerza motriz es variable
que se utiliza en la producción y que, desde luego, varía de acuerdo a los volúmenes de producción,
por lo que es necesario determinar que parte corresponde a cada clase de costo.
Costos por órdenes, son aquellos que permiten acumular separadamente los costos de materiales,
labor directa y gastos indirectos de producción para cada orden de trabajo de acuerdo a
especificaciones del pedido del cliente; éstas son aplicables a empresas donde es posible distinguir
por lotes, sub-ensambles, ensamble y producto terminado, por ejemplo:
Costos por procesos, este procedimiento es el que se emplea en aquellas industrias cuya
producción es continua, en masa, uniforme, existiendo uno o varios procesos para la transformación
del material; es decir, se pierden los detalles de la unidad producida cuantificándose la producción
de la empresa por toneladas, metros, litros, kilos, etc.
Así por ejemplo tenemos la industria cervecera, de cemento, etc. Los costos por procesos a su vez
pueden ser por operaciones y de producción conjunta. Ver lámina No. II-4.
Costos históricos, denominados también como: costos reales, costos post-morten, costos a
posteriori, etc., son aquellos que se obtienen después de que el producto haya sido manufacturado.
Es decir indica lo que "ha costado" producir un determinado artículo.
Costos predeterminados, son aquellos que se calculan antes de producir un determinado artículo
en forma estimativa o aplicando el costo estándar.
Costos estimados, es aquella técnica de valuación, mediante la cual los costos se calculan sobre
ciertas bases empíricas, calculando aproximadamente el costo de los elementos que lo integran,
antes de producir el artículo o durante su transformación; tiene por finalidad pronosticar el valor y
cantidad de los costos de producción.
En la actualidad el costo estimado no solo sirve para cotizaciones, sino que se ha llegado más allá
tomándolo como base para valuar la producción del período, como auxilio enorme en el Control
Interno; pero considerando que las bases son estimados, fundadas en el conocimiento empírico de
la industria en cuestión, existe el resultado de que difícilmente puedan ser iguales a los costos
históricos o reales, lo que hace necesario realizar ajustes de costos estimados a costos históricos.
Bajo esta técnica, indica lo que un artículo producido "puede costar", ya que las únicas bases para
su cálculo son empíricas. Por tanto los costos estimados siempre deben ajustarse a los históricos.
Costos estándar, es el cálculo efectuado con bases generalmente científicas sobre cada uno de los
elementos del costo de un determinado producto, a efecto de determinar lo que un artículo "debe
costar"; por tal motivo este costo está basado en el factor eficiencia y sirve como patrón o medida e
indica obviamente "lo que debe costar"; lo que trae como corolario el control presupuestal
indispensable de todos los elementos que intervienen en el producto en forma directa o
indirectamente. Los estándares pueden ser: circulantes o fijos.
Como medida circulante, se establece en relación con las circunstancias y significan la meta por
obtener en una situación corriente, mientras que como medida fijo o básicos se aplican a períodos
largos como medida de comparación o con fines estadísticos.
Costos directos, son los costos de material directo o materia prima y los sueldos y salarios directos
identificares cuantitativamente y cualitativamente en cada unidad del producto terminado.
Costos indirectos, son aquellos costos que no se pueden localizar y cuantificar en forma precisa en
una unidad producida, los cargos se efectúan a base de prorrateos, como en los tres casos
siguientes:
- Material indirecto
producción, así como en los casos de depreciación de activo fijo, gastos de mantenimiento,
reparación, alquileres, seguros, energía eléctrica, agua, gastos generales de fábrica, etc.
- Costos completos
- Costos incompletos
Costos completos, son aquellos que controlan los materiales y la producción per el procedimiento
de inventario perpetuo.
Costos incompletos, son aquellos que no emplean el procedimiento de inventarios perpetuos para
el control de los materiales y de la producción. Estos requieren necesariamente la inventariación
física de las existencias finales para determinar el costo del consumo de materiales y determinar el
costo de producción de un período.
8 Atendiendo al período:
Es con referencia al tiempo que abarca para su determinación, que pueden ser:
9 Por departamentos:
- De producción y
- De servicios.
Introducción
Los costos representan una porción del precio de adquisición de artículos, propiedades o
servicios, que ha sido diferida o que todavía no se ha aplicado a la realización de ingresos, es
por esto que todo negocio, consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos del
cliente vendiéndole un producto o servicio por más dinero de lo que cuesta fabricarlo.
La ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener una
utilidad.
