Práctica de Laboratorio Sem. 7. 2019-10 - Biologia

Guía de práctica N° 7:
FOTOSINTESIS Y RESPIRACION
Sección : ………………………..……………….. Docente: Escribir el nombre del docente
Fecha : .…../……/2018 Duración: 90 min
Instrucciones: Lee con atentamente esta guía, sigue los pasos que contiene así como las
instrucciones del docente, realiza tu práctica con seguridad y orden.
1. Objetivo:
Observar la fotosíntesis y la respiración en vegetales.
2. Fundamento Teórico.
RESPIRACION CELULAR:
En los animales y las plantas, la energía celular se produce por el proceso de respiración, que
implica la degradación de los nutrientes por medio de enzimas y oxígeno y la eliminación hacia
el exterior de dióxido de carbono.
Por lo tanto hay un intercambio de oxigeno por dióxido de carbono que puede ser medido y
expresado mediante la siguiente fórmula:
C6H12O6 + 6C2 6CO2 + 6H2O + Energía
Respiración aeróbica: Se utiliza el alimento consumido y oxígeno, se produce dióxido de

carbono, agua y energía. Es propia de plantas, animales y muchos microorganismos.
Respiración anaeróbica: Se requieren alimentos y enzimas, se hace en ausencia de oxígeno.

La hacen algunas bacterias, las levaduras, el músculo estriado cuando tiene exceso de
actividad.
FOTOSINTESIS:
Es el proceso por el cual las plantas convierten la energía luminosa en energía química. Es muy
importante debido a que las plantas inician la cadena alimenticia, oxigenan el medio y por lo
tanto reducen el efecto invernadero debido al consumo de CO2.
Fijación de la energía luminosa:
Para la fotosíntesis se necesita CO2, energía luminosa y agua. Los dos primeros son captados
por la hoja, mientras que el agua es absorbida del suelo por las raíces. A partir de experimentos
se determinó que la fotosíntesis consta de dos fases:
Fase luminosa: Se lleva a cabo en la membrana de los tilacoides.
La energía luminosa que proviene del Sol provoca dos efectos importantes:
 La excitación de las moléculas de clorofila : Fotosistemas I y II

 La ruptura de la molécula de agua.
Gestión Curricular
En ambos casos se liberan electrones que pasaran a través de una cadena de proteínas
transportadoras de electrones para producir ATP.
De la fotólisis del agua resultan H+ que son capturados por el NADPH+ y oxígeno que es liberado
al medio ambiente. Por lo tanto: las reacciones químicas que se producen en la fase luminosa
necesitan luz, clorofila y agua y producen oxígeno, el NADPH+ y el ATP. Esto últimos son los
necesarios para la:
Fase oscura: Estas reacciones son independientes de la luz y pueden realizarse tanto en el día
como en la noche. Se llevan a cabo en el estroma del cloroplasto. Los NADPH+ y el ATP
formados en la fase luminosa, más el CO2 que ingresa por los estomas de las hojas, se
transforman en glucosa, la cual será utilizada para polimerizar a almidón o para ser utilizada
por la mitocondria en la producción de energía.
3. Equipos, Materiales y Reactivos.
3.1. Materiales.
Ítem Material Característica Cantidad

1 Tubos de ensayo de con 16 x 100 2
tapones de jebe.
2 Probeta 100 ml 1
3.2. Reactivos.
Ítem Reactivo Característica Cantidad

1 Agua de cal 60ml
2 Azul de bromotimol 60 ml
4. Indicaciones:
Atención: Los estudiantes deberán traer papel de aluminio A4, 2 ramas de elodea,
5. Hipótesis de trabajo.
La fotosíntesis desprende oxígeno y la respiración en vegetales, animales y el hombre

desprenden CO2.
6. Procedimientos:
A. FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACION EN VEGETALES:
o Colocar aproximadamente 10ml de solución de azul de bromotimol en dos tubos de

ensayo.
o Introducir en cada tubo de ensayo, una ramita de elodea y cerrar con un tapón.
o Envolver uno de ellos con papel metálico.
o Colocar a ambos en un ambiente iluminado por la mayor cantidad de tiempo posible.
B. DESPRENDIMIENTO DE CO2 DE LA RESPIRACION DEL HOMBRE:
o Introducir el extremo de un sorbete a un tubo de ensayo con solución de azul de bromo

timol y soplar por el otro extremo varias veces. Tomar el pH inicial.
o Introducir un sorbete a un vaso con agua de cal y soplar por el otro extremo varias veces.
Tomar el pH inicial.
7. Resultados.
ucontinental.edu.pe | 2
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EXPERIENCIA OBSERVACIONES REALIZADAS
PRIMERO OBSERVAMOS QUE AL SOPLAR CON EL

SORBETE LA SOLUCION AZUL SE VUELVE AMARILLO
A .LUEGO DE INSERTAR ELODEA EN DOS DE LOS
RECIENTES LOS ENVOLVEMOS CON EL PAPEL
METALICO UNO DE ELLOS
DESPUES DEL ANTERIOR PROCEDIMIENDO LO

EXPUSIMOS AL SOL Y OBSERVAMOS QUE LA
RESPIRACION DE LA PANTA ENVUELTA PRODUJO
B UNA EXITACION DE LAS MOLECULAS DE LA
CLOROFILA
8. Conclusiones.
1. EL HOMBRE:
LOS ANIMALES Y LOS HOMBRES DESPRENDEN CO2
2. LOS VEGETALES:
LA FOTOSITESIS DESPRENDE RESPIRACION Y OXIGENO EN LOS VEGETALES
Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados
1.- STORER, T. y L. USINGER. 1993. Zoología general. Ediciones Omega S.A. Barcelona, España.
2.- STRASBURGER, E. y COL. 1990. Tratado de botánica. Editorial Omega. Barcelona, España.
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Fecha : .…../……/2018 Duración: 90 min

Observar la fotosíntesis y la respiración en vegetales.

C6H12O6 + 6C2 6CO2 + 6H2O + Energía

Respiración aeróbica: Se utiliza el alimento consumido y oxígeno, se produce dióxido de

Respiración anaeróbica: Se requieren alimentos y enzimas, se hace en ausencia de oxígeno.

Fijación de la energía luminosa:

Fase luminosa: Se lleva a cabo en la membrana de los tilacoides.

 La excitación de las moléculas de clorofila : Fotosistemas I y II

3. Equipos, Materiales y Reactivos.

Ítem Material Característica Cantidad

Ítem Reactivo Característica Cantidad

La fotosíntesis desprende oxígeno y la respiración en vegetales, animales y el hombre

A. FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACION EN VEGETALES:

o Colocar aproximadamente 10ml de solución de azul de bromotimol en dos tubos de

B. DESPRENDIMIENTO DE CO2 DE LA RESPIRACION DEL HOMBRE:

o Introducir el extremo de un sorbete a un tubo de ensayo con solución de azul de bromo

EXPERIENCIA OBSERVACIONES REALIZADAS

PRIMERO OBSERVAMOS QUE AL SOPLAR CON EL

DESPUES DEL ANTERIOR PROCEDIMIENDO LO

LOS ANIMALES Y LOS HOMBRES DESPRENDEN CO2

LA FOTOSITESIS DESPRENDE RESPIRACION Y OXIGENO EN LOS VEGETALES

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados

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