QUIMICA
QUIMICA
QUIMICA
En 1808, John Dalton publicó su teoría atómica, que retomaba las antiguas ideas de Leucipo y
Demócrito. Según la teoría de Dalton:
1) Los elementos están formados por partículas discretas, diminutas e indivisibles, llamadas
átomos, que no se alteran en los cambios químicos.
2) Los átomos de un mismo elemento son todos iguales entre sí en masa, tamaño y en el resto
de las propiedades físicas o químicas. Por el contrario, los átomos de elementos diferentes tienen
distinta masa y propiedades.
3) Los compuestos se forman por la unión de átomos de los correspondientes elementos según
una relación numérica sencilla y constante. Por ejemplo, el agua está formada por 2 átomos del
elemento hidrógeno y 1 átomo del elemento oxígeno.
Hoy sabemos que ninguno de estos tres puntos es completamente cierto; sin embargo, Dalton
contribuyó enormemente a entender cómo estaba formada la materia.
El modelo atómico de Dalton1 fue el primer modelo atómico con bases científicas, propuesto
entre 1803 y 1807 por John Dalton,2 aunque el autor lo denominó más propiamente "teoría
atómica" o "postulados atómicos".
El modelo permitió aclarar por primera vez el porqué las sustancias químicas reaccionaban
en proporciones estequiométricas fijas (Ley de las proporciones constantes), y por qué cuando
dos sustancias reaccionan para formar dos o más compuestos diferentes, entonces las
proporciones de estas relaciones son números enteros (Ley de las proporciones múltiples).3 Por
ejemplo 12 g de carbono (C), pueden reaccionar con 16 g de oxígeno (O2) para formar monóxido
de carbono (CO) o pueden reaccionar con 32 g de oxígeno para formar dióxido de
carbono (CO2)
Además el modelo aclaraba que aún existiendo una gran variedad de sustancias diferentes,
estas podían ser explicadas en términos de una cantidad más bien pequeña de constituyentes
elementales o elementos.
En esencia, el modelo explicaba la mayor parte de la química de fines del siglo XVIII y principios
del siglo XIX, reduciendo una serie de hechos complejos a una teoría combinatoria realmente
simple.
Postulados de Dalton[editar]
Dalton postuló su teoría formulando una serie de enunciados simples:4
1. La materia está formada por partículas muy pequeñas llamadas átomos, que son
indivisibles y no se pueden destruir.
2. Los átomos de un mismo elemento son iguales entre sí, tienen la misma masa e iguales
propiedades. Los átomos de diferentes elementos tienen masa diferente. Comparando
la masa de los elementos con los del hidrógeno tomado como la unidad, propuso el
concepto de peso atómico relativo.
3. Los átomos permanecen sin división, aun cuando se combinen en las reacciones
químicas.
4. Los átomos, al combinarse para formar compuestos, guardan relaciones simples de
números enteros y pequeños.
5. Los átomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones distintas y
formar más de un compuesto.
6. Los compuestos químicos se forman al unirse átomos de dos o más elementos.
7. Estos átomos no se pueden dividir ni romper, no se crean ni se destruyen en ninguna
reacción química, y nunca cambian.
8. Los átomos de un mismo elemento son iguales entre sí, tienen la misma masa y
dimensiones. Por ejemplo: todos los átomos de hidrógeno son iguales.
9. Por otro lado, los átomos de elementos diferentes son diferentes. Por ejemplo: los
átomos de oxígeno son diferentes a los átomos de hidrógeno.
10. Los átomos pueden combinarse para formar compuestos químicos. Por ejemplo: los
átomos de hidrógeno y oxígeno pueden combinarse y formar moléculasde agua.
11. Los átomos se combinan para formar compuestos en relaciones numéricas simples. Por
ejemplo: al formarse agua, la relación es de 2 a 1 (dos átomos de hidrógeno con un
átomo de oxígeno).
