Establecimiento y Manejo de Viveros Forestales
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Alirio Piñuela
Álvaro Guerra
Edwin Pérez-Sánchez 1
Junta Directiva
José Anzola, Presidente
Juan Lorenzo Mendoza, Director
Pablo Baraybar Cardini, Director
Manuel Felipe Larrazábal, Director
Juan Ruiz, Director
Ronald Hirschl, Director
Ibrahim Torres, Director
Gerente General
Juan R. Salas
Créditos
Redacción: Álvaro Guerra
Diseño Gráfico: Génesis César
Coordinación Producción Editorial: Álvaro Guerra
Fotografía: Fundación Danac, Alirio Piñuela
Citación:
Piñuela, A.; Guerra, A. y Pérez-Sánchez, E. 2013. Guía para el es-
tablecimiento y manejo de viveros agroforestales. San Javier-Yaracuy,
Venezuela. Fundación Danac. 38 p.
Dirección:
Carretera San Javier vía Guarataro, Finca El Naranjal, municipio San
Felipe, estado Yaracuy. Apartado Postal 182. San Felipe, Venezuela.
Razón de ser
Realizar investigación y transferencia de tecnología,
con el objetivo de mejorar capacidades en sistemas
agroalimentarios a través de alianzas con productores,
gremios e instituciones públicas y privadas, con la apli-
cación de criterios de sostenibilidad para contribuir
con el desarrollo agrícola del país.
PRESENTACIÓN 7
I. EL VIVERO AGROFORESTAL 9
1.1 ¿Qué es un vivero agroforestal? 9
1.2 ¿Por qué hacer un vivero, si se pueden sembrar
las semillas directamente en el suelo? 9
1.3 Ventajas de hacer un vivero propio 10
1.4 Existen diferentes tipos de viveros 10
BIBLIOGRAFÍA 34
SITIOS DE INTERÉS 35
GLOSARIO 36
NOMBRES CIENTÍFICOS DE PLANTAS 37
5
PRESENTACIÓN
La presente guía tiene como propósito brindar, de una manera
sencilla, práctica y ordenada, los conocimientos básicos para el
establecimiento y mantenimiento de viveros agroforestales o mixtos
en pequeñas y medianas unidades de producción, tomando como
base la experiencia adquirida, durante más de diez años de la-
bores en el vivero agroforestal de Fundación para la Investigación
Agrícola Danac, establecido en 1997 en San Javier, estado Ya-
racuy en el marco del proyecto “Establecimiento y mantenimiento
de un Bosque Agroforestal Multiespeciífico”, actualmente bajo la
conducción del proyecto “Alternativas tecnológicas para optimizar
sistemas de producción agroforestales con orientación a los circui-
tos alimentarios y madereros”.
6
I. EL VIVERO
AGROFORESTAL
7
1.3 Ventajas de
hacer un vivero propio.
8
II LA SEMILLA
O MATERIAL DE PROPAGACIÓN
“De tal palo, tal astilla”. Para obtener semillas de buena calidad,
hay que hacer una selección cuidadosa de los árboles semilleros.
Es importante que los arboles de donde se obtengan las semillas
tengan copas adecuadas (25 a 35 por ciento), tallos o fustes
rectos y sin defectos, preferiblemente de circunferencia uniforme,
buen crecimiento (mejor si se conoce la edad), buena carga de
frutos, adaptados a la zona de producción y sanos (Figura 2).
9
Una vez identificados los arboles semilleros, es necesario selec-
cionar la técnica de recolección, el tipo de semilla a obtener y la
época de recolección.
Técnicas de recolección
Desde el suelo: Se recogen los frutos maduros que han caído al
suelo. Cuando los frutos son carnosos y dulces, como en el caso
del samán, no conviene cosecharlos de esta forma porque los
frutos serán rápidamente atacados por hongos e insectos, en este
caso es necesario hacer una cuidadosa selección de los frutos.
