REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
DE LA FUERZA ARMADA
UNEFA
NÚCLEO CARACAS

POSADAS Y ALOJAMIENTOS EN VENEZUELA

Profesor: Estudiante:
María Mota Gabriel Medina C.I:25.774.524
Cátedra: Pedro Linares C.I:30.047.970
Administración Turística

Caracas 21 de octubre de 2019

 I NDI CE
P ÁG

I NTRO DUCCI Ó N iv
AL O J AMI E NTO 01
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA HOTELERÍA 03
o Orígenes de la industria de la hospitalidad 03
o La edad dorada de los hoteles 05
o Una habitación y un baño por un dólar y medio 05
o Conrad Hilton 06
o La mayor industria intacta 06
o Howard Johnson 07
o Willard Marriott 07
o El surgimiento del hotel económico 07
o La era de la competencia 08
TIPOLOGÍA (Tipos de Alojamiento) 09
1. Hotel 09
2. Hostel 09
3. Motel 09
4. Apart-Hotel 10
5. Apartment 10
6. Boutique Hotel 10
7. Resort 10
8. Bed and Breakfast (B&B) 10
9. Guest House 10
10. Lodge 11
11. Casa Rural 11
12. Inn 11
13. Pop-up Hotel 11
14. Business Hotel 11
15. Pension 11
16. Poshtel 12
17. Eco Hotel 12
18. Capsule Hotel 12
19. Love Hotel 12

ii
 20. Camping 12
21. Glamping 12
CATEGORIZACION DE ALOJAMIENTO 13
 Categorización 13
 Base Legal 13
 Normas Vinculantes 13
 ¿Quiénes deben solicitar la categorización? 14
 ¿Cuáles son los requisitos? 14
RESUMEN DEL REGLAMENTO DE POSADAS Y ALOJAMIENTOS 16
EN VENEZUELA
CONCLUSIÓN 17
RESEÑAS BIBLIOGRÁFICAS 18
GLOSARIO DE TÉRMINOS 19

iii
 I NTRO DUCCI Ó N

El artículo tiene como objetivo principal conocer su evolución histórica tales

como: el origen de la industria de la hospitalidad, la edad dorada de los
hoteles, la era de la competencia y el surgimiento del hotel económico. Los
cuales van de la mano con el turismo, ya que, gracias a estos servicios el
turista tendrá un sitio en el cual tener su estadía dependiendo del tiempo que
dicho usuario, lo requiera, asimismo, tendremos la oportunidad de obtener
información inherente a los tipos de alojamientos, sus características,
ubicación, categorización.
También conocer la base legal, normas vinculantes, además de quiénes
deben solicitar la categorización, ¿cuáles son los requisitos?, con el que
debemos contar al momento de querer adquirir un espacio, para dicho fin.
Sin embargo debemos tomar en cuenta cada uno de los pasos que a
continuación se detallan y los mismos son de suma importancia para contar
con una estructura que pueda ser usada y que además de ofrecer una
ubicación estratégica prestar sus servicios ofreciendo además del
alojamiento y la alimentación, atención médica, baños privados con ducha,
buena atención y actividades recreativas.

iv
 AL O J AMI E NTO

Alojamiento es la acción y efecto de alojar o alojarse (hospedar,

aposentar, colocar una cosa dentro de otra). El uso más frecuente del
término está vinculado al lugar donde las personas pernoctan o acampan,
generalmente en medio de un viaje o durante las vacaciones. Los hoteles,
los albergues y las posadas son tipos de alojamiento.

Por ejemplo: “Cuando lleguemos al pueblo, lo primero que haremos será

buscar alojamiento para pasar la noche”, “Ante la gran cantidad de personas
que viajaron a Sudáfrica para asistir a la final del torneo, varias ciudades
agotaron sus plazas de alojamiento”, “¿Podrías darme alojamiento en tu
casa? Es que he discutido con mi familia y no quiero pasar la noche con
ellos”.

El sector económico que incluye todas las actividades económicas

relacionadas con la prestación de servicios de alojamiento se conoce como
hostelería u hotelería. Estos establecimientos ofrecen prestaciones de
diversas categorías que suelen clasificarse de acuerdo a una cantidad de
estrellas. Los hoteles de una estrella son los básicos, mientras que los
hoteles de cinco estrellas conjugan comodidades y lujo.

En un nivel más amplio, el alojamiento humano incluye la noción de vivienda

permanente (que puede ser una casa habitada por una familia, un
apartamento individual, un orfanato, un hogar para ancianos, una residencia
colectiva para estudiantes, etc.). También existen otros tipos de alojamientos
temporarios que no tienen que ver con la hotelería, como aquellos sujetos
que se alojan en una prisión o un hospital.

El alojamiento web o hosting, por último, es un servicio que consiste en el

almacenamiento de información digital (documentos, imágenes, vídeos,
audios y otros tipos de contenidos) en un servidor que es accesible a través
de Internet.
A la hora de alojar un sitio web, no siempre es necesario realizar una
inversión económica, dado que existen muchas compañías que ofrecen este
servicio de forma gratuita. Sin embargo, es muy importante estudiar las
propuestas de cada una para escoger la que más se adapte a las propias
necesidades. En primer lugar, por lo tanto, se deben conocer a fondo las
características del proyecto que se desea publicar, incluyendo los requisitos
técnicos del servidor en el cual se alojará.