Los principales apartados que tiene el costo de un producto son los siguientes:
Costos industriales
Para poder hablar de costos industriales, es importante empezar diciendo ciertos conceptos
relacionados al tema. Dentro de estas definiciones tenemos:
Costo: El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo
específico.
Servir de base para fijar precios de venta y para establecer políticas de comercialización.
costos corrientes.
costos previstos.
costos diferidos.
Según la función que desempeñan: indican cómo se desglosan por función las cuentas
Producción en Proceso y Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención
de costos unitarios precisos:
costos industriales.
costos comerciales.
costos financieros.
Donde los costos industriales son todos aquellos costos necesarios para producir un
determinado bien, están los costos variables que son las materia prima, la mano de obra, que
es el costo de la mano de obra necesario para producir el bien.
Costos fijos
Son aquellos costos que no son sensibles a pequeños cambios en los niveles de actividad de
una empresa, sino que permanecen invariables ante esos cambios. La antítesis de los costos
fijos son los costos variables.
La diferenciación entre costos fijos y costos variables es esencial para obtener información
apta para la toma de decisiones basadas en costos.
Suele relacionarse a los costos fijos con la estructura productiva y por eso suelen ser llamados
también costes de estructura y utilizados en la elaboración de informes sobre el grado de uso
de esa estructura.
En general, los costos fijos devengan en forma periódica: una vez al año, una vez al mes, una
vez al día, etc. Es por ello que se los suele llamar también costes periódicos.
Los costos fijos se consideran como tal en su monto global, pero unitariamente se consideran
variables.
En otras palabras, se puede decir que los Costos Fijos varían con el tiempo más que con la
actividad; es decir, se presentarán durante un periodo de tiempo aun cuando no haya alguna
actividad de producción.
Naturalmente los Costos Fijos no son para siempre. Tan solo son fijos a los largo de un periodo
en particular, digamos un trimestre o un año. Más allá de esos plazos, los arrendamientos
pueden terminarse y los ejecutivos pueden ser despedidos. Para ser más específicos, cualquier
costo fijo puede eliminarse o modificarse en un plazo suficiente de tiempo.
Observe que durante el plazo en que un costo es fijo, es un costo hundido (costo muerto o
costo inevitable) porque debemos pagarlo independientemente de lo que suceda.
los impuestos a la propiedad, los alquileres de inmuebles, las amortizaciones de bienes de uso,
los seguros, los sueldos de directivos y supervisores y sus contribuciones patronales, etc. Es
decir que se incurre en esos gastos aun sin haber actividad.
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Ejemplo: El alquiler es un costo fijo típico. No cambia de mes a mes (o de año en año) por el
período de contrato de locación y no depende del volumen de producción
.
Costos variables
También podemos decir que los costos variables son aquellos gastos o desembolsos que se
incurren en relación directa con la actividad o la producción. Se los denomina variables porque
varían con el nivel de producción o de actividad. Ejemplos de ellos son la materia prima, los
materiales e insumos integrantes de la producción, los salarios de la mano de obra directa
afectada a la producción y sus contribuciones patronales, etc.
Al mismo tiempo coexisten determinados gastos que por participar de ambas características se
los denomina "semi fijos" o "semi variables". Ejemplos de ellos son la electricidad (una parte,
la de iluminación es fija, y otra parte varía con la producción y el uso de maquinarias), los
combustibles y gastos de vehículos, la publicidad, etc. La mayoría de los restantes gastos no
ejemplificados son de esta característica.
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Ejemplo: Los salarios, en especial aquellos de los empleados adicionales o de tiempo parcial
son costos variables típicos. Muchos otros gastos son variables: franqueo y flete, el exceso
sobre el costo básico del teléfono, mantenimiento y limpieza, y consumo de energía. Todos
ellos varían según el volumen de producción.
Costo semi-variable
Son aquellos costos que se componen de una parte fija y una parte variable que se modifica
de acuerdo con el volumen de producción. Hay dos tipos de costos semivariables:
Mixtos: son los costos que tienen un componente fijo básico y a partir de éste comienzan a
incrementar.
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Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta cierto punto, luego crecen
hasta un nivel determinado y así sucesivamente.
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Costo total
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Estructura de costos
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COSTO PROMEDIO.
Son los costos por unidad de producción. Los costos medios totales se calculan como el costo
total entre la cantidad producida. La curva de costo medio total a corto plazo es en forma de
U, debido a que la disminución de los costos fijos promedio hace que los costos disminuyan a
niveles bajos de producción.