10
Desde los árboles en pie: se golpean las ramas con varas livia-
nas, o se cortan con tijeras extensibles. Se hacen caer los frutos y
luego son recogidos en bolsas o tobos. También pueden escalarse
los árboles usando escaleras, mecates, garfios y líneas de avan-
ce para cortar las ramas con frutos maduros (Figura 3)
Épocas de recolección
Para la mayoría de las especies la recolección de semillas se
realiza en la época seca, después de la fructificación y antes de
la dispersión natural. En esta época es posible obtener semillas
de plantas sanas, buen porte y vigor. Es importante identificar la
época específica para cada especie, lo cual se puede hacer con
la ayuda de baquianos. En el Cuadro 1, se presentan las épocas
de recolección para las principales especies forestales maneja-
das en sistemas agroforestales de Fundación Danac, Parroquia
San Javier, municipio San Felipe del estado Yaracuy.
11
CUADRO 1. Época de recolección de semillas, cantidad de semillas
por kilogramo y semillas por fruto de algunas especies forestales en
Fundación Danac.
12
2.2 Procesamiento
de las Semillas
13
Figura 4. Semilla de teca acondi-
cionada para almacén o siembra.
Fundación Danac
14
De un lote de semillas tome una muestra, de la muestra retire
I 200 semillas sin escogerlas y forme 2 grupos de 100 cada uno
15
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
16
III. ESTABLECIMIENTO Y
MANTENIMIENTO DEL VIVERO
17
3.1 Selección
del terreno.
El terreno debe reunir las siguientes características:
Terrenos planos y con buen drenaje (Figura 8). Cuando son terre-
nos con pendiente se deben construir terrazas.
ro agroforestal en terreno
ura 8. Vive plano
Fig .
18
3.2 Área del Vivero
Comprende todos los espacios ocupados por el vivero y su orien-
tación en el terreno.
Ejemplo 3:
19
Orientación del vivero: El área productiva debe tener una orien-
tación de Este a Oeste, para que las plantas reciban la luz del sol
durante la mayor parte del día.
20
3.3 Construcción del Vivero
Un vivero debe contar con la infraestructura mínima requerida, la
cual debe estar distribuida en diferentes áreas. En la Figura 11 se
muestra el diseño de un vivero con instalaciones básicas.
Instalaciones de protección
A) Cercas perimetrales, es necesario o conveniente que el lugar
donde va a estar ubicado el vivero este protegido por una cerca
perimetral, que impida la entrada de animales y de personas
ajenas que puedan causar daños. Las cercas pueden construirse
con alambre de púa, bloques, tallos de bambú, troncos de árbo-
les, láminas para techos, entre otros materiales disponibles en la
zona; contra vientos, se recomienda establecer cortinas rompe-
vientos usando árboles o arbustos de la zona; coberturas, en las
áreas destinadas a los semilleros, canteros y envases se deben
poner coberturas sobre los mismos, con una altura mínima de 1,5
metros, para evitar la exposición solar directa, lluvias intensas y
daños por pájaros. Pueden usarse paja de vetiver, hojas de pal-
mas y mallas para umbráculos (Figura 9).
E A
D
A
F
G B
G
B
Instalaciones de riego
E) Área para el almacenamiento de agua de riego, con sistema de
bombeo y mangueras de distribución de agua. El riego puede ser por
aspersión, micro aspersión, goteo y con regaderas manuales.
Otras instalaciones
F) Área de preparación, donde se coloca la tierra, el abono or-
gánico y el compostero. Allí se realiza el cernido, mezclado del
sustrato y el llenado de los envases.
Materiales y herramientas
La cantidad y tipo de herramientas a utilizar dependen del tama-
ño y tipo de vivero. Deben ser fáciles de conseguir en la zona,
adecuadas para el trabajo diario y para hacer las reparaciones
que se requieran. Las herramientas y materiales que se requieren
comúnmente son: carretillas, picos, escardillas, rastrillos, palines,
tijeras de podar, asperjadoras de espalda, desmalezadoras, ma-
chetes, regaderas de mano, estacas, tamices (cedazo o zaranda)
para cernir la tierra, mallas para umbráculos, mecatillo, alambre
para amarrar, envases (bolsas, tubetes), cestas, bandejas, repues-
tos y accesorios para la bomba de agua, mangueras, asperso-
23
res, guantes, navajas y materiales de reposición para canteros,
semilleros y cercas (tablas, bloques, alambre de púa, etc.); tierra
negra, arena, abono orgánico, entre otros.