Una de las prestaciones básicas de un servicio de alojamiento web es el

acceso a una base de datos. Gran parte de las tareas que realiza una página
web están ligadas a diversas tablas de datos, en las que se almacenan
nombres de usuario y contraseñas, las etiquetas de los botones y las
pestañas organizadas por idioma, y todos los textos que en ella se muestran,
tales como artículos periodísticos y mensajes de bienvenida.

Esto deja en evidencia que la comunicación entre un sitio web y su base de

datos puede llegar a ser intensa y constante, por lo cual es importante
calcular el impacto que esto tendrá en el rendimiento una vez que haya miles
de usuarios visitándolo al mismo tiempo. Un alojamiento gratuito tiene como
principal contra un límite discreto de tráfico, por lo cual no permite el volumen
de consultas que requiere un sitio de fama internacional.

Año tras año, muchos blogs y páginas dedicadas al mundo de la informática

realizan estudios para determinar cuáles son las mejores ofertas de
alojamiento gratuito; entre los más populares hasta el año 2013 se
encuentran Biz.nf, Wix.com y x10Hosting.com. Cabe mencionar que algunos
servicios imponen a sus usuarios la presencia de anuncios publicitarios en
sus páginas; esto es razonable, dado que no cobran nada a cambio por sus
prestaciones, pero resulta poco apropiado para ciertos proyectos.

2
Por último, cabe mencionar que es posible contratar un servicio de
alojamiento web para realizar tareas tales como el procesamiento de datos
en una base y la comunicación con una aplicación tal como una extensión o
plug-in para un navegador. En otras palabras, no es necesario alojar en el
servidor las páginas que el usuario verá, sino que puede utilizarse para los
documentos intermedios entre la interfaz gráfica de un programa y
la base de datos.

EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA HOTELERÍA

Las industrias actuales de hospedaje y restaurantes son el resultado de la

evolución social y cultural de muchos siglos. El hospedaje cómodo, higiénico
se considero alguna vez el privilegio exclusivo de los ricos, pero se hizo
accesible al ciudadano común. El progreso en la transportación permitió a
más gente viajar distancias más largas a un costo más bajo, y el turismo se
desarrollo en todo el globo. De sus humildes inicios, la hospitalidad y el
turismo crecieron hasta convertirse en las dos industrias más grandes de
todo el mundo. Actualmente, la industria del hospedaje es compleja y
diversa. Desde las posadas de los tiempos bíblicos hasta los complejos
resorts modernos, la evolución del establecimiento para hospedaje ha
influido en, y a su vez ha sido influida por, los cambios sociales, culturales,
económicos y políticos de la sociedad.

Orígenes de la industria de la hospitalidad

Cuando los antiguos hombres se aventuraron a salir por primera vez de sus
asentamientos tribales, no había hoteles en los cuales pudieran hospedarse,
por lo tanto, armaban sus tiendas donde lo deseaban. Los primeros viajeros
intercambiaban mercancías por hospedaje. Indudablemente, hospedar fue
una de las primeras empresas comerciales, y la hospitalidad fue uno de los
primeros servicios a cambio de dinero. Las posadas de los tiempos bíblicos
ofrecían un poco más que una cama en el rincón del establo. La mayoría de
estos establecimientos eran moradas privadas que ofrecían alojamiento
temporal para los extraños. Las tarifas eran razonables pero la compañía era
ruda, los viajeros compartían los cuartos con los caballos y el ganado.

En el tercer siglo de la era cristiana, el Imperio Romano desarrolló un sistema

extenso de caminos revestidos con ladrillos en Europa y Asia Menor.

No fue sino hasta la Revolución Industrial, en el siglo XVIII, cuando las

tabernas europeas comenzaron a combinar hospedaje con servicio de
comida y bebida. A pesar del ello, la higiene recibió poca atención. Los
viajeros tenían que compartir con otras personas las camas y las

3
habitaciones, y las tarifas eran altas. Como las posadas y tabernas eran
inadecuadas para los aristócratas, se erigieron, para éstos, estructuras
lujosas, con cuartos privados, saneamiento individual y todas las
comodidades de los castillos europeos. Adoptaron la palabra hotel y sus
tarifas excedían los recursos de los ciudadanos comunes.

Durante la época colonial en Estados Unidos, las posadas siguieron el

modelo de las tabernas europeas, en las que dos o más huéspedes
compartían las habitaciones.

A lo largo del siglo XIX, los posaderos estadounidenses mejoraron los

servicios y continuaron construyendo propiedades de mayor tamaño y las
equiparon más ampliamente. Tales establecimientos se localizaban en los
puertos y operaban junto con las tabernas. La tendencia viajera de los
estadounidenses produjo una constante inspiración en las casas de
hospedaje.

