Método Científico Del Huevo en Vinagre Lesly
Método Científico Del Huevo en Vinagre Lesly
Método Científico Del Huevo en Vinagre Lesly
– Formulación de hipótesis: Una hipótesis es una opinión o una suposición que da respuesta a
una pregunta que se ha formulado. Pueden ser todas las hipótesis que uno quiera, y
posteriormente deben ser confirmadas o rechazas.
– Análisis de resultados: Una vez obtenidos todos los datos (en algunos casos se analizan
realizando tablas, gráficos, etc) se comprueba si las hipótesis emitidas eran o no ciertas. Si
haciendo varios experimentos similares se obtiene siempre la misma conclusión, se puede
generalizar los resultados y emitir una teorí-a.
Nuestra hipótesis es que al estar el huevo en el recipiente con vinagre, esta reacciona de
manera lenta y continua afectando las propiedades del huevo, descomponiéndolo, cambiando
su forma fí-sica y afectando su estructura quí-mica de una manera considerable..
3. Experimentación:
4. Análisis de resultados:
Como primera conclusión vemos que la reacción del huevo con el vinagre es una reacción lenta
que dura alrededor de 48 horas.
También observamos que la superficie del huevo se pone muy blanda, delicado y suave. Se
puede observar al huevo con un poco de cascara y calcio, después el huevo se torna un poco
transparente.
Cuando saque el huevo de la taza estaba demasiado blando lo tocaba y se hundían mis dedos,
lo deje caer en la mesa y lo mas sorprendente es que rebotaba. Me divertí mucho hasta que lo
tiro muy alto y se estrello contra la mesa quedando solo la membrana y la yema en la mesa.
Durante la experiencia tuve que cambiar el contenido de vinagre varias veces ya que esta
podrí-a llenarse de impurezas y traerme otro tipo de reacción no deseada en esta experiencia.
Otro factor en el cambio del vinagre se deben a que el ácido acítico que forma el vinagre, al
reaccionar con el carbonato de calcio va desapareciendo; siendo necesario más reactivo
(vinagre) para que el proceso continúe.
La conclusión final que yo saco es que el vinagre consumió el calcio de la cascara y por eso de
desintegro y solo quedo la membrana con la yema adentro. Recomiendo que prueben el
experimento es muy interesante y pueden pasar muchos minutos observando las burbujas que
salen del huevo.
5. Un Modelo o Teorí-a:
Este es la representación quí-mica simplificada para este proyecto del huevo en vinagre.
Creemos que esta reacción química refleja con total confiabilidad lo que pasa en el recipiente
lleno de vinagre.
Experimento de capilaridad
1.- observación
Al llover, se puede ver que por medio de los alambres o hilos de tendedero se pasa el agua de
un lugar hasta el otro o hasta el centro del arco de la cuerda haciendo que se vacíe el lugar en
donde está atada y se llene la parte seca en donde está amarrada la otra punta
2.- Inducción
3.- Hipótesis
4.- Experimentación
Pones un hilo o trapo en un vaso de agua y verás que después de un tiempo el agua pasa por
las fibras del hilo o tela y pasa al otro vaso.
Buscas que no exista otra causa por la que suceda lo que has visto y lo repites con diferentes
materiales.
6.- Tesis
Llegas a una conclusión, en la que por las características de los materiales y por la reacción
física, este experimento se repetirá en forma indefinida.
7.- Ley
Observación
Inducción
Hipótesis
Experimentación
Demostración o antítesis
Tesis
Ley
Materiales:
1 Cordel de lana
1 cubo de hielo
1 plato de sal
Procesos:
Tercero.- Se rocía sal en abundancia sobre el cordel, quedando el cordel entre la sal y el hielo
Cuarto.- Se espera un minuto y el cordel se pegará por haberse derretido al cubo del hielo.