12. Los átomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones distintas y
formar más de un compuesto. Por ejemplo: un átomo de carbono con uno de oxígeno
forman monóxido de carbono (CO), mientras que dos átomos de oxígeno con uno de
carbono, forman dióxido de carbono (CO2).
Núcleo de Átomo.
El núcleo atómico está formado de protones y neutrones que en conjunto se
llaman nucleones y contienen casi la totalidad de la masa del átomo. Un 99.999%
de la masa, se encuentra en estas dos estructuras, los protones y los neutrones,
que según el modelo estándar se encuentran unidos por la “fuerza nuclear fuerte”.
Esta fuerza también conocida como “interacción nuclear fuerte” o simplemente
“fuerza fuerte” vence la repulsión electromagnética que existe entre dos protones
que tienen la misma carga eléctrica y los mantiene unidos entre sí junto a los
neutrones que no tienen carga.
La Tierra contiene aproximadamente 1.33 × 1050 átomos.
Protones.
Portadores de la carga positiva, los protones son parte del núcleo y aportan casi la
mitad de la masa de un átomo. Con ligeramente menos masa que los neutrones,
los protones tienen una masa de 1.67×10-27 Kilogramos o sea 1836 veces la
masa de un electrón. La masa de un protón es 99.86% la masa de un neutrón.
El número de protones determina de qué elemento de la tabla periódica estamos
hablando. En este sentido, un átomo de sodio tiene 11 protones, uno de carbono
seis, uno de oxígeno 8 o uno de Uranio 92. Si vemos la tabla periódica podremos
observar que este número de protones equivale al número atómico de cada uno
de éstos elementos.
Quarks.
Los protones y los neutrones están compuestos de un par de partículas llamadas
quarks y gluones. Los protones contienen dos quarks ascendentes de carga
positiva (+2/3) y un quark descendente con carga negativa (-1/3), mientras que los
neutrones contienen un quark ascendente y dos quarks descendentes. Los
gluones son responsables de unir a los quarks entre sí.
Neutrones.
El otro elemento del núcleo son los neutrones con una masa ligeramente superior
a la de los protones o lo que es equivalente a 1.69x 10-27 Kilogramos o 1839
veces la masa de un electrón. Igual que los protones, los neutrones están hechos
de quarks pero tienen uno ascendente con carga (+2/3) y dos descendentes con
carga (-1/3) cada uno lo que da una carga neta de cero.
Electrones.
La partícula más pequeña del átomo son los electrones que son más de 1800
veces más pequeños que los protones y los neutrones, ya que tienen una masa de
9.109×10-31 kilogramos lo que equivale a 0.054% de la masa del átomo.
Los electrones orbitan el núcleo del átomo en una órbita con un radio de unas
10,000 veces el tamaño del núcleo formando lo que se conoce como la nube de
electrones. Estos son atraídos a los protones del núcleo por la fuerza
electromagnética que atrapa a los electrones en un “pozo de potencial”
electrostático alrededor del núcleo.
Los Átomos y la Tabla Periódica.
Para encontrar la cantidad de protones, electrones y neutrones en el átomo de un
elemento determinado se pueden hacer de la siguiente manera:
Busca una Tabla Periódica y encuentra el elemento que deseas.
En la información de todas las tablas periódicas, está el número atómico y el peso
atómica de cada elemento. El número atómico es el número que se encuentra en
la esquina superior izquierda y el peso atómico es el número ubicado en la parte
inferior, como en este ejemplo para uranio.
El número de neutrones.
El peso atómico es básicamente una medida del número total de partículas en el
núcleo de un átomo. En realidad, no es tan directo. El peso atómico es un
promedio ponderado de todos los isótopos naturales de un elemento en relación
con la masa de carbono-12.
Aunque la masa no se encuentra en la tabla periódica, todo lo que tiene que hacer
es redondear el peso atómico al número entero más cercano. En nuestro ejemplo,
el número de masa del uranio es 238 ya que su peso atómico, 238.03.