El primer hotel estadounidense, el City Hotel, se inauguró en 1794, en la

ciudad de Nueva York. El City Hotel contaba con 73 cuartos para huéspedes,
cuyo propósito único era el hospedaje.

El City Hotel inspiró la construcción de otros hoteles pioneros. La Exchange,

Coffee House en Boston, seguido de la Mansión House en Filadelfia y el
Adelphy Hotel en Nueva York. Estos hoteles se convirtieron en importantes
centros sociales y, a diferencia de sus contrapartes europeas, daban la
bienvenida a quienquiera que pudiera pagar las tarifas razonables. Entre
tanto en Europa, un hospedaje higiénico continuaba siendo considerado un
privilegio reservado a la aristocracia. En cambio en Estados Unidos, los
alojamientos limpios y cómodos estaban a disposición de cualquier
trabajador o familia de clase media.

4
La edad dorada de los hoteles

En 1829, el arquitecto Isaiah Rogers emprendió la construcción de un gran

hotel en Boston. La Tremont House, fue el primer hotel de primera clase y el
hito hacia la revolución en la hospitalidad. Fue el primer hotel que ofreció
habitaciones con llave. Cada habitación tenía un lavabo, una jarra y una
barra de jabón. Otra de sus innovaciones fue emplear personal de tiempo
completo. Tremont House fue la precursora de una nueva generación de
prestigiosos establecimientos de hospedaje.

En 1874, en San Francisco, Ralston, se dio a la tarea de construir el hotel

más lujoso del mundo. Su grandiosa creación, el Palace Hotel, ostentaba 800
habitaciones y se erguía a la altura de 7 pisos. Este hotel se convirtió en un
símbolo de la transición de San Francisco: de un pueblo floreciente a una
prominente ciudad de estatura internacional. El Palace tenía su propia planta
eléctrica, un abastecimiento de agua proveniente de pozos profundos,
extinguidores de fuego y aire acondicionado.

El Palace y los hoteles de primera clase que le siguieron atraían a la gente

extremadamente rica y, como en los hoteles europeos de su clase, estaban
más allá de los recursos del ciudadano medio.

Una habitación y un baño por un dólar y medio

A principios del siglo XIX, un nuevo tipo de viajero entró en escena -el
hombre de negocios- para quien el alojamiento era un dilema: los grandes
hoteles eran muy caros y las posadas al estilo antiguo, antihigiénicas. Para
alojar a este nuevo tipo de huéspedes, se inventó un nuevo tipo de
establecimiento: el hotel comercial. El primero se inauguró en Búfalo, Nueva
York, en enero de 1908.

Se tomó el concepto de los cuartos privados e higiénicos y se añadió el baño

privado. El lema publicitario -una habitación y un baño por un dólar y medio-
fue bien conocido entre los viajeros estadounidenses de principios del siglo
XX. Los diseños arquitectónicos, sus conceptos de mantenimiento y sus
ideas acerca del servicio se convirtieron en el fundamento para todos los
establecimientos de hospedaje subsecuentes, desde moteles hasta resorts
de lujo.

Después de la Primera Guerra Mundial, muchos hoteles se construyeron en

las grandes ciudades y en las comunidades más pequeñas de las afueras.
En 1927, el Stevens Hotel -que más tarde se le nombró Conrad Hilton- se
estableció en Chicago y, durante varias décadas, continuó siendo el hotel
más grande del mundo. Poco tiempo después, principió la construcción de un
nuevo hotel lujoso, el Waldorf-Astoria en Nueva York.

5
Conrad Hilton

Después de la caída de la bolsa de valores en 1929, 85% de los hoteles

estadounidenses se fue a la quiebra. Pero Conrad Hilton se las arregló para
mantenerse a flote gracias a sus inversiones en petróleo y gas.

Cuando era adolescente, Hilton ofreció en renta las recámaras disponibles

de la casa de su padre a los vendedores que viajaban. La tarifa por noche
era de 2,50 dólares, e incluía tres alimentos. Compró un hotel que había
dejado de funcionar, en Texas, y después de meses de renovación
transformó la operación en una empresa productiva.

En 1942, Hilton adquirió la Town House en Los Ángeles y los hoteles

Roosevelt y Plaza en Nueva York y el Waldorf-Astoria. En los años siguientes
la Hilton Hotel Corporación, organizados en 1946, compró o construyó en
todo el mundo un gran número de hoteles de lujo y comprometió a las dos
cadenas hoteleras más grandes de ese tiempo -Sheraton y Statler- a trabar
una feroz competencia.

Al finalizar la Segunda Guerra Mundial, la industria hotelera inesperadamente

entró en una nueva era de prosperidad. Los estadounidenses comenzaron a
viajar como nunca antes. Con un automóvil en cada cochera, las familias
comenzaron a viajar por todo el país. Para este nuevo tipo de viajeros la
formalidad del hotel tradicional era inapropiada. Las familias que viajaban
necesitaban un alojamiento al que pudiera llegarse desde las autopistas y
que tuviera lugares amplios para estacionarse. Para 1960, el motor hotel o,
como se conoce en la actualidad, el motel, se convirtió en una fracción
permanente que influyó en la industria de la hospitalidad.