En niveles de producción más elevados, el marcado aumento en los costos variables promedio
anula el efecto de la disminución de los costos fijos.
CM=?CT/?Q
Quedará representado por una curva decreciente, que el es producto de dividir el costo fijo
entre unidades de producción que van en aumento. Esto pone en evidencia que el costo fijo
por unidad se produce a medida que aumenta la producción, ya que el mismo se va
repartiendo entre mayor número de unidades. La curva del Costo Fijo Medio tenderá a
acercarse al eje de las abscisas.
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Ejemplo: El alquiler que paga el restaurant se divide (o asigna) entre una mayor cantidad de
platos de comida según el incremento en la producción. El costo promedio por comida que se
ha asignado por un alquiler fijo se reduce al incrementar la cantidad de platos vendidos.
Quedará representado en una curva en forma de "U" la cual inicialmente será decreciente, ya
que en las primeras etapas del proceso productivo, la producción se incrementará a un mayor
ritmo en el costo variable. El punto más bajo de la curva del costo variable medio indica que
allí se ha logrado la combinación más eficaz de los factores variables de producción. Como más
adelante veremos, la curva del costo variable medio se iguala en el punto inferior con el valor
de la curva del costo marginal, que allí cruzará. A partir de dicho punto de intersección, el
costo variable medio será decreciente, lo cual se pondrá de manifiesto en su curva respectiva y
viene a evidenciar la pérdida de eficacia productiva que tiene lugar al emplear unidades de
factor variable.
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Ejemplo: Un restaurante que arranca con pocos platos y algunos clientes puede mejorar su
eficiencia y disminuir el costo variable promedio por plato al aumentar su volumen. Si se
expande demasiado, el costo variable promedio comienza a elevarse debido a que los
empleados comienzan a molestarse entre sí cuando el lugar está abarrotado.
El costo total promedio (CTP) se calcula al dividir el costo total (CT) por la cantidad producida.
CTP=CT/Q. También se puede obtener sumando el costo fijo promedio y el costo variable
promedio de cada nivel de producción. El costo total promedio se representa con una curva en
forma de U con una pronunciada parte decreciente y una ligera parte creciente. Eso se debe a
los patrones de costo fijo y variable.
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Ejemplo: El patrón de costo total promedio de un restaurant es una combinación del patrón de
costos fijos promedio y costos variables promedio. Cuando la producción aumenta, el costo
total promedio se reduce para luego incrementarse con el rendimiento decreciente
COSTO MARGINAL
El costo marginal (MC) se calcula dividiendo el cambio de costo total(TC) por el cambio en
cantidad. MC=(cambio en TC)/(cambio en Q). El costo marginal se representa gráficamente con
una curva en forma de U, la que refleja el incremento y posterior reducción de la eficiencia al
aumentar el volumen.
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La curva de costo marginal se intersecta con la curva de costo total promedio en su punto
mínimo (o crisis). Podemos verificar si esto es cierto al observar que - si el costo marginal está
por debajo del costo promedio, el costo promedio disminuye - si el costo marginal está por
encima del costo promedio, el costo promedio aumenta, El costo promedio permanece
inalterado cuando el costo marginal no se encuentra por encima ni por debajo del costo
promedio.
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Ingreso
Entendemos por ingresos a todas las ganancias que ingresan al conjunto total del presupuesto
de una entidad, ya sea pública o privada, individual o grupal. En términos más generales, los
ingresos son los elementos tanto monetarios como no monetarios que se acumulan y que
generan como consecuencia un círculo de consumo-ganancia.
En economía el concepto ingreso puede hacer referencia a las cantidades que recibe una
empresa por la venta de sus productos o servicios y por otra puede hacer referencia al
conjunto de rentas recibidas por los ciudadanos. No es más que las ganancias contabilizables
de una empresa.
Ingreso Marginal: Es la variación que experimenta el ingreso total ante la venta de una unidad
adicional. En Microeconomía, el ingreso marginal es el cambio en el ingreso total que se
produce cuando la cantidad vendida se incrementa una unidad, es decir, al incremento del
ingreso total que supone la venta adicional de una unidad de un determinado bien.
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Debido a que el precio baja a medida que aumenta la producción, el ingreso marginal es
menor que el precio. La curva de ingreso marginal tiene el doble de la pendiente de la curva de
demanda y la misma intersección con el eje vertical.
Cuando la elasticidad en valor absoluto es 1, el ingreso marginal es cero, puesto que esto
significa que el incremento del precio se ven compensado por la disminución de la cantidad
demandada no variando por tanto el ingreso total.