El número de masa es un recuento del número de partículas en el núcleo de un
átomo y como el núcleo está formado por protones y neutrones. Entonces:
Número de masa = (Número de protones) + (Número de neutrones)
Para el uranio, esta ecuación se convierte en:
238 = (Número de protones) + (Número de neutrones)
Como sabemos, los protones es de 92 por lo que despejando esta simple
ecuación podemos determinar que el uranio tiene 146 neutrones.
En resumen:
1. Protones = número atómico.
2. Electrones = número atómico
3. Neutrones = masa atómica redondeada – número atómico.
Origen del Estudio del Átomo.
El término átomo proviene de una palabra griega que significa “indivisible” y por
increíble que parezca hace más de dos mil años un grupo de filósofos griegos creo
el primer modelo atómico. Este modelo se le atribuye a Demócrito (470-380 A.C.)
quien consideraba que la materia no se puede seguir dividiendo después de llegar
al elemento básico e indivisible: el átomo.
Pasaron más de dos mil años para que John Dalton, un químico-físico británico
propusiera un nuevo modelo que sentó las bases de una nueva rama de la física.
A partir de eso, toda una generación de genios de la física crearon nuevos
modelos atómicos con importantes aportaciones cada uno de ellos. Los principales
modelos que han sido propuestos en la historia son:
1. Modelo atómico de Demócrito.
2. Modelo de Dalton.
3. Modelo de Thomson.
4. Modelo de Rutherford.
5. Modelo de Bohr
6. Modelo se Sommerfeld.
7. Modelo de Schrödinger.
Historia del átomo
Después de la básica pero muy brillante explicación de los filósofos griegos
Demócrito, Epicuro y Leucipo acerca del átomo y la composición de la materia,
pasaron más de 2000 años para que se postulara una nueva teoría sobre el
modelo atómico que fuera tomada en cuenta por la comunidad científica.
En 1804 John Dalton, un químico británico, se basó en las ideas de los griegos
para presentar un modelo atómico que igual afirmaba la indivisibilidad del átomo y
su unión como estructura básica para formar la materia. Adicionalmente, Dalton
agregó que todos los átomos de un elemento son idénticos y tienen diferentes
pesos y propiedades únicos comparados con otros elementos.
Otra gran aportación la hizo el ruso Dmitri Mendelev que en 1869 hizo una
clasificación de los elementos según su masa atómica lo que fue el inicio de la hoy
conocida como tabla periódica.
Otro británico, el físico Joseph Thomson descubrió en 1897 el electrón, lo que dio
inicio a un modelo con cargas eléctricas positivas y negativas lo que
implícitamente indicaba que los átomos se podían dividir. Unos años más tarde,
Thomson propuso su modelo atómico que describía la estructura del átomo con
electrones flotando en una sustancia de carga positiva.
Más tarde, Ernest Rutherford, un discípulo de Thomson, propuso en 1911 un
nuevo modelo en el que los electrones orbitaban alrededor del núcleo y había un
espacio vacío entre ellos. En esencia, el modelo del átomo de Rutherford sigue
siendo el modelo básico que se usa hoy en día. Adicionalmente, Rutherford predijo
el neutrón en 1920 por lo que fue agregado a este modelo y fue la primera vez que
apareció en uno.
El modelo de Rutherford sin embargo, presentaba varias incongruencias a leyes
básicas de la física, principalmente las leyes del Electromagnetismo, por lo que
Niels Bohr propuso más tarde un nuevo modelo que trataba de conciliar estas
diferencias.
Posteriormente otros científicos propusieron o mejoraron el modelo atómico, como
Arnold Sommerfeld, Erwin Schrödinger que desarrolló el modelo cuántico del
átomo, Werner Heisenberg y Murray Gell-Mann y George Zweig estos últimos
creadores del modelo con quarks.
MASA ATOMICA
La masa atómica de un átomo es la suma de las masas de todos los protones y neutrones que
lo componen. Existen diferencias entre la definición de masa atómica y de masa atómica
relativa, masa atómica media o peso atómico.