Los primeros moteles eran pequeños y tenían menos de 50 cuartos.

Conforme creció la industria hotelera, los moteles también se expandieron en
tamaño y calidad. En 1960, el motel promedio constaba de 100 cuartos con
un lugar separado para estacionar cada unidad.

California fue el sitio en que tuvo lugar la primera revolución motelera. A lo

largo de la década de los 50, la tendencia motelera se diseminó por el oeste
y sur de Estados Unidos, especialmente en Florida y Texas. Dos hombres,
Kemmons Wilson y Howard Johnson, fueron los primeros innovadores en el
ascenso del motel (motor hotel.

La mayor industria intacta

En 1952, Kemmons Wilson empezó a construir una cadena de hoteles

estándares por todo Estados Unidos, a orillas de las carreteras.

6
La propiedad contaba con 130 habitaciones para huéspedes, cada una con
baño privado, aire acondicionado y teléfono. Las características adicionales
eran hielo gratis, estacionamiento gratis y perreras. Aunque en la actualidad
estas comodidades se consideran normales en los establecimientos de
alojamiento, en aquel tiempo revolucionaron la industria hotelera.

De sus humildes inicios, el sistema del Holiday Inn creció hasta convertirse
en la cadena de establecimientos para hospedaje más grande del mundo.

En 1982, la compañía comenzó la construcción de los primeros hoteles

Embassy Suites y Crowne Plaza.

Howard Johnson

En 1925 Howard Johnson obtuvo un préstamo de 500 dólares para comprar

una farmacia y una fuente de sodas. Al experimentar con un congelador de
manivela, Jonson creó su propia línea de nieve, la cual hizo de la fuente de
sodas el comedor público más popular del lugar. Añadió al menú
hamburguesas, hot dogs y sándwiches, y así la fuente de sodas se convirtió
en el primer restaurante de Howard Johnson en el mundo.

Para 1954, Jonson había dado en concesión 400 restaurantes y decidió

expandir su negocio a la industria del hospedaje. En 1959, Jonson le dio las
riendas de su pequeño imperio comercial a su hijo, quien dirigió las
operaciones de la cadena hasta 1980, cuando la compañía fue vendida. Los
restaurantes pertenecientes a la familia Jonson se vendieron a la Marriott
Corporation.

Willard Marriott

Otro famoso hotelero, Willard Marriott, comenzó como dueño de un

restaurant de comida rápida. En 1928, Marriott convirtió su cadena regional
de puestos de cerveza en pequeñas tiendas de sándwiches. Marriott se
extendió al campo del hospedaje 20 años más tarde y finalmente construyó
un imperio hotelero. La cadena ocupa el segundo lugar en el mundo.

El surgimiento del hotel económico

Las cadenas Hilton, Sheraton, Holiday Inn, Howard Johnson y Marriott

continúan teniendo éxito. Pero en los 60, un Nuevo tipo de establecimiento
para hospedaje -el hotel económico o budget hotel- entró en escena. Estos
nuevos establecimientos vendían sólo el espacio de habitación, sin servicio
de comida o bebida. A fin de ahorrar los costos de construcción, los hoteles
económicos se construían en terrenos baratos y el personal era reducido, y

7
no había ni abotones. Al minimizar los costos, los moteles económicos
ofrecían tarifas mucho más bajas que sus competidores.

El primer hotel económico de éxito, Travelodge se inauguró en 1956, pero la

cadena no se desplegó por todo el país sino hasta 1966.

El primer motel económico austero, Motel 6, fue establecido en 1963; ofrecía

una tarifa de 6,66 dólares por alojamiento sencillo, limpio, pero sin televisor y
sin teléfono. A principios de los 70, la idea de los moteles de tarifas bajas
capturó la imaginación de los inversionistas y también la de los viajeros.

La era de la competencia

La cadena más grande de hoteles económicos, Days Inn, fue fundada en

1970 por Cecil B. Day, quien abrió seis moteles austeros. Dos años más
tarde, un ejecutivo del Days Inn advirtió una intensa construcción en el área
de Orlando, Florida. Kessler convenció a Day de que empezara a levantar
moteles cerca de la construcción. El objeto de la construcción era Disney
World-Epcot Center, y, debido a la previsión, los Days Inn se convirtieron en
el principal proveedor de hospedaje para los visitantes de una de las
atracciones turísticas más grandes del mundo. En 1990, la organización
Days llegó a ser la cadena de moteles económicos más grande de Estados
Unidos.

Para competir con estas propiedades de bajo costo, las cadenas de hoteles
de mediana categoría introdujeron sus propios hoteles de servicio limitado,
que combinan algunos rasgos del hotel de servicio completo con el ahorro de
los hoteles económicos.

La expansión ascendente también tuvo lugar durante los 70 y los 80. La

cadena Holiday Inn creó los hoteles Crowne Plaza para atraer a los hombres
de negocios que prefieren propiedades de alta categoría, y Ramada Inn creó
los Renaissance Inn para competir con los hoteles de primera clase.