24
Para la desinfección del sustrato se usa agua hirviendo como
método físico y el Dazomet, como método químico. En el Ejemplo
3 se describen ambos métodos utilizados en Fundación Danac.
Ejemplo 3:
3.5 La Siembra
En semilleros, cuando las semillas son pequeñas la siembra se
hace al voleo; cuando son semillas medianas, se realiza en sur-
cos separados a 2 a 5 centímetros; y cuando las semillas son
grandes en hoyos individuales (Figura 15). Por lo general la siem-
bra se realiza a una profundidad igual o dos veces el tamaño de
la semilla.
25
En algunos casos se puede realizar la siembra directa en los en-
vases, sobre todo si las semillas son grandes, de rápida germina-
ción y buen vigor como la semilla de teca.
Ejemplo 4:
Especie forestal
Requerimientos
Teca Caoba Pardillo negro Apamate
26
3.6 Manejo de plántulas
en el semillero
Riego: De una a dos veces al día, preferiblemente a primeras
horas de la mañana o al atardecer. El volumen de agua a aplicar
por riego debe ser aproximadamente de 3 a 5 litros por cada
metro cuadrado de semillero.
27
Riego: Abundantemente, sin encharcamiento, en el semillero y
en los envases a donde se trasplantarán las plántulas.
28
CUADRO 4. Edad de trasplante de semillero a envases, de especies
forestales en Fundación Danac.
29
3.9 Aclimatación
Práctica recomendada para que las plantas toleren los cambios
ambientales bruscos y puedan sobrevivir una vez que sean plan-
tadas en campo. Cuando las plantas alcancen el tamaño de tras-
plante a campo, se debe disminuir la frecuencia de los riegos dos
meses antes y también se deben eliminar de forma gradual la
fertilización y la sombra.
Riego: El día del traslado a campo, para que las plantas soporten
las condiciones de campo.
30
Uso de plantas de calidad: Una planta de calidad es el punto fi-
nal de un buen trabajo de vivero y el punto de inicio de una plan-
tación exitosa. Debe reunir las siguientes características: a) de 30
a 40 centímetro de altura; b) grosor del tallo de un centímetro;
c) abundante raíces y hojas; d) parte aérea y raíces equilibradas
(aproximadamente del mismo tamaño); y e) sanas y vigorosas
(Figura 19).
31
IV. CONSIDERACIONES
ECONÓMICAS Y LEGALES
32
4.2 El manejo legal
Cuando el propósito de establecer el vivero es producir plantas
para la venta o para ser trasladadas a otras localidades, en-
tonces se deben considerar los aspectos legales que regulan el
manejo sanitario vegetal en el país, establecidos en Ley de Salud
Agrícola Integral, según decreto Nº 6.129, publicado en Gaceta
Oficial Nº 5890 del 31 de julio de 2008, con la cual se creó
el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI), en cu-
yas funciones se contempla el registro y control del expendio de
plantas en vivero.
33
BIBLIOGRAFÍA
34
Naval, M. 2006. El vivero Forestal. Guía para el diseño y produc-
ción de un vivero forestal de pequeña escala de plantas en envase.
Proyecto Regional Forestal NOA. EEA Santiago del Estero, Argen-
tina. En: http://www.inta.gov.ar/santiago/info/documentos/ex-
tensionforestal/viveroforestal.pdf
SITIOS DE INTERÉS
http://www.elsemillero.net
http://www.insai.gob.ve/
35
GLOSARIO
Cantero: Área delimitada por barreras o paredes de distin-
tos materiales, ya sea madera, concreto u otro que encierre el
sustrato, que impida su desplazamiento, facilitando su manejo
y conservación.
36
Turba: Restos vegetales en descomposición.
37
Fundación Danac
Año 2013
39
Esta publicación es producto del proyecto
“ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS PARA
OPTIMIZAR SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
AGROFORESTALES CON ORIENTACIÓN A LOS
CIRCUITOS ALIMENTARIOS Y MADEREROS”
Fundación Danac.
www.danac.org.ve
[email protected]
40