La masa atómica de diferentes isótopos de un mismo elemento, difieren entre sí. En algunos
elementos encontramos que existe un isótopo que es más común que los otros, y la diferencia
entre su masa atómica y la masa atómica relativa o peso atómico estándar es suficientemente
pequeña como para no afectar algunos cálculos, pero esta diferencia puede ser importante en
otros casos.
La unidad en que se mide la masa atómica se llama justamente unidad de masa atómica
(u.m.a) Esta unidad es también llamada Dalton, (Da) en honor al químico John Dalton. La
u.m.a corresponde a la doceava parte de la masa del núcleo del carbono-12, que es el isótopo
más abundante de este elemento. El valor de una u.m.a es también muy cercano a la masa de
un protón.
Lo que sucede es que en la fusión de elementos más ligeros que el hierro, se produce energía
y se pierde masa, entonces la masa medida experimentalmente es menor que la de la suma
de nucleones. La masa perdida se ha transformado en energía, de acuerdo con la teoría
elaborada por Einstein, donde E= mc2. Esta energía se ha utilizado para mantener unidos a las
partículas que componen el núcleo. En los elementos más pesados que el hierro, la fusión
nuclear requiere energía, entonces sucede todo lo contrario, la masa medida
experimentalmente es mayor que la suma de las masas de protones y neutrones del núcleo.
Este defecto de masa, se puede calcular según la siguiente fórmula:
Por ejemplo, para el caso del helio, cuyo núcleo está compuesto por dos protones y dos
neutrones, y la masa medida experimentalmente corresponde a 4,00151 u, el defecto de masa
sería el siguiente:
Características
El número másico nos indica el número total de partículas que hay en el núcleo, es
decir, la suma de protones y neutrones. Se representa con la letra A y se sitúa como
superíndice a la izquierda del símbolo del elemento. Representa la masa del átomo
medida en suma, ya que la de los electrones es tan pequeña que puede despreciarse.
Este número es representado por la letra A, esto se debe a que esta letra proviene de
la palabra en alemán Atomgewicht, que traducida al español quiere decir peso atómico,
a pesar que son conceptos diferentes no deben ser confundidos. El número másico
generalmente es mayor que el número atómico, esto se debe a que los neutrones del
núcleo pueden dar a éste la cohesión que se necesita para poder superar la copulación
entre los protones.
Además el número de masa sirve para indicar con un superíndice que se encuentra
ubicado en la izquierda del símbolo, acerca del número atómico. En resumen se debe
saber que el número de masa, es equivalente al número total de protones y neutrones
que se encuentran presentes en el núcleo de un átomo perteneciente a un elemento,
pero como en todas las cosas existe una excepción, esta se presenta en el hidrógeno,
que solamente tiene un protón y no posee ningún neutrón, entonces se sabe que todos
los núcleos atómicos tienen tanto protones como neutrones.
Mientras que el número de neutrones = Número másico (A) – Número atómico (Z)
donde: A = Z + N
Cabe indicar que el número másico siempre se encontrará junto al número atómico,
también se debe saber que el número de masa se puede recoger de la tabla periódica.
Existe una notación que permite representar el número atómico y másico de un
ISOTOPOS
Los *isótopos* son átomos que tienen el mismo número atómico, pero diferente masa
atómica. Es decir, contienen el mismo número de protones pero diferente en el número de
neutrones.
MOL O MOLE
1 mol de CaCO3 (100 g) origina 1 mol de CaO (56 g) más 1 mol de CO2 (44 g), cumpliéndose el
principio de la conservación de la materia. También se utiliza en cálculos en que intervienen
concentraciones y se dice que una concentración es 1 molar cuando un litro de la disolución
contiene un mol de la sustancia en cuestión.
3. Volumen de un mol
Cuando las sustancias se encuentran en estado gaseoso es posible calcular el
volumen que ocupa un mol. El volumen hace referencia a la magnitud en la que la
extensión de un cuerpo (ancho, largo y alto) es expresada. Su unidad es el
metro cúbico.
NUMERO DE AVOGRADO
El valor aceptado de esta constante es de 6,022 140 857 (74) x1023 mol-1.