Entre 1970 y 1980, se habían construido tantos hoteles que el porcentaje de

ocupación a nivel nacional declinó de casi 70% a un poco más del 50%. Esta
difícil situación inspiró otro período de innovación en el diseño de hoteles. De
1988 a 1990, la expansión más rápida ocurrió en los hoteles de suites, en
cuyos alojamientos la recámara y la sala están separadas.

En los años 80 la construcción de establecimientos para hospedaje también

fue rápida. En 1984, a instancias del presidente Ronald Reagan, el Congreso
de Estados Unidos aprobó una arrolladora revisión de impuestos. La nueva
ley eliminaba algunas exenciones de impuestos, pero dejaba intactos los
beneficios de inversión en la construcción de hoteles. A lo largo de los 80

8
miles de propietarios de negocios pequeños compraron franquicias para
operar sus propios hoteles con nombres famosos tales como Holiday Inn,
Travelodge, Hilton y Sheraton.

El porcentaje de expansión de hoteles en 1980 superó al de la expansión de

toda la industria de viajes. Como resultado, en los 90 había más habitaciones
disponibles en los hoteles que viajeros para ocuparlos.

La tendencia de hospedaje en los 90 apunta hacia los servicios integrados,

combinando las características de hoteles de servicio completo y servicio
limitado para crear un nuevo tipo de hotel, con la esperanza de atraer
huéspedes y apartarlos de las opciones tradicionales de hospedaje. Las
estrellas prometedoras del comercio del hospedaje, es decir los hoteles de
suites, añaden aún otra dimensión. Pero una premisa ciertamente se
mantendrá durante la década de los 90 y en el próximo siglo: la competencia
por los clientes será más intensa que en cualquier otro tiempo en la historia.

TIPOLOGÍA (Tipos de Alojamiento)

1. Hotel

Un hotel es el concepto más común y más amplio que encontramos.

Es básicamente uno de los tipos de hospedaje que alberga de forma
temporal a huéspedes o viajeros en habitaciones independientes,
brindándoles diversos servicios diarios (limpieza, comida, recepción, etc.),
personalizados y complementarios. Por lo general, se clasifican entre 1 y 7
estrellas.

2. Hostel

Hoy en día, un hostel se relaciona con viajeros de poco presupuesto o

mochileros, incluso muchas veces se suelen denominar Backpacker
Hostel u Hostales. Un concepto más low-cost, con habitaciones individuales
y compartidas. En muchos casos tienen los servicios comunes como la
cocina y los baños.

3. Motel

En su gran mayoría, están situados cerca de las carreteras, como

establecimientos de paso, con acceso directo a las habitaciones y contando
con amplias zonas de estacionamiento. El concepto deriva de la unión
de Motor +
Si haces un Roadtrip podrías quedarte en este tipo de alojamiento.

4. Apart-Hotel

9
Es un tipo de hotel, orientado a las largas estadías, las habitaciones son
como apartamentos, ya que además de baños propios, cuentan con una
cocina equipada, para preparar tus propias comidas. Es decir, combinan la
comodidad, e independencia de un apartamento, con servicios que
normalmente ofrece y disfrutas en un hotel.
En una gran mayoría de países, incluyendo los hispanoparlantes, los tipos de
alojamiento suelen denominarse en inglés.

5. Apartment

Conocido también en otros lugares como departamento, hoy en día este

concepto se está haciendo muy popular entre los viajeros. Con reservas a
través de webs especializadas, con las que podrás reservar para alojarte en
un determinado lugar, como si estarías en tu propia casa. Con la
independencia que esto conlleva.

6. Boutique Hotel

Es un tipo de hotel de pocas habitaciones, que por general está dentro de la

categoría de un 5 estrellas. Con decorados y características únicos, son
hoteles temáticos que suelen impresionar a sus huéspedes, ya que te
ofrecen una exclusividad con las que pretenden diferenciarse de los demás.
El hotel Hacienda Uayamón, está considerado dentro de este concepto.

7. Resort

Son Grandes Complejos. Alojamiento para viajes turísticos y de vacaciones

con servicios completos para huéspedes que buscan relax y mucho
entretenimiento. Con enormes piscinas, instalaciones deportivas, spa,
exclusivos clubes, ambientes de lujo, actividades en grupos, en resumen, un
resort todo incluido.
El Westin Cancún Resort & Spa es un ejemplo claro.

8. Bed and Breakfast (B&B)

Son lugares o casas privadas, que ofertan habitaciones que incluyen en sus
precios el desayuno a sus huéspedes, de ahí el concepto. Algunas de sus
habitaciones tienen baños propios y otras compartidos.
Muy populares en ciudades o pueblos pequeños, donde el propietario, que
también vive en el lugar, suele limitar con horarios el acceso a las áreas
comunes.

9. Guest House

10
Se podría traducir como una casa de huéspedes, que se diferencia
del B&B porque el propietario no suele vivir en ella, las zonas comunes solo
son usadas por los clientes. Muchos de estos establecimientos, también
incluyen el desayuno en sus tarifas.

10. Lodge

Si quieres estar cerca de la naturaleza, alejado de la ciudad, estos

establecimientos te ayudan a desconectar de lo cotidiano, suelen ser de
materiales ecológicos, muy naturales, madera, piedra, techos con hojas de
palmeras, etc. Con los servicios similares a los clásicos hoteles en muchos
casos.

