Leche de Alpiste

LECHE DE ALPISTE
La leche de alpiste es una gran fuente de proteína y minerales vegetales que contiene
mucha carga enzimática. Proviene del alpiste, que es un alimento maravilloso que aporta
energía y vitalidad a los seres humanos.
El alpiste contiene omega, especialmente los tipos 3 y 9, componentes que son muy
beneficiosos para combatir las grasas que se acumulan en el cuerpo por obesidad. El
consumo de omega es importante para la salud, puesto que mejoran el funcionamiento del
cerebro, corazón y el organismo en general.
A su vez, el alpiste contiene vitaminas E y B. La vitamina E es un potente antioxidante capaz
de prevenir el Alzheimer. Según estudios, también puede prevenir el cáncer de piel y de
próstata. Una propiedad importante del alpiste es que está conformado por magnesio,
esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. A su vez contiene
manganeso, que actúa en las funciones cerebrales y respiratorias, específicamente en el
tracto respiratorio. También posee calcio y zinc.
Leche de Alpiste: Beneficios
Como ya se ha mencionado antes, el poder enzimático y proteico de la leche de alpiste es
enorme. Sin embargo, tiene otros beneficios para el organismo. Algunos son:
 Tiene poder desinflamatorio. Las enzimas que contiene ayudan al hígado y a los
riñones, lo que permite una eliminación constante de toxinas.
 Es un regulador pancreático, ya que regula los niveles de azúcar en la sangre. Por
esta misma razón es un potente alimento en los casos de diabetes.
 Es ideal para personas con hipertensión.
 Erradica los niveles del colesterol malo.
 Disminuye los niveles de ácido úrico.
 El alpiste se caracteriza poner tener la enzima lipasa, que ayuda a eliminar la materia
grasa del organismo.
 Por sus propiedades antioxidantes es empleado para prevenir el envejecimiento y
daños en la piel.
 Esta semilla posee un alto nivel de proteína. Según un estudio realizado, 6
cucharadas de alpiste equivalen a las proteínas que se encuentran en 2 kilos de
carne. Por ello un vaso diario de leche de alpiste favorece enormemente al
organismo.
 Si es consumida antes de realizar una rutina de ejercicio, fortalece huesos y permite
aumentar la tonicidad muscular.
CÓMO HACER LECHE DE ALPISTE CASERA:
La preparación de la leche de alpiste es muy fácil. Se necesita la semilla de alpiste, agua, un
recipiente, una licuadora y un colador.
Puedes hacerla con 6 o 12 cucharadas de alpiste.
La preparación es la siguiente:
Es recomendable lavar el alpiste antes de colocarlo al remojo, sin embargo, no es
obligatorio.
Remojar en un recipiente las semillas de alpiste durante 8 horas o toda la noche.
Luego del remojo se debe tirar el agua, ya que con lo que se va a trabajar es con la semilla
de alpiste.
La semilla se coloca en la licuadora y se le añade agua en una cantidad que dependerá de
cómo te guste de espesa la leche de alpiste.
Añade primero una pequeña cantidad de agua (1 vaso) y lícualo. Luego añade el resto de
agua y vuelve a licuarlo todo.
Como medidas orientativas, puedes añadir un litro de agua si estás utilizando 12 cucharadas
soperas de alpiste.
Ahora debes colarlo todo bien. Para ello, hazlo las veces que sea necesario. Como mínimo
necesitarás dos. Si no, puedes usar un paño fino.
Una vez que esté todo colado, sírvelo y disfruta de tu magnífica leche de alpiste casera.
CONCLUSIONES. - El sabor de la leche de alpiste es agradable, sin embargo,
se le puede añadir un poco de canela para hacerlo más agradable. El alpiste no es una
semilla milagrosa. Garantiza beneficiar la salud en varias maneras, siempre y cuando se
empleen otros hábitos saludables.
Aunque no hay estudios que califiquen como dañino el consumo de este alimento, no es
recomendable consumirlo en exceso. Podría decirse que no tiene prácticamente
contraindicaciones. Es bueno que cuando se esté iniciando con el consumo de leche de
alpiste se alterne su ingesta entre días e inclusive se deje de consumir una semana. De esta
manera se puede observar si aparecen algunas reacciones alérgicas que puedan tener
algunas personas.
Además de eso, la leche de alpiste tiene una gran propiedad diurética por lo que el
organismo eliminará de manera constante minerales. No es recomendable consumirla en
exceso para evitar que haya una excesiva liberación de minerales y para procurar que el
organismo se recupere y no llegue al punto de descompensarse.

Leche de Alpiste

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Leche de Alpiste

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Leche de Alpiste

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

LECHE DE ALPISTE

También podría gustarte