Si la elasticidad es inferior a 1, la subida del precio conlleva un ingreso marginal positivo y por
tanto sube el ingreso total.
Si la elasticidad es superior a 1, la subida del precio conlleva un ingreso marginal negativo y por
tanto desciende el ingreso total.
Ingreso Total: Es el precio por unidad multiplicado por la cantidad que vende la empresa.
Conjunto de percepciones totales de una empresa. Equivale al precio unitario por el número
de unidades vendidas.
IT = P x Q
Cuando se reduce el precio, lo que ocurre con el ingreso -es decir, que aumente o disminuya-
dependerá de que la cantidad demandada aumente lo suficiente como para contrarrestar el
efecto de la reducción del precio
Para que el aumento de la cantidad demandada compense el efecto de la reducción del precio
sobre el ingreso total, la cantidad demandada debe ser suficientemente sensible al precio, es
decir, la elasticidad de la demanda deber ser mayor que la unidad. En caso contrario, cuando la
elasticidad de la demanda es menor que la unidad, el aumento de la cantidad demandada no
compensa la reducción del precio y el ingreso total se reducirá. Cuando la elasticidad de la
demanda es unitaria, el ingreso total no varía si se reduce el precio.
Se entiende por Punto de Equilibrio aquel nivel de producción y ventas que una empresa o
negocio alcanza para lograr cubrir los costos y gastos con sus ingresos obtenidos. En otras
palabras, a este nivel de producción y ventas la utilidad operacional es cero, o sea, que los
ingresos son iguales a la sumatoria de los costos y gastos operacionales.
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Economía de escala
Se refiere al poder que tiene una empresa cuando alcanza un nivel óptimo de producción para
ir produciendo más a menor costo es decir, a medida que la producción en una empresa crece
(zapatos, chicles, bastones, cajas de cerillas…) sus costos por unidad producida se reducen.
Cuanto más produce, menos le cuesta producir cada unidad.
Reparto de los costes fijos entre más unidades producidas (disminución del coste medio)
Mejora tecnológica
DESECONOMÍA DE ESCALA.
Son los factores que causan que las grandes empresas produzcan bienes y servicios con un
incremento en el coste por unidad de cada producto, y se han estudiado mucho menos que las
fuerzas contrarias denominadas economía de escala, que son los elementos que permiten a las
empresas producir bienes y servicios con costes unitarios cada vez más bajos. Se clasifican en:
Deseconomía Internas las cuales son las que aparecen como resultado de la extensión de
propiedades únicas.
Deseconomía Externa son las que aparecen como resultado de la extensión de un grupo de
firmas, la cual crea un aumento de los costes para uno o más de estos.
RENDIMIENTOS DE ESCALA
Los rendimientos de escala expresan cómo varía la cantidad producida por una empresa a
medida que varía el uso de todos los factores que intervienen en el proceso de producción en
la misma proporción.
Conclusiones
Para lograr el objetivo de producir con la máxima eficacia económica posible, para lograr el
nivel de producción de máxima eficacia económica y máxima ganancia hay que tomar en
consideración que la ganancia total de una empresa depende de la relación entre los costos de
producción, el ingreso total alcanzado. Para lograr el nivel de máxima eficacia dependerá del
uso de los factores de producción dentro de los límites de la capacidad productiva de la
empresa. Un empresario ha logrado el nivel óptimo de producción cuando combina los
factores de producción en tal forma que el costo de producir una unidad del producto resulta
ser el más bajo posible.
El vocabulario económico maneja cuatro conceptos de costos, estos conceptos son el costo
promedio total (CPT) el costo variable promedio (CVP) el costo fijo promedio (CFP) y el costo
marginal (CMg). Cada uno de estos conceptos presenta una relación económica muy
importante para el análisis del problema de la determinación del nivel de producción de
máxima ventaja económica pera el empresario.
El análisis del costo Total en el corto plazo depende de dos proposiciones las cuales son:
Las condiciones físicas de la producción y los precios unitarios de los insumos determinan el
costo de producción correspondiente a cada nivel de producción posible
El costo Total se puede dividir en dos componentes: el costo fijo y el costo variable.
En cuanto al largo plazo, el análisis introduce dos consideraciones importantes. Una de ella es
la que tiene que ver con la capacidad productiva de las empresas que componen la industria.
La segunda es la que tiene que ver con la capacidad productiva de todas las industrias y de sus
consecuencias económicas para las empresas individuales.