11. Casa Rural

Son casas de alquiler, a las afueras de la ciudad, cerca de las montañas, o

de lugares similares; para escapadas de un par de días o fines de semana.
Ideales para ir con la familia o un grupo de amigos. No cuentan con servicios
personalizados.

12. Inn

El término a veces puede ser algo confuso, por ejemplo en Estados Unidos,
muchos hoteles lo incluyen en sus nombres comerciales. En cambio, en el
Reino Unido se trata de establecimientos tipo casas-pubs, con pocas
habitaciones, y que cuentan con bares que ofrecen comida y bebida para sus
huéspedes. En Español se traduce como Posada.

13. Pop-up Hotel

Son alojamientos, que están en lugar específico, durante un cierto periodo

de tiempo. Se instalan para estar cerca y brindar servicios en grandes
eventos. Son movibles ya que están construidos con materiales
prefabricados.

14. Business Hotel

Alojamientos especializados en atraer y atender a un

determinado público: hombres y mujeres de negocios. Se ubican cerca de
centros financieros, y cuentan con servicio e instalaciones específicas, tales
como: salas de reuniones y conferencias, salas para eventos de networking,
lanzamientos de marcas y productos, salas VIP, etc.

15. Pensión

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Muy ligada al concepto de Guest House y B&B, con la diferencia que además
del desayuno, ofrecen también almuerzo y cena (media pensión o pensión
completa). Son muy económicos en comparación con los hoteles.

16. Poshtel

Una tendencia en conceptos de alojamiento, combinando el gran estilo de

un Boutique Hotel y la personalidad joven y fresca de un
Hostel. Enfocados en la elegancia y el diseño artístico, usan dispositivos de
alta tecnología. El término Posh en Inglés denota el significado de elegante.

17. Eco Hotel

Son hoteles; con la particularidad de que promueven actividades que no

dañen el medio ambiente. Reducen el impacto ambiental a lo más
mínimo, usando energías renovables, como electricidad a través de paneles
solares, materiales reciclados, y alimentos orgánicos para la alimentación.

18. Capsule Hotel

Con gran aceptación y éxito en Japón, donde hay problemas de espacio.

Este concepto único que se está extendiendo por el mundo, son muy
económicos porque permiten ofrecer una gran cantidad de cápsulas en un
espacio reducido. Los baños y demás instalaciones son comunes. Es un
concepto que por su gran rentabilidad y utilidad se implementará en
muchos aeropuertos.

19. Love Hotel

Sin ir muy lejos del país del Sol naciente, este tipo de alojamientos es dirigido
a personas que necesiten momentos de privacidad. Por lo general se
pagan por horas.

20. Camping

Una alternativa a los clásicos y muy popular para quienes quieren escapar de
lo cotidiano, se asocian con tiendas de campaña o carpas para pasar la
noche. Se usan mucho en los safaris, expediciones, grupos de escuelas y
universidades. En definitiva, para aquellos que quieren disfrutar de la
naturaleza.

21. Glamping

La unión de las palabras Glamour + Camping, está adquiriendo relevancia

en el mundo viajero, porque combina los beneficios de acampar al aire libre y

12
cerca de la naturaleza (camping), con la exquisitez y comodidades que te
ofrece un hotel de lujo (glamour).

CATEGORIZACION DE ALOJAMIENTO
Categorización

Es el proceso aplicado a los establecimientos de alojamiento turístico para

medir la calidad y cantidad de servicios que prestan a los huéspedes, el cual
los ubicará en una categoría determinada, según el tabulador de servicios
que corresponda a su clasificación.

Base Legal.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela.

1. Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgánica de Turismo

Reglamento Parcial de la Ley Orgánica de Turismo sobre
Establecimientos de Alojamiento Turístico
2. Resolución N° 020 de fecha 09 de abril del año 2012, correspondiente a
los requisitos y parámetros a seguir en el proceso de categorización para
los prestadores de servicios turístico, por parte de este Ministerio.
3. Resolución N° 68 de fecha 16 de diciembre de 1997 Sobre Tabulador de
Servicios para las Categorías de los establecimientos de Alojamiento
Turístico: Tipo Hotel de Turismo.
4. Resolución N° 03 de fecha 26 de enero de 1999 Reforma Parcial de la
Resolución N° 68 para las categorías de los Establecimientos de
alojamiento Turístico: Tipo Hotel de Turismo.
5. Resolución N° 02 Sobre Tabulador de Servicios de los Establecimientos
de Alojamiento Turístico: Tipo Hotel Residencia de Turismo.
6. Resolución N° 133 de fecha 23 de enero de 1992 Norma para Regular la
Actividad de los Campamentos Turísticos.
7. Resolución N° 002 de fecha 04 de enero de 2012 Sobre las
Especificaciones Técnicas que deben contener las Placas de
Identificación de los Prestadores de Servicios Turísticos.

Normas Vinculantes

13
Norma COVENIN 621-1:2002: Código Nacional para Ascensores de
Pasajeros. Parte 1: Requisitos de seguridad para la construcción e
instalaciones de ascensores eléctricos de pasajeros.
1. Norma COVENIN 621-3:1997: Código Nacional para Ascensores de
Pasajeros. Parte 3: Tráfico Vertical.
2. Norma COVENIN 810:1998: Características de los medios de escape en
edificaciones según el tipo de ocupación.
3. Normas Sanitarias para proyecto, Construcción, Reparación, Reforma y
Mantenimiento de Edificaciones. Capítulo IV. Capítulo XXXVIII.
4. Norma COVENIN 624-72: Código Nacional para Montacargas.
5. Norma COVENIN 1466:2003: Baldosas cerámicas. Clasificación y
requisitos.
6. Norma COVENIN 1320-78. Artefactos sanitarios de loza vitrificada.
Especificaciones.
7. FONDONORMA 2733:2004 Entorno Urbano y Edificaciones
Accesibilidad para las Personas.
8. Norma COVENIN 3478: 1999 Socorrismo en las Empresas.

Adicionalmente, según la clasificación de los alojamientos, se pueden

categorizar como se muestra a continuación:
 Hotel de turismo: De una (1) a cinco (5) estrellas.
 Hotel-residencia de turismo: De una (1) a cinco (5) estrellas.
 Motel de turismo: De una (1) a tres (3) estrellas
 Hospedaje o pensión de turismo: De una (1) a dos (2) estrellas
 Posada de turismo: De una (1) a cuatro (4) estrellas
 Estancia de turismo: De una (1) a cuatro (4) estrellas
 Hato, finca o hacienda de turismo: De una (1) a cuatro (4) estrellas
 Campamento de turismo: De tercera (3era) a primera (1era) clase.

La clasificación y categorización de los alojamientos de servicio, se realiza

mediante los requisitos definidos en el Tabulador de Servicios, en el cual se
evalúan los requisitos mínimos a cumplir para otorgar las diversas categorías
desde una (1) estrella hasta cinco (5). Dentro los requisitos mínimos, e
indispensables, se consideran:
• El entorno físico
• La edificación

14
• Las actividades administrativas
• Los servicios complementarios
• La Gestión Ambiental.

¿Quiénes deben solicitar la categorización?

Aquellas personas jurídicas que prestan al público el servicio de hospedaje

en forma temporal en cualquiera de sus modalidades.

¿Cuáles son los requisitos?

Los requisitos exigidos para el proceso de categorización están establecidos

de manera conjunta, en el artículo 16 del Reglamento Parcial de la Ley
Orgánica de Turismo sobre Establecimientos de Alojamiento Turístico, en
concordancia con el artículo 4° de la Resolución N° 020 de fecha 09 de abril
del año 2012. Los documentos deben ser presentados en copia simple de
manera visible y deben estar vigentes al momento de su consignación, a
saber:

1. Solicitud por escrito de la categorización, indicando nombre del

establecimiento, número del Registro Turístico Nacional y de la Licencia,
dirección y teléfonos.
2. Fotocopia legible del oficio de Registro Turístico Nacional
3. Fotocopia legible del oficio de la Licencia de Turismo vigente.
4. Fotocopia del documento constitutivo y de los estatutos sociales.
5. Fotocopia del título de propiedad del inmueble o de cualquier tipo de
contrato que regule el uso del inmueble, debidamente notariado.
6. Fotocopia de la patente de industria y comercio.
7. Permiso sanitario.
8. Fotocopia de permiso del los Bomberos.
9. Relación detallada de las edificaciones, servicios que ofrecen, áreas e
instalaciones comunes, habitaciones con su numeración y cantidad de
camas fijas, según el formulario diseñado y elaborado por Mintur,
obedeciendo al tabulador de servicios correspondiente.
10. Fotocopia de la licencia para el expendio de licores, si fuere el caso.
11. Fotos a color, impresas o digitalizadas, tamaño 9 x 12 cm, en la cual se
12. aprecien ampliamente las siguientes áreas:

15
o Áreas e instalaciones comunes
o Fachadas
o Tipo de habitación.
o Recepción-Lobby.
o Cocina.
o Bar
o Comedores
o Baños públicos.
o Spa.
o Lavandería.
o Estacionamiento.
o Talleres.
o Depósitos.
o Área administrativa.
o Área de carga y descarga de mercancías.
o Otras áreas públicas.
13. Nómina actualizada de trabajadores y cargos que desempeñan.
14. Normas internas del establecimiento aplicables al turista o usuario .
15. Fotocopia de la póliza de seguro de responsabilidad civil.
16. Fotocopia de la póliza de seguro de incendio.
17. Fotocopia de la póliza de garajista.
18. Cualquier otro que requiera el Ministerio del Poder Popular para el
Turismo.

RESUMEN DEL REGLAMENTO DE POSADAS Y ALOJAMIENTOS

EN VENEZUELA

Artículo 1°. “La presente Resolución tiene por objeto establecer las
condiciones que deben cumplir los establecimientos de alojamiento turístico
tipo Posada de Turismo, para optar a una categoría, tomando como principio
la salvaguarda e integridad física de los turistas, visitantes, trabajadoras,
trabajadores y del entorno del establecimiento, a fin de garantizar la calidad
del servicio prestado”.

16
 CONCLUSIÓN

Finalmente, se puede decir que las posadas o alojamientos en general

cuentan a la hora de elegir un sitio en donde pasar las vacaciones, muchas
opciones las cuales se adapten a nuestras necesidades, según su ubicación
y la calidad de la misma.

De igual manera si es para adquirir un establecimiento que cumpla con los

requisitos legales, normas y categorización o cualquier otro que requiera el
Ministerio del Poder Popular para el Turismo.

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 RESEÑAS BIBLIOGRÁFICAS

https://definicion.de/alojamiento/
http://escuelagastronomicasenamelgar.blogspot.com/2010/05/historia-de-la-hoteleria.html
https://elmundook.com/conceptos-claves-de-tipos-de-alojamiento/
http://www.mintur.gob.ve/wp-content/uploads/2019/05/RESOLUCI%C3%93N-074-
TABULADOR-DE-POSADA.pdf
http://www.mintur.gob.ve/wp-content/uploads/2019/05/Descargar-aqui-3.pdf
http://www.mindefensa.gob.ve/UGEFANB/wp-content/uploads/2017/10/sector-turistico-
WEB.pdf
https://www.venelogia.com/archivos/7533/
https://es.wikipedia.org/wiki/Posada_(establecimiento)

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 GLOSARIO DE TÉRMINOS

 Apariencia: Está relacionada con la decoración de una zona en

general o un elemento en particular, con la cualidad de ser agradable
a la vista, armonizar con el conjunto y adecuarse al nivel, ubicación
geográfica y uso del establecimiento.

 Entorno inmediato: Área que vincula el establecimiento de

alojamiento turístico tipo Posada de Turismo con el ambiente
inmediato exterior, bien sea éste de índole urbano o rural, cuyo radio
de alcance estará en función de la superficie que el establecimiento
ocupe dentro del ambiente, pudiendo abarcar todas o algunas de las
siguientes áreas: frente, lateral (es) o posterior.

 Funcionalidad: Se refiere a la eficiencia y adecuación de las áreas,

muebles, enseres y equipos que presta el establecimiento de
alojamiento tipo Posada de Turismo para la prestación de sus
servicios.

 Capacidad de alojamiento: Medida o número dado por la cantidad y

ocupación máxima del establecimiento de alojamiento turístico tipo
Posada de Turismo, considerado en relación a la dimensión de la
unidad habitacional.

 Capacidad de ocupación por habitación: Cantidad máxima de

huéspedes que se pueden alojar en una habitación.

 Gestión de calidad: Comprende las estrategias y métodos

organizativos del establecimiento de alojamiento turístico tipo Posada
de Turismo, a fin de mejorar continuamente la eficacia y eficiencia de
la gestión organizativa.

 Habitación sencilla: Unidad habitacional dotada por una (1) cama

para ocupación individual.

 Habitación doble: Unidad habitacional dotada por dos (2) camas para
ocupación individual o una (1) cama para ocupación doble.

 Habitación múltiple: Unidad habitacional dotada por tres (3) o más

camas para la ocupación múltiple. 3

 Instrumentos administrativos: Comprenden los sistemas,

estructuras y procedimientos de trabajo que apoyan el quehacer de
las dependencias o divisiones del establecimiento de alojamiento
turístico tipo Posada de Turismo.

19
 Instructivo técnico:

 Localización: Especificación del lugar donde se encuentra situado el

establecimiento de alojamiento tipo Posada de Turismo.

 Mantenimiento correctivo: Acciones que responden específicamente

a la reparación o corrección inmediata de las fallas imprevistas, que
hayan sido detectadas en el establecimiento de alojamiento turístico
tipo Posada de Turismo.

 Mantenimiento diario: Acciones que tienen como objetivo principal la

preservación de todas las áreas en general del establecimiento de
alojamiento turístico tipo Posada de Turismo, de acuerdo a la
planificación diaria.

 Mantenimiento preventivo: Acciones planificadas para mantener en

óptimas condiciones la infraestructura, maquinarias, equipos,
herramientas y utensilios del establecimiento de alojamiento turístico
tipo Posada de Turismo, con el fin de aumentar la vida útil de los
mismos, minimizar los costos de reparaciones, así como disminuir
accidentes y emergencias.

 Responsabilidad social: Comprende las acciones, estrategias o

métodos empleados por el establecimiento de alojamiento turístico tipo
Posada de Turismo, para asumir la responsabilidad social sobre sus
trabajadores, trabajadoras y comunidad local, dentro de la cual se
consideran aspectos como los derechos humanos, prácticas laborales,
ambiente y el desarrollo socio productivo.

 Servicios complementarios: Se refiere a todos aquellos ofrecidos

por el establecimiento, adicionales al servicio de alojamiento, pudiendo
ser estos de tipo recreativo, ejecutivo, eventos, infantiles, de salud,
para mascotas, de alimentos y bebidas, entre